Juicy, maukas ja uskomattoman tuoksuva meloni on yksi illallispöydän rakkaimmista herkuista loppukesällä ja alkusyksyllä. Makeita massaa käytetään sekä raaka-aineena että salaattien, hedelmäjuomien, paistamisen jne. Osana.
Erinomaisen makunsa lisäksi melonilla on runsaasti hyödyllisiä aineita, joita käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä ja kosmetologiassa.
Meloni on marja, hedelmä tai vihannes: kuvaus
Melon on Pumpkin-perheen kiipeilevä kasvi, kurkkujen suku, eli melonikasvi. Se viittaa vuotuisiin kasveihin. Siinä on pitkä varsi, joka leviää maata pitkin ja voi olla jopa 3 metrin pituinen. Varren kohdalla on useita versoja, joista yksi on tärkein. Kaikkien versojen kokonaispituus voi nousta 30 metriin.
Kulttuurissa on melko vaikuttava, haarautunut juuristo, joka menee maahan 2-2,5 m. Suurin osa juurista sijaitsee maan yläosassa.
Olet kiinnostunut oppimaan suosituimmista Ukrainan melonien lajikkeista, kasvun salaisuuksista ja melonien sairauksien ja tuholaisten torjunnasta.
Melonilehdet ovat lajikkeesta riippuen erilainen muoto: dentate, kulmikas, soikea, pyöreä, sydämen muotoinen. Niiden väri voi vaihdella tummanvihreästä vaaleanvihreään. Kasvien kukkia on kolme: uros, nainen, biseksuaali. Ne erottuvat kulhon muotoisella, viisi sulatettua terälehteä, keltainen. 
Hedelmä on monisieminen ovaali kurpitsa, vaaleankeltainen, keltainen, valkoinen tai oliivinvärinen, lajikkeesta riippuen, karkea pinta.
Melonin paino - 1 - 20 kg. Sen lihalla on miellyttävä, makea maku, jonka vuoksi melonia kutsutaan usein hedelmiksi. Joten mitä se on: marja, hedelmä tai vihannes?
Tähän kysymykseen vastattaessa on otettava huomioon paitsi hedelmän maku myös kasvun olosuhteet. Hedelmät ovat kasveja, jotka löytyvät puista tai pensaista, marjoista - pensaista ja maasta. Tästä näkökulmasta meloni kuuluu marjoihin.
Tiedättekö? Meloni, vesimeloni ja kurkku niiden rakenteessa muistuttavat marjoja, mutta eroavat suuremmasta koosta ja suuresta määrästä siemeniä. He ovat Pumpkin edustajia ja kuuluvat vääriä marjoja.
Toisaalta on hyvin loogista pitää hedelmää vihanneksena, koska meloni on pitkä varsi, sillä on kiistaton suhde kurkkuun, kurpitsaan ja kasvaa kuin perinteinen yrtti.
Biologit ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että meloni on melonin viljelykasvien hedelmä, on epätyypillinen marja tai väärä marja. Se on nimi, joka on juuttunut hänelle kasvitieteessä.
leviäminen
Monet melonit ovat yleisiä monissa maissa, joissa vallitsee lämmin ja kuiva ilmasto. Vääriä marjoja kasvaa Keski- ja Vähä-Aasian, Uzbekistanin, Turkmenistanin, Kiinan, Iranin ja Moldovan eteläisillä alueilla. 
Venäjän federaatiossa kasvatetaan lähinnä varhain kasvavia lajikkeita, jotka ovat juurtuneet hyvin Astrakhanin ja Saratovin alueiden eteläisillä alueilla. Neuvostoliiton jälkeisten maiden alueella suosituin melonityyppi on tullut kollektiiviseksi viljelijäksi.
Melonilla on valtava määrä lajikkeita ja hybridejä, oppia kasvattamaan melonin ja kurkkujen hybridiä - kurkkua ja pepino-melonia.
"Kollektiivisten viljelijöiden" ravintoarvo
Tätä melonivalikoimaa voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että avoimessa kentässä. Se ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen säilytykseen, mutta kestää lämpötilan muutoksia, erinomaista kuljetettavuutta, hämmästyttävää makua ja korkeaa ravintoarvoa.
Hedelmän vitamiini- ja mineraalikoostumusta edustavat seuraavat osat:
- C-vitamiinia: auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, lisäämään vartalon suojaavia toimintoja, torjuu huonovointisuutta ja heikkoutta;
- vitamiini a: normalisoi aineenvaihduntaprosessit, nopeuttaa ihosolujen regeneroitumista, edistää kehon nuorentumista;
- B-vitamiinit (B1, B2, B3): osallistua proteiinisynteesiin, vakauttaa hermostoa, parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, vastaavat energiantuotannosta;
- foolihappo: osallistuu veren muodostumiseen, auttaa lievittämään jännitystä ja normalisoimaan kehon tilaa vaihdevuosien aikana, takaa sikiön normaalin kehittymisen raskauden aikana;
- kalium: lisää aivojen aktiivisuutta, normalisoi happo-emäs tasapainoa, auttaa lievittämään jännitystä ja väsymystä, palauttaa voiman nopeasti vakavan henkisen ja fyysisen rasituksen jälkeen;
- natrium: ylläpitää tervettä kehon tilaa, osallistuu aminohappojen kuljetukseen;
- fosfori: osallistuu lähes kaikkiin kehossa esiintyviin kemiallisiin prosesseihin, auttaa säilyttämään happo- ja emäs tasapainon, varmistaa luun ja hammaskudosten normaalin kasvun;
- kalsium: varmistaa luukudoksen kehittymisen, normalisoi lihaksen työn, vahvistaa verisuonia;
- magnesium: normalisoi hermostoa, taistelee väsymystä ja stressiä, parantaa sävyä, vahvistaa verisuonten seinämiä.
Pumpkin sisältää pieniä määriä myös sinkkiä, kuparia, mangaania, rautaa ja jodia.Raakojen hedelmien kaloripitoisuus on 33 kcal / 100 g, kun BJU: ta annetaan:
- proteiinit - 0,6 g;
- rasvat - 0,3 g;
- hiilihydraatit - 7,4 g
Tiedättekö? Kuivatun tuotteen kaloripitoisuus on sata kertaa suurempi kuin raakamarjat. Niinpä 100 grammaa kohden oli 333 kcal. Kuivattua melonia käytetään useimmissa tapauksissa jälkiruoka. Ne, jotka kamppailevat ylimääräisten kilojen kanssa, tällainen jälkiruoka on parempi jättää ruokavalioon.
Melonin sovellus
Laaja valikoima hyödyllisiä komponentteja melonin koostumuksessa mahdollistaa sen käytön monilla ihmisen toiminnan alueilla.
Lääketieteessä
Korkea kalium- ja magnesiumpitoisuus "kollektiivisessa maatilassa" edistää sitä, että sitä käytetään usein sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.
Se on yksi terapeuttisen ja ravitsemuksellisen ravitsemuksen tärkeimmistä komponenteista, sillä se mahdollistaa:
- lievittää ummetusta ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa;
- estämään anemian kehittymistä;
- parantaa munuaisten, maksan toimintaa;
- lievittää virtsatie- ja sappikivitautien tilaa.
Sikiöitä käytetään sikiön tehon hoitoon, ne parantavat lisääntymiselinten toimintaa ja aktivoivat miesten voimaa. 
Naisten meloni auttaa raskauden ja vaihdevuodet.
Lue, mikä on hyödyllistä naisille: luumu, auringonkukansiemenet, kaki, punapää, saksanpähkinät, mäntypähkinät ja Brasilian pähkinät.
Nykyaikaisessa lääketieteessä vääriä marjaa käytetään suoliston puhdistamiseen. Kurpitsan kuidut erittävät radionuklideja, toksiineja, raskasmetallisuoloja ja muita haitallisia aineita.
Koska lykopeeni, aine, joka estää syöpäsolujen kehittymisen, on läsnä tuotteessa, sitä käytetään estämään onkologisia sairauksia.
Kosmetologiassa
Melonin pääkomponentti on beetakaroteeni, jonka avulla voit palauttaa ihon luonnollisen värin, taistelee ryppyjä ja ennenaikaista ikääntymistä ja auttaa säilyttämään hiusten ja kynsien terveyden.
Massan kasvonaamarit kosteuttavat ja ravitsevat ihoa hyvin, taistelevat kuivumista ja kuorintaa, poistavat tulehduksen, virkistävät ja puhdistavat ihoa, estävät ryppyjen muodostumisen. 
Kosmetiikassa tuotetta käytetään myös pigmenttipisteiden ja freckleiden poistamiseen. ”Kollektiivista viljelijää” käytetään laajalti hiusten ongelmien poistamiseen: tehdä niistä kiiltoa, vahvistaa sipulit ja torjua hilseilyä.
Ruoanlaitossa
Kypsillä marjoilla on erinomainen maku ja mehukas, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää itsenäisenä tuotteena tai ainesosana muille ruokailijoille. Se kuivataan, jäädytetään, kuivataan, valmistetaan erilaisia hilloja, hilloja, sokeroituja hedelmiä. Marja on erittäin suosittu cocktaileissa, mehuissa, likööreissä, jäätelön täyteaineena.
Esimerkiksi idässä kuivattu kurpitsa on välttämätön hoito teetä juomattaessa. Välimeren maissa tarjoillaan tuoretuotteita sekä keitettyä sianlihaa, kinkkua, kinkkua ja katkarapuja. Italiassa hedelmät nautitaan pari eri juustojen, erityisesti mozzarellan, kanssa.
On tärkeää! Kun syödä melonia raakaa, sinun on noudatettava tärkeää sääntöä: on suositeltavaa syödä sitä 2-3 tuntia syömisen jälkeen, muuten ruoansulatusongelmia voi esiintyä. On ehdottomasti kiellettyä juoda kahvia vedellä.
Melonia lisätään liha- tai hedelmäsalaatteihin, valmistetaan siitä jälkiruokia ja leivonnaisia.
Ulkoinen viljely
Lajike "Kolkhoznitsa" on hyvin ihastunut puutarhureille, koska se on erittäin helppo ylläpitää, sillä on korkea kestävyys alhaisille lämpötiloille ja voit saavuttaa rikkaan sadon.
Saadaksesi hyviä, makeita ja mehukkaita hedelmiä, sinun täytyy tietää joitakin "kollektiivisten viljelijöiden" viljelyn ominaisuuksia. 
Kasvun ominaisuudet
Kun istutetaan melonia olisi pidettävä mielessä, että sen mukava kasvu edellyttää paljon vapaata tilaa ja hyvää valaistusta. Jokaisen reiän väliin tulee olla 80–100 cm: n etäisyys. Kun valitset sängyn paikan, on parempi antaa etusija auringon alueille, jotka ovat suojattuja kylmältä.
Meloni rakastaa ravitsevaa maata, joten on suositeltavaa ruokkia maaperää mineraalilannoitteilla, humusella, jotta se löysäisi, lisäämällä hieman jokihiekkaa.
Keväällä levitetään maaperään kalium-lannoitteita, joissa on fosforia.
Suosittelemme, että luet, miten maaperän hedelmällisyyttä parannetaan.
Valmistautuminen siementen istutukseen
Tärkeä askel melonin istutuksessa on siementen oikea valmistelu.
Voit käyttää molempia ostettuja siemeniä ja kasvattaa itsenäisesti. Kun valitaan raaka-aineita varastosta, etusija olisi annettava niille, jotka ovat suurempia kuin loput. Täytä ne vedellä ennen kylvöä ja poista kaikki pinnoitetut. Vain täyspainotetut siemenet on kylvettävä, mikä on uponnut pohjaan.
Siementen valmistukseen kuuluu seuraavat seikat: on suositeltavaa kastaa siemenet lämpimään veteen (noin +35 ° C) ja pitää ne huoneenlämpötilassa. Päivän jälkeen siemenet on pakattava kuivaan pyyhkeeseen ja laitettava jääkaappiin 20 tunniksi. Tällaiset "kovetetut" siemenet ovat täysin valmiita istutusta varten. 
Kasvavat taimet
"Kovettumisen" jälkeen siemenet istutetaan maahan istutusten muodostamiseksi. Kertakäyttöiset muovikupit, jotka on täytetty turvetta, tuhkaa ja hiekkaa kyllästetyllä maaperällä suhteessa 9: 1: 1 (10 litraa maaperäseosta), sopivat täydellisesti säiliöön tulevia ituja varten.
Voit käyttää valmiita turpikuppeja, jotka tulevaisuudessa mahdollistavat juurijärjestelmän suojaamisen vaurioilta, kun ne purkautuvat avoimelle maalle.
Laskeutumisprosessi koostuu useista vaiheista:
- 2-3 päivää ennen aiottua laskeutumista siemenet on poistettava jääkaapista, laitettava märkään pyyhkeeseen, laitettava lämpimään paikkaan.
- Siemenet istutetaan 2 kappaleen astioihin, syvyyteen 5 cm.
- Säiliöt siirretään lämpimään paikkaan, jonka lämpötila ei ole alle +20 ° С päivällä ja + 15 ° С yöllä.
- Viikon kuluttua ensimmäiset versot alkavat tehdä tiensä. Kun heille on ilmestynyt kolme täyttä lehtistä, taimet on puristettava, jotta sivutaskut näkyvät.
- Taimien suojaamiseksi "mustalta jalalta" on välttämätöntä tarjota säännöllistä kohtalaista kosteutta ja hioa maaperä varren läheisyydessä hiekalla.
Istutus maahan
Istutetut taimet aiemmin valmistetussa, jännitteisessä, hyvin löysällä maaperässä. Pienet reiät tulisi tehdä maahan, jonka etäisyyden on oltava vähintään 80 cm. Koska meloni kuuluu lämpimistä rakastaviin kasveihin, se olisi istutettava aikana, jolloin pakkanen ei ole odotettavissa tarkasti, muuten kasvi kuolee.
Taimet hellävaraisesti yhdessä maaperän kanssa vedetään ulos turpeesta tai istutetaan suoraan siihen valmistettuihin reikiin. Kaada kaivoihin pieni määrä vettä, lisää humus. Kasvit istutetaan siten, että osa savi-koomasta näkyy maanpinnan yläpuolella. Sitten ität ovat kasteltuja ja peitetty maaperällä, ei paljon leimaamista.
Kokeneet puutarhurit neuvovat ensimmäisten kahden viikon aikana istutuksen jälkeen, jotta ne tarjoaisivat taimia. Voit tehdä tämän tekemällä erityisen suojan. 
Hoidon erityispiirteet
Toukokuun jälkeen voi ilmetä teräviä putouksia päivän ja yön lämpötilojen välillä, on parasta peittää versot muovipulloilla tai PVC-kalvolla. Jo toukokuun lopulla lämpösuojaus voidaan poistaa, eikä laitos tarvita lisätoimenpiteitä alhaisille lämpötiloille.
Melon - kosteutta rakastava kulttuuri ja vaatii säännöllistä kastelua. Kuumina päivinä sinun pitäisi antaa hänelle mahdollisimman suuri kosteus. Kastelujen väli - 2 päivää. Nuorten kasvien osalta riittävä määrä vettä on vähintään 1,5 litraa aikuiselle - 3-3,5 litraa.
On tärkeää! Kastelu pumpkin on erotettava vedellä kastelukannusta. Epätarkka, intensiivinen kostutus letkulla voi vaurioittaa haurasta, herkkää, pinnan juurijärjestelmää.
Kypsytyksen aikana sikiö voi repiä pois emokasvista. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa sijoittaa väärä marja verkko- tai muovisäiliöön, ripustaa se erityiseen tukeen.
Sadonkorjuu ja varastointi
"Kollektiivinen maatila" viittaa varhaisiin lajikkeisiin, joten 2 kuukauden kuluttua voit korjata. On erittäin tärkeää, ettei kypsät hedelmät jää pitkään maahan, koska ne alkavat huonontua ja mätää. 
Kurpitsan kypsyys määräytyy kuoren värin mukaan: heti kun se saa keltaisen tai tumman keltaisen sävyn, hedelmä on valmis korjattavaksi.
Lisäksi paikka, jossa kukka oli, muuttuu pehmeämmäksi, jolloin marja on helppo erottaa varresta.
Korjatut melonit säilytetään kuivassa, hyvin ilmastoidussa paikassa, huoneenlämmössä, erillään muista vihanneksista tai hedelmistä. Epäkypsät hedelmät puhdistetaan pimeässä, kuivassa ja lämpimässä huoneessa. Paras ratkaisu on säilyttää melonit kellarissa, erillisessä osastossa, lämpötilassa + 8-10 ° C ja noin 60% kosteudessa.
Sinun on hyödyllistä lukea, mitkä aihiot voidaan valmistaa melonista.
Korkea kosteus aiheuttaa hedelmien mätänemisen ja alhaisen kosteuden - niiden kuivumisen. On varmistettava, että kurpitsat eivät kosketa toisiaan. Voit sijoittaa marjat sahanpuruun, hiekka- tai roikkuvat laatikot.
Jos sikiön etu on kadonnut, paikka, jossa se oli sijoitettu, täytyy kaataa parafiinia, joka suojaa infektiolta. Hedelmien silmämääräinen tarkastus on tehtävä kuukausittain ja pilaantuneet on poistettava. 
Palautteet verkon käyttäjiltä
Itse tehdas, jossa oli ohut varsi, oli pitkään pitkällä. Hedelmät kasvavat pallomaisena, keltaisena oranssina, sileä kosketukseen. Kun leikkaat hedelmät, näemme valkoista lihaa, se maistuu erittäin makealta ja raikasta, ja miten se haisee ... En vain voi välittää sinulle kypsän melonin aromia. Erittäin maukkaita hedelmiä!
Ulosvedon jälkeen sinun täytyy odottaa noin 80–90 päivää ja hedelmät jo kypsyvät. Mieheni ja minä keräämme jopa 5 kg yhdestä kasvista (paju pensaasta).
Kerää tarpeeksi koko perheelle ja sulkee purkkeja välipaloja varten talvella. Joskus myymme ja kohtelemme jopa ystäviä ja tuttavia! Nämä ovat hyviä siemeniä, jotka olen kerran ostanut! Olen edelleen kiitollinen naiselle, joka ehdotti markkinoilla ostaa näitä siemeniä.
"Kolkhoznitsa" - tuoksuva, terve, maukas meloni, joka on välttämätön herkku aikuisille ja lapsille kesäkaudella. Se ei vaadi erityistä lähestymistapaa kasvattaessa, vastustuskykyinen lämpötilan muutoksille, vaatimaton hoito. Joitakin yksinkertaisia sääntöjä noudattaen se pystyy ottamaan vastaan puutarhurit, joilla on rikas sato ja aurinkoinen, hunaja hedelmiä.
