Tietoja pellavan siementen hyödyllisistä ominaisuuksista on jo pitkään ollut tiedossa monille, erityisesti ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavalla ja kasvissyöjille. Näiden siementen keittämisellä on erinomaiset ahtauttavat ja päällystävät ominaisuudet, jotka täydentävät huo- mattavasti lääkehoitoa ja suorittavat suojaavan funktion profylaktisena aineena. Pyrimme analysoimaan pellavan siementen kemiallista koostumusta ja niiden vaikutusta kehon ja koko organismin järjestelmiin sekä hahmottelemaan tärkeitä kohtia tämän lääkkeen käytöstä.
Rikas koostumus pellavan siemeniä
Mielenkiintoista on, että pellavan siementen kemiallinen koostumus on pikemminkin samanlainen kuin pähkinöiden kemiallinen koostumus, eikä sitä, mitä me käytimme vuorossa, pääasiassa rasvapitoisuuden vuoksi - 42% kokonaismassasta. Proteiinit muodostavat 18,5% ja hiilihydraatit - 28,5%. Tällaisen rasvamäärän ollessa tietenkin tuotteen kaloripitoisuus on myös erittäin suuri ja se on 534 kcal / 100 g, mutta sinun ei pitäisi huolehtia kuviosta ja siihen on ainakin kaksi syytä.
Syy numero 1.
- 28,7% kaikista rasvoista sisälsi hyödyllisiä omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, joita myös kalaöljy on runsaasti, ja siksi se on ollut välttämätön ravintolisä niin kauan, erityisesti lasten ruokavaliossa.
- 28,8% - linoleenihappo on välttämätön rasvahappo, ihmisen ja eläimen solukalvojen pääkomponentti.
- 7,9% - öljyhappo (omega-9).
Syy numero 2. Sinun ei koskaan tarvitse syödä 100 grammaa pellavansiemeniä yhdessä päivässä.
Tutustu pellavaöljyn hyödyllisiin ominaisuuksiin.
vitamiinit
- Ryhmän B vitamiinit, nimittäin: B1, B2, B4, B5, B6, B9. Erillinen, henkilö saa nämä vitamiinit muista elintarvikkeista, esimerkiksi B6 löytyy munankeltuaisista, maitotuotteista ja tuoreista marjoista (mansikoita), B2 - leipää, lihaa ja maksaa, minkä vuoksi ravitsemusterapeutit vaativat monipuolista ruokavaliota. Pellavansiemenen suuri etu on, että se on luonnollinen vitamiinikonsentraatti, josta pieni määrä kyllästää kehonne monien olennaisten aineiden kanssa.
- Nikotiinihappo tai PP-vitamiini. Auttaa hajottamaan rasvat, proteiinit ja hiilihydraatit, vapauttamalla energiaa. Sen puutos kehossa voi laukaista metabolisen häiriön.
- E-vitamiini Se on välttämätön erytrosyyttien ja proteiinien biosynteesille, osallistuu metaboliaan solutasolla.
- C-vitamiini Antioksidantilla on voimakas vakauttava vaikutus kehon redox-prosesseihin, ja se on myös tärkeä luun ja sidekudoksen normaalille kehitykselle. Näiden ominaisuuksien ansiosta tätä vitamiinia sisältävät juomat ovat perinteisiä kylmän aikana.
- K.-vitamiini Olennainen proteiinisynteesille ja veren hyytymiselle. Ilman hänen osallistumistaan on mahdotonta jakaa tiettyjä sydämen ja munuaisen soluja. Myös kaliumin imeytyminen.
Tiedättekö? Muinaisessa Egyptissä ja muinaisessa maailmassa pellavaa pidettiin aateliston etuoikeutena, Venäjällä he käyttivät pellava-vaatteita riippumatta siitä, kuuluvatko ne tiettyyn luokkaan.
macronutrients
Kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori - välttämättömät elementit hiiliyhdisteiden rakentamiseksi elimistöön.
Hivenaineet
Rauta, mangaani, sinkki, seleeni, kupari ovat tärkeitä hematopoieettiselle ja normaalille seksuaalitoiminnalle, neurotransmitterien muodostumiselle, hyvälle kehon vastustuskyvylle ja endokriinisten rauhasien normaalille toiminnalle.
Mikä on hyödyllistä ja mitä käsitellään
Kuten kaikki muut ravintolisät, pellavansiementen siemenillä on edullinen vaikutus kehoon, ensin kyllästämällä se tarvittavilla aineilla, joita saamme vähemmän epätasapainon, yksitoikkoisen ruokavalion takia, tai menetämme suuren elämän ja raskauden puutteen vuoksi. 
Riippuen ongelmasta, joka on ratkaistava, pellavansiemenet valmistetaan ja kulutetaan eri tavoin. Katsotaanpa, mitä ongelmia pellava auttaa pääsemään eroon, ja missä muodossa se olisi tehtävä kussakin erityistapauksessa.
Tiedättekö? Pellavakangasta on bakteereja ja sienilääkkeitä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sieni-itiöt eivät selviä tällaisista kudoksista, ja bakteerit eivät muodosta pesäkkeitä. Yksi voimakkaimmista todisteista on faraon mummiat: kuolleiden rungot käärittävät siteet valmistettiin pellavasta.
Pysyvyys
Immuniteetti vahvistuu monimutkaisella vaikutuksella kaikkiin kehon järjestelmiin: tämä sisältää antioksidanttivaikutuksen ja metabolisten prosessien stabiloinnin solutasolla.
C-vitamiini, joka on osa siemeniä, auttaa selviytymään vapaista radikaaleista, kun taas B-vitamiineilla ja välttämättömillä aminohapoilla on yleinen vahvistava vaikutus.
Kuninkaallinen hyytelö, nauris, yucca, saflori, amarantti ylösalaisin, piparminttu, perga, cornel, karhunvatukka, krimin zheleznitsa, kurpitsa ja viburnum edistävät myös immuniteettia.
Käyttötapa. Pellavansiemenet voidaan ottaa melkein missä tahansa muodossa: kokonaiset, murskatut, keittämisen tai infuusion muodossa. Aikuisten ehkäisemiseksi riittää, että kulutetaan 1-2 tl siemeniä (murskattu tai kokonainen) 2 kertaa päivässä aterioiden kanssa. Siemenet voidaan lisätä viljaan ja smoothietiin, tai yksinkertaisesti käyttää niitä "lääkkeenä", juomavettä.
Sydän- ja verisuonijärjestelmälle
Pellavan siementen hyödyllisiä vaikutuksia sydän- ja verisuonitauteihin selittävät useat ravinteiden ominaisuudet:
- rasvahapot auttavat ohentamaan verta ja alentamaan verenpainetta, taistelemaan "huono" kolesteroli;
- Siementen sisältämä kalium ja magnesium sisältyvät suoraan sydämen supistumisen säätelyyn.
Pellavan siementen lisäksi arnica-vuori, hellebore, oregano, chervil, köysi, rapsi, hopeahiekka, rokambol, meloni, humala, oksalis, ympyräliha ja buttercups vaikuttavat myös positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaan.
Käyttötapa. Kardiomyopatian, verenpainetaudin, suonikohjujen ja muiden sydän- ja verisuonijärjestelmien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn käytetään seuraavaa reseptiä: 10 g siemeniä kaadetaan lasilliseen vettä huoneenlämpötilassa ja jätetään 2-3 tuntia. 
Tämän jälkeen infuusio on käyttövalmis. Ota lääke puoli tuntia ennen ateriaa ja ennen nukkumaanmenoa.
Ruoansulatuskanavaan
Huolimatta pellavan siementen monimutkaisista eduista tämä korjaustoimenpide tunnetaan parhaiten sen vaikutuksista ruoansulatuskanavaan. Ruoansulatusjärjestelmä antaa nopean positiivisen reaktion siementen keittämiseen gastriitin, ummetuksen, suoliston motiliteetin heikentyessä.
Ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa he käyttävät myös salvia niitty ruohoa, aniksia, nilkan sipulia, valkoista cinquefoilia, tiibetin lofanttia, kalankoa, kaksoisleikkaavaa lupusta, prinsessaa, vinttikoiraa ja ikäistä.
Mahalaukun ongelmiin, kuten gastriittiin tai eroosioon, on suositeltavaa ottaa pellavansiemeniä. Lääkeaine osoittautuu ulkonäöltään limaiseksi ja epämiellyttäväksi, mutta maulla neutraaliksi ilman kovaa erityistä hajua.
Käyttötapa. 2 tl. siemenet kaada 300 ml kiehuvaa vettä ja keitetään keskilämmöllä 10-15 minuuttia, sekoittaen voimakkaasti noin 3 minuutin välein. Sitten liemi poistetaan lämmöstä ja ravistellaan jälleen voimakkaasti, niin että siemenet antavat parempia ravinteita. 
Seuraavaksi aine jätetään jäähtymään huoneenlämpötilassa, minkä jälkeen se otetaan 50 minuuttia ennen ateriaa jokaista ateriaa varten.
On tärkeää! Pellavansiemeniä voidaan varastoida jääkaapissa enintään 2 vuorokautta. Siksi sitä ei saa säilyttää varastossa, tuore on aina parempi.
Maksa
Pellavansiemenillä on choleretic-ominaisuus, joten ne ovat käyttökelpoisia pysähtyneissä tapahtumissa maksassa, sappirakossa ja maksakoolissa.
Koliikan käyttömenetelmä. Litrassa kiehuvaa vettä kaada 1/3 kupillista siemeniä ja hauduta erittäin alhaisessa lämpimässä 2 tuntia. Poista sitten liemi lämmöstä, viileä ja kiristä juustokakku. Tämä tarkoittaa yhden lasin ottamista 2-3 kertaa päivässä, mutta sinun pitäisi aloittaa pienemmällä annoksella, esimerkiksi 1/2 kupillisella.
Jos negatiivisia reaktioita, kuten allergioita tai pahoinvointia, ei havaita, annosta voidaan lisätä asteittain yhteen kuppi. 
Syövän hoitoon
Pellavansiemenet eivät itse vaikuta urogenitaalijärjestelmän patologisiin prosesseihin. Laitoksella ei ole sienilääkkeitä tai antibakteerisia vaikutuksia, joten sitä ei voida määritellä itsenäiseksi lääkkeeksi, vaan sitä voidaan käyttää apua tulehduskipulääkkeinä.
Käyttötapa. Aloita valmistelemaan tiivistettyä keittämistä nopeudella 1 rkl. lusikka 150 ml kiehuvaa vettä. Yhdistä aineet ja anna niiden kiehua 2-3 minuuttia, sitten poista tulesta ja 10 minuuttia. ravistetaan voimakkaasti suljetussa astiassa, esimerkiksi tölkissä. Kun siemenet luopuvat limasta, työkalu suodatetaan sideharson läpi ja ota 1 rkl. lusikka 3-4 kertaa päivässä 20 minuutin ajan. ennen ateriaa.
Hermostoon
Tärkeä rooli sähköisten signaalien normaalissa siirrossa neuronista neuroniin pelataan magnesiumilla, joka on runsaasti pellavansiemenistä. Magnesium auttaa parantamaan muistia ja tehostaa henkilön oppimiskykyä. 
Se auttaa selviytymään stressistä estämällä hormonikorvauksen - kortisolin - vapautumisen veriin.
Käyttötapa. Hermoston toiminnan korjaamiseksi pellava voidaan ottaa mihin tahansa muotoon, mutta se voi olla miellyttävintä pellavajauhon tai kokonaisen siemenen muodossa, jotka on lisätty kaurapuuroon, raejuustoon tai muihin jälkiruokiin. Käyttämällä siemeniä kuivassa muodossa saat ylimääräisen bonuksen suoliston toiminnan normalisoinnin muodossa.
Näkökulmasta
Jos saamme omega-6: n ja omega-9: n sellaisista elintarvikkeista kuin liha, munat, leipä, palkokasvit, niin tärkein omega-3-lähde on punainen kala, makrilli, osterit ja muut merenelävät, joita ei aina ole ruokavaliossa.
Ja mitä voimme sanoa, jotkut kalat eivät pidä banaalista. Nämä ovat syitä siihen, miksi puutos ilmenee erityisesti omega-3: n suhteen, ja tämä happo estää corpus luteumin ja verkkokalvon rappeutumisen.
Käyttötapa. Näköongelmien estämiseksi pellavaa voidaan kuluttaa samalla tavalla kuin hermostoa, tai voit käyttää pellavansiemenöljyä lisäämällä sen ruoan auringonkukkaöljyn sijaan (mutta ei paistamisen aikana). 
Pellavansiemenöljyä voidaan kuluttaa itsenäisesti ja teelusikallista ennen aamupalaa, mutta tämä vaihtoehto ei sovi ihmisille, joilla on haima ongelmia.
Iholle ja hiuksille
Auringonkukan siementen ja pellavaöljyn laajin käyttö kosmetiikassa. Vitamiinikompleksi ja monet monityydyttymättömät rasvahapot, jotka ovat välttämättömiä ihmiselle, tekevät pellavasta välttämättömän naisten kauneuden ja terveyden kannalta. Lisäksi:
- K-vitamiini vaalentaa ihoa ja estää pigmentoitumisen;
- B3-vitamiini parantaa ihon sävyä ja estää ryppyjen muodostumisen;
- B1-vitamiini normalisoi solu- ja yleistä aineenvaihduntaa, jota kutsutaan myös nuoruuden vitamiiniksi;
- Osana naamioita pellavansiemenöljy ravitsee karvatuppeja, sakeutuu ja tasoittaa hiusten pintaa.
Käyttötapa. Niistä saatavia siemeniä tai jauhoja voidaan käyttää elintarvikelisäaineena vain kotitaloimalla 1-2 teelusikallista ateriaa tai kefiriä kohden.
Hiusten hoidossa kotitekoinen kosmetologia käyttää myös pajua, rosmariinia, hanhen sipulia, nokkonen, zizifusta, pihkaa, bergamottia ja nasturttia.
Helpoin resepti pellavansiemenöljyyn perustuville hiusten naamioille: lisätään 6-5 tippaa öljyä normaaliin hiustenpainoon, tai jos pelkäätte tehdä hiukset liian rasvaisiksi, voit levittää hiusten päähän pienen määrän puhdasta öljyä ja kuivata sitten hiustenkuivaajalla.laihdutus
Kun pellavakuitua puhutaan välineestä laihduttaa, tarkoitetaan kahta asiaa:
- Siementen erittämä selluloosa ja limaa auttavat poistamaan toksiinien suolet ja normalisoimaan ulosteet.
- Nikotiinihappo, joka on osa siemeniä, osallistuu aktiivisesti rasvojen hajoamiseen.
Toisin sanoen itse työkalu ei ole rasvanpolttaja, vaan normalisoimalla kehon aineenvaihduntaprosesseja, jotka ylipainoisissa ihmisissä ovat aina heikentyneet, se auttaa laihtumaan. Jos noudatat suosituksia, kuukausittainen laihtuminen voi olla 2 - 3 kg.
Käyttötapa. On parempi käyttää pellavakuituja tai jauhettuja siemeniä aamulla ennen ateriaa (tai aterioiden aikana) ja myöhäisen illallisen sijaan kefirin kanssa. 
Ensinnäkin kertaluontoinen saanti ei saa ylittää 1 rkl. lusikat ja päivittäin - enintään 50 g päivässä. Kun kosketuksessa on nestemäistä tai mahalaukunmehua, pellavajauho paisuu, mikä houkuttelee kylläisyyden tunnetta pitkään.
Miten valita pellavansiemen ostettaessa
Maaperän siemenillä on vain yksi etu koko siemeniin nähden - ne ovat valmiita syömään. Toisaalta kokonaiset siemenet:
- niillä on pidempi säilyvyys;
- suojaavat rasvahappoja niiden koostumuksessa hapettumiselta (koska kuori ei salli ilmaa);
- soveltuu keittosekoitusten ja infuusioiden valmistukseen, kun taas maaperää käytetään vain kuivassa muodossa.
Mitä etsiä siemeniä valittaessa. Jotta saat parhaan hyödyn tuotteesta, eikä lääkettä tulisi myrkyttää, on tärkeää, että voit valita laadukkaan, mahdollisimman tuoreen ja terveellisen tuotteen.
Joten, kun valitset siemeniä, sinun ei tarvitse unohtaa:
- Katso pakkauksen päivämäärä. Tehdaspakkausten avulla voit helpommin valita, yritä löytää tuote, jolla on viimeisin julkaisupäivä.
- Tarkista kosteus. Kun ei ole mahdollista määrittää hajua tai kosketusta, onko siemenet kosteat vai eivät, kiinnitä huomiota juoksevuuteen. Pellavan siemenpäällyste on hyvin sileä, ja jyvät eivät saa muodostaa kertakäyttöjä. Muuten se voi osoittaa muotin tai hyönteisten läsnäolon.
Miten jauhaa siemeniä
Kaikki riippuu leseiden kaliipista, jonka haluat saada. Jos se on pellavajauhoa - käytä kahvimyllyä, karkeampi jauhaminen antaa tehosekoittimen. Ja tietysti on mahdollisuus jauhaa jyvät laastiin.
Mutta tämä menetelmä on kaikkein aikaa vievin ja antaa sinulle mahdollisuuden saada suuria leseitä, hyvin antavaa öljyä, joka sopii keittämien valmistukseen. Mielenkiintoinen menetelmä jauhaminen käyttäen vierintäpistettä ja sideharsoa.
- Levitä sideharsoa leikkuulaudalle, jotta pöytä ei vahingoitu.
- Ripottele siemenet ohuelle kerrokselle sideharjan päälle ja peitä ne toisella osalla sen päälle.
- Vaivaa kävellä vierekkäin pintaa siementen yli, hankaamalla ne haluttuun konsistenssiin.
- Kerää leseet ja kaada erilliseen astiaan.
On tärkeää! Pellavansiemenet, kuten pellavaidot, on tärkeää säilyttää ilman pääsyä ilmaan, koska siemenet muodostavat rasvahapot hapettuvat helposti ja saavat katkera jälkimaku..
Kuinka tallentaa kotona
Tuote on parasta säilyttää lasisäiliössä tai tyhjiömuovipussissa. Siemensäiliö voidaan laittaa ruokakomeroihin tai muuhun pimeään paikkaan, muovipussi voidaan laittaa jääkaappiin tai parvekkeelle kylmän kauden aikana, joten säästät tarvikkeita hiomakoneen vikoja.
Kuka ei saa käyttää
Kuten kaikki biologisesti aktiiviset aineet, myös pellavansiemenet ovat omia vasta-aiheita. Olemme jo puhuneet siitä, kuka he ovat hyödyllisiä, harkitsemme tapauksia, joissa pellava on vasta-aiheinen:
- ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana. Tänä aikana naisen keho muuttuu valtavasti: hormonaalinen tausta on epävakaa, kaikki järjestelmät oppivat toimimaan uudella tavalla, ja siksi he kokevat enemmän stressiä ja rasitusta. Tämän ajanjakson aikana ei ole toivottavaa ottaa käyttöön jotain uutta tai aiheuttaa konkreettista reaktiota organismin ruokavalioon;
- endometriitti, polysystinen tai kohdun fibroma;
- maksakirroosi. Pellavalla on choleretic vaikutus, ja se voi olla erittäin hyödyllinen stagnoitumisessa ja maksakoolissa, mutta jos maksan toiminnot heikentyvät suuresti kuituisilla muutoksilla, itsehoito aiheuttaa todennäköisemmin haittaa kuin hyötyä;
- kroonisten sairauksien paheneminen (haimatulehdus, kolecistiitti, koliitti);
- miehet, joilla on epäilty eturauhassyöpä (alfa-linoleenihappo on haitallista);
- yksilön suvaitsemattomuus. Jos tila pahenee pellavansiementen esiintymisen jälkeen ruokavalioon, tämä on signaali lopettaa niiden ottaminen.
On tärkeää! Monet ensimmäisten siemenpäivien aikana kohtaavat sellaisia ongelmia kuin turvotus, löysät ulosteet tai vatsaan vatsassa - tämä on todennäköisesti organismin mukautuminen uuteen tuotteeseen. On tärkeää erottaa alkuvaiheen lyhyen aikavälin vaste pitkällä aikavälillä.
Toivomme, että löysit tämän tiedon hyödyllisenä. Pidä huolta terveydestäsi, älä pahoillasi aikaa laadukkaan ruoan, lepotilan ja hyvien ihmisten valmisteluun, koska hyvä mieliala paranee joskus paremmin kuin mikään lääke.
