Riippumatta siitä, missä perunat ja missä asut, se on tervetullut ruokalaji pöydällä. Jos asut Siperiassa, tilanne on kuitenkin hieman monimutkaisempi.
Tässä artikkelissa puhumme siitä, millaisia perunoita, miten ja milloin tällä alueella asuvat.
Huolimatta siitä, että suurin osa lajikkeista on varhaisessa vaiheessa, niiden lasku tapahtuu vielä toukokuun puolivälissä - tämä on aika, jolloin sinun täytyy istuttaa perunoita Siperiassa.
On tärkeää! Perunat ovat valoa rakastavaa kulttuuria, joten ne olisi istutettava tontille, jossa ei ole pensaita ja puita. Maaperän tulee olla kevyt ja jopa löysä.
"Adretta"
Adretta on varhainen saksalainen peruna, joka on immuuni taudille ja pakkalle. Perunan mukulat ovat tumman keltaisia, joissa on sama massa. Säilytystilaa säilytetään hyvin ja se ei menetä makua edes pitkään varastoituna. Tuottavuus on melko alhainen - vain 200 kilogrammaa sadasta. Muutkin indikaattorit tekevät tästä kasvista yhden parhaista istutettavaksi kotona. 
"Alena"
"Alain" kuuluu myös alkuvaiheessa oleviin lajikkeisiin. Pyöristetyillä, soikeat vaaleanpunaiset mukulat ovat valkoista lihaa.
Verrattuna muihin perunan lajikkeisiin saanto on melko hyvä - jopa 300 kilogrammaa sadasta.
Tätä perunaa käytetään usein ruoanlaitto friteerattua.
"Antonina"
"Antonina" on myös varhainen ruokailukohde. Useimmiten sitä kasvatetaan Länsi-Siperian alue. Soikeat mukulat koostuvat vaaleankeltaisesta lihasta. Tuottavuus vaihtelee 211: stä kunnolliseen 300 kg: aan / ha. Säilytetty varsin hyvin. Oikeissa olosuhteissa noin 95% sadosta on tallennettu. 
"Paroni"
"Baron" on edustaja Ural perhe. Hän on yksi parhaista alkuvaiheen kypsyysryhmässä.
Soikeat mukulat, joissa on sileä keltainen iho ja näkymätön silmät. Perunoiden liha on vaaleankeltainen ja juuret painavat 100-190 g.
Perunoiden "Baron" tuotto on keskimäärin 35 kg / 10 neliömetriä. m.
Merkittävästi helpottaa puutarhurin työtä motoblockin auttamiseksi. Sellaisia laitteita kuin perunan istutinta ja perunan kaivajaa käytetään perunoiden kasvattamiseen.
"Gloria"
Toinen venäläinen pöytälaji on Gloria. Hänellä on hyvä maku ja esittely. Sen mukuloiden keskimääräinen paino on noin 70–130 g, ja lajiketta kasvatetaan yleensä Venäjällä, Moldovassa ja Ukrainassa. Pitkät mukulat "Gloriassa" on kaunis soikea muoto. Laatu on vaatimaton viljelytekniikalle eikä tarvitse agroteknologiaa. "Glorialla" on hyvä immuniteetti tautia vastaan. 
"Zhukovsky Early"
Perunan lajikkeet "Zhukovsky aikaisin" on kypsymisaika: kirjaimellisesti 55-60 päivää istutuksen jälkeen, se on käyttövalmis. Tämä ei kuitenkaan vaikuta mukuloiden kokoon, koska ne voivat painaa jopa 170 g. "Zhukovsky Early" -perunan liha on kermainen. Lajikkeella on hyvä koskemattomuus. Perunoita voidaan käyttää perunamuusia ja ranskalaisia perunoita. 
Tiedättekö? "Zhukovsky Early "ei tummenna leikkauksen aikana, ei pelkää vahinkoa ja on kestävä kuivuudelle.
"Nevski"
Nevsky on keskipitkä varhainen peruna pöytäkäyttöön. Tämä laji kuuluu ekologiaan ilman frillsia eikä useimmissa tapauksissa menetä tuottoindikaattoreita. Tästä syystä sitä kasvatetaan laajalti Venäjällä. Kasvattamalla tätä perunaa saat hyvän sadon. Valkoiset suuret mukulat on pistetty vaaleanpunaisilla silmillä. Perunoiden liha on valkoinen. Tiheä koostumus mahdollistaa sen käytön tuotantoon ranskalaiset perunat. 
"Latona"
"Latona" viittaa varhaisiin keräysperunoihin ja kestää kaikki sääolot. Keltaiset perunat ovat muodoltaan pyöreitä, vaaleankeltaisia. Peruna maistuu hyvältä ja ei keitä pehmeästi ruoanlaitossa. Lajike on vastustuskykyinen pyyhkäisyyn ja myöhästyneeseen terään, tuottaa noin 2-2,5 kg pensasta. 
"Lugovskoy"
"Lugovskoy" on sesongin keskikauden peruna. Se on erinomainen maku ja on korkeatuottoinen lajike perunoita Siperialle. Sato saavuttaa 250 kg sadasta. Kestää myöhästyneen sairauden. Suurissa vaaleanpunaisissa mukuloissa on valkoinen liha. 
"Red Star"
Medium Early Red Starilla on vakaa saanto. Tämän perunan yhdestä pensaasta voidaan korjata yli kaksi kiloa juurikasvia. Lajikkeelle on ominaista soikeat, pehmeät, lihavoidut mukulat. Perunan kuori on punainen ja pieni silmät. Lajike on hyvin vastustuskykyinen sairauksille ja on kaunis ulkonäkö. 
Joillakin Siperian alueilla, joilla ei ole vakavia pakkasia, Colorado-perunanmarja voi hyökätä perunoita. Voit taistella sitä huumeiden avulla ("Prestige", "Commander", "Kinmiks", "Taboo") ja käyttämällä suosittuja menetelmiä.
"Sante"
Lähi-hollantilaiselle "Sante": lle on tunnusomaista se, että hänellä on korkea vastustuskyky myöhäisillä sotavoilla ja muilla sairauksilla. Edullisissa olosuhteissa tätä perunaa voidaan kasvattaa ilman kemikaaleja. Mukulat ovat kultainen iho, jonka alla vaaleankeltainen liha. Keskimäärin niiden paino on 80 g. Lajikkeella ei ole vain ihanaa makua, vaan se soveltuu myös sirujen valmistukseen. 
Punainen Scarlet
Hollantilainen "Red Scarlet" on tunnettu yhdestä parhaat tuotot. Korkea immuniteetti antaa meille mahdollisuuden sanoa, että tämä peruna on erittäin harvoin sairas. 
Perunaa edustavat melko suuret pitkänomaiset soikeat mukulat. Yhden tällaisen perunan paino voi nousta 120 grammaan. Keltainen liha on piilotettu punaisen ihon alle. Silmät kuoressa ovat huomaamattomia. Hyvissä olosuhteissa sato voidaan korjata jo 45. päivänä. Varhainen kypsyys on tärkeä indikaattori Siperian perunan lajikkeille.
Tiedättekö? Perunan nimi johtui Scarlett O'Harasta, joka oli kulta-romaanin "Gone with Wind" sankaritar Margaret Mitchell.
"Timo"
Timo pöytäperunat tulevat Suomesta. Tämä lajike miellyttää pitkällä aikavälillä sen varastointi. Juurivihannesten massa keitettyyn muotoon vaihtelee suuruudeltaan 60-120 g. Tämä johtuu siitä, että se kaivetaan aikaisin. Tämän perunan soikeat mukulat ovat keltaisen tai vaaleanruskean ohut iho. Silmät matalat, lähes huomaamattomat. Perunan liha on keltainen. Perunan lajikkeet "Timo" ruoanlaiton jälkeen eivät tummuu ja pysyvät kultaisina, ruokahaluttavina ja erittäin maukkaina. 
"Onnea"
"Onnea" - menestyksekäs tulos venäläisten jalostajien tuloksellisesta työstä. Tämä varhainen, vaatimaton maaperänjuuren valinta lisää luetteloa perunoiden suurista hedelmistä. Kun olet pudonnut tällaisen perunan, saat suuria, pyöreitä ovaalisia mukuloita.
Luck-perunalla on ohut ja sileä kermanvärinen iho. Se on peitetty pienellä määrällä pieniä ituja, jotka ovat tämän lajikkeen piirteitä. Tällaisten mukuloiden liha on valkoinen. Perunoiden maku on myös korkea. 
Kasvavat kasvikset, noudata viljelykiertoa. Kaali, sipuli, kurkut, kurpitsa, kesäkurpitsa ja vihreät lannan kasvit pidetään hyvänä perunoiden lähtöaineina.
"Ural Early"
"Ural Early" -tuotteella on erittäin hyvä maku. Mukulat ovat soikeat, valkoiset, sileällä iholla ja silmiinpistämättömät. Perunoiden massa 100-140 g. Kasvatat tätä lajiketta, saat varhaisen sadon. Perunat eivät kärsi syövästä, eivät useinkaan ole herkkiä myöhäisleikkaukselle ja virussairauksille. Tämän tyypin ansiosta voit saada hyvin varhaisen sadon, mutta vain istutettaessa viljeltyjä tontteja. 
Vaikka "Ural Early": n massa on valkoista, se ei tummenneta viipaleiksi.
On tärkeää! Kun valitset, mihin perunaan istutetaan, kiinnitä huomiota kypsymisaikaan ja sadon määrään, vastustuskykyyn sairauksiin, ulkoisiin ja makuaineisiin.Kaikki edellä mainitut lajit ovat Siperian parhaat perunan lajikkeet - ne sietävät kylmää ja kypsyvät nopeasti. Kokeneet viljelijät suosittelevat useiden lajien istuttamista kerralla.
