Juicy, rapea, mausteinen, terävä makea maku - tämä juurikasvien viljely on usein vieras meidän pöydissä keväällä. Ja tämä ei ole yllättävää - koska retiisi sisältää niin arvokasta elementtiä kuin C-vitamiinia, joka on välttämätön työkalu immuunijärjestelmän palauttamisessa pitkän talven jälkeen.
Varhainen retiisi lajikkeet
Retiisit, joiden kypsysaika on enintään 30 päivää, luokitellaan varhaisiksi lajikkeiksi.
"Duro"
Viljelmän tekninen kypsyys saavutetaan jo 25-30 päivän kuluttua ensimmäisistä versoista. Retiisi on melko suuri: halkaisijaltaan enintään 7 cm ja paino jopa 40 g. Siinä on tiheä valkoinen ydin, mehukas, makea maku. Juuri ei muodosta tyhjiöitä, se ei ole altis repeämiselle eikä heitä nuolia.
Mahdollisuus kasvattaa sitä kasvihuoneissa ja avoimessa kentässä huhtikuusta elokuun puoliväliin tekee siitä yleismaailmallisen. Keskimääräinen saanto on jopa 2,8 kg / m2. 
Tutustu retiisien hyödyllisiin ominaisuuksiin sekä siihen, miten kasviksia käytetään perinteisessä lääketieteessä.
"Lämpö"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 20-40 päivänä, ja tässä merkityksessä tärkeä rooli on ulkoisissa olosuhteissa ja hoidossa. Hedelmien pyöreä muoto on punainen, paino jopa 15 grammaa. Tämä lajike ei siedä kuivaa säätä ja korkeita lämpötiloja.
Hän tuntee hyvin kasvihuoneessa. Ruokan tyypillinen maku: pehmeä, mehukas, ilman katkeruutta. Keskimääräinen saanto on 3 kg / m. m².
On tärkeää! Luonnollinen väriaine - antosyaani, joka on retiisissä, ei salli syöpäsolujen esiintymistä.
Luultavasti olet kiinnostunut lukemaan, miksi retiisi on katkera, ja myös miten käsitellä ristikkäisiä kirppuja retiisillä.
"Ilka"
Kypsennysreti vaihtelee 28 päivästä 35 päivään. Tämä lajike on vastustuskykyinen tuholaisia kohtaan, ei mene nuoliin, kylvetään avoimessa maassa. Pyöreällä, punaisella, keskikokoisella juurviljalla on valkoinen liha, jossa on lempeä ja kohtalaisen mausteinen maku, paino 70-200 g. Keskimääräinen saanto on 2,5 kg / m. m².
"Emery"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 20-25 päivän ajan. Retiisillä on pyöristetty muoto, rikas punainen väri ja pieni koko - halkaisijaltaan 3 cm ja paino 25 g. Retiisiydin on tiheä, valkoinen, mehukas ja pehmeä, säilyttää maun ominaisuudet pitkään. 
"Korundi" ei mene nuoliin, sillä on vastustusta eri sairauksien ilmenemismuotojen suhteen. Keskimääräinen saanto on 4 kg / m2.
"Spotted"
Kypsytyssarjan aika vaihtelee 28: sta 32 päivään. Retiisien muoto on pyöreä, kirkkaan punaisella iholla, niillä on mehukas liha, tiheä, hieman terävämpi makuun. Tämä lajike ei murtunut ja kestää varjostusta.
Soveltuu viljelyyn avoimessa maassa keväällä ja pakottamiseen kasvihuoneisiin. Keskimääräinen saanto on 2,5 kg / m2.
On tärkeää! Varhainen retiisilajike muodostuu hyvin nopeasti ja 5 cm: n päästä pysähtyy. Tämä ominaisuus on sisällytetty geneettisesti, joten älä ruoki vääriä toiveita siitä, että hedelmä kasvaa ja syö, koska ajan myötä juurikasvista tulee onttoja, puisia, syötäväksi kelpaamattomia.
"Firstborn"
Kypsymisaika on 16-18 päivää kylvön jälkeen. Suuret pyöreät retiitit, joiden paino on jopa 35 g, rikas punainen väri, erilainen mehukas makea liha, ei nouse ja ei halkeile. Kasvanut avoimessa maassa huhtikuusta elokuuhun. Keskimääräinen saanto on 3,8 kg / m. m². 
Suosittelemme lukemaan, miten käsitellä retiisien sairauksia ja tuholaisia, ja myös selvittää, mitä ominaisuuksia istutuksessa ja retiisin kasvattamisessa kasvihuoneessa.
"Kasvihuone"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 25-30 päivän kuluttua. Juurikasvilaji on soikea, noin 5 cm pitkä ja halkaisijaltaan 3 cm, paino - 6 g. Retiisissä on vaaleanpunainen iho, jossa on valkoisen värinen kärki, jota suositellaan kasvihuoneissa. Keskimääräinen saanto on 1,7 kg / m2. 
"Early Red"
Kypsytyssarjan aika esiintyy päivänä 20. Kauniilla hedelmällä on pitkänomainen muoto, rapea massa, puolijyrkä maku, paino jopa 15 g. Inhoaa kuivaa säätä ja korkeita lämpötiloja, hyökkää hyönteisten tuholaisia vastaan. Se kylvetään kasvihuoneisiin. Keskimääräinen saanto jopa 1,7 kg / m2. 
"Rhodes"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 28-35 päivän kuluttua. Hedelmät, joiden paino on enintään 20 g, pyöristetty, vadelma värillinen. Laatu ei eroa korkealla tuottavuudella. 
"Ruby"
Kypsennysreti vaihtelee 28 päivästä 35 päivään, itävyys - ystävällinen. Lajike soveltuu kylvämiseen peitossa tai avoimessa maassa. Vihanneksella on pyöristetty tai hieman pitkänomainen vadelma, jonka halkaisija on 4,5 cm ja joka on arvostettu sen kaupallisesta laadusta. Keskimääräinen saanto on 2,2 kg / m2.
"Ranskan aamiainen"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 20. päivänä. Pitkä juurikasvi, jonka pituus on 9 cm ja jonka halkaisija on 2 cm ja paino jopa 25 g, sillä on omaleimainen puoliteräinen maku, hedelmä on erittäin mehukas ja raikas.
Kylvä se kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan keväällä. Kesäaika ei sovellu kylvämiseen, koska kasvi menee nuoliin. Keskimääräinen saanto on 3,5 kg / m. m². 
"18 päivää"
Kypsytysaika - 18-20 päivää. Pitkällä juurella on lieriömäinen muoto, rikas vaaleanpunainen väri, jossa on lumivalkoinen kärki. Massan maku: lempeä ja mehukas, ilman terävyyttä. Kasvanut avoimessa maassa ja kasvihuoneissa vain keväällä. Keskimääräinen saanto on 2 kg / m. m².
Tiedättekö? Kansainvälisessä avaruusasemassa kasvatettiin erilaisia kasveja, tutkimalla, miten painottomuudessa kasvatetut viljelmät ovat geneettisesti muunnettuja. Retiisi on yksi näistä kasveista. Sen epäilemättömät edut ovat: lyhyt kasvukauden ja jätetön ruokavalio - tämän kulttuurin lehdet eivät ole yhtä ravitsevia kuin juuri itse.
Keskikauden lajikkeet
Kauden puolivälissä lajikkeita ovat juuret, joiden maturiteetti on 30–35 päivää.
Suosittelemme tutustumaan juurekset, kuten porkkanat (valkoinen, violetti, keltainen), kassaava, maapähkinä, riisi, nauris, yakoni, daikon, musta retiisi, persilja.
"Alba"
Kypsytyssarjan aika vaihtelee 23: sta 32 päivään. Valkoisella retiisillä on soikea muoto, hieman litistetty. Hedelmien pituus on 3 - 6 cm, halkaisija 2,5 - 3,5 cm, liha on pehmeä, tiheä, mehukas ja miellyttävä. Keskimääräinen saanto jopa 1,7 kg / m2. 
"Vera MS"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 30-35 päivän kuluttua. Retiisi, jonka paino on 30 g ja jonka halkaisija on 4,5 cm, on violetti-punainen ja tiheä valkoinen massa, jossa on vaaleanpunaiset suonet. Maku on herkkä, mehukas. Tuottavuus on melko korkea - jopa 4 kg / m2.
Tiedättekö? Retiisi ilmestyi maassamme Pietarin I ansiosta, 1700-luvun lopulla, hän toi sen Venäjälle ja sisällytti sen valikkoonsa. Courtiers ei jakanut hänen makunsa ja hän ei saanut paljon levitystä. Kaikki muuttui 1800-luvulla, kun kaikki ranskalaiset olivat muodissa ... ja myös ranskalaisen keittiön ruokia.
"Wuerzburg 59"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 25-35 päivän kuluttua. Pyöreän lajin juurikasvit, joiden paino on enintään 17 g, vadelman väri ja sileä pinta. Liha on luja, mehukas, vaaleanpunainen-valkoinen ja herkkä ja makea maku, ilman katkeruutta. Kestää tsvetushnostiä. Kasvanut avoimessa maassa. Keskimääräinen saanto jopa 1,7 kg / m2. 
Sinun on hyödyllistä oppia lisää parhaillaan parhaillaan parhaista parsakaali-, tilli-, makean tomaatti-, rehu-, juurikka-, arugula-, basilikaa-, parsa-, perunan-, paprika-, talven valkosipulin, papujen ja varhaisen kaali-lajikkeista.
"Helios"
Kypsymiskulttuuri on 30 päivää. Istutettu avoimeen maahan huhtikuusta elokuuhun mukaan lukien. Kirkkaan keltaisen värin juurikasvit, joiden paino on jopa 20 g, pyöristetty. Keskimääräinen saanto on 2,3 kg / m2. 
"Zlata"
Viljan kypsymisaika - enintään 30 päivää. Pyöreällä juurikasvulla keltaista väriä, jonka massa on 25 g, on karkea pinta. Lihalla on herkkä maku, mehukas, valkoinen. Kylmävastus, kasvien taimet sietävät helposti pakkaset.
Se on lyhyt päiväkasvi, joten se istutetaan joko keväällä tai kesän lopussa talvella. Lajike on kuivuutta kestävä, ei mene nuoliin. Keskimääräinen saanto jopa 2 kg / m2. 
"Quantum"
Kypsytyssarjan aika vaihtelee 29 päivästä 32 päivään. Juurikasvi on violetti-punainen, vaalean valkoinen liha, rapea ja mehukas, hieman terävä makuun. Retiisillä on sylinterimäinen muoto, joka kasvaa jopa 10 cm pitkä ja 3 cm halkaisijaltaan.
Lajike on taudin kestävä. Kasvanut kasvihuoneissa ja avoin maa. Keskimääräinen saanto jopa 2 kg / m2.
"Syksyn jättiläinen"
Kulttuurin tekninen kypsyys saavutetaan jo 25-28 päivänä. Valkoinen juurikasvio, soikea, enintään 8 cm pitkä, halkaisijaltaan korkeintaan 6 cm, hyvät makuindikaattorit. Liha on valkoinen, mehukas, tiheä. Retiisien massa on 120-170 g. Keskimääräinen saanto on 2,1 kg / m2.
Tiedättekö? Nissan Tamir on kasvanut raskaimmassa retiisissä maailmassa - sen paino oli 10 kg, vastaava ennätys on Guinnessin kirjanpidossa.
"Sax"
Kypsymiskulttuurin aika on 25-30 päivää. Hedelmät ovat pieniä, jopa 10 g, tiheitä, vaaleanpunainen sydänydin, jyrkästi makea maku. Keskimääräinen saanto jopa 1,4 kg / m2. 
"Slavia"
Kypsymiskulttuurin aika on 32 - 35 päivää. Hedelmä on sylinterimäinen punainen väri, jossa on lumivalkoinen kärki, jopa 8 cm pitkä ja painaa jopa 25 g. Liha on tiheä, valkoinen, mehukas, hieman terävä. Voidaan kasvattaa avoimessa maassa ja kasvihuoneessa. Lajike on kestävä halkeiluun, ei ampua. 
Late-lajikkeet
Retiisit, jotka kypsyvät yli 35 päivää, luokitellaan myöhäisiksi lajikkeiksi.
"Dungan"
Kypsytyssarjan aika vaihtelee 31 päivästä 55 päivään. Dungan-lajikkeen muoto on tasainen, jopa 7 cm pitkä ja halkaisijaltaan 7 cm, ja retiisi on maalattu kirkkaan punaisena, liha on valkoinen, mehukas ja miellyttävän makea mausteinen maku. Keskimääräinen saanto on 3,5 kg / m2.
"Icicles"
Kypsymiskulttuurin termi on 35-40 päivää. Valkoinen erilaisia kartiomaisia retiinejä, voi olla jopa 15 cm pitkä, paino jopa 60 g. "Icicle" - herkullinen kasvis, raikas, mehukas, keskipitkän mausteinen. 
Pitkä aika säilyttää ominaisuudet. Kasvanut avoimessa maassa ja kasvihuoneessa. Kylmäkestävä, ei pelkää sairautta, korkeatuottoinen lajike.
Punainen jättiläinen
Kypsytyssarjan aika vaihtelee 38: sta 50 päivään. Hedelmät ovat tyydyttyneitä kirkkaan vaaleanpunaisia, sylinterimäisiä, jopa 15 cm: n pituisia, jopa 4 cm: n paksuisia ja painoisia jopa 100 g. Liha on mehukas, valkoinen, vaaleanpunainen.
Juuri helposti sietää väliaikaisen kuivuuden, ei ole alttiita väritykselle. Istu alas huhtikuusta heinäkuuhun. Keskimääräinen saanto on 4 kg / m2.
Tiedättekö? Meksikon alueella, Oaxacan pienessä kaupungissa, vuodesta 1987 lähtien heillä on ollut hämmästyttävä festivaali "Retiisi yö". Joka vuosi 23. joulukuuta paikalliset ja kutsutut viljelijät kilpailevat veistosten ja retiisikoostumusten luomisessa. Tämä loma on hämmästyttävä tarina: espanjalaiset munkit, jotka toivat ensimmäisen kerran retiisit Meksikoon, houkuttelemaan heitä huomiota, leikkaavat siitä hauskoja lukuja.
"Rampoush"
Kypsymiskulttuurin termi on 28 - 35 päivää. Valkoiset karan muotoiset hedelmät, mehukas, miellyttävän keskipitkän kuuman maun kanssa. Tämä luokka on tarkoitettu vain avoimeen maahan. 
"Champion"
Viljan kypsymisaika - enintään 35 päivää. Punainen juureksikas, hieman pitkänomainen muoto ja sileä pinta. Päät ovat pieniä, valkoisia ja pehmeitä. Keskimääräinen saanto on 1,4 kg / m2.
Paras retiisi
Siperialle
Kun valitset erilaisia retiinejä, jotka istutetaan Siperian alueelle, kannattaa harkita joitakin laitoksen mahdollisuuksia:
- taudin vastustuskyky;
- tuholaisten vastustuskyky;
- kestävyys lämpötilan vaihteluilla.
Tällaisia retiisilajeja ”Alba”, “Dungarsky”, “Greenhouse”, Icicle ”,“ Champion ”,“ Red Giant ”saavat istuttaa Siperian alueilla. 
Moskovan alueelle
Moskovan alueen mailla seuraavat retiisilajikkeet osoittivat itsensä hyvin: "Heat", "French Breakfast", "Zlata", "Red Giant", "Champion", "Vera MS", "Würzburg 59". Nämä ovat siemeniä, jotka sietävät kevään pakkasia melko helposti ja kestävät tuholaisia.
Uraalien puolesta
Saadakseen retiisien varhaisen sadon Uralin mailla, siemenet olisi kylvettävä huhtikuun alussa, mutta vain suojan alla - kasvihuoneissa. Varhaisen kypsymisen lajikkeet saavat nopeasti sadon, ne ovat vähemmän alttiita erilaisille sairauksille.
Avoimessa maassa siemenet kylvetään vain, kun yön lämpötila on vakaa, kun yön jäätymisen uhka on ohi. Seuraavat retiisilajikkeet ovat osoittautuneet hyvin: "Hothouse", Icicle "," Champion "," Red Giant "," Alba ". 
Puutarhassäleikkö on arvokas ja hyödyllinen pyöreän tai laajennetun muotoinen vihannes, joka eroaa mehukasta makua. Ruoan viljelyyn käytetään kasvihuoneita, kasvihuoneita, jotka on kylvetty avoimessa maassa. Haluttaessa sitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden.
Kasvattajien työn ansiosta esiintyi monia retiisilajeja, joissa oli erilaisia makuindeksejä ja juurikasvien kuoren vaihtelevaa väriä. Hyvällä hoidolla (kastelu, oikea-aikainen ruoho ja maaperän irtoaminen) voidaan viljelykasvin jälkeen saavuttaa hyvä sato.
Arvostelut verkosta
