Tomaatit (tai tomaatit) voivat koristaa minkä tahansa pöydän, lisäämällä ruokia mehevyydestä ja tuoreudesta (suuria punaisia marjoja käytetään paitsi salaattien valmistuksessa, mutta myös erilaisissa kylmissä alkupaloissa tai paistinpannuissa). Valitaksesi laadukkaan tuotteen, joka sopii täydellisesti tarpeisiisi, sinun täytyy ainakin hieman orientoitua kasvilajikkeisiin. Jotkut niistä ovat makeampia, toiset voidaan kutsua hapaksi, mutta jokaisella on oma käyttö. Tässä artikkelissa puhumme lajikkeesta "Budenovka" ja selvitetään, miten tällaisten tomaattien istutus, sukkanauha ja kokoelma tehdään oikein.
Ominaisuudet lajikkeet "Budenovka"
"Budenovka" on suuri hedelmäinen keskipitkän tomaatti, jonka kypsymisaika on 108-111 päivää istutushetkestä. Joskus kasvi saavuttaa 150 cm: n korkeuden.
Tämä tomaattilajike on saavuttanut laajan suosion, koska se on vaatimaton viljely- ja hoito-olosuhteissa, sekä suuri vastarinta myöhäisleikkauksista ja muista sairauksista. Tomaatit tuovat erittäin korkean saannon ja niillä on erinomaiset makuominaisuudet.
Tätä tomaattilajiketta kuvattaessa on huomattava, että hedelmät ovat melko suuria ja meheviä, paino 0,2-0,4 kg (joissakin tapauksissa on mahdollista kerätä 0,7 kg painavia tomaatteja). Niillä on vaaleanpunainen-punainen väri, sydämen muotoinen ja makea maku.
Tiedättekö? Se oli tomaatin muoto, joka edisti sen nimeä, koska se muistuttaa ulkoisesti legendaarista Budenovkaa.
Tomaattia "Budenovka" voidaan käyttää sekä tuoreina että säilykkeinä, ja kesäkaudella ne ovat välttämättömiä salaatteissa.
Voit valmistaa tomaatteja talvella käyttämällä mitä tahansa kokoa olevia hedelmiä: pienet ovat suljettuja kokonaisuudessaan, ja suuria jalostetaan mehuksi tai tomaattikastikkeeksi.
Kuinka valita ja valmistaa siemeniä kylvämiseen
Voit kerätä siemenet valita suuri terveellinen tomaatti (kaikkein punainen ja mehevä), joka on täysin kypsä viiniköynnöksen. Jos kuitenkin unohdat tämän hetken ja poistat kaikki hedelmät, ne voivat kypsyä ikkunalaudalla.
Siemenet poistetaan tomaatista massalla, sitten asetetaan lasisäiliöön ja 2/3 tilavuudesta täytetään vedellä. Sitten purkki tai lasi on jätettävä lämpimään paikkaan 5-7 päivän ajan. Tänä aikana käymisprosessi tapahtuu säiliössä, ja sen jälkeen, kun ilmoitettu aika on kulunut, koko purkin sisältö pestään hyvin ja kuivataan.
Kuivat irtonaiset siemenet varastoidaan ilmatiiviiseen lasisäiliöön, joka täytetään puoleen tilavuuteen. Jotta saisit sekaannusta lajikkeissa, sinun pitäisi kiinnittää etiketti, jossa on nimi ja siementen keräyspäivä.
Valmistettaessa siemeniä istutettavaksi on ymmärrettävä, että vain elävät taimet itävät hyvin. Tästä syystä sopivia näytteitä olisi valittava ja seulattava ennen niiden kylvämistä maahan. Useimmiten se suoritetaan kahdella tavalla:
Tarkasta manuaalisesti kaikki siemenet ja määrittää visuaalisesti hyvät ja huonot yksilöt.
Tarkasta manuaalisesti kaikki siemenet ja määrittää visuaalisesti hyvät ja huonot yksilöt.- Tavallisen suolasuolan avulla: kaikki valmistetut taimet sijoitetaan 1,5-prosenttiseen suolaliuokseen, jonka jälkeen ne valvovat, mitkä niistä uppoavat potin pohjalle. Versotut siemenet eivät sovellu kylvämiseen, mutta pohjassa olevat ovat täysin terveitä ja sopivat täydellisesti siementen rooliin.
On tärkeää!Siemenet, joilla on ilmeisiä taudin oireita tai jotka poikkeavat muusta väristä tai koosta, on välittömästi erotettava terveistä näytteistä.
Kasvata omia taimia
Tomaatteja kasvatetaan rassadny-tavalla, mutta ennen kuin ne asetetaan maahan, ne on liotettava heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa (kaliumpermanganaatti). Taimien valmistus alkaa, kun maaperän lämpötila on vähintään + 2 ° C (maaliskuu-huhtikuu). Itse kylvöprosessi koostuu kahdesta vaiheesta: maaperän valmistuksesta ja siementen suorasta istutuksesta.
Mielenkiintoista! Alunperin tomaattilajike "Budenovka" kasvatettiin juuri kasvihuoneissa.
Maaperän valmistelu istutusta varten
Tomaattien maaperä alkaa valmistautua syksyllä. Näihin tarkoituksiin on hyvä käyttää vihreitä lannankasveja, joita kutsutaan myös "vihreiksi lannoitteiksi". Olisi mukavaa lisätä maaperään orgaanisia ja mineraalilannoitteita, löysätä ja luoda optimaalinen kosteustaso. Nämä vaatimukset koskevat myös kasvihuonekaasujen valmistusta.
Nykyään "Budenovkaa" käytetään istutukseen sekä avoimessa maassa että suojatussa maaperässä, mutta ilman suojaa se kasvaa hyvin vain alueilla, joilla on melko lämmin ilmasto. Keskiradalla, jotta saat täysimittaisen sadon, tomaatit voidaan parhaiten kasvattaa kasvattamaan näitä tomaatteja kasvihuoneolosuhteissa. Avoimessa maassa kasvien pensaiden korkeus nousee 1 metriin ja kasvihuoneissa jopa 1,5 m.
Kylvösiementen kaavio ja syvyys
Kun maa on tarpeeksi lämmin, voit aloittaa tomaattien istutuksen. Siemenet haudataan maahan 0,5 cm, painamalla maaperää varovasti päälle. Etäisyys vierekkäisten taimien välillä ei saisi olla alle 15-20 cm, jos taimet nousevat liian tiiviiksi, ne voidaan aina ohentaa laskeutuessa maahan.
On tärkeää! Siemenet kylvetään 55-65 päivää ennen istutustath maaperä (yleensä se tapahtuu maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa).
Istutetaan taimia avoimessa maassa
Itänneiden kasvien siirto uuteen paikkaan (kasvihuoneessa tai avoimessa maassa) suoritetaan ensimmäisen harjalla varustetun harjan esiintymisen vaiheessa. Jopa tällöin tomaattien istuttaminen on mahdollista vasta sen jälkeen, kun viimeiset pakkaset ovat kuluneet.
Kasvit istutetaan yleensä 30-40 cm: n etäisyydellä toisistaan, uppoamalla 1,5-2 cm: n syvyyteen, vaikka puutarhurit noudattavat usein 60x35 cm: n kaavaa (etäisyys rivien välillä 60 cm ja 35 cm kasvien välillä peräkkäin). Voit parantaa maaperän koostumusta ja luoda suotuisammat edellytykset tuleville tomaateille lisäämällä maaperään superfosfaattia ja humusa. Istutettujen kasvien ensimmäinen kukinto muodostuu 9-11-lehtisen yläpuolelle, ja jäljelle jääneiden kukintojen välinen aukko on 3 lehtiä.
Tomaattien hoito kasvussa
Tomaatin "Budenovka" (matala pituus) viljely ei edellytä teiltä liiallisia ponnisteluja, koska ainoa työvoimavaltainen prosessi on pensaiden muodostuminen ja sitominen, mikä on erittäin tärkeää kasvihuonekasveille.
Jopa kaikkein menestyneimmissä vuodenaikoissa voit luottaa tämän lajikkeen tomaattien suuriin saantoihin. (se on arvostettu erinomaisista salaattiominaisuuksista). Bushin kasvun ja kehityksen kannalta on tarpeen vahvistaa sitä ajoissa (kukin pensas on sidottu maahan panostettuihin panoksiin).
Maaperän kastelu ja ruokinta
Ensimmäistä kertaa kun istutit taimet maahan, kasveja täytyy kastella 2 kertaa viikossa, mutta ajan mittaan kastelua voidaan vähentää kerran 7-10 päivässä. Tällöin vain laitoksen alaosa on kostutettava, kun taas yläosat eivät pidä "kylpyjä" kovasti. Kastelun jälkeen sinun on välittömästi vapautettava maaperä ja poistettava alemmat lehdet.
Jos se on liian kuuma ulkona, maaperän kuivumisen välttämiseksi, pensaiden pohja on peitetty kuivatuilla päällysteillä tai heinällä, Budenovka vaatii kohtalaista, mutta säännöllistä kastelua, ja kukinnan aikana munasarjojen muodostumista ja sitä seuraavien hedelmien muodostumista tulee lisätä.
Vähintään yhtä tärkeää on tomaattien oikea-aikainen syöttäminen. Tomaatin täydellisen kasvun tärkeimmät osat ovat fosfori ja kalium, mikä tarkoittaa, että superfosfaatti tai munankuoren uute on ihanteellinen kasveille. Ensimmäinen ruokinta tapahtuu aikaisintaan 2 viikon kuluttua istutuksesta.
On tärkeää! Älä käytä liikaa piilohihnaa tai typpilannoitteita, sillä tomaatit kasvavat rasvasta, muodostavat monia lehtiä ja sivutuotteita, kun taas kukkaharjat näyttävät paljon vähemmän.
Naamiointi- ja höylätysholkit
Tomaattien pasony, mukaan lukien kuvattu lajike, sisältää tarpeettomien askeleiden (sivutaskut, jotka kasvavat lehtiakseleista) katkaisemisen. Heidän poissaolonsa myötävaikuttaa hedelmien varhaisiin kypsymisiin, koska kaikki kasvin voimat käytetään niihin.
Tomaattilajikkeissa ”Budenovka” tehtyjen parien avulla tehtävän hillingin takia kasvissa esiintyy nopeasti uusia juuret, kosteus säilyy ja juuriston ylikuumeneminen estetään äärimmäisessä kuumuudessa. Runkojen lyömisen jälkeen ne ripotellaan usein heinää tai ruohoa.
Sukelluksen kasvit
Lajike "Budenovka" voidaan kutsua raskaaksi, koska hän tarvitsee erityisesti pensaiden ja sukkanauhojen muodostumista. Ohut ja hauraat varret taivuttavat usein hedelmän painon alle tai jopa rikkoutuvat, joten kasvien sukkanauha on yksi tärkeimmistä prosesseista kaikissa sadon kypsymisvaiheissa, mikä vaatii jonkin verran vaivaa. Maapalloon tarttuneet tangot ovat erinomaiset tuen roolille. Pensaat sitoa, kun ne kasvavat, ottaen huomioon enimmäispituus on 1,5 metriä.
On tärkeää! Jos laitos haarautuu ylhäältä, jokainen haara on sidottu tukeen.
korjuu
Jotkut kesäasukkaat viittaavat lajikkeeseen Budenovka myöhään kypsyviksi tomaatiksi, koska tämä prosessi alkaa heinäkuun puolivälissä. Hedelmät kestävät 2,5-3 kuukautta ja päättyvät syksyn alkamiseen.
Näiden tomaattien ominaispiirre on ns. Kypsyminen sisäpuolelta. Vaikka tomaatti ei näytä kypsältä ulkopuolelta, se on täysin kypsä. Siksi on tarpeen poistaa tomaatit ruskeasta kypsyydestä peräisin olevista pensaista, mikä nopeuttaa muun tomaatin kypsymistä.
Kasvihuonekasvit kypsyvät nopeammin, mutta avoimeen maahan istutetut tomaatit vaativat enemmän aikaa (yleensä nämä tomaatit alkavat kypsyä vasta heinäkuun lopussa).
Keskimääräinen pensas tuottaa 4-5 kg hedelmiä, ja koska ne ovat hyvin siedettyjä phytophthoran vaikutuksille, ne kaikki kasvavat terveeksi ja vahvaksi. Jos annat tomaateille hyvää huolta, voit saada jopa 7 kg tomaatteja vuodessa yhdestä pensaasta. Mielenkiintoista on, että kaikki lajikkeen "Budenovka" hedelmät ovat lähes samankokoisia, mehevä makea massa ja hyvin pieni siemenlaatikko.
Tomaatin "Budenovka" hyödyllisiä ominaisuuksia
Niinpä huomasimme, että jopa sopimattomia näennäisesti tomaattilajikkeita "Budenovka" voidaan syödä, koska niiden sisällä on jo kypsiä. Nämä tomaatit ovat hienoja salaatteja, ja jos haluat käyttää niitä mehun tai kastikkeen yhteydessä, jätä ruskeat hedelmät 2-3 päivän ajan kirkkaaseen paikkaan.. Tänä aikana he saavat tavallisen punaisen värin ja muuttuvat pehmeämmiksi. Lisäksi nämä tomaatit ovat hyviä säilytykseen (on parempi valita pieniä hedelmiä) tai jopa jäädyttää.
Tämä lajike on hyvin runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita, mutta sen tärkein etu on allergeenien puuttuminen. (jopa allergiat voivat nauttia siitä ilman pelkoa terveydestään). Tuoreet hedelmät sisältävät runsaasti kaliumia, rautaa ja magnesiumia Budenovka-lajikkeen tomaattien jatkuva kulutus auttaa vähentämään kolesterolia veressä, virittämään ruoansulatuskanavaa ja normalisoimaan verenpainetta, mikä vaikuttaa myönteisesti kehon yleiseen tilaan.
Pienellä vaivalla voit nauttia ihanasta hedelmästä.
