Perunoiden kasvattaminen omalla tontilla on hankala, mutta hyvin kiitollinen, koska perunat ovat aina pöydällä. On erityisen mielenkiintoista tutustua uusiin lajikkeisiin, jotka kasvattajat antavat meille vuosittain. Yksi näistä saavutuksista on saanut lupaavan nimen "Meteor", ja sen osoittavat kokeneiden puutarhureiden arviot, se oikeuttaa sen.
valinta
"Meteor", jonka ovat saaneet All-Russian Research Institute of Potato Farming -tutkijat. AG Lorkha (Moskovan alue) ylittämällä siemennesteen siemen "Shurminsky 2" ja hybridi 84.19 / 44.
Venäjän federaation kasvatusrekisteri sisälsi kuitenkin lajikkeen vuonna 2013 numerolla 9154500. On kuitenkin syytä huomata, että jalostukseen liittyvää alustavaa työtä on tehty vuodesta 2008 lähtien, ja siihen osallistui ainakin kymmenen erilaista tutkimuslaitosta.
Kasvitieteellinen kuvaus
Kaikkien vihannesten ominaisuuksien pitäisi alkaa tehtaan kuvauksella. Perunoissa olemme tietysti ensisijaisesti kiinnostuneita mukuloista.
mukulat
Mukit "Meteora" on ovaalin muotoinen ja melko suuret koot (yhden perunan massa on 100-150 g). Kuori on sileä, läpinäkyvä, väri on keltaisesta kermanväriseen, liha on vaaleankeltainen, ei tummenneta leikkauksen aikana. Pienet maalatut silmät eivät ole kovin syviä.
"Meteor" viittaa alhaiset tärkkelyspitoiset lajikkeetTärkkelyksen pitoisuus on 10–12% (joskus osoitetaan indikaattoreita 12–14,9 ja jopa 16%, mutta annamme virallisen luovuttajan ilmoittamat tiedot).
On tärkeää! Nykyinen mielipide siitä, että korkea tärkkelyspitoisuus määrittää perunoiden korkeat makuominaisuudet, on virheellinen. Lisäksi runsaasti tärkkelysperunoita (joiden tärkkelyspitoisuus on yli 25%) pidetään yleensä rehuna.
Perunan varhaislajikkeilla (ja ”Meteorilla” on vain se) on aina alhaisempi tärkkelyspitoisuus kuin myöhemmin. Tällaisilla mukuloilla on tiheä massa, ne säilyttävät muotonsa hyvin ja eivät hajoa lämpökäsittelyn aikana, ja näin ollen sopii paremmin ruoanlaittoon. Lajikkeita pidetään yleismaailmallinen, sopii ruoanlaittoon kuoressa ja ilman sitä, salaattien keitto, paistaminen ja paistaminen.
Tähän on vielä lisättävä, että koska "Meteor": n massa ei tummenneta leikkauksen aikana, tätä lajiketta voidaan myös käyttää myyntiin puhdistetussa muodossa tyhjiöpakkauksessa.
pensaat
Meteorin pensaita pidetään keskimääräinenmutta viljelijät, jotka lajittelevat, väittävät, että ne nousevat huomattavasti vuoteiden yläpuolelle, jossa istutetaan muita perunoita. Kasvi - pystyasennossa tai puolivälissä, välityyppi. Se näyttää upealta, vaikka varret ovat vain vähän, ja niiden paksuus ja lehtivuus on keskimäärin. Varret ja korolla - vihreä, lehdet - voimakas tummanvihreä, keskikokoinen ja dissektio. Sivutapat ovat lyhyitä. Kukat - pieni, valkoinen.
Ominainen lajike
Kasvattajien ponnistelujen ansiosta "Meteorissa" onnistuttiin saavuttamaan erittäin korkeat tuotemerkit, joita tarjosi menestyksellinen yhdistelmä- ja hybridiperunoiden yhdistelmä.
Sairauksien vastustuskyky
Lajikkeen tekijä ilmoittaa vastustuskyvynsä useimmille vaarallisimmille "perunan" sairauksille, mutta Meteor ei voi ylpeillä kaikista näistä ongelmista yhtä korkealla immuniteetilla. Alla on lisätietoja tästä:
Taudin tyyppi | Vakauden aste |
kultainen kysta-nematodi | korkea |
perunan syöpä | korkea |
myöhästynyt | korkea mukuloita keskimäärin tehtaan maanpäällisissä osissa |
ryppyinen mosaiikki | suhteellisen korkea |
kaareva mosaiikki | suhteellisen korkea |
rupi | korkea |
lehtirutto | korkea |
kuivahyppy | korkea |
rengasmyrsky | korkea |
Alternaria | keskikokoinen |
Mahdollisen kasvin tartunnan todennäköisyys tietyllä infektiolla riippuu kahdesta tekijästä - lajikkeen geneettisestä potentiaalista ja maatalouden teknologian laadusta.
Tutustu perunan taudin torjuntamenetelmiin.
"Meteor" -kehittäjä on siis luonut laadukkaan lähdemateriaalin, mutta menestyksen toinen puoli on täysin riippuvainen puutarhurista.
Kypsymisehdot
"Meteor" ei ole vain varhainen, vaan erittäin varhainen perunoiden tuomioistuin. Mukuloiden täysi kypsyminen tapahtuu 60–80 päivän kuluessa itämisen hetkestä, mutta ensimmäiset nuoret perunat voidaan heikentää jo puolentoista kuukauden kuluttua istutuksesta.
Varhaiset kypsymisjaksot ovat ominaisia lajikkeille "Rozara", "Gala", "Luck", "Queen Anne", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovsky Early", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Punainen Scarlett, viljelijä.
tuottavuus
Jokainen pensas "Meteora" muodostaa 10 - 12 mukulaa. Näin ollen ottaen huomioon perunoiden koko ja suositeltu istutusohjelma, sadasta neliöstä voit kuluttaa keskimäärin 200–400 kg viljelykasvia, mutta vihannesten suotuisimmissa ilmasto-olosuhteissa tämä luku voi nousta 450 ja jopa 650 kg. Kaupallisten mukuloiden (joita käytetään ihmisravinnoksi, ei istutettavaksi) prosenttiosuus on hyvin korkea: 88 prosentista 98 prosenttiin. Jos kaivaa perunoita odottamatta, että se saavuttaa täyden kypsyyden, keskimääräiset tuottomäärät näyttävät hieman erilaisilta:
- kun kaivaa 45 päivää versojen syntymisen jälkeen - 175 - 210 kg sadasta;
- kun kaivaa 55. päivänä versojen syntymisen jälkeen - 230 - 320 kg sadasta.
Tiedättekö? Perunantuotannon maailmanennätys on 1 223 kg sadan neliömetrin kohdalla.
Lozhkost
Lajikkeen eräs ominaisuus on myös se korkea resoluutio. Perunat ovat suuria talvivarastointia varten, vahingon prosenttiosuus (optimaalisissa olosuhteissa) ei ylitä 5%. Myös mukuloiden hyvä säilyttäminen antaa niiden kestävyyden mekaanisille vaurioille.
Kasvavat alueet
"Meteoria" suositellaan viljelyyn Venäjän federaation Keski-, Keski-Musta-, Volga-Vyatka- ja Länsi-Siperian alueilla, mutta amatööri-puutarhurit ovat jo onnistuneet testaamaan uutta tuotetta lähes koko Venäjän alueella. Muissa maissa lajike ei ole vielä löytänyt laajaa sovellusta.
Laskeutumissäännöt
Valitun materiaalin laatu ja se, mitä lähtöolosuhteita sille annetaan, riippuu suoraan edellä mainitun alueen alemmasta tai ylemmästä tasosta, jolloin kerroksesta otetun sadon määrä lähestyy.
Tiedättekö? Monet ihmiset ajattelevat, että perunat eivät ole kovin hyödyllisiä tuotteita, mutta C-vitamiinin määrä siinä ei ole alhaisempi kuin sitrushedelmissä. Ja käyttämällä tasaisesti oikeanlaista ruokaa kuorineen, saamme suuren määrän beetakaroteenia ja tärkeimpiä orgaanisia happoja. Yhteensä 200-300 g: n soseesta saadaan päivittäinen kalium-, fosfori-, magnesium- ja kalsiumannos.
Optimaalinen ajoitus
Asiantuntijat suosittelevat perunoiden istutusta huhtikuun lopulla-toukokuun alussamutta keskitytään tässä asiassa kalenteripäiviin yleensä väärin. Ensinnäkin kevät ei tule kaikkiin meteorien kasvattamiseen soveltuviin alueisiin kerrallaan, toisaalta nykyaikaisille olosuhteille on tunnusomaista suuri ilmaston vaihtelu, eikä vanhoja ajatuksia istutuksen aloittamisesta enää voida levätä.
On kaksi tapaa määrittää perunoiden istutuksen optimaalinen aika - tieteellinen ja suosittu. Ensinnäkin on ohjattava maaperän lämpenemislämpötilaa syvyydeltään mukulan (10 cm) syvyydessä: sen pitäisi olla vähintään +10 ° C (tämä tapahtuu yleensä, kun keskimääräinen päivittäinen ilman lämpötila on vähintään 8 ° C). Toinen on yksinkertaisempi. Ihmiset sanovat: jos lintu kirsikka on alkanut kukkia - on aika istuttaa perunoita. Toinen hyvä indikaattori on koivunlehdet: niiden pitäisi kasvaa penniäkolikon kokoiseksi. Ja mikä tahansa laskeutumispäivän asettamismenetelmä valitaan, seuraavan parin viikon sääennuste on vielä syytä kysyä. Jos vakaiden, näennäisesti lämpimien päivien, yön pakkasen palattua odottamattomasti, ne voivat aiheuttaa korjaamattomia vahinkoja nuorille versoille.
Toinen menetelmä perunoiden istutusajan määrittämiseksi - käytä kuun kalenteria.
Sijainnin valinta
Peruna - kasvi photophiloussiksi istutusta varten on parasta valita sivusto, joka on valaistu auringonvalossa ja joka ei kuulu läheisten rakennusten, aitojen tai puutarhapuiden varjossa ja rakenna perunan kenttiä pohjoisesta etelään.
Alhaiset alueet, joissa veden pysähtyminen on mahdollista, sekä korkea pohjaveden virtaus eivät sovi kulttuuriin. Lisäksi kasvi pelkää voimakkaita tuulia, varsinkin pohjois- ja koillisosia, joiden yhteydessä on toivottavaa yrittää valita paikka, jossa nämä alueet suojataan luotettavasti.
Tärkeä edellytys hyvästä sadosta peruna on maaperän hedelmällisyys, ja varhaislajikkeiden osalta tämä indikaattori on erityisen tärkeä: viljelykasvien ultra-nopea kypsyminen ei anna viljelijälle mahdollisuuden ”rentoutua” ja korvata ravitsemuksellisen maaperän puute myöhempien sidosten vuoksi.
On tärkeää! Riittävä määrä mineraalielementtejä maaperässä ei ratkaise orgaanisen puutteen ongelmaa, ilman että kasvisolut eivät yksinkertaisesti pysty imemään ravinteita maaperässä.
Mitä tulee maaperän koostumukseen, "Meteor" on parhaiten sopiva savi.
Hyvät ja huonot edeltäjät
Jokainen puutarhuri tietää hyvin, että kunnollisen sadon saamiseksi sinun on noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Jokainen kulttuuri on erityisen vaativa tiukasti tiettyjen ravintoaineiden osalta ja näin ollen ottaa ne ja maaperän enimmäismäärään. Toisaalta joillakin kasveilla on omaisuutta, että ne rikastuttavat maata eräillä elementeillä, joita muut kaikkein kiireellisimmin tarvitsevat.
On tärkeää! Yksi vuosi ei riitä, että puutarha jää levätä tietystä kulttuurista. Minimivälin on oltava kaksi vuotta, ja mitä kauemmin se on parempi kuin parempi.
Näin ollen, jotta saadaan mahdollisimman suuri tuotto pienin kustannuksin, on erittäin tärkeää istuttaa perunoita paikkaan, jossa "hyödyllisiä" viljelykasveja on kasvanut, ja päinvastoin "haitallinen" ei kasvanut. Taulukossa esitetään yksi ja toinen mainituista luokista:
Hyvät perunan esiasteet | Sallitut perunan esiasteet | Huono perunan esiaste |
ruis raiskaus pulssi kurpitsa meloni vesimeloni kurkut sipulit valkosipuli | porkkanat punajuuret kaali vehreys | perunat tomaatit paprikaa katkera pippuri munakoiso auringonkukka durra |
Sikäli kuin jokainen kesän asukas ei ole varaa tällaiseen ylellisyyteen, kokeneet puutarhurit suosittelevat käyttämään joitakin temppuja, esimerkiksi vaihtoehtoisia sänkyä ja rivien välisiä tiloja, käyttävät erilaisia viljelykasveja, istuttavat vihreää lantaa heti sadonkorjuun jälkeen, jotta maa on rikas ensi vuonna.
Siderata-kasveille (”vihreille lannoitteille”) viitataan rypsi-, rukiin-, sinappi, tattari, makea apila, lupiini, sinimaila, phacelia ja kaura.
Maaperän valmistelu
Maaperän valmistaminen perunoiden istuttamiseen edellyttää maaperän perusteellista puhdistusta rikkaruohoista ja aiempien viljelykasvien jäännöksistä sekä lannoitteiden, erityisesti orgaanisen aineen, levittämisestä. Tätä tarkoitusta varten on parasta käyttää lantaa (10 kg neliömetriä kohti) tai humusta (5 kg neliömetriä kohti). Lannoite avautuu maahan syksyllä, ja keväällä kaivos kaivetaan ylös. Jos sitä ei ollut mahdollista tehdä etukäteen, voit lisätä orgaanista ainetta suoraan keväällä kaivamisen aikana, mutta viimeistään kaksi viikkoa ennen istutusta.
Meidän ei pitäisi myöskään unohtaa mineraalilannoitteita, ja maa on rikastettava paitsi perinteisen typen, fosforin ja kaliumin lisäksi myös raudan, magnesiumin, kalsiumin ja rikin kanssa.
Istutusmateriaalin valmistus
Istutusmateriaalin asianmukainen valmistelu sallii paitsi nopeuttaa myöhempää itämistä ja siten myös viljelyn kypsymistä, mutta myös alueen tehokkaampaa käyttöä tuskallisten ja heikentyneiden mukuloiden hävittämisen vuoksi.
Ennen istutusta mukulat ovat alttiina dekontaminaatio ja kasvun stimulointi. Suurempana voit käyttää seuraavia kokoonpanovaihtoehtoja (perustuen vesisäiliöön):
- bluestone (ruokalusikallinen liukumäisellä) + kaliumpermanganaatti (useita rakeita);
- puutuhka (1 kg).
varten lisää rehua ja suojaa tuholaisia vastaan Valmistettuun liuokseen voidaan lisätä 40 g ureaa, 60 g superfosfaattia ja 10 g boorihappoa. Toinen vaihtoehto on käyttää hyönteismyrkkyjen torjunta-aineita suojaavaan käsittelyyn, esimerkiksi Matador, Masterpiece, Aktara, Maxim, Prestige, jne. Tuloksena olevassa seoksessa mukulat vanhenevat 20-30 minuuttia.
Germinate-mukulat alkavat kuukautta ennen suunniteltua laskeutumista. Ensinnäkin ne on pidettävä 2-3 päivää intensiivisessä lämmössä (noin +30 ° C) itämisen aloittamiseksi, ja loput aika siirtyy viileämpään paikkaan (noin +15 ° C).
On tärkeää! On tarpeen itää mukuloita valossa: ensinnäkin se varmistaa enemmän hyödyllisten itujen muodostumisen, ja toiseksi valon vaikutuksesta muodostunut solaniini suojaa istutusmateriaalia tuholaisilta.
Jos tarvitset perunoita lyhyemmässä ajassa (15-20 päivää), on parempi käyttää märkämenetelmää: mukulat sijoitetaan laatikoihin ja pippuroidaan turpeella, humusella tai sahanpurulla, joiden on pysyttävä kosteana koko ajan. Jotkut mieluummin nopeuttavat prosessia eivätkä esipuristamalla mukuloita, vaan käsittelemällä niitä nykyaikaisilla. kasvua stimuloivat aineet (esimerkiksi "Potytinom", "Micon" tai "Appin"). Tässä tapauksessa riittää, että asianmukainen menettely suoritetaan vain päivän tai kaksi ennen laskeutumista.
Suunnitelma ja laskeutumissyvyys
Suositellaan "Meteor" -tasolle: 35 cm pensaiden ja 60 cm rivien välillä. Kirjanmerkin tulisi olla melko syvä, vähintään 8-10 cm, ja on myös hyvä laittaa ravintolisä reikään:
- 0,5 kupillista luujauhoa tai ruokalusikallista nitrofobiaa;
- 700 g humusta;
- 5 ruokalusikallista puuhkaa.
Mielenkiintoinen istutusmenetelmä on perunoiden istuttaminen pusseihin. Tämä menetelmä auttaa säästämään tilaa paikan päällä, eikä myöskään vaadi hillingiä.
Miten hoitaa
"Meteor" -viljelytuotanto ei ole kovin erilainen kuin standardi, jota käytetään kaikissa varhaisperunan lajikkeissa. Lajikkeella on korkea sopeutumiskyky erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, mutta jotkin sen hoidon piirteet riippuvat edelleen sään vaihteluista, maaperän koostumuksesta ja istutusvyöhykkeestä.
Yleensä on yleinen sääntö: viikko sen jälkeen, kun mukula on asetettu maahan, puutarhuri aloittaa ensimmäiset huolensa.
kastelu
"Meteor" viittaa lämmönkestävät lajikkeet ja sietää kuivuutta. Hyvän sadon saamiseksi tarvitaan kuitenkin kastelua noin 10 päivän välein (tietenkin sinun ei tarvitse kastella puutarhaa sateisina päivinä). Kun kastelet perunoita, on tärkeää huolehtia siitä, että maa ei ole vain märkä pinnalla, vaan myös liotettu kosteudelle huomattavaan syvyyteen (noin viisi kertaa syvyydestä).
Top pukeutuminen
Super varhaisen perunan spesifisyys on, että tärkeimmät ravintoaineet, joita laitoksen tarvitsevat, ovat läsnä maaperässä istutushetkellä. Mutta jos huomaat, että pensas kehittyy selvästi hitaammin kuin haluaisimme, tilanne voidaan korjata tekemällä 2-3 lehti- tai juurikastiketta käyttäen monimutkaiset mineraalilannoitteet.
On tärkeää! Perunoiden ravintoaineiden tarve kasvaa maaperän intensiivisen kosteuden myötä, joten jos kesä on sateinen, myös ruokinta voi olla tarpeen.
Kaikki varhaisen perunan lajikkeet reagoivat hyvin magnesiumiin ja kalsiumiin, tämä ominaisuus on otettava huomioon lannoitteen optimaalisen koostumuksen valinnassa. Sopii erinomaisesti näihin tarkoituksiin. Litrassa nestemäistä huuhteluainetta laimennetaan ämpäriin veteen ja kaadetaan 2 litraan kutakin holkkia kohti tai suodatetaan ja käytetään lehtien ruokintaan. Voit käyttää myös karbamidia lannoitteena (ruokalusikallinen ämpäriä kohti), mutta tässä tapauksessa liuoksen määrää bushia kohti tulisi pienentää neljä kertaa. Valmiista lannoitteista Kemira toimi hyvin.
Kasvaminen ja maaperän irtoaminen
Rikkakasvien poistaminen ja maaperän irtoaminen ovat menettelyjä, joilla aloitetaan perunan hoito. Viikon kuluttua istutuksesta heti, kun ensimmäiset versot ilmestyivät, nämä toimet olisi suoritettava ja toistettava säännöllisin väliajoin varmistamalla, että irtoaminen ei ollut liian syvä, ja vähitellen vähentämällä sen aluetta, kun bush kehittyy.
Opi poistamaan rikkaruohoja puutarhasta, erityisesti kansanhoitoa.
hilling
"Meteor" -tuotantoon liittyvä agrotekniikka edellyttää syvää laskeutumista, joten hilling ei ole välttämätön menettely. Kulttuurin kannalta välttämätön kosteusvaraus varmistetaan muilla toiminnoilla, kuten kastelulla ja löysällä. Kylmissä ilmastollisissa vyöhykkeissä, etenkin myöhäisen pakkasen todennäköisyyden lisääntyessä, korkea hilling voi estää kasveja jäädyttämästä.
Ennaltaehkäisevä hoito
Lajikkeen suuri kestävyys suurille taudeille ja tuholaisille (mukaan lukien pahamaineinen Colorado-perunanmarja ja kirvoja) vaatii yleensä vain muutamia ennaltaehkäiseviä pensaita, joissa on systeeminen vaikutus fungisidisin ja hyönteisten torjunta-ainein.
Colorado-perunanmarjaa vastaan käytetään sekä perinteisiä menetelmiä (esimerkiksi sinappia ja etikkaa) että erikoisvalmisteita: Tabu, Regent, Confidor, Tanrek, Launch, Komandor ja Lightning.
Sadonkorjuu ja varastointi
Huolimatta korkeasta hajoamisasteesta, "Meteor", kuten kaikki varhaiset perunan lajikkeet, on hyvin herkkä kevään lähestymiselle, joka heijastuu kellareihin varastoitujen mukuloiden intensiiviseen itävyyteen. Ongelma voidaan ratkaista osittain valmistelemalla sato asianmukaisesti tulevaa varastointia varten.
Kaivoputkia on tarkastettava välittömästi ja etsittävä, poistettava vahingoittuneet, mätänevät tai homeelliset näytteet. Jotkut jopa suosittelevat perunoiden huolellista pesemistä, lian ja mikro-organismien poistamista pinnalta. Sitten on suositeltavaa, että mukulat asetetaan kevyesti suojattuun ja hyvin ilmastoituun paikkaan pari viikkoa, minkä jälkeen ne on tarkastettava uudelleen ja valittava. Vain sen jälkeen perunat voidaan sijoittaa pysyvään varastointipaikkaan. Optimaaliset olosuhteet tähän ovat:
- täydellinen valon puuttuminen;
- kosteus enintään 75-85%;
- lämpötila +1 - +7 ° C.
Se ei myöskään vahingoita perunoita muutaman kerran talvella, jolloin turmeltuneet mukulat poistetaan.
Tiedättekö? Suurin peruna, joka on lueteltu Guinnessin kirjanpidossa, painoi 11,2 kg. Tämä hirviö nostettiin Saudi-Arabian asukkaalle Khalil Semkhatille.
Vahvuudet ja heikkoudet
Kaikki tämä antaa meille mahdollisuuden korostaa seuraavia indikaattorit, jotka erottavat "Meteorin" muista perunan lajikkeista:
- varhainen kypsyminen;
- korkeat saannot jopa alkuvaiheessa;
- erinomainen maku;
- yleismaailmallinen käyttö;
- korkea tuotteiden laatu, pieni määrä jätettä;
- erinomainen laatu;
- kuivuuden sietokyky;
- lämmönkestävyys;
- kylmäkestävyys;
- hyvä sopeutuminen muuttuviin ilmasto-olosuhteisiin, viljelymahdollisuus alueilla, joilla on erilainen ilmasto;
- resistenssi monille sienitauteihin ja tuholaisiin;
- vaatimattomuus, erityisvaatimusten puuttuminen agroteknologiaan;
- soveltuvuus eri maaperätyyppeihin.
Jopa kaikkein ankarin analyysi ei salli erottamista, vaikka se onkin tärkeää puutteet. Ainoa asia, joka voidaan todeta, on maaperän ravintoarvon perunan lisääntyneet vaatimukset, mutta tämä vaatimus koskee yhtä lailla kaikkia varhaisia lajikkeita, koska se on riittävän määrän orgaanista ainetta ja mineraaleja, joiden avulla kasvi voi muodostaa nopeasti erittäin suuren saannon mukuloita, joilla on erinomainen maku.
Perunan lajikkeen "Meteor" arviot
Näin ollen on syytä uskoa, että lähivuosina Meteor-perunan lajike saa suuren määrän faneja paitsi Venäjän federaation alueella myös muissa maissa.