Apple-lajike "Golden Delicious": ominaisuudet, viljely agrotekniikka

Golden Delicious on ollut erittäin suosittu monta vuotta. Mutta kaikki eivät tiedä lajikkeen salaisuuksia ja mielenkiintoisia faktoja. Tarkastellaanko lajikkeen historiaa ja sen ominaisuuksia, "kultaisen" omenan viljelymalleja ja hoitoa.

Kasvatushistoria

Golden Deliciousin omenasarja kasvatettiin vuonna 1890 Amerikassa, Etelä-Virginia, satunnaisen risteyksen seurauksena. Uuden puupiirin ominaisuuksien tutkiminen sen kanssa hankittiin. Tuloksena oli monien uusien lajikkeiden jalostus, jonka perustana oli "Golden Excellent" (tätä kutsutaan myös omenaksi). Nyt se on suosittu monissa maailman maissa.

Tiedättekö? Villiä omenaa viljeltiin ensin antiikin aikoina modernin Kazakstanin ja Kirgisian alueella. Muinaiset kreikkalaiset aloittivat ja valittiin menestyksekkäästi. Heille on listattu 40 lajiketta.

Biologiset ominaisuudet

Talvilajike. Hedelmät voidaan säilyttää toukokuusta huhtikuuhun asti.

Lajikkeen etuja: saanto on korkea, hedelmien kypsyminen on varhainen, siirrettävyys ja varastointi korkealla tasolla, soveltuvuus jalostukseen. Hedelmät eivät putoa puusta. Haitat ovat kuitenkin seuraavat: saannot voivat olla ajoittaisia, omenapuu ei pidä kuivuudesta ja hedelmät, joissa on alhainen kosteustaso, varastoidaan huonosti. Kasvi ei siedä ruskeaa tiputusta.

Hedelmät keskittyvät paljon hyödyllisiä aineita: Askorbiinihappo, P-aktiiviset aineet, pektiinit, askorbiinihappo, sokeri.

"Golden Delicious" -lajikkeesta tuli uusien lajikkeiden jalostukseen: "Jonagold" ("Jonathan"), "Starling", "Royal Red Delicious".

Lajikkeen "Red Delicious" perusteella Amerikassa myöhäinen lajike "Red Chief" kasvatettiin.

Puun kuvaus ja pölyttäjät

Omenan lajikkeen "Golden Delicious" kuvaus: keskipitkä puu, korkeintaan 3 metriä. Aikuinen, leveä muotoinen puu, jolla on leveä, on taipuvainen sakeutumaan. Crown nuori "Golden Delicious" kartio-kaltainen. Omenapuu hedelmiä runsaasti, ja koska oksat aina laskeutuvat maanpinnan yläpuolelle. Versot eivät ole kovin paksuisia, kaarevia, vaaleanruskeat ja vihreitä. Pubescence on heikko. Omenapuun kuori on tummanharmaa. Lehti on pitkänomainen, soikea ja sileä. Väri on kirkkaan vihreä. Kukat ovat lautasen muotoisia, keskikokoisia, valkoisia ja vaaleanpunainen, pylväspylväs. Hedelmät sekoitetaan.

Parempi istuttaa vieressä "Golden Delicious" pölyttäjiä: "Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Wagner-palkinto". Omenapuu ei voi pölyttää itsenäisesti.

On tärkeää! Pollinaattorit on istutettava 0,5 kilometrin säteellä Golden Deliciousista.

Hedelmien kuvaus

Omenat ovat suuria tai keskisuuria. Lomake pyöristetty varren ympärille, kuten kartio. Kuori kevyesti, kuivana ja tiheänä. Väri ensin vaaleanvihreä ja muuttuu sitten keltaiseksi kultaiseksi, jossa on pieni määrä ruskeaa pigmenttiä, joskus aurinkoisella ruskealla. Paino vaihtelee kasvualueesta riippuen. Esimerkiksi voi olla noin 140-170 g, joskus vähemmän. Massa on tiheä, valkoinen ja vihertävän sävyn väri. Sen väri muuttuu vaalean keltaisen varastoinnin seurauksena, ja jälkiruoka maku muuttuu mausteiseksi. Laatu ei menetä kunnolla varastoimalla koko kauden. Hedelmien aromi on kirkas.

tuottavuus

Sadonkorjuu on melkein aina korkea, vaikka on taipumus esiintyä säännöllisesti. Yksi puu voi tuoda 60 kg viljelykasvia ja erittäin hyvällä hoidolla 120 kg. Omenat ovat niin paljon, että ne muistuttavat vain viinirypäleitä. Hedelmät alkavat toisen vuoden kuluttua istutuksesta.

Talvella omenapuita ovat "Antey", "Northern Synapse", "Medunitsa Zimnyaya", "Valuutta", "Lobo", "Orlik", "Bogatyr".

Miten valita taimet ostettaessa

On suositeltavaa ostaa taimia taimitarhoissa tai erikoisliikkeissä. Sairaita ja sopimattomia näytteitä voidaan myydä luonnollisilla markkinoilla ja jopa yksityisiltä kauppiailta. Varmista, että tavaroiden laatu ei koskaan satuta. Laatu on erinomainen, jos:

  • juuret ovat melko kehittyneitä;
  • kolmivuotias taimessa on 3-4 luurankoa, joiden pituus on enintään 60 cm ja juuret jopa 40 cm pitkä;
  • Taudista, vaurioista, etenkin rokotuspaikalla, ei ole merkkejä.

Jos otat vuotuisen tehtaan, sinun täytyy valmistautua kruunun itsenäiseen muodostumiseen.

Taimi voidaan hankkia juurilla mullalla ja tämä on plus, sillä tässä tilassa kasvi juurtuu nopeammin.

Säännöt, jotka koskevat omenoiden istuttamista paikalle

Ensin sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että puu istutetaan oikein. Ilmastolla ja maaperällä on myös tärkeä rooli.

Optimaalinen ajoitus

Istutus voidaan suorittaa syksyllä, kun kylmää maata ei ole. Enimmäkseen tämä on lokakuu. Jos joudut tekemään sen keväällä, kannattaa odottaa lämpimää huhtikuuta.

Paikan valinta

Sijainnin valinta riippuu puun terveydestä ja siten hyvästä sadosta. Kultaisen omenan tontilla pitäisi olla paljon aurinkoa, joka on helppo saavuttaa istuttamalla puu puutarhan länsipuolella. Kevyt savi ja karbonaatti-sody maaperä on edullinen, toisin kuin hiekkainen ja kalkkipitoinen. Vaikka tämä lajike, se voi olla mikä tahansa. Mutta jos maaperä on savea, lisää hiekkaa.

Happamuuden tulisi olla poissa tai olla pieniä määriä. Korkeus ja pohjavesi 2 metrin etäisyydellä pinnasta on toivottavaa. On myös tärkeää, että pölyttävät omenapuut kasvavat lähistöllä.

On tärkeää! Apple on ruokavalio 80-90% vesipitoisuuden vuoksi. Sillä on paljon rautaa, vaikka se ei lisää hemoglobiinia sulavuuden vuoksi. Puolet jaksollisesta taulukosta: fosfori, magnesium, kalium, sinkki, natrium, kalsium, mangaani, fluori, jodi, molybdeeni. Orgaaniset hapot: sitruuna-, omenahappo-, etikka-, meripihka-, foolihappo-, askorbiini-, nikotiini-, klorogeeninen. Vitamiinit: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Z, ZZ. Hyödyllisiä aineita: pektiini, karotiini, tärkkelys, katekiinit, proteiinit ja rasvat pieninä määrinä, kuitu, mikro- ja makroaineet.

Sivuston valmistelu ja taimet

Sivustolla ei pitäisi aikaisemmin kasvattaa hedelmäpuita. Paikan valinnassa on otettava huomioon seuraavat seikat: sen pitäisi olla riittävästi valaistu, maa on hedelmällinen, tai on välttämätöntä huolehtia karitsan korjaamisesta lannoitteilla, eikä paikka saa olla avoin pohjoiselle kylmälle tuulelle. Toinen tärkeä seikka: kehittyvän kruunun on oltava riittävästi tilaa (3 m puiden välissä). Kasvien istuttamiseksi valmistetaan 3 metrin tai kuukauden pituinen 1 m leveä ja 1 m syvä kuoppa, jotta maaperä voi istua ja tiivistää.

Vuonna "Golden Delicious" ennen istutusta purista ylhäältä ja munuaiset ylöspäin. Voit siis estää tarpeettomien versojen kasvun. 5-6 silmua, sivuttain vasemmalle luurankoon.

Prosessi ja järjestelmä

Valmistetussa kuopassa lannoitteet. Esimerkiksi enintään 1 kg puuhiiltä, ​​enintään 2 kg superfosfaattia, 1 tai 2 ämpäriä kauhat sekä jopa 15 g kaliumsulfaattia. Seuraavaksi kuoppaan laitetaan numero pitämään runko. Avoin juuret omenapuu kastetaan kasvua stimuloivaan liuokseen noin 1-2 tuntia.

Puun istutuksen yhteydessä juurikaulan tulisi pysyä maanpinnan yläpuolella 5 cm: n etäisyydellä, ja kuoppa on peitetty maan päällä, ja laitosta ravistellaan, jotta maa jakautuu tasaisesti. Seuraavaksi runko on sidottu tynnyriin ja kaadetaan 2 vesisäiliöön. Lopuksi päällyskerros multaa- taan humusella ja tiivistetään hieman. Joka kolmas päivä istutuksen jälkeen puu on kasteltava enintään neljällä vesisäiliöllä. Taimet, joissa on maata tai säiliöitä, jotka on laitettu vain reikään ja peitetty maalla.

Palauta: kaivosten välinen etäisyys on 3 m.

Kausittaisen hoidon ominaisuudet

"Golden Delicious": n viljely pakottaa puutarhurit syömään munasarjojen ja kukkien määrää, koska hedelmät kutistuvat valtavasti. Ja oksat ylikuormituksen takia. Mutta tämä tekniikka on vain yksi monista, joiden tehtävä on hyvän sadon ja puun terveys. Kausiluonteisesta hoidosta riippuu maku ja paino omenat.

Tiedättekö? Chisato Ivasagi, japanilainen, kasvoi vuonna 2005 maapallolla: 1,85 kg.

Maaperän hoito

Istutuksen jälkeen puiden täytyy poistaa erityisesti rikkakasvit. Puu on vedettävä useita kertoja vuodessa unohtamatta, koska tämä lajike ei pidä kuivuudesta. Ensin kastettiin ennen kukintaa silmuja, sitten kukinnan jälkeen 3 viikon lopussa, ennen sadonkorjuuta 3-4 viikkoa, ja lopuksi lehtien pudotuksen aikana.

Maaperän irrottaminen on tärkeää joka kevät, varsinkin kun puu on nuori. Multaa suoritetaan kastelun, istutuksen jälkeen saannon lisäämiseksi. Tätä varten vie puun ympärillä oleva alue vihreällä lannoitteella. Säde voi olla 30 - 1,5 m. On hyvä kylvää nasturttia omenapuun alle vihreänä lannoitteena.

Top pukeutuminen

Korjuun miellyttämiseksi maaperää ruokitaan jatkuvasti orgaanisella aineella ja mineraalilannoitteilla. Joka vuosi tehdään lanta tai komposti. Lanta otetaan käyttöön syksyllä, joskus lisätään superfosfaattia ja kaliumsuolaa. Kahdesti vuodessa, keväällä ja syksyllä, käytetään typpilannoitteita, mikä on mahdollista pinnallisesti. Urean liuosta pidetään hyvänä pintakäsittelyä kevään alussa, ja kesällä natrium on hyödyllinen minkä tahansa lannoitteen koostumuksessa.

Ennaltaehkäisevä hoito

  • On välttämätöntä suihkuttaa "Topaz" -valmistetta jauheiden ehkäisemiseksi, kukinnan jälkeen kloorin kuparioksidi on sopiva. Voit myös syöttää puun fosfaatti- ja kalium-lannoitteita.
  • Ruskeaa tiputtelua voidaan estää kastelemalla maaperää maltillisesti ja jatkuvasti sekä kaivamaan maata ennen talvea.
  • Säilytyksen ehkäisemiseksi sivukonttoreilla on tärkeä haitta.
  • Tuholaiset, kuten sairaudet, vaativat huolellista ennaltaehkäisyä.
  • Karbofos suojaa vihreitä kirvoja vastaan. Ja voit tallentaa puun omenapihalta, repiä vanhan kuoren irti ja ruiskuttaa paikkaa Karbofos-liuoksella. Vihreitä kirvoja ja omena punkkeja voidaan hävittää polttamalla lehtineen.
  • Omenanvärisen kovakuoriaisen vahingoittumisen estämiseksi runko ja vanhat oksat vapautuvat vanhasta kuoresta.
  • 3% nitrofeeni estää esitteitä. Tai voit käyttää ennaltaehkäisevää aikaa ennen munuaisten kukintaa.

Lue myös, miten käsitellä omenapuun sellaista tuholaista kuin omena.

Viljely ja kruunun muodostuminen

Säännöllinen kruununmuodostus on tarpeen ja muoto on annettava pallon muotoinen. Vähiten, mitä voidaan tehdä, on tehdä harvennus, nuorentaminen karsimisella ja saniteettihuollolla. Ensinnäkin on tarpeen poistaa voimakkaasti kasvavat oksat ja pystysuuntaiset, jotka ovat erillisiä viime vuonna. Kaikki tämä mahdollistaa lajikkeen täydellisen.

Voit karsia syksyllä ja keväällä. Keväällä, jotta pääosin poistaa jäädytetyt oksat, ja syksyllä, kuiva ja rotted. Jopa kesällä karsiminen on mahdollista niin, että hedelmä on valossa. Jäähdyttämisen jälkeen ei voi olla.

Suojaus kylmältä ja jyrsijöiltä

He kaivavat maaperän myöhään syksyllä, hedelmöittävät sen ja vetävät sen. Pristvolnye piireissä multaa. Nuoret kasvit valkaistaan ​​savella, ja vanhat kalkilla voidaan lisätä kuparisulfaatilla ja puupinnalla.

Jotta suojataan jyrsijöiltä ja eristysmatkalla, runko valkaistaan ​​ja peitetään kaikella, mikä voi olla hyödyllistä: paperi, kangas, säkki, kuusen oksat. On hyvä käyttää polyeteenivaahtoa putkien eristykseen. Ennen talvea on parempi lämmittää laitosta. Vaikka he sanovat, että se on kylmäkestävä, se rakastaa silti lämpöä. Sulatuksen aikana lumi on tiivistettävä pyörän ympyrän halkaisijaan.

Oikeissa olosuhteissa Golden Delicious, joka on valloittanut koko maailman, antaa perheellesi vuosittain makeat, tuoreet hedelmät ja niistä valmistetut erilaiset valmisteet. Nauti!

Katso video: Iðunns Apple-flesh. Apple-butter with Bacon, fit for the Gods (Huhtikuu 2024).