Auringonkukansiemenet: koostumus ja kaloripitoisuus, joka voi olla hyödyllistä elimistölle, jota ei suositella käytettäväksi

Useimpien siementen suosikki on enemmistön mielestä suosittu herkku, jonka avulla voit siirtää ajan ja samalla vaikuttaa millään tavalla kehoon. Itse asiassa tämä on kaukana asiasta. Ravitsevien ja kalorien sisältävien jyvät eivät ole vaarattomia, ja kun niitä käytetään, on noudatettava tiettyjä sääntöjä, jotta ei vahingoiteta kehoa.

Mitä siemenet sisältävät

Auringonkukan ytimillä on ainutlaatuinen koostumus, joka ylittää monia tuotteita keholle hyödyllisten aineiden määrän suhteen. Syöminen voi tyydyttää kehon tarvetta vitamiinit: A, C, D, E ja ryhmä B. D-vitamiinin pitoisuuden mukaan auringonkukansiemenet ohittavat jopa turskan maksan.

Siemenet ovat rikkaita ja mineraalit. Ne sisältävät magnesiumia, sinkkiä, seleeniä, jodia, kromia, kalsiumia, fosforia ja natriumia. Tässä tuotteessa on enemmän kaliumia kuin banaanissa ja oranssissa. Viljat sisältävät suuren määrän aminohappoja, jotka tarjoavat normaalia rasvan aineenvaihduntaa. Ne sisältävät myös tanniineja, sitruuna- ja viinihappoja.

Kaloripitoisuus 100 g tuotetta vastaa 578 kilokaloria. Proteiinipitoisuus on 20,7 g, rasva - 52,9 g, hiilihydraatit - 3,4 grammaa.

Tietoja eduista

Pienet auringonkukansiemenet - todellinen ravinteiden varasto. Banaalien kuorimisen siemenet voivat vaikuttaa ulkonäköämme, mutta myös vaikuttaa moniin kehomme prosesseihin.

Alukset ja sydän. Sterolit, fosfolipidit ja rasvaliukoiset vitamiinit vaikuttavat positiivisesti kehoon, vahvistavat sydän- ja verisuonijärjestelmää. Auringonkukansiemen kalium ja magnesium vahvistavat verisuonten seinämiä ja antavat niille kimmoisuutta. B1-vitamiini estää tromboosin ja sepelvaltimotaudin kehittymisen.

Retiisit, melonit, porkkanat, tomaatit, mulperinmarjat, humalat, nokkoset, ympyrät ovat myönteisiä vaikutuksia sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Iho ja hiukset. Kalsiumin ja magnesiumin ansiosta jyvät säilyttävät paitsi säiliöiden, myös ihon ylempien kerrosten, elastisuuden, mikä tekee siitä joustavan ja mahdollistaa nuorten säilymisen. E-vitamiini siemenissä kamppailee ennenaikaista vanhenemista.

Luita. D-vitamiini edistää kalsiumin imeytymistä ja tekee luista vahvat. Muuten siemenissä on enemmän kalsiumia kuin maitotuotteissa. Hermosto Tämä suosittu herkku on hyvä masennuslääke. Foolihappo yhdessä B-vitamiinien kanssa parantaa unta ja auttaa torjumaan huonoja tunnelmia ja stressaavia tilanteita.

On tärkeää! Raaka auringonkukansiemenet sisältävät runsaasti fytosterolia. Tämä aine voi estää kolesterolin imeytymisen veriin.

Naisille

D-vitamiini koostumuksessa siemeniä monimutkainen kalsium antaa naisten hiusten, kynsien ja hampaiden terveellinen ja hyvin hoidettu ulkonäkö. E-vitamiini poistaa vapaat radikaalit ja auttaa nuoria säilyttämään. Ytimien sisältämä seleeni, joka toimii yhdessä tämän vitamiinin kanssa, parantaa hiusten kasvua ja paksuutta, tukee tarvittavaa ihon turgoria. Yksinkertaisesti sanottuna auringonkukka auttaa pitämään naiset nuorina ja kauniina.

Auringonkukansiemeniä lukuun ottamatta suosittuja ovat monien hyödyllisten ominaisuuksien omaavat kurpitsansiemenet.

Miehille

Puolet leikatusta lasilasista sisältää E-vitamiinin päivittäisen määrän. Tämä tarkoittaa, että niiden käyttö voi merkittävästi pidentää miehen lisääntymistoimintoa ja vaikuttaa positiivisesti hänen seksuaalista toimintaa.

Onko se mahdollista

Selvitetään nyt, onko sallittua käyttää siemeniä, olla erityistilassa, esimerkiksi lapsen kuljettamisessa tai tiettyjen sairauksien läsnä ollessa.

Raskauden aikana

Raskaus ei ole vasta-aihe. auringonkukansiemenet. Niissä oleva vitamiinikompleksi auttaa parantamaan tulevan äidin hiusten ja ihon tilaa. Herkät ytimet voivat lievittää närästystä ja pahoinvointia. Mutta raskaana olevien naisten ei pidä käyttää tätä herkkua väärin sen kaloripitoisuuden vuoksi.

Tiedättekö? Venäjän valtakunnan alueella auringonkukka tuli suuresta uudistaja Peter I: stä, joka yllätti mielenkiintoisen kukka oleskelun aikana Hollannissa tilata lähettää siemeniä Venäjälle.

HB: llä

Yummilliset jyvät imettäville äideille eivät aiheuta selvää haittaa tai hyötyä. Positiivisesta vaikutuksestaan ​​on syytä huomata, että niissä on A- ja D-vitamiineja, joilla on myönteinen vaikutus vauvan henkiseen ja fyysiseen kehitykseen. Niissä on myös rautaa ja kalsiumia, jotka ovat välttämättömiä naisille synnytyksen jälkeisen ajanjakson aikana. Myös nämä jyvät lisäävät imetyksen ja lisäävät maidon rasvapitoisuutta. Samalla siemenet voivat aiheuttaa allergioita lapsilla tai aiheuttaa ummetusta.

Kun menetät painoa

Aloittamalla ylipainon torjunta, tämä yummy sinun ruokavaliosta pitäisi kokonaan koska se on hyvin rasvainen ja kalorinen. Mutta jos ylimääräisten kilojen vapauttaminen edellyttää voimakasta fyysistä rasitusta, auringonkukansiemenet auttavat vain selviytymään niistä, niiden sisältämän magnesiumin ansiosta. Käytä niitä vain minimiin.

Lue myös viinirypäleiden siementen hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista.

Diabetes

Auringonkukansiementen glykeeminen indeksi on vain 35 yksikköä. Tämä sallii niiden luokittelun mataliksi glykeemisiin indeksielintarvikkeisiin. Diabetes mellitus ei ole kontraindikaatio auringonkukansiementen käytölle. Mutta koska tämä tuote on kaloreita ja sisältää runsaasti rasvaa, lääkärit neuvoo diabeetikoille, etteivät ne nojaa siihen ja syödä siemeniä, jotka eivät ole paistettuja, mutta vain hieman kuivattuja.

Kun gastriitti

Tässä asiassa lääkärit ovat yksimielisiä - et voi syödä auringonkukansiemeniä. Mahalaukun limakalvo on jo heikentynyt, ja karkea ja kiinteä ruoka ärsyttää sitä. Lisäksi nukleiinit ovat hyvin rasvaisia, ja tämä pahentaa mahalaukun limakalvon rikkomista.

haimatulehdus

Myös pankreatiittia sairastavassa remissiossa käytetään auringonkukansiemeniä ei saa. Ne ovat erittäin kiinteitä ja huonosti pilkottuja, mutta ne sisältävät runsaasti rasvaa, joka vaikuttaa haitallisesti haimaan, joka ei jo tuota tarvittavaa määrää entsyymejä ruoansulatukseen.

Kanssa kolecistiitti

Paahdetut ja rasvaiset jyvät, joilla on kolecistiitti ehdottomasti kielletty. Rasvainen ruoka pahentaa vain sappien ulosvirtauksen rikkomista, mikä merkitsisi paljon epämukavuutta ja yleisen tilan heikkenemistä.

Maalaisomistajat voivat kasvattaa puutarhassaan aurinkoista kukkaa. Tutustu kasvilajikkeisiin ja opi suojelemaan niitä taudeilta ja tuholaisilta.

kun kihti

Siementen sisältämät puriinit voivat edistää virtsahappokiteiden kerääntymistä ja siten provosoida kihti-niveltulehduksen kehittymistä. Lääkärit neuvoo potilaita, joilla on kihti, käyttää siemeniä vähimmäismäärä ja raakana tai hieman kuivattuina vain taudin palauttamisen aikana.

Mistä iästä lähtien lapset voivat

Siementen huomattava kaloripitoisuus ja niiden kyky aiheuttaa allergioita pakottivat pediatrit päättelemään, että kolmen viime vuoden aikana tätä tuotetta ei ole tuotu lasten ruokavalioon. Kolmen vuoden ikäiselle lapselle vuorokausiannos ei saa ylittää 30 grammaa.

On tärkeää! Puhdistetut ytimet ovat turvallisia hampaille, mutta ovat täysin hyödyttömiä keholle, koska kun ne joutuvat kosketuksiin ilman kanssa, rasvat hapettavat ja menettävät hyödylliset ominaisuudet. Osta siemeniä vain kuoressa.

Kulutusmääräykset

Monet siemenet rakastavat, ei ole sellainen turvallinen tuote. 80 prosenttia ytimestä on helposti sulavaa rasvaa. Tämä ei tarkoita, että niiden käytöstä olisi luovuttava kokonaan. Jotta kuva ei vahingoitu, sinun on noudatettava joitakin yksinkertaisia ​​suosituksia.

Kuinka paljon sinulla on varaa päivässä

50 grammaa Puhdistetut ytimet päivässä kattavat täysin elimistön päivittäisen tarpeen tarvittaville vitamiineille ja kivennäisaineille ilman, että ne vaikuttavat negatiivisesti kuvioon.

Onko mahdollista yöllä

Korkea rasvapitoisuus tarkoittaa, että optimaalinen aika tämän tuotteen kuluttamiseen on päivän ensimmäisellä puoliskolla. Illalla syödyt siemenet muuttuvat varmasti rasvakudokseksi. Siksi tämä välipala yöllä on parempi korvata kevyt salaatti tai vähärasvainen jogurtti.

Auringonkukka on arvokas rehukasvi: lehmien, siipikarjan, kanien ja lampaiden ruokinnassa saatu kakku ja ateria saadaan öljykasvista.

Onko paistettua hyötyä

Ytimissä olevat mineraalit ja orgaaniset hapot, lämpökäsittely ei tuhoa. Siementen ravintoarvo paistamisen aikana pienenee ja korkea kaloripitoisuus säilyy. Lisäksi paahtaminen lisää nukleolien glykeemista indeksiä. Tämä tarkoittaa, että paahdettujen siementen käyttö elimistöön on huomattavasti pienempi kuin pelkkä pannulla kuivattu tai raaka.

Miten nopeasti ja helposti kuoriutuu

Syödä siemeniä vahingoittamatta hammaskiillettä ja herkkää sormien ihoa, on useita tapoja.

Ensimmäinen menetelmä käyttää tehosekoitin. Siemenet kaadetaan tehosekoittimeen, joka kytketään päälle muutaman sekunnin pulsointitilassa. Kun ne kaadetaan astiaan, jossa ne on täytetty vedellä. Sekoittimeen jakautunut kuori kelluu pinnalle ja raskaat nukleiinit jäävät pohjaan. Vesi valutetaan, jyvät kuivataan ja ne ovat käyttövalmiita.

Myös siementen ystäville, jotka eivät halua pilata hampaitaan ja sormiaan, keksittiin erityinen sakset kuorintaan. Niillä on eri kokoisia aukkoja pienille, keskisuurille ja suurille siemenille.

Mitä haittaa voi tuoda

Siementen säännöllinen kulutus vaikuttaa kielteisesti hammaskiilte. Jatkuva mekaaninen toiminta tuhoaa sen, aiheuttaa karieksia ja erilaisia ​​sairauksia. Myös siemeniä myydään melko likaisina, vaikka se on pakattu tehtaan tuote, joten paras vaihtoehto olisi ostaa ne raakana, pestä ja paista itse. aikana kurkkukipu tai kurkkukipu se on parempi olla nojata auringonkukansiemeniä, koska ne voivat pahentaa tilaa. Muuten, ne eivät myöskään ole kovin suotuisat äänikielille, joten monet lauluun osallistuneet ihmiset eivät yritä käyttää niitä.

Tiedättekö? Siemenet olivat ainoa ruoka 35 vuotta Monk Theoktista, joka asui yksinäisyydessä ja rukouksessa Paroksen saarella.

Kuka ei voi

Lasi-siementen kaloripitoisuus on yhtä suuri kuin rasvaisen sianliha-kebabin kaloripitoisuus, joten ylipainoisia ihmisiä varten ne ovat ehdottomasti vasta-aiheisia. Auringonkukan siementen kulutus on sen arvoista rajoittaa ihmisillä, joilla on vakavia munuaisten, maksan, kurkun ja ruoansulatuskanavan (gastriitti, kolelitiaasi) sairauksia.

Näiden maukkaiden ytimien edut ovat organismin kannalta kiistaton, mutta etusija olisi annettava luonnolliselle tuotteelle, jota ei ole lämpökäsitelty. Tämä auttaa säilyttämään ulkoisen kauneuden ja kyllästämään kehon hyödyllisten aineiden kanssa. Pääasiassa siemenillä on noudattaa toimenpidettä, vaikka se ei joskus ole niiden kanssa helppoa.