Usein sieni-poimijat eivät yksinkertaisesti huomaa mielenkiintoista sieniä mielenkiintoisen nimen lannanlihaa valkoisena. Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä se on, miten sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä, voidaanko se syödä ja miten erottaa se vaarallisista sukulaisista.
syötävyys
Mustavalkoinen (shaggy tai white inky) aiheuttaa paljon kiistoja, koska eri alueilla ihmiset katsovat sitä eri tavalla. Nykyään sitä pidetään ehdollisesti syötävänä. Esimerkiksi Venäjällä ja Valko-Venäjällä hänet rakastavat sieni-poimijat, joissakin länsimaissa niitä pidetään myrkyllisiä ja kieltäytyvät syömästä, ja Tšekissä ja Suomessa niitä pidetään herkkuina.
On tärkeää! Voit syödä vain nuoria sieniä, joissa levyjä ei ole vielä värjätty.
Koska se ei ole, mikään tutkimus ei ole vahvistanut myrkkyjen esiintymistä valkoisessa lannassa. Lisäksi sienen etuna on, että se kasvaa usein suurissa ryhmissä. Siksi, menemällä metsään kauden aikana, on mahdotonta palata ilman rikas satoa. 
Stowers käytetään ruoanlaittoon ensimmäisten kurssien, täytteiden, välipalojen ja säilykkeiden valmistukseen. Ne ovat maukkaita sekä paistetuissa että keitettyinä. Nuoret sienet eivät vaadi ennalta kiehumista, ja jotkut lähteet väittävät, että nuoret voivat jopa syödä raakana.
On tärkeää! Ei ole toivottavaa yhdistää valkuaista ja alkoholia - tämä voi aiheuttaa ruokamyrkytyksiä.
Viljely olisi kierrätettävä enintään 2 tuntia sadonkorjuun jälkeen, koska autolyysireaktio ei ole estynyt edes pakasteissa.
Lue, mitä syötävät ja myrkylliset sienet kasvavat puilla.
Kun otetaan huomioon se, että lohikäärme suosii ihmisen luomia paikkoja, on parempi, että niitä ei kerätä siellä, koska hedelmäkeho voi imeä erilaisia myrkyllisiä aineita. 
Mitä se näyttää
Valkoisen lannanlihan latinankielinen nimi on Coprinus comatus. Hän kuuluu perheen lannoitteeseen ja on yksi Poznoznik-suvun kirkkaimmista edustajista.
Kun suunnittelet "metsästys" - sieniretkiäsi, selvitä, mitkä sienet ovat syötäviä (kasvaa toukokuussa ja syksyllä) ja myrkyllisiä, ja katso myös, miten voit tarkistaa sienet syötäväksi käyttämällä suosittuja menetelmiä.
pää
Sienen korkki on ohut, kuituinen, karan muotoinen rakenne ja se on peitetty asteikolla. Korkeus on 5-15 cm (joskus se kasvaa 20 cm: iin asti), halkaisija on 5-10 cm. Kun se kehittyy, se avautuu vähän ja muodostaa kellon. Verilöylyn vanhimmat tapaukset, mutta se tapahtuu hyvin harvoin.
Korkin väri on valkoinen, harmahtava tai ruskea. Vanhoissa sienissä valmistettujen aineiden vaikutuksesta korkit tummentuvat. Prosessi alkaa reunoista, ja ajan myötä korkki muutetaan musteeksi. Keskellä, korkin pinnalla, näkyy tummempi putki. 
liha
Valkoinen väri, pehmeä, ilman selkeää makua ja aromia.
levyt
Valkoiset saavat vaaleanpunaisen sävyn iän myötä, ja sitten ne häviävät kokonaan.
Tiedättekö? Kun tällaista sieniä käytettiin kirjallisesti musteen sijaan. Se johtuu tästä sienestä kutsutaan myös musteeksi.
Spore-jauhe
Musta väri. Pienet, sileät, ovaatit. 
jalka
Korkea (korkeintaan 15 cm), sylinterimäinen, halkaisijaltaan 1,5-2,5 cm, nopean katoamisen dynaaminen rengas. Valkoinen, samettinen, tyhjä sisältä, paksuuntunut pohjaan. Onko pussin muotoinen emätin.
Se on hyödyllistä sieni poimijoiden tutustua tällaisiin sieni, kuten haapa rikkakasvien, valkoinen alikuormitus, boletus, russula, samppanjat, mohovik, svinushki, mustan maidon sieniä, silmukkaa ja tammen.
Milloin ja missä kasvaa
Shaggy sieni rakastaa kosteaa maaperää, ja useimmiten se löytyy tällaisista paikoista:
- laiduntaminen;
- niityt;
- hylätyt kasvihuoneet;
- kukkapenkit;
- vihannesten puutarhat;
- nurmikot;
- kellareissa.
Tietenkin se löytyy lannan tai kompostin kasan (josta nimi) ja muissa humuspitoisissa paikoissa. Useimmiten niitä esiintyy Etelä- ja Keski-Venäjällä sekä Pohjois-Amerikassa, Australiassa, tietyillä Afrikan alueilla ja Euraasian mantereen alueella.Voit valita sienet toukokuusta lokakuuhun, heti sateen jälkeen.
On mielenkiintoista selvittää, mitkä sienet kasvavat Keski-Venäjällä, Krasnodar Krai, Baškiriassa, Rostovissa, Kaliningradissa, Volgogradissa, Leningradin ja Voronezhin alueilla.
Mitä voidaan sekoittaa
Puhdasta kuoriaista ei ole vaarallisia kaksosia, joiden kanssa ne voidaan sekoittaa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että voi menettää valppautta. Aloittelijoiden, jotka haluavat kerätä näitä sieniä, olisi valittava saalista äärimmäisen varovaisesti ja noudatettava tiettyjä turvallisuusmääräyksiä, jotta ne eivät saisi syödä sieniä.
On tärkeää! Ei ole suositeltavaa sekoittaa lohkareita muiden sienien kanssa.
Jos et ole koskaan kokeillut valkoista lantaa, katso, että se on syötävä sieni, kokeile. Sen epätavallinen maku ja massan arkuus eivät jätä sinua välinpitämättömäksi. Ja neuvomme auttavat sinua olemaan tekemättä virhettä "hiljaisella metsästyksellä".
