Leikkureita tai ruohosipulia, tunnetaan yleisesti sipuli skorodana - todellinen löytää puutarhuri. Se on erittäin hyödyllistä, sillä on suuri määrä lääkkeellisiä ominaisuuksia, koristaa kukinnan aikana sivustoa, pelottaa monia puutarha- ja puutarhakasvien tuholaisia. Tässä artikkelissa kerrotaan ruohosipulien hyödyllisistä ominaisuuksista ja millaisesta laitoksesta se on.
Leikkurit: kalorit, vitamiinit ja kivennäisaineet
Ensinnäkin, katsotaanpa, mistä poimijat näyttävät. Se kuuluu monivuotisiin ruohokasveihin. Sen juuret ovat valkoisia, ohuita, filiformisia. Sipulit ovat pieniä, soikean muotoisia, ruskeat kuoret. Kirkkaanvihreä lehdet putkien muodossa antavat sileän paksu varren. Toukokuun puolivälissä tai loppupuolella sipuli kukoistaa kauniilla violetilla tai vaaleanpunaisilla silmuilla, jotka näyttävät pörröisiltä pomponeilta. Uskomattoman hurmaava kukkivat skoroda koristaa sivuston noin 20 päivää. Siemenet ovat mustia, kulmikas, kypsyvät laatikoissa. Leikkurit muodostavat tiheät pensaat, jopa 0,5 metriä korkeat, tämä on hyvin varhainen kasvi, sen lehdet lähtevät maaperästä varhain keväällä, kun lumi alkaa sulaa. Nuoret lehdet ovat tyydyttyneitä vihreitä, pehmeitä ja mehukkaita. Kesäksi kukinnan aikana ne muuttuvat karkeiksi ja kuituiksi.
On tärkeää! Syö vain ruohosipulia ruokaa varten. Heidän täytyy olla nuoria. Kun kasvi kukkii, lehdet eivät tule vain karkeiksi, mauttomiksi, vaan myös menettävät kaikki hyödylliset ominaisuudet.
Tämä on ruokavalio, koska 100 grammaa lehtiä kohden on vain 30 kilokaloria.
100 g ruohosipulia ovat:
- 90,65 g vettä;
- 3,27 g proteiineja;
- 2,5 g kuitua;
- 1,85 g hiilihydraatteja;
- 1 g tuhkaa;
- 0,73 g hiilihydraatteja.
Leikkureilla on runsas vitamiinikoostumus, joka sisältää tällaisten ryhmien vitamiineja:
- A;
- B1, B2, B3, B4, B5, B6;
- C;
- E;
- K;
- foolihappo.
Lisäksi se sisältää huomattavan määrän hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä:
- kalium;
- rauta;
- kalsiumia;
- natrium;
- fosfori;
- mangaani;
- kupari;
- sinkki;
- seleeni.
Tämä sipuli on A-, C- ja B-vitamiinien suhteen johtava perhe. Se toimittaa myös elintärkeitä aminohappoja ruumiillemme (lysiini, metioniini, tryptofaani) ja sisältää monia fytonideja, jotka taistelevat tartuntatauteja vastaan.
Leikkureiden hyödylliset ominaisuudet
Arvokkaiden vitamiinien ja kivennäisaineiden runsaan sisällön ansiosta ruohosipulilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.
Näistä merkittävimmät ovat seuraavat:
- rikastuttaa kehoa vitamiineilla;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- tukee näkökyvyyttä;
- parantaa ruokahalua;
- tehokas keino huumeille;
- estää ateroskleroosin kehittymisen;
- eliminoi verenvuotoa ja ikenetaudit;
- ehkäisee vilustumista tai auttaa torjumaan niitä;
- auttaa pääsemään eroon tartuntatauteista.
Leikkurit tuovat suuria etuja elimistölle, kyllästävät sen vitamiineilla talven jälkeen, kun käytännössä ei ole luonnollisia tuoreita vitamiineja hedelmien muodossa. Vahva koskemattomuus - lupaus virusten ja tartuntatautien puuttumisesta, jotka ovat hyvin yleisiä varhain keväällä. Sipulit sisältävät foolihappoa, joka on välttämätön odottaville äideille, erityisesti raskauden alkuvaiheessa. Sillä on tärkeä rooli terveellisen sikiön muodostamisessa. Beetakaroteenin korkean tason ansiosta nopeus auttaa ylläpitämään näkökyvyyttä. Olennaiset aminohapot, erityisesti lysiini, ovat välttämättömiä urheilijoille lihaksen rakentamiseksi. Lisäksi kasvi kuuluu kevyisiin aphrodisiacsiin, jotka stimuloivat seksuaalista aktiivisuutta.
Tiedättekö? Sipuli ylittää vitamiinien määrän ja hyödyttää ihmiskehoa. Tämä on loistava kasvi, ja lisäksi se pelottaa pois kasvit, kuten kirvoja, kirppu-kuoriaisia ja punkkeja läheisistä kasveista.
Käytetään ruohosipulia perinteisessä lääketieteessä
Käytä kansanlääketieteessä skorodan tuoreita lehtiä, puristuksia ja infuusioita. Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja vilustumisen estämiseksi on hyödyllistä syödä useita tuoreita kasvilajeja joka päivä.
Perinteinen lääketiede tarjoaa seuraavat suositukset sipulien käyttöön eri vaivoja varten:
- matoista - syö viikon aikana 20 g tuoretta sipulilehdet;
- yskimistä varten - hienonnetaan lehdet hienoksi ja kaada 2 ruokalusikallista hunajaa illalla, purista mehu pois seoksesta aamulla ja käytä teelusikallista päivässä;
- ummetus - juo ruokalusikallista sipulimehua;
- jos kyseessä on hypertensio, sekoita hienonnettu sipuli suhteessa 1: 1 hunajaan ja levitä yksi ruokalusikallinen kahdesti päivässä;
- peräpukoista - kerran päivässä kuukaudessa, juo 15 grammaa sipulimehua ennen ateriaa;
- vahvistaa hiuksia juurissa, on suositeltavaa hieroa sipulimehua;
- taistelussa hilseen - 30 g sipulikuoretta kaada kaksi kupillista kiehuvaa vettä ja kypsennä 20 minuuttia, huuhtele hiukset pesun jälkeen valmiilla liemellä;
- päästä eroon akneesta, pyyhi kasvot sipulimehuun kastetulla puuvillapyyhkeellä;
- ihon tulehduksen torjumiseksi, hienonnettua sipulia pilkotaan sideharsolla ja levitetään kärsineelle alueelle 20 minuutin ajan;
- kylmä- tai kurkkukipu on hyödyllistä hengittää pari tuoretta sipulimehua 3 minuutin ajan.
On tärkeää! [i] Viipaleita on käytettävä viimeistään 15 minuutin kuluttua leikkauksesta. Muuten fytonidit haihtuvat tuotteesta, eikä se enää ole hyödyllinen.
Sipulit ovat ihmelääke monia vaivoja varten, mutta ennen kuin käytät sitä, varmista, että sinulla ei ole mitään vasta-aiheita.
Kuinka käyttää sipuli skorodan hyödyllisiä ominaisuuksia kosmetiikassa
Mehut ja mehut ovat hyvin monissa vaivoissa ihon ja hiusten kanssa.
Harkitse suosituimpia folk-reseptejä, joita käytetään juustoa kosmetologiassa:
- ankeriaista ja freckleistä auttaa äskettäin leikatun sipulilehden naamio: juustolevyyn levitettävä kalkki ja levitä 15 minuuttia. alueelle;
- jos kuiva iho on kasvot, on välttämätöntä sekoittaa kaksi leivottua hienonnettua sipulia, 30 g lindenhunajaa, levittää 10 päivän kuluessa puhtaalla kasvolla 15 minuuttia;
- hiustenlähtöön sipuli sulka hienoksi leikattu ja hierotaan päänahan 10 minuuttia, sitten pestään pois lämpimällä vedellä ja shampoo;
- hiusten kasvun parantamiseksi on suositeltavaa hieroa koostumusta 1 rkl hiusten juuriin kolmen kuukauden ajan ennen pesua. lusikat sipulimehua ja 2 rkl. lusikat vodkaa;
- Päästä eroon hilseestä ja hiusten kiillottamiseksi on suositeltavaa hieroa sipulimehua päänahkaan kerran viikossa ja kääri pää pyyhkeellä tunnin ajan, sitten huuhtele lämpimällä vedellä ja shampoolla;
- jos sieni on vahingoittanut jalkojen ihoa, on suositeltavaa hieroa tuore sipulimehu siihen 10 päivän ajan;
- Kallisten torjumiseksi sinun täytyy sekoittaa yhtä paljon sipulimehua ja kalkkia hunajaa, levitä haavoittuvaan paikkaan yöllä kompressin muodossa.
On tärkeää! Kuivilla hiuksilla työskenneltäessä on suositeltavaa lisätä hunajaa mehuun, joka auttaa pehmentämään niitä. Rasvaisille hiuksille lisätään muutama tippa sitruunamehua sipulimehuun.
Leikkuu ruoanlaittoon
Schnittissä on kirkkaita vihreitä, herkkyyttä ja lehtien mehevyyttä. Siksi se on niin suosittu ruoanlaitossa. Uskon lehdet ovat hyviä salaattien valmistukseen tuoreista vihanneksista, vinaigrettistä, ja kauniita violetteja kukintoja koristavat paitsi salaatti, mutta myös ruokalaji, liha, kala, juusto tai makkaraviipaleet. Rezanet antaa tavallisen keiton tai borschin miellyttävän aromin ja parantaa merkittävästi ensimmäisten kurssien makua. Sitä voidaan käyttää myös kotitekoista makkaraa, lihaa tai kalarullia valmistettaessa. Sipuli sopii erinomaisesti pastille, se antaa sille maukkauden, tuoreuden ja mehevyyden, mitä tämä ruokalaji todella tarvitsee.
Tiedättekö? Leikkureita pidetään lähes universaaleina mausteina, jotka soveltuvat kaikkiin ruokia lukuun ottamatta palkokasveja. Tämä sipuli estää pavun maun.
Älä häiritse ruohosipulien käyttöä kastikkeissa. Lisää vain valmis, hieman jäähdytetty kastike. Ne voivat koristaa mitä tahansa lihaa ja kalaa. Skoroda ei sovellu kuivaukseen ja jäädyttämiseen, koska tällaiset lehdet menettävät kaikki hyödylliset ominaisuudet. Samaan aikaan sitä voidaan käyttää suolakurkkuihin ja alkureihin.
Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat
Leikkureilla on joitakin vasta-aiheita, joita tulisi harkita ennen sen käyttöä.
Näitä ovat:
- työhäiriöt ja sydänsairaudet;
- maksasairaus;
- mahahaava;
- suoliston haavauma;
- allerginen reaktio.
On myös muistettava, että ruohosipulien liiallinen käyttö voi aiheuttaa haittaa ja aiheuttaa seuraavia vaivoja:
- närästys;
- pahoinvointi;
- päänsärky;
- vatsa tai suoliston häiriöt;
- allergia.
Tällaisten reaktioiden tunnistamisessa kehon tulisi lopettaa tuotteen kuluminen, juoda mustaa hiiltä suhteessa painoon. Jos hiusvoiteet tai sipulit puristavat ihon ärsytykset, ihottumat, huuhtele ihoalue perusteellisesti lämpimällä vedellä. Leikkurit eivät missään tapauksessa ole tarpeettomia laskeutumaan puutarhasi. Ravintoaineiden ja vitamiinien varasto, korjauskeino, puutarhakoriste ja tuholaisten tappaja - varmasti pidät siitä.
