Rabarbin hyödyllisiä ominaisuuksia

Kaikki eivät voi kertoa eroa. raparperi takia, koska ilmeisesti ne ovat hyvin samankaltaisia. Mutta tietää niiden välinen ero on edelleen sen arvoista, koska raparperilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja sitä käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä. Miten he käyttävät kuuluisaa laitosta?

Mikä on raparperi

Katsotaanpa ensin, millainen ihme on ja millainen maku on?

Biologinen kuvaus

Rabarberi on monivuotinen, hyvin suuri yrtti. Sen juuri on tummanruskea tai punainen, koostuu haarautuneesta juurakosta ja voimakkaasta juurijärjestelmästä. Kolme vuotta istutuksen jälkeen juuret kasvavat usein noin 100 cm säteellä ja makaavat maaperässä 50 cm.

Laitoksen varsi on suora, ontto. Useimmiten se on 1 m, mutta joskus se on 2,5 m. Pinta on vihreä, punaiset täplät ja raidat. Noin 30 suurta vihreää lehtiä kehittyy kasviin: varrenlehdet ovat pieniä, basaalilehdet ovat suurempia ja lihavampia. Petioles - korkeintaan 70 cm. Kasvi kukkii pieniä valkoisia, vaaleanpunaisia, punaisia ​​kukkia, jotka kerätään suurissa kukinnoissa lehtien akseleille ja varsien päihin.

Tämä tapahtuu kesäkuussa kolmannen ruohon kehittämisvuoden aikana. Kukinnat ulottuvat joskus 50 cm: n pituisiksi, hedelmät ovat kolmikulmaisia ​​ruskoja pähkinöitä, joiden koko on 7-10 cm ja jotka kypsyvät heinäkuussa.

Tiedättekö? Amerikassa raparperille annettiin toinen nimi - "piirakka kasvi", koska ne on usein täytetty paistamalla. Amerikkalaiset tekevät myös sokeroituja hedelmiä, hilloa ja jopa kvassia.

Makuominaisuuksia

Raaka- ja keitetyt raparperin maku vaihtelee - raaka petiolilla on voimakas hapan maku, ja jo kypsennetyt astiat ovat pehmeitä ja virkistäviä, kohtalaisen hapan, hieman hajuisia omenoita.

Tuotteen koostumus ja kaloripitoisuus

Katsotaanpa, kuinka monta kaloria on tässä ruohossa ja mitä ravinteita se sisältää.

Määrä kaloreita

Ne, jotka haluavat laihtua, sinun täytyy syöttää rabarberia ruokavalioon, koska se on hyvin ruokavalio - 100 g tuotetta sisältää vain 18 Kcal!

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Tuotteessa on:

  • arvokas ravintokuitu - vähintään 3,2%;
  • hiilihydraatit - jopa 2,5% (myös mono- / disakkaridit, luonnollinen tärkkelys);
  • proteiinit - noin 0,8%.

On tärkeää! 100 grammaa kasveja sisältää ihmisille hyödyllisten aineiden päivittäisen määrän.

vitamiinit:

  • A ja provitamiini A;
  • ryhmä B;
  • K ja PP;
  • E;
  • C (enemmän kuin sitruunassa tai greipissa).

Hivenaineet:

  • rauta;
  • seleeni;
  • kupari.
macronutrients:

  • kalsiumia;
  • kalium;
  • magnesium;
  • fosfori;
  • natrium.

Mikä on raparperin käyttö

Laitoksen hyödylliset ominaisuudet:

  • vähentää keuhkokuumeen, anemian, sydän- ja verisuonitaudin riskiä;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • palauttaa ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan;
  • parantaa ruokahalua;
  • stabiloi aineenvaihduntaa;
  • toimii hyvin hermostoon.

Erityistapaukset

Mutta on olemassa erityistapauksia, joissa tämän yrtin kulutusta ei suositella. Seuraavassa keskustelussa keskitytään raparperin käyttöön lapsilla, raskaana olevilla naisilla ja imettävillä naisilla.

Lue raparperin viljelysäännöt ja lue raparperin sadonkorjuun reseptejä talvella.

Raskaana ja imettävänä

Vauvoja kuljettavat naiset saavat syödä tätä kasvia ruokana, mutta eivät raakana, mutta lämpökäsiteltyinä osana ruokaa.

Rabarber on runsaasti K-vitamiinia, joka on välttämätöntä veren sakeuttamiseksi. Ruohonvarret ovat käyttökelpoisia naisille, joilla on korkea verenpaine ja jotka ovat vaarassa pre-eklampsialle. Suuren kalsiumin määrän vuoksi kasvi edistää lapsen tuki- ja liikuntaelimistön muodostumista ja auttaa odottavaa äitiä säilyttämään vahvat hampaat ja luut.

Se säästää hänet vilustumisista ja viruksista, lisää immuniteettia. Pieni määrä apua auttaa ripulia, suurella annoksella päinvastoin on laksatiivinen vaikutus.

Imetyksen aikana raparperin syöminen ei ole suositeltavaa, koska proteiiniaineenvaihdunta on heikentynyt.

Tiedättekö? Rabarberi värjää imettävien naisten maitoa keltaiseksi, mikä muuttuu, kun alkalia lisätään punaiseksi. Sama tapahtuu virtsan ja hiki kanssa, joka ottaa lääkkeitä tämän yrtin perusteella.

lapset

Alle kolmen vuoden ikäisiä lapsia ei suositella käyttämään tätä laitosta rajattomasti samoista syistä kuin imettäville äideille. Kyllä, ja vanhemmille lapsille on annettava se varoen.

Haittavaikutukset

Rabarbia käytettäessä voi esiintyä:

  • ihon ja limakalvojen ärsytys;
  • tenesmus (kivulias ja tehoton kehotus ulostaa ja virtsata),
  • ripuli;
  • koliikkia;
  • oksentelu;
  • vahva verenkierto lantion elimiin.

On tärkeää! Pitkäaikainen käyttö voi vähentää kaliumin määrää kehossa.

Vasta

Yksilöllisen suvaitsemattomuuden lisäksi laitoksen käyttö on kielletty, kun:

  • munuaiskivet ja sappirakko;
  • verenvuoto mahassa, hemorrhoidal-verenvuoto;
  • umpilisäke;
  • peritoniitti;
  • haavaumat;
  • reumatismi;
  • diabetes;
  • cholecystitis;
  • ruuansulatuskanavan tulehdukset;
  • kihti;
  • haimatulehdus.

Rabarberin muodot

He tekevät tinktuurat, viipaleet, raparperin jauheet, saavat mehua ja syövät sitä raakana (ja tämä ei ole koko lista!). Kerromme sovelluksen tärkeimmistä muodoista ja kerromme yksityiskohtaisesti kullakin.

tinktuura

Tinktuura käsittelee ruoansulatuskanavan ongelmia, sappirakon ja sappitaudin sairauksia, anemiaa.

Suosittelemme, että selvität, mitkä sairaudet tinktuurat käytetään: intialainen riisi, villiruusu, bison, mehiläinen koi, akoniitti ja propolis.

infuusio

Infuusiossa on antiseptisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Sitä käytetään kylmyyden, nuhan, sinuiitin, nenän tukkeutumisen estämiseksi.

Niitä hoidetaan myös ummetuksesta.

keittäminen

Auttaa hypertensiivisiä potilaita voittamaan korkean verenpaineen. Hyvä hepatiitin hoitoon.

jauhe

Se on hyvä diureetti. Sitä käytetään myös ummetukseen. Lisäksi hän pystyy säätämään kuukautiskierron.

Kuukautiskierron normalisointi myötävaikuttaa myös seuraaviin tekijöihin: syklamaali, pähkinän ruoho, granaattiomehu, puutarhan maustekasvi, takomomehu, musta cohosh, sahrami, mustat saksanpähkinälehdet, klitoria ja punainen tuhka.

Sillä on antispasmodinen vaikutus maksan, sappirakon, pernan, ohutsuolen, rauhoittaa munuaisten kipua, virtsarakkoa. Auttaa iho-ongelmia (vitiligo).

Perinteisen lääketieteen reseptit

Perinteinen lääketiede on runsaasti erilaisia ​​reseptejä, joiden joukossa on myös raparperin juuri. Jaamme teille joitakin niistä.

Ummetusta varten

Yritä valmistaa tällainen yksinkertainen, mutta erittäin tehokas korjaustoimenpide saatavilla olevista ainesosista:

  • murskattu rabarberin juuri - 2 rkl. l.;
  • vesi - 1 rkl.
  1. Täytä juuret kiehuvalla vedellä, anna sen tarttua kuin teetä.
  2. Rasitusta.
  3. Ota infuusio 1/3 kupillista ennen nukkumaanmenoa.

Selviytyminen tällaisesta ongelmasta, kuten ummetus, auttaa myös: väistely, sokerijuurikkaan lehdet, gentian, chard, salvia, rusinat, kamomilla ja pelargonium.

ripulista

  1. Puhdista kasvin juuret maasta, huuhtele hyvin.
  2. Tyhjennä ne, hienonnetaan.
  3. Levitä lämmin, mutta ei aurinkoinen paikka.
  4. Levitä kuivattuja juuria jauheeksi.
  5. Käytä kahdesti päivässä - tl: n kärjessä, pestään vedellä.

Hypertensiosta

Yksi tehokkaimmista kansan korjaustoimenpiteistä koostuu yksinkertaisista osista:

  • murskatut kuivatut petioles - 2 rkl. l.;
  • vesi - 1,5 s.
  1. Keitä vesi.
  2. Laita varret siihen.
  3. Keitä kaikki matalalla lämmöllä puolen tunnin ajan.
  4. Sammuta tulipalo, anna sen jäähtyä.
  5. Rasitusta.
  6. Normaali paine tarpeeksi 1,5 kupillista juomaa päivässä.

Avitaminoosista

Tällainen maukas, tuoksuva lääke voidaan valmistaa aikuisille ja lapsille, ja sitä käytetään vitamiinin puutteen ehkäisyyn talvella. Miten tehdä:

  • raparperit;
  • sokeria tai hunajaa.
  1. Petiole irtoaa, pese.
  2. Kuivaa ne.
  3. Purista mehua.
  4. Laita hunaja tai sokeri.
  5. Juo 1,5 kupillista mehua päivässä koskemattomuuden lisäämiseksi.

Tiedättekö? Päivittäinen pyyhkiminen kasvot raparperimehulla auttaa eroon ikäpaikoista ja freckleistä, kiristävät ryppyjä. Ja jotkut naiset, joilla on tämä ruoho, antavat vaaleat hiukset kultaisiksi, olki-keltaisiksi, kupariksi tai vaaleanruskeaksi sävyiksi (riippuen käyttötavasta).

Nyt tiedät raparperin hyödyllisistä ominaisuuksista, ja kuten näet, niitä on paljon! Muista, että itsensä parantuminen ei ole sen arvoista. Käynnistä, ota yhteyttä lääkäriin. Ja jos teet kaiken suositusten mukaisesti, olet varmasti terve.