Kuinka monta nimeä on tässä laitoksessa! Sun root, maapähkinä, maapähkinä, maapähkinä - ei-kuvaava kulttuuri on suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Ja jokaisessa he tietävät maapähkinän ravitsemuksellisista ja lääkkeellisistä ominaisuuksista. Lehtiä ja mukuloita käytetään elintarvikkeissa, eri sairauksien hoitoon sekä kosmeettisiin tuotteisiin. Ja kaikki kiitos laitoksen hämmästyttävän kemiallisen koostumuksen.
Maapähkinä: kemiallinen koostumus
Biologit ovat löytäneet maapallon lehdissä ja mukuloissa suuren määrän hyödyllisiä yhdisteitä. 
Esimerkiksi maapähkinän sisältämän raudan määrän osalta se on kaukana perunoista, punajuurista ja porkkanasta. Lisäksi mukulat sisältävät:
- kuitu;
- inuliini;
- hiilihydraatit;
- kasvirasvat;
- aminohapot (pääasiassa kasvin maanpäällisissä osissa);
- orgaaniset hapot;
- vitamiinit A, C, B1, B2, B6, B9.
On tärkeää! Erityisen arvokkaita ovat maapallon lehdet, joiden käyttökelpoisia ominaisuuksia ovat inuliini - luonnollinen insuliinin analogi. Siksi maapähkinää suositellaan diabeetikoille.
Maapähkinässä on vielä enemmän hiilihydraatteja kuin sokerijuurikkaassa: 100 kg kasveja saa 10 kg fruktoosia. Toisin sanoen 100 g sisältää noin 16 g hiilihydraatteja ja niiden lisäksi - 2 g proteiineja, 0,01 g rasvaa. Kalorijuuri - 55-73 kcal. Yksi juuren kiharat noin 80 g. 
Hyödyllisiä ominaisuuksia artisokka
Periaatteessa maapähkinä, maapähkinä ylpeilee kasvien juuren hyödyllisistä ominaisuuksista. Antioksidanttien, kuitujen ja vitamiinien sisällön mukaan se kuuluu mukulavihanneksille. Vaikka komponenttien koostumus, se on enemmän kuin punajuuret ja porkkanat. Kasvien lehtiä käytetään kuitenkin usein hoidossa, vaikka ne eivät ole löytäneet niin laajaa käyttöä.
Hyödyllisiä ominaisuuksia maapallon mukuloita
Maapähkinän mukuloissa keskityttiin kaikki laitoksen tärkeimmät ravintoaineet. Ensinnäkin ne sisältävät runsaasti B-ryhmän vitamiineja. Erityisesti monet niistä B1-vitamiinissa. Se varmistaa ruoansulatuskanavan ja hermostojen normaalin toiminnan, osallistuu energian ja hiilihydraatin aineenvaihdunnan reaktioon kehossa, tukee sydämen työtä.
B1-vitamiinia löytyy myös lacunasta, hunajakarvasta, parsasta, kirsikkatomaatteista, piparjuurista, astelpaista, päärynästä, actinidiasta, naurisista, villiruusuista.
Maapähkinä on hyödyllinen kasvi, jonka lääketieteellisiä ominaisuuksia ovat kehon suojaaminen bakteereita, infektioita vastaan ja immuunijärjestelmän ylläpitäminen. Kaikki tämä on mahdollista, koska C-vitamiinipitoisuus on korkea. 
Juuri on runsaasti kuitua. Tämä kuitu stimuloi ruoansulatuskanavaa, normalisoi ruoansulatusta, vähentää kolesterolin imeytymistä veriin. Lisäksi lämpökäsittelyprosessissa kuidun määrä ei vähene.
On tärkeää! Syömällä säännöllisesti tätä vihanneksia voit lisätä kehon vastustuskykyä infektioille ja bakteereille, erityisesti niille, jotka aiheuttavat ruoansulatuselinten sairauksia.
Vuonna mukulat löytyi valtava määrä antioksidantteja, jotka suojaavat kehon vapaita radikaaleja. Siksi se on erityisen suositeltavaa ihmisille, jotka työskentelevät lähellä röntgenlaitteita tai ovat paljon auringossa.
Mitä hyötyä topinamburin lehdistä on?
Jotta maapähkinöiden lehdet säilyttäisivät parantavia ominaisuuksia, ne on kerättävä ennen kasvien kukintaa. Ne sisältävät vain inuliinia, mutta myös aineita, jotka auttavat parantamaan ja palauttamaan ihmiskudoksia. Voit tehdä tämän keittämällä liemet, mehut ja pomesta kasvien lehdistä ja nuorista varret. Ne hoitavat myös ekseemaa, haavaumia ja haavojen hoitoa. 
Kansanlääketieteessä maapähkinälehtien poistoja käytetään nuorentavana aineena sekä keinona poistaa suoloja kehosta. Vaikutus saavutetaan solujen regeneroitumista edistävien aineiden ansiosta, lisää ihon joustavuutta.
Topinamburjuuren käyttö sairauksien hoidossa
Yleisimmin käytetty artisokka juuret löytyvät eri sairauksien hoidossa. Koska sen mukulat pystyvät alentamaan verensokeria, jakavat glukoosia, sitä suositellaan potilaille, joilla on sepelvaltimotauti ja diabetes tai jotka ovat alttiita näille sairauksille.
Tiedättekö? Maapallokukka säilytti parantumisominaisuutensa kypsymisen jälkeen, sitä ei voi säilyttää perunana, koska sillä on hyvin ohut iho. Kaivamisen jälkeen se voidaan säilyttää vain jääkaapissa ja enintään kuukausi. Viipaloidussa muodossa on sallittua säilyttää vain muutama päivä. Siksi se jätetään talvella maahan. Hän ei pelkää Morozovia, mutta keväällä hänestä tulee vain maukkaampi.
Inuliinilla, joka alentaa sokerin tasoa, on toinen ominaisuus - se alentaa verenpainetta. Tätä auttavat muut kasvin juurissa olevat aineet. Niiden vaikutus on kuitenkin niin voimakas, että paineita voidaan vähentää niillä, jotka periaatteessa kärsivät hypotensiosta. 
Toinen maapähkinän käyttö kansanlääketieteessä on maksan puhdistus. Raakajuuri, jota käytetään salaateissa ja muissa astioissa, poistaa myrkkyjä kehosta ja palauttaa maksan. Nykyään perinteiset lääketiede tunnustavat nämä tehtaan ominaisuudet, ja lääkärit ovat kehittäneet erikoisravintolan, joka perustuu maapähkinään ja joka on suunniteltu maksan puhdistukseen.
Hyödyllisiä ominaisuuksia maapallon siemeniä
Kasvien siemeniä ei ole käytetty perinteisessä tai perinteisessä lääketieteessä.
Kuinka käyttää maapähkinää virallisessa lääketieteessä
Perinteinen lääketiede arvosteli myös maapähkinää ja sen lääketieteellisiä ominaisuuksia, joten tiettyjen sairauksien hoidossa lääkemääräykset sisältävät tämän tehtaan mukaisia valmisteita. 
Esimerkiksi ateroskleroosissa ja diabetes mellituksessa määrättiin topinambour-tabletteja. Niitä käytetään myös profylaktisena aineena. Ne auttavat ylläpitämään normaalia mikroflooraa suolistossa, vahvistavat immuunijärjestelmää, parantamaan suorituskykyä, estävät kasvainten kehittymisen. Määritä neljä tablettia ennen ateriaa. Kurssi on 20 päivää. Vähintään kaksi tällaista kurssia tulisi järjestää kahden viikon tauon jälkeen.
Maksa- ja sappirakon sairauksissa määrätään artisokka-uutetta. Sen vaikutus on:
- ylimääräisten suolojen ja nesteiden poistaminen kehosta;
- suojaa sitä myrkkyiltä;
- kuonojen ja raskasmetallien poistaminen;
- sappien ruoansulatuskanavan tuki;
- suoliston aktivointi;
- auttaa rasvojen ja proteiinien imeytymisessä.
On tärkeää! Jauheen toinen ominaisuus on veren ohennus. Siksi sitä ei suositella käytettäväksi kuukautisten aikana ja ennen leikkausta.
Yleensä maapähkinävalmisteita käytetään perinteisessä lääketieteessä:
- lievittää myrkytysoireita;
- lisätä kehon vastustuskykyä infektioita vastaan;
- parantaa suoliston suorituskykyä;
- suolan kerrostusprosessien estäminen;
- turvotuksen poistaminen;
- mahan happamuuden normalisointi;
- lisääntynyt hemoglobiini;
- neoplasian ehkäisy;
- radionuklidien, toksiinien, raskasmetallien poistaminen;
- psyko-emotionaalisen, henkisen ja fyysisen rasituksen poistaminen.
Mitä kohtelee maapähkinää, perinteisen lääketieteen reseptejä
Se, että topinambur on ja mitä sen hyödyllisiä ominaisuuksia tunnetaan jo pitkään, mikä on osoittautunut suosittuihin resepteihin, jotka ovat tulleet luoksemme alaspäin. Joten paineen alentamiseksi, verensokerin pitoisuus ja hemoglobiinin lisääminen käyttävät päärynän kuivien juurien keittämistä. 3 ruokalusikallista raaka-ainetta kaadetaan puolentoista litran kylmää vettä ja pidetään tunnin ajan alhaisen lämmön yli. Liemi tulisi juoda kolme kertaa viikossa puoli litraa ilman sokeria. Sillä on myös positiivinen vaikutus haimaan. 
Mahalaukun ja vilustumisen sairauksia varten valmistetaan maapähkinäyrttiuutetta. Rkl raakamateriaalia kaadetaan 750 ml: aan kiehuvaa vettä ja poistetaan pimeässä paikassa 12 tuntia. Infuusiosuodatin ja juoma ennen ateriaa puoli lasia kolme kertaa päivässä.
Tiedättekö? Saksassa alkoholijuomat valmistetaan tehtaalta ja Yhdysvalloissa, Hollannissa ja Japanissa - kahvia.
Hepatoprotektorina, keinona poistaa toksiineja ja toksiineja, ennaltaehkäisevä aine kolesystiittiä varten, käytämme päärynän päärynän tinktuuria. Sen valmistamiseksi kaadetaan kuivattuja lehtiä litraan vodkaa tai alkoholia ja poistetaan vähintään kaksi viikkoa pimeässä ja viileässä paikassa. Tämän ajan jälkeen tinktuura voidaan käyttää kolme kertaa päivässä. Tätä varten ruokalusikallista tuotetta laimennetaan 150 ml: aan vettä.
Maapähkinä ja kosmetologia: miten artisokkaa käytetään ihoon ja hiuksiin
Aktiivisesti käytetty topinamburi kosmetologiassa. Periaatteessa sitä käytetään kevyen anti-aging-aineena, joka voi torjua hienoja ryppyjä. Voit tehdä tämän käyttämällä hienoksi raastetun kasvin juurella raastettua maskia, jota levitetään kasvoille ja kaulalle 20 minuutin ajan. Kun naamio on 2 - 3 kertaa viikossa, 10 menetelmän jälkeen voit palauttaa ihon värin, sileyden ja joustavuuden. Kun kuivalle iholle on suositeltavaa lisätä muutama tippa pellavansiemeniä tai oliiviöljyä. Erinomainen kasvi osoittautui taistelussa seborrheaa vastaan. Tätä varten on suositeltavaa levittää jokaisen shampooingin jälkeen naamio päänahkaan lisäämällä maapähkinämehua. Valmistele myös keittäminen tuoreita lehtiä kasvi. Raaka-aineet kerätään, laitetaan kattilaan, kaadetaan pieneen määrään vettä ja laitetaan matalaan lämpöön. On välttämätöntä keittää niitä vähintään kolme tuntia jatkuvasti sekoittaen, jotta ne eivät pala.
Jäähdytetty ja suodatettu keittäminen hierotaan päähän kolme kertaa viikossa. Ne, jotka eivät halua viettää varojen valmistelua pitkään, voivat leikata mukulan ja hieroa päänahkaa sen jälkeen, kun se on pesty siivulla. Menettely tulisi tehdä useita kertoja viikossa.
Kosmetiikassa he käyttävät aktiivisesti linden, nasturtium, amarant, monardo, raiskaus, pioni, periwinkle, lintu kirsikka, villi mansikat, parsakaali, aprikoosi, nokkos.
Kylpylät kasvin lehtien keittämisestä antavat voimaa ja tuoreutta. Kylpytuotteiden valmistamiseksi ota noin noin kiloa kuivattuja ja silputtuja varret ja lehdet ja kaada viisi litraa vettä. Kun seos kiehuu, se poistetaan lämmöstä ja vaaditaan kaksi tuntia. Pehmennetty liemi lisätään kylpyhuoneeseen, joka on otettava vähintään 15 minuuttia.
Maapähkinän levittäminen ruoanlaitossa
Maapähkinällä on erittäin miellyttävät juuret, joten savi päärynä keitetään, haudutetaan, paistetaan. Se kuivataan ja lisätään sitten erilaisiin astioihin. Tästä valmistetaan perunamuusia tai jauhetta. Jauhe varastoidaan pankkeihin ja lisätään teetä tai kahvia, joka antaa juomalle tietyn maun. Topinamburin teetä valmistetaan myös kasvien lehtien perusteella, ja niissä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia. 
Voit valmistaa herkullista leipää maapähkinästä, joka ei saa varastettua neljä päivää. Tätä varten jauhoon lisätään noin 20%: n sose tai 5% topinambour-jauhetta.
Mutta on hyödyllisintä käyttää raaka-ainetta, erityisesti eri salaatteissa. Jotkut kokit suosittelevat kiehuvia mukuloita vedessä tai maidossa ja lisää sitten muita ruokia.
Vasta-aiheet maapähkinä
Maapähkinän terapeuttisten ominaisuuksien lisäksi on syytä mainita ja vasta-aiheita. He ovat harvoja. Ei ole suositeltavaa käyttää sitä yksilöllisen suvaitsemattomuuden tai hypotensiotapauksen yhteydessä. Laitos vähentää merkittävästi painetta, vaikka se olisi periaatteessa pienentynyt. Siksi, jos et ole aiemmin kokeillut "aurinkokennoa", aloita pieni määrä laitosta. Jos et havaitse kehon epämiellyttäviä reaktioita, voit käyttää sitä turvallisesti ruoassa tai hoidossa.
On tärkeää! Raaka mukulat voivat aiheuttaa ilmavaivoja. Ongelma on helppo poistaa, jos sitä käytetään lämpökäsitellyissä elintarvikkeiden mukuloissa.
Mutta yleensä, viisaasti käyttäen maapalloa, saat vain positiivisen vaikutuksen kehoon. 
Huono näköinen vihannesten myymälöissä on paljon hyödyllisiä aineita. Joissakin maissa sitä käytetään sekä kaaliiden kanssa että kyllästämällä kehoa vitamiineilla ja suojelemalla sitä ympäristön kielteisiltä vaikutuksilta. Se on keitetty, paistettu, haudutettu, syödään raakana kuin kaali. Kasvin parantavia ominaisuuksia tunnistaa paitsi folk, myös perinteinen lääketiede.
Lääkärit määrittävät topinamburin ruokavalion kehon, erityisesti maksan, puhdistamiseen. Sen perusteella valmistetaan lääkevalmisteita diabeteksen, verenpaineen, ruoansulatuskanavan sairauksien ja muiden hoitoon. Ja paras osa on, että topinamburia on helppo kasvattaa puutarhassasi.
