Tässä artikkelissa haluamme kertoa teille daikonista - juurikasvista, joka on hyvin suosittu idässä ja alkaa vähitellen houkutella kotimaisten viljelijöiden huomiota. Mikä on daikon, mitkä ovat istutuksen vivahteita ja huolehtimista tästä laitoksesta, ja mitä voidaan sanoa sen istutuksen ja keräyksen ajoituksesta, tiedät muutaman minuutin kuluttua.
Tiedättekö? Daikonilla on parantavia ominaisuuksia, jotka johtuvat fytonidien ja spesifisten proteiinien pitoisuudesta, jotka estävät bakteerien kasvua.
Kuvaus Daikonista, paras lajike istutettavaksi
Ennen daikonin istuttamista kannattaa selvittää, mitä tämä kasvi on ja miten sitä käytetään. siten, Daikon - juurikasvi, joka on retiisilaji. Tämä kasvi on hyvin suosittu japanilaisten keskuudessa. Nousevan auringon maassa daikonia kulutetaan päivittäin, ja kasvien istutusmäärät ovat verrattavissa Euroopan viljojen tilavuuteen. "Japanilaisella retiisillä" on merkittäviä makuelämyksiä kuin retiisit ja retiisit, joita tiedämme (se on enemmän mehukas ja vailla terävyyttä). Juurta käytetään sekä tuoreena että lämpökäsittelyn jälkeen.
On tärkeää! Daikonin nuoria lehtiä syö,myös,kuten juurikasvit.Harkitse, mikä on niin arvokas tämä kasvi. Daikonia rakastetaan siinä olevien aineiden osalta: kalium, kalsium, kuitu, C-vitamiini ja paljon muuta. Biologisen arvon lisäksi japanilaisella retiisillä on myös hyvä saanto (noin 800 senttimetriä hehtaaria kohti) ja säilyvyysaika (2-3 kuukautta). Siten meillä on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä sisältävä tuote, jonka saanto on suurempi kuin juurikkaiden tuotto, ja kustannukset "markkinoilla" ovat kymmenen kertaa suuremmat.
On kuitenkin ymmärrettävä, että Japanin ilmasto on hyvin erilainen kuin meidän, joten on tärkeää valita oikea daikonin lajike, joka juurtuu hyvin ja antaa hyväksyttävän sadon.
Daikonilla on monia lajikkeita. Kerromme teille kaikkein "juoksevimmasta".
- Lohikäärme. Keskikauden lajike, jota viljelijät käyttävät usein. Pituus on 55 cm, paino noin 1,8 kg. Juurikasvit kypsyvät täysin 70 päivässä. Pitkäaikainen varastointi ja ruokavalion laatu.
- Minovase. Erittäin suosittu keski-kauden (60 päivän) valikoima daikonia. Se kestää sairauksia, juuren pituus on 50 cm ja painaa jopa 1,5 kg. Se varastoidaan täydellisesti menettämättä makua.
- Elephant Fang. Tämä lajike sopii eteläisille alueille. Mid-season lajike (80 päivää), pituus hedelmä on yhtä suuri kuin 60 cm, mutta paino ei ole yhtä suuri kuin edelliset lajikkeet - vain 0,5 kg.
Internetissä voit löytää muita arvokkaampia lajeja, mutta älä unohda, että ongelmana on myös siementen etsiminen ja niiden hinta. Siksi olemme esittäneet sinulle lajikkeita, joiden siemenet löydätte ilman suuria vaikeuksia ja kustannuksia.
Tiedättekö?Daikon pystyy puhdistamaan maksan ja munuaiset sekä liuottamaan kiviä.
Ominaisuudet lasku daikon
Pidämme edelleen daikonia, erityisesti sen laskeutumista ja asianmukaista hoitoa. Siirrymme osioon, jossa kuvataan, miten istuttaa daikonia. Kun olet ostanut siemenet, sinun on valmisteltava maaperä ja istutettava asianmukaisesti juurikasvit, mikä auttaa saamaan odotettua tuottoa.
Milloin kylvää daikonia
Daikon pitäisi istuttaa joko keväällä tai loppukesällä. Jos laskeudut toiseen aikaan, juurikasvatus alkaa nuolta (jos näin tapahtuu, unohda sato). Kun istutat japanilaisia retiinejä keväällä avoimessa maassa, sinun pitäisi tietää, että jos asut pohjoiseen 55 ° leveysasteella, niin juuri juuret siirtyvät heti nuolelle. Istutettaessa on pidettävä mielessä, että laitos ei siedä alle +10 ° C: n lämpötiloja, joten "varhaisen kevään" käsite on mukautettu todellisiin sääolosuhteisiin. Jos sinusta tuntuu, että lämpötila saattaa pudota alle vaaditun - peitteen kalvolla tai muulla valoneristeellä.
On tärkeää!Daikon vaatii paljon tilaa, joten älä kylvä sitä lähelle toisiaan. Jos mahdollista, pidä 30 cm etäisyys.Lasku loppukesästä tai alkusyksystä. Tällöin kannattaa pelätä tulla nuolelle, eikä pakkaselle.
Yksinkertaisesti sanottuna tärkein tehtävä sinulle, kun laskeudut daikonin, on estää se pääsemästä nuolelle tai jäädyttämään.
Maaperän valmistelu istutusta varten
Olet todennäköisesti jo nähnyt, että daikon kannattaa kiinnittää huomionne, nyt tarkastelemme lähemmin sen istutusta ja sen jälkeistä huoltoa juurikasvista. On syytä tietää, että se kasvaa hyvin palkokasvien jälkeen (ne kyllästävät hyvin maan typellä), tomaatit, kurkut ja porkkanat.
On tärkeää! Et voi istuttaa daikonia kaaliiden (minkä tahansa lajikkeen) jälkeen.Ennen istutusta maahan täytyy kaivaa ja lannoittaa maaperä (mutta ei tuoreen lannan avulla). Jos maaperä on hyvin hapan, tee kalkkia. Jotkut maanviljelijät käyttävät poraa istutusvälineenä. He tekevät reikiä, jotka sitten täytetään chernozemilla tai muulla hedelmällisellä maaperällä. Tätä maaperän valmistusta voidaan pitää täydellisenä.
Miten hoitaa daikonia
Olemme jo huomanneet, miten daikonia kasvatetaan avoimessa kentässä, nyt käännymme kasvin hoitoon ja sen tuholaisten hallintaan.
Daikon ei vaadi erityistä varovaisuutta, riittää, että ruohoa pensas ajoissa, vedetään se ja peitä se pakkaselta. Jos kuitenkin ei ole erityisiä vaikeuksia lähteä, sinun on "hikoilla" tuholaisia.
Cruciflo-kirppu. Tämä hyönteinen voi vahingoittaa juureksiasi pilaamalla sen lehdet. Loinen asettuu tavalliseen retiisi ja kaali. Siksi, jos kaali osui puutarhaan, daikon tulee seuraavaksi. Päästä eroon tuholaisesta, sinun täytyy harjata pensaat tuhkalla tai tuhkan kanssa sekoitettuna.
Kaali Fly - eräänlainen kukka-kärpäset, jotka asettavat toukkia juurille. Worms syödä juuri ja kasvi kuivuu. Tässä tapauksessa lento on vaarallinen kahden ensimmäisen viikon aikana, kunnes juuri on vahva, joten sinun täytyy käsitellä tätä tuhoa nopeasti. Tämän taistelun menetelmiin kuuluu kalkin käyttö karbolineumilla tai kalkin ja tupakan pölyn sekoittamisella, joka roiskuu maan päälle laitoksen ympärille.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kunkin lajikkeen vaaditun ajan kuluttua daikon on poistettava asianmukaisesti. Tämä tapahtuu yksinomaan kuivassa säässä, vetämällä laitos yläosiin (jos daikoni on tukevasti paikallaan - käytä haarukoita).
On tärkeää!Juurikasveja, jopa pienimpiä vaurioita, ei säilytetä pitkään aikaan. Siksi, kun kerääminen, sinun täytyy huolellisesti erottaa maa ja tutkia huolellisesti laitoksen maanalainen "runko".
Siirrä heti juuret kylvämiseen. Pääasiassa kevätkasvia daikoneja käytetään leikattujen petiolien kanssa 10 cm pitkä.
Daikons ilman vaurioita laitetaan laatikoihin, ja jokainen kerros kaadetaan sammaliin tai hiekkaan. Varastointilämpötilassa tulisi olla + 1 + 2 astetta. Niinpä juurikasvikset pysyvät pisimpinä menettämättä elastisuutta ja makua.
johtopäätös
Kerroimme sinulle mielenkiintoisen itämaisen juurikasviksen - Daikonin. Japanilaisella retiisillä on liian monia etuja, jotta sitä ei istuteta omiin tontteihinsa, varsinkin kun tiedät jo, milloin istuttaa ja puhdistaa daikonia ja miten käsitellä tuholaisia ja nuolta.
