Esivanhempamme viettivät paljon aikaa ja vaivaa erilaisten kasvien hyödyllisiin ominaisuuksiin ja niiden mahdolliseen käyttöön jokapäiväisessä elämässä. Tapaukset, joissa ponnistelut olivat täysin vaivan arvoisia, ovat saniainen, ja kasvit ovat paitsi hyvin kauniita, mutta varmasti välttämättömiä ihmisen elämälle. Harkitse artikkelissa tämän edustavan kasviston tyypit, käyttökelpoiset ominaisuudet, sovelluksen ominaisuudet ja valmistelu.
kuvaus
Shchitovnik on saniaisten suvun suku, jossa on yli 150 lajia. Kreikan nimi tästä sukusta - Dryopteris - kirjaimellisesti kääntyy "tammenmetsäperheeksi". 
Nämä ovat monivuotisia, suurikokoisia ruohokasveja. Yleisin pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä, vaikka niitä löytyy ympäri maailmaa, Euraasian kylmistä alueista Afrikan, Aasian ja Etelä-Amerikan trooppisiin alueisiin.
Saniaisia ovat myös Asplenium, Pteris, Platicerium, Polypodium, Polynomial, Adiantum, Damalia, Pelleya, Nephrolepis.Saniainen kasvaa kallioilla ja rinteillä, ja se on itse asiassa melko vaatimaton ja pakkasenkestävä.
Kasvien ulkonäkö:
- on lyhyt ja vahva juurakko, peitetty joko rauhasilla tai leveillä asteikoilla. Juurakas itse nousee maasta;
- lehdet kova, vaaleanvihreä. On 2 tyyppiä: kaksinkertainen pinnoitettu tai kolminkertainen kolmio. Harvoin lehdet kerätään oikean muodon kimppuun (pesiminen tai suppilon muotoinen);
- esitteiden, rivien tai satunnaisesti järjestettyjen sporangioiden (pyöristetyt tai soikeat) alapuolella.
Tiedättekö? Slaavilaisen legendan mukaan pyhä kukkii hetkeksi Ivan Kupalan loman jälkeen. Kuka tahansa, joka voi löytää kukka, tietää maailman salaisuudet ja löytää sen aarteet.
tyypit
Vaikka on olemassa paljon saniaisia lajeja, jotkut niistä ovat suosittuja ja yleisimpiä:
- miespuolinen: Euraasian metsävyö on sen tärkein elinympäristö. Se kasvaa lehtimetsissä, rinteillä, rakastaa hyvin kosteaa ja rikas maa. Tuntuu parhaiten varjossa. Lehdet ovat karkeita, pitkänomaisia ja niillä on erottuva omaleimainen haju. Tämän tyyppisellä laitoksella on useita kulttuurimuotoja, joita käytetään usein maiseman suunnittelussa.
- tuoksuva: Luontotyypit - Siberia, Kiina ja Pohjois-Amerikka. Se kasvaa kallioilla ja kivillä. Erityinen piirre on lepotilojen läsnäolo. Lehti on kyllästetty vihreä ja siinä on miellyttävä tuoksu. Kasvien korkeus on keskimäärin 30 cm.
- pekti-: Pääasiallinen jakelualue on Eurooppa ja Siperia. Se kasvaa suoisissa metsissä ja sammalaissa, useimmiten muiden pensaiden keskuudessa. Tämä on monivuotinen kasvi, jossa on tummanvihreä kampa, joka on jopa 60 cm pitkä.
- kenttä: yleinen alueilla, joilla on hapan maaperä (suot ja märkät alat) sekä niittyillä ja kosteassa metsässä. Tämä laji tarvitsee erityisesti kosteutta eikä siedä kuivumista. Siinä on suuri juuret, pitkät varret ja suuret sulkaiset lehdet, joilla on monimutkainen rakenne.
- neula: jaetaan Kaukasiassa, Venäjän Euroopan osassa, Länsi-Siperiassa ja joillakin Pohjois-Amerikan alueilla. Se kasvaa havupuissa ja erittäin kosteassa metsässä. Siinä on ainutlaatuinen, vinonpunainen, hilseilevä, hilseilevä. Erityinen ominaispiirre on alla olevan levyn paljain levy. Leveys on 80 cm.
Kemiallinen koostumus
Fern käytetään paitsi maiseman suunnittelussa myös ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Tämä johtuu siitä, että tehtaalla on alkuperäinen maku (samankaltainen kuin parsa) ja rikas koostumus.
Ravintoarvo (100 g tuotetta kohti):
- proteiinit 4,6 g;
- rasvat - 0,4 g;
- hiilihydraatit - 5,5 g;
- vesi - 88,68 g
Kaloripitoisuus on vain 34 kcal / 100 g tuoreita kasveja.
Hivenaineet:
- nikkeli;
- kalium;
- kalsiumia;
- jodi;
- mangaani;
- fosfori;
- natrium;
- magnesium;
- kupari;
- rikki.
Terapeuttiset komponentit:
- flavonoidit;
- tanniinit;
- eteeriset öljyt ja rasvat;
- erilaisia happoja (nikotiini-, glutamiini-, syanidi- ja muut);
- alkaloideja;
- tärkkelysaineet;
- karoteeni;
- riboflaviini;
- entsyymit (glykosidi, tiamiini ja muut).
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Fern käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä, koska sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. 
Koostumuksensa ansiosta, jossa on runsaasti erilaisia lääkeaineita, laitoksella on seuraavat kyvyt:
- vahvistaa ja muodostaa oikean luuston;
- parantaa hermostoa;
- normalisoi aineenvaihduntaa;
- on tonic, rauhoittava, desinfioiva, antibakteerinen ja antispasmodinen vaikutus;
- puhdistaa toksiinien kehon;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- ratkaisee monia iho-ongelmia (ekseema, ihottumat, ei-parantavat vauriot);
- tehokas kroonisiin päänsärkyihin;
Opi hoitamaan päänsärkyä paju, echinacea, viburnum, apila, clary sage, sitruunamelami, syanoosi sininen.
- käytetään ummetuksen hoitoon;
- lievittää reumaattisia kipuja;
- taistelee loisia.
On tärkeää muistaa, että saniainen on monia vaarallisia ominaisuuksia, jotka vaikuttavat haitallisesti ihmisten terveyteen. Jotta saisit itsellesi enemmän haittaa kuin hyötyä, älä käytä tätä laitosta kuulematta lääkäriä. 
hakemus
Käytetään sekä lehtiä että saniaisia juurakoita. Ne valmistavat keittoja, tinktuureja, kuivia jauheita ja eliksiirejä. Kunkin yksittäisen taudin kohdalla käytetään sopivampaa lääkitysmuotoa.
Fern Leaf-korjaustoimenpiteet:
- Liemi - 1 rkl. l. Kasvin kuivat lehdet kaadetaan lasillisen vettä ja keitetään 15 minuuttia. Jäähdytä ja kiristä. Sitä käytetään loisten torjuntaan.
- Leukemia 1 tl. kuivia kasvien lehtiä päivässä lisätään ruokaan (salaatit, pääruoat). Vastaanottokurssi - 1 kuukausi.
- Unen normalisoimiseksi ja sen laadun parantamiseksi kasvin kuivia lehtiä sijoitetaan patjaan.
- Kasvien nuorista versoista he valmistavat monia ruokia (salaatteja, erilaisia välipaloja), joilla on ennaltaehkäisevä, parantava ja korjaava vaikutus.
Tämän tehtaan juurakoista valmistetuilla valmisteilla on vahvat antihelmintiset ja puhdistusominaisuudet.
Anti-helminttiset ominaisuudet ovat ruohosäiliö, rokambol.Keittäminen on tehokas mielenterveyden ja hermoston häiriöihin, ripuliin ja maha-suolikanavan häiriöihin.
Paikallinen käyttö lievittää kipua, kouristelua ja helpottaa sellaisten sairauksien esiintymistä, kuten reuma, niveltulehdus ja neuralgia.Saniaisten juurakoiden korjaustoimenpiteet:
- Liemi - 10 grammaa kasvien kuivia jauhettuja juurakoita kaadetaan lasillista vettä ja kypsennä matalalla lämmöllä. Kun neste vähennetään 2 kertaa, liemi on poistettava lämmöstä ja jäähdytettävä. Kaada valua säiliöön säilytystä varten ja laita jääkaappiin. Käytetään pääasiassa nauhan loisten torjuntaan.
- Liemi ulkoiseen käyttöön - 200 grammaa kuivaa jauhettua juurakoita, jotka on kaadettu 2 litraa vettä. Kypsennä matalalla lämmöllä noin 2 tuntia, kun kansi on suljettu. Jäähdytyksen ja rasituksen jälkeen. Käytetään terapeuttisiin kylpyihin ja erilaisiin voiteisiin.
- Tinktuura - ota 1 osa kasvin kuivista murskattuista juurakoista ja 4 osaa 70% alkoholia. Vaaditaan 14 päivää, joskus ravistamalla, suodatuksen jälkeen. Sitä käytetään ulkoisesti (hierotaan tuskallisiin paikkoihin).
- Suonikohjujen tapauksessa on välttämätöntä sekoittaa kuiva, murskattu juurakko kasvin hapanmaidon kanssa ennen kuonan muodostumista. Tämä tarkoittaa, että ongelma-alueille asetetaan, kääri sideharsoineen ja pidä se 5-6 tuntia.
Kun suonikohjuja käytetään, tarragon, hazel, iglitsa, tuoksuva rute, muratti-kaltainen budru, irgu, porkkana, vanhempi.
Tiedättekö? Fernit ilmestyivät planeetalle vielä 350 miljoonaa vuotta sitten, ja ne ovat reliktaisten kasveja, koska ne on säilytetty dinosaurusten jälkeen.
Haitta ja vasta-aiheet
Huolimatta siitä, että laitoksella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, sillä on myös vasta-aiheita. Fern sisältää myrkyllisiä aineita, mikä tekee sen käytöstä mahdottomaksi joillekin ihmisryhmille.
Myrkylliset aineet sisältävät myös eurooppalaista ohikulkua, dieffenbachiaa, syklamaalia, cassiaa, goldenrodia.Tämän kasvin käyttö on ehdottomasti kielletty raskaana oleville ja imettäville naisille. Lapset voivat käyttää sitä vain 2-vuotiailta.
Et myöskään voi käyttää saniaista näitä ihmisiä sairastaville henkilöille:
- tuberkuloosi;
- anemia;
- kuume;
- maksan ja munuaisen työn ongelmat;
- mahahaava ja pohjukaissuolihaava.
On tärkeää! Vaikka et kuulu mihinkään edellä kuvatuista ryhmistä, ennen kuin käytät saniaista paperia (tai siihen perustuvia valmisteita), sinun on vielä kuultava kokenutta lääkäriä.
Yliannostuksen oireet, joissa kiireellinen tarve puhdistaa mahalaukku (ota suolaliuosta) ja soita lääkärille:
- pahoinvointi ja oksentelu;
- kouristukset;
- vaikea ja vaikea päänsärky, huimaus;
- verenpaineen alentaminen;
- ongelmallinen hengitys;
- sydämen aktiivisuuden väheneminen.
majoitus
Fern-kokoelma alkaa toukokuun saapuessa. Mutta sitten ei ole kovin monta nuorta versoa (rachises) ja kerätä niitä jo pitkään. Toukokuun puolivälissä on enemmän heitä, ja sitten alkaa massiivinen kerääminen. 
Saniainen kasvaa nopeasti, ja nuoret versot ajan mittaan eivät ole kovin suuria, joten on tärkeää olla menettämättä oikeaa aikaa.
Petioles leikataan korkeintaan 20-30 cm korkeilla 6 päivän ikäisillä kasveilla. Tällöin myrkyllisiä aineita ei ole vielä talletettu niihin, ja niiden käyttö on turvallista.
Saniaisen keskimääräinen kasvuvauhti on 6-8 cm päivässä (riippuu siitä, kasvaako se auringossa tai varjossa), joten 5-6 vuorokauden kasvi kasvaa noin 30 cm.
Mutta liian nuoret versot eivät myöskään sovi kokoamiseen. Uskotaan, että suurin ravinteiden pitoisuus on 3-5 päivän ikäisissä kasveissa.
Kerätyt versot on sidottu 5-7 cm halkaisijaltaan ja sidottuina kuminauhalla, ja versojen epätasaiset päät tasoitetaan veitsellä tai saksilla. 
On tärkeää! Paperi imee voimakkaasti ja kerää myrkyllisiä aineita, joten et voi kerätä laitosta saastuneille paikoille (lähellä teitä, teollisuusalueita ja kaatopaikkoja).
Tämän tehtaan hankintoja on useita. Yksi yleisimmistä on kuivaus.
Voit tehdä tämän kotona ei ole vaikeaa:
- Ituja tulee sijoittaa kiehuvaan, kevyesti suolattuun veteen ja keittää 1-3 minuuttia keittämisen jälkeen. Lämpökäsittelyn kokonaisaika ei saisi ylittää 8 minuuttia. Tämän jälkeen taita raaka-aine seulaan ja kuivaa.
- Levitä paksulle paperille, kankaalle tai hienolle verkolle. Ei ole suositeltavaa käyttää erilaisia öljyjä. Se voidaan myös kuivata uunissa lämpötiloissa, jotka ovat korkeintaan 50 ° C, mutta luonnollinen kuivausmenetelmä on edullinen.
- Aseta kuivaan ja hyvin ilmastoituun paikkaan (ullakko on ihanteellinen). Optimaalisissa olosuhteissa saniainen kuivuu kokonaan 3-5 päivän kuluessa.
- Tarkasta taimet useita kertoja päivässä ja tarvittaessa käännä ne.
- Kuiva kasvi taitetaan tiheään kangaspussiin ja ripustaa katosta normaaliin kosteuden tasoon useiden päivien ajan.
- Siirrä säiliöön pitkäaikaiseen varastointiin.
Oikeasti kuivattu saniainen voidaan säilyttää useita vuosia ilman, että hyödyllisyys on heikkenevä. Mutta tärkeä tekijä on olosuhteet, joissa kuiva kasvi tulee olemaan.Matalassa kosteudessa huoneet eivät pelkää säilytystä kankaassa tai paperipussissa, mutta korkeassa kosteudessa on välttämätöntä laittaa aihiot lasiin tai metalliastioihin.
Jos huoneen kosteus on yli 72%, saniainen on siirrettävä ilmatiiviisti suljettuun astiaan. Tarkista aihioiden tila säännöllisesti ja tarvittaessa kuivaa kasvi auringossa tai uunin minimilämpötilassa.
Häikäisysarjan asianmukainen valmistelu ja kohtuullinen käyttö auttavat monipuolistamaan hyödyllisen ja epätavallisen kasvien ruokavalion. Tärkeintä on noudattaa kaikkia tarvittavia turvatoimia ja harkita huolellisesti terveyttäsi!
