Puutarhassa puutarhoissa ja puutarhoissa on harvinaista. Puutarhurit eivät ole kovin innokkaita käsittelemään raskaita pensaita ja tekemään sitä täysin turhaan. Barberry, sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat olleet ihmiskunnan tiedossa jo pitkään. Sen etuista (ilman, että muut ominaisuudet - koristeelliset, melliferentit, aromiaineet jne.) T ensinnäkin ovat karhunen parantavat kyvyt tai, kuten sitä kutsutaan myös "pohjoiseksi sitruunaksi".
Tiedättekö? On olemassa useita versioita, joista nimi on karhunvatukka. Yksi kerrallaan - kreikkalaisesta sanasta "berbery" - kuoren suvusta (lehtien muoto, karhunen keltaisten kukkien terälehdet muistuttavat tätä kuoria). Toinen selittää, mitä karhunvatukka on yhdistämällä laitoksen nimi Berberin (Pohjois-Afrikan muinaiset asukkaat) kanssa, jotka toivat tehtaan Eurooppaan. Barberry pysyy täydellisesti Euraasian, Afrikan ja Amerikan leutoilla ja subtrooppisilla leveysasteilla.
Barberryn kemiallinen koostumus
Karhunmarjaa (Berberis vulgaris) kutsutaan usein "hapan piikkeiksi", "kislyankaksi", "hapoksi" jne. Kasvin kaikkien elinten ainutlaatuinen kemiallinen koostumus ja sen vuoksi parantavat ominaisuudet. Ne sisältävät:
- noin 11 alkaloidia. Barberry tuottaa runsaasti berberiiniä (tämä on sen pääominaisuus) sekä palmitiini, berberrubiini, kolumbaniini, berberiini jne.;
- flavonoidit;
- eteeriset öljyt;
- tanniinit;
- luteiini;
- kumariini;
- karhunvatukkaöljyt (siemenissä - 15%);
- keltainen pigmentti (väriaine);
- pektiiniä;
- vitamiinit (P, E, B1, C, BB, B2, karotiini jne.);
- hapot (askorbiini, viinihappo, sitruuna, omenahappo);
- fruktoosi, glukoosi.
Tiedättekö? Juurakoista ja muista karhunvatukkaosista löytyvä berberiinialkaloidi on samanlainen kuin kiniini, jonka ansiosta sitä voidaan käyttää malarian hoidossa. Vuonna 1977 D. Koshtyalova huomasi sen lisää kykenee hoitamaan karhunvatukka: pensas glauciinin varsissa ja lehdissä oleva alkaloidilla on keuhkoputkia laajentava ja antitussive-vaikutus.
Mikä on hyödyllinen karhunvatukka: parantavia ominaisuuksia
Barberrylla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia, jotka johtuvat ainutlaatuisista kemiallisten elementtien yhdistelmistä.
Arvokkaimmista ominaisuuksista:
- rauhoittava (on lievä rauhoittava vaikutus kehoon);
- diureetti, diaforoosi (auttaa tehokkaasti vilustumisessa);
- sapen erittyminen;
- anti-inflammatorinen (hoitaa tehokkaasti uritusjärjestelmän häiriöitä);
- antioksidantti (auttaa myrkytyksellä, toksiinit, jotka eivät sisällä toksiineja);
- bakterisidinen;
- tonic ja immuno-tukeva;
- anti-leukemia ja syövän vastainen;
Tiedättekö? Barberryn lääkinnällisiä ominaisuuksia käyttivät papit ja paranijat muinaisessa Egyptissä, Intiassa ja Babylonissa. Vanhat assyrialaiset savikalvot säilyttivät tietoa siitä, miten karhunvatukkaa käytettiin veren puhdistamiseen 2500 vuotta sitten. Avicennaa suositellaan parantamaan haavaumia ja poistamaan sappi karhunvatukan avulla. Keskiajalla hoidettiin tätä kasvia hepatiitti, avitaminosis, scurvy. 1600-luvulta lähtien karhunvatukat kasvavat määrätietoisesti Englannissa, Ranskassa, Ruotsissa ja Italiassa.
Soveltuuko karhunvatukka virallisessa lääketieteessä?
Barberryn paranemiskykyä hyväksyy monien maiden lääkärit. Barberry on suosittu: huumeita tuotetaan laajalti Italiassa (mahalaukun hoito, pernasyöpä), Intiasta (hyttysten levittämistä taudeista), Japanista (syöpälääkkeistä), Isosta-Britanniasta, Kiinasta ja USA: sta (sisäisistä verenvuodoista, peräpukamat jne.).
Apteekeissa on:
- lääke valmistettu karhunmarjan kuoresta, - "Berberine bisulfate" (pakkaus sisältää 50 tablettia). Hepatiittia, kolecistiittiä ja muita hoidetaan tällä ajan testattavalla ja edullisella sappiaineella;
- "Holeletin" 1, 2 (48% tinktuura, joka sisältää karhunpoistoaineita) - apu koliivitassa;
- karhunvatukka-tinktuura (20%, 5%) - valmistetaan kasvien lehdistä. Ne auttavat pysäyttämään sisäisen verenvuodon, säätelemään painetta, parantamaan maksan ja sydänlihaksen toimintaa.
- kokoelma Zdrenko (urologisten papilloomien hoitoon);
- homeopaattiset valmisteet (rakeet) "Chole-Gran", "Uro-Gran", "Psyorizer").
Barberryn käyttö perinteisessä lääketieteessä
Itse kasvi ja sen pohjalta valmistetut lääkkeet ovat löytäneet laajan soveltamisen perinteiseen lääketieteeseen. Luonnollisten tuotteiden käyttäminen ilman keinotekoisia kemiallisia lisäaineita sallii laitoksen vaarattoman tehokasta apua.
On tärkeää! Barberry on ruosteen itiöiden kantaja (Venäjä graminus Pers.) Viljelykasveilla (pääasiassa vilja ja rehut). Liioittele vaara ei ole sen arvoista - infektioriski on merkityksellinen vain sillä edellytyksellä, että viljelmät ovat lähellä pensaita.
Karhunmarjan lehdet poistuvat haavaista ja pahoinvoinnista
Työkalu valmistetaan kuivista lehdistä. Lasillinen vettä vaatii 20 g raaka-aineita. Leikkaa lehdet, aseta astiaan. Kaada kylmää vettä. Kun se kiehuu, pienennä lämpöä ja keitä liemi vielä 15 minuutin ajan. Vaaditaan vähintään 40 minuuttia. Keittämisen aikana osa vedestä haihtuu, joten kiehuvaa vettä voidaan lisätä. Ota ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä.
Barberry-hedelmien keittäminen febrifugina
200 ml: lle liemiä tarvitset 40 g kuivia marjoja (ennen karhunvatun keittoa, se on hienonnettava), keitettävä ja keitettävä puolen tunnin ajan. Kantaa ja kaada kiehuvaa vettä (lisäämällä tilavuus 200 ml: aan). Juo lääkettä ennen ateriaa 50 ml: ssa.
Barberry juuret keittäminen hepatiitti
Sillä liemi tarvitsee puoli tl kuivattua maa-ainetta. Keitä juuret vedessä (200 ml) ja kypsennä puoli tuntia. Ota yksi teelusikallinen kolme kertaa päivässä.
Tiedättekö? Muinaisessa Kreikassa karhunvatukka oli kasvanut puutarhoissa - ihmiset uskoivat, että pensas tuo onnea taloon. Arabit lisäävät raastettuja partureita ystävien ruokiin - tämä olisi lisännyt intohimoa ja vetovoimaa. Vuonna 2008 Italian tiedemiehet pystyivät valmistelemaan valmistetta laitoksesta, joka ei ole heikompi kuin Viagra.
Keuhkojen juurien poistaminen ikenien tulehduksesta
Barberry root hyvin poistaa suuontelon tulehduksen - hoito suoritetaan huuhtelemalla keittämistä. Parhaan mahdollisen vaikutuksen saavuttamiseksi huuhdellaan vuorotellen juurien ja kuoren poistojen kanssa. Kypsentäminen on sama. Raaka-aine on esikäsiteltävä (1/2 tl / 200 ml), keitetään. Kiehauta 30 minuuttia, lisää vettä (haihduttamisen sijasta) ja kantaa. Huuhtele suu useita kertoja päivässä.
Barberry-lehti-tinktuura munuais- ja maksasairauksiin
Kuivatut lehdet (10 g) pilkotaan, kaadetaan kiehuvaa vettä, suljetaan hermeettisesti, liotetaan kylvyssä 20 minuuttia.
Jäähdytä vähitellen (noin tunti). Täytä tarvittaessa kiehuvaa vettä. Juo lääkettä neljä kertaa päivässä, 50 ml.
Kuoren infuusio kihti
Puolentoista ruokalusikallista kuorta tulisi sijoittaa läpinäkymättömään lasisäiliöön, kaada 100 ml alkoholia, korkkia ja laittaa pimeään 14 päivän ajan. Rasitusta. Säilytä viileässä paikassa suojattuna valolta. Ota huumeiden pitäisi olla puoli ja puoli 20-30 tippaa kolme kertaa päivässä. On välttämätöntä suorittaa kaksi hoitokurssia vuodessa (niiden välinen tauko).
On tärkeää! Kaikki karhunvatukka-aineet tulisi valmistaa vain emali-, lasi- tai keraamiset astiat.
Kuinka käyttää karhunvatukkaa kosmetologiassa
Puhuminen siitä, mitä muuta tarvitsee karhunvatukka, on syytä lisätä, että luonnollinen karhunvatukka voi hoitaa tehokkaasti ihoa, hiuksia jne. Kosmeettiset lääkärit käyttävät usein pientä pensaita kosmeettisten valmisteiden valmistukseen (väriaineet, voiteet, shampoot jne.). Folk-kosmetologiassa karhunvatukan prosessien tekeminen:
- vastaan hilse. Keitä kaksi ruokalusikallista kuivattuja hedelmiä 200 ml: ssa vettä. Jännityksen ja jäähdytyksen jälkeen käytä hiuksia pesemällä tavallisella shampoolla - hiero päänahkaan;
- hiustenhoitoaine. Lehtien ja hedelmien keittäminen on täydellinen kuivien hiusten ja päänahan hoitoon (estää herkkyyttä, ärsytystä ja päänahan tulehdusta, lievittää kutinaa). Sopivia kuivattuja tai tuoreita marjoja ja lehtiä. Emaloidussa kulhossa raaka raaka-aine kiehuvalla vedellä ja jätä 40 minuuttia. Hoidon kesto - kuukausi (hiusten säännöllinen huuhtelu pään pesun jälkeen);
- kosmeettiselle jäälle. Päivittäinen hankaaminen jäädytetyn liemen kuutioilla virkistää ja sävyttää ihoa, puhdistaa sen akneesta, keventää ikäluokkia, tasoittaa ryppyjä;
- ihon valkaisuun ja pisamia poistamiseen kasvoista ja käsistä. Hiusvoiteet on valmistettu keittämisestä, kylpyjä tehdään käsille.
- virkistäviä. Neljä ruokalusikallista tuoreita marjoja jauhetaan perunamuusin tilaan, sekoitetaan lusikalla hapanta, kaurajauhoa ja keskipitkällä raastettua omenaa. Levitä naamio kasvoille ja 10 minuutin kuluttua pese se pois vihreällä teellä;
- ravitsevaa. Tuoreiden marjojen (lasi), kaurajauhon (puoli lasia), munien, munan, teelusikallisen hunajan ja puolen lasisen kuuman maidon naamio toimii tehokkaasti. Kaada maito kaurapuuroon (turpoamaan), pilko marjat, sekoita kaikki. Huuhtele 15 minuutin kuluttua.
Lehdet kaadetaan 120 ml alkoholia ja kaksi viikkoa pimeässä ja viileässä (ennen kuin saat ruskean sävyn ja hapon).
Hoidon kulku on 30 tippaa aterian jälkeen (kolme viikkoa).
Barberryn käyttö ruoanlaitossa
Barberrya ruokana käytetään kaikkialla, ja sen käyttö ruoanlaitossa on pitkät perinteet. Kaukasian ja Keski-Aasian keittiö tekee marinoista ja lehdistä perinteistä maustetta pilafille ja shurpalle - ruoanvalmistusprosessi kiihtyy, astiat saavat miellyttävän jälkimaku. Barberry löysi laajan sovelluksen makeisten valmistukseen (siirapit, hyytelöt, makeiset, vaahtokarkkeja jne.). Barberry on valmistettu marjoista:
- siirappi. Kun marjat on pesty perusteellisesti, ne keitetään perunamuusien tilaan. Kantaa, lisää sokeria (1: 1) ja keitä vielä 10 minuuttia (poistamalla vaahto jatkuvasti). Kuuma siirappi, joka on suljettu steriloituihin purkkeihin;
- mehua. Mehun puristamisen jälkeen se kaadetaan puhtaaseen tölkkiin ja pastöroidaan (15 minuuttia - litran purkki) ja suljetaan sitten.
Mehu on runsaasti kaikissa niissä kuin hyödyllinen karhunvatukka. Sen jälkeen mehu laimennetaan, siitä valmistetaan muita juomia;
- tukos. Täytä hedelmät sokerilla (1: 1) ja pidä 12 tuntia. Hauduta 20 minuuttia. Hot hill, pastöroitu purkkeihin 30 minuuttia;
- lihaa ja kalaa. Kilo marjoja keitetään, hiero hienon seulan läpi. Tuloksena olevaan massaan lisätään 250 g sokeria ja mausteita (kaneli, neilikka, basilika, inkivääri jne.). Keitä kunnes se on paksu;
- karhunvatukka. Maukas ja tuoksuva, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, sävyjä. Brewed 1 tl. kuiva karhunmarjan marjoja 200 ml: ssa kiehuvaa vettä, 8 - 10 minuutin ajan. Sokeria lisätään makuun.
Tiedättekö? 1900-luvun ja 20-luvun alkupuolella karhunvatukasta valmistettiin karhunvatukasta Moskovassa karhunvatukka-hirvi, voimakas etikka (vedellä laimennettu ja juominen) myöhään syksyllä. Erityisesti arvostettu hyvän mausteena elintarvikkeiden suolakurkku - marjoille kaatoi sokeria ja suolaa sisältävää siirappia etikan ja mausteiden kanssa.
Karhunvatukka ja sen keltaiset kukat (erittäin omituinen ja ei aivan miellyttävä tuoksu) arvostetaan ihanaksi hunajakasviksi. Barberry hunaja on kultainen väri, rikas maku ja herkkä aromi. Lisäksi siihen säilytetään useita karhunvatukan lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja tätä hunajaa kutsutaan oikeutetusti lääkkeeksi.
Raaka-aineiden kerääminen ja varastointi
Erityisen tärkeää on raaka-aineiden oikea keräys ja varastointi. Barberry on melko hankala pensas, joten on välttämätöntä varustaa itsesi kunnolla ennen keräämistä - paksut käsineet, suljetut vaatteet, joissa on pitkät hihat ja niin edelleen. Laitoksen eri osien valmisteluehdot ovat erilaiset:
- majoitus juuret pidettiin huhtikuussa tai marraskuussa (lepoaikana). Kaivettujen juurien määrä ei saa ylittää yhtä kolmasosaa kaikista kasvien juurista (saman laitoksen juurien korjaaminen on mahdollista vähintään viisi vuotta myöhemmin). Juuret poistetaan maaperästä, rotted tai mustat alueet. Pesu on kategorisesti mahdotonta - berberiini pestään.
- hedelmä kerättiin syys-marraskuussa. Ainoastaan kypsän marjakasvin hedelmät voidaan korjata - niillä on eniten hyötyä tuottavia ominaisuuksia (epäkypsät tai vihertävät marjat sisältävät monia alkaloideja).
- kuori korjataan huhtikuussa ja toukokuussa. Keväällä se voidaan helposti poistaa otoksista (pitkittäis- ja poikittaisleikkausten avulla).
- lehdet (koko, ei sairauksien tai tuholaisten vahingoittamia) kerätään käsin (repeytyy yleensä nuorten lehtien kanssa) toukokuusta kesäkuuhun.
Kerätyt raaka-aineet kuivataan: hajotetaan yhdeksi kerrokseksi katoksen alla (tai kuivausaineissa), jossa on hyvä ilmanvaihto. Merkki hedelmien - ei-hyytymättömien marjojen - valmiudesta, jos otat kourallisen kädelläsi. Kuivattuilla juurilla on sitruunan väri tauko, heikko haju ja katkera jälkimaku. Kuivat raaka-aineet säilytetään pahvilaatikoissa, paperi- tai pellavapussissa enintään kaksi vuotta (juuret ovat kolme vuotta).
Vasta-aiheet ja haitta karhunvatukasta
Barberryn virheellinen käyttö voi johtaa vakaviin ja jopa korjaamattomiin seurauksiin - sen hyödylliset ja vaaralliset ominaisuudet liittyvät usein toisiinsa. Niinpä laitoksen kyky stimuloida lihasaktiivisuutta on erittäin hyödyllinen synnytyksen jälkeisen naisen naisille (lisätä kohdun supistumista), mutta voi johtaa keskenmenoon, jos otat karhunvatukkaa raskauden aikana. Vasta-aiheita ovat:
- alle 12-vuotiaat;
- hepatiitin monimutkaiset muodot;
- raskaus ja imetys;
- maksakirroosi;
- verenvuoto vaihdevuosien aikana.
On tärkeää! Kun hoito karhunvatukkaan, ota yhteyttä lääkäriin - korkea berberiinipitoisuus voi vahingoittaa maksaa. Käyttämällä karhunmarjan kypsymättömiä hedelmiä on hengenvaarallinen - ne ovat myrkyllisiä.
