Raakamunat aiheuttavat piilotetun uhan: salmonelloosi. Tähän tautiin liittyviä tilanteita valvovat terveys- epidemiologiset asemat, eläinlääkintä-, lääketieteelliset ja tullilaitokset. Mieti, mitä vaaraa tämä sairaus kantaa ihmisiin ja eläimiin, miksi se näyttää, miten se näyttää ja mikä tärkeintä, miten käsitellä tätä vitsausta.
salmonelloosi
Lisääntynyt huomiota tähän tartuntatautiin ei ole vahingossa: se vaikuttaa siipikarjaan, se on helposti siirrettävissä muille maatalouseläimille. Salmonellan hyökkäävä maatila kärsii suurista tappioista. Lisäksi bakteeri voidaan välittää ihmisille aiheuttamalla terveydelle ja hengenvaaralliselle sairaudelle - salmonelloosi.
Tutustu muihin kanojen sairauksiin - Marekin tauti, aspergilloosi, mykoplasmoosi, kokkidioosi, tarttuva keuhkoputkentulehdus, munatuotannon oireyhtymä, sidekalvotulehdus, salpingiitti.
Mikä on salmonelloosi
Ei ole turhaa, että koko maailman terveyspalvelut valvovat salmonelloosin tilannetta, koska tämä hyökkäys, joka on vaarallista ihmisille ja eläimille, aiheuttaa vahinkoa terveydelle ja omaisuudelle, mutta samalla se on melko vaikeaa. Sen patogeenillä, Salmonella-bakteerilla, on noin 2300 muotoa, joista 700 kykenee tarttumaan ihmisiin ja 230 on siipikarja.
Kolme taudinaiheuttajaa kärsii eniten kotimaisen siipikarjan kasvattamisesta:
- tifimurium;
- enteritidis;
- gallinarum pullorum.
Tiedättekö? Salmonella löydettiin ensimmäisen kerran taudinpurkauksen aikana vuonna 1885 eläinlääkärit Daniel Salmon ja Theobald Smith. Sen lisäksi, että tutkijat tunnistivat tämän enterobakteerin, he huomasivat myös, että kuollut patogeeni antaa eläimille hyvän suojan tautia vastaan, mikä mahdollisti epidemian vastustamisen rokotuksen avulla.Anaerobisella bakteerilla, jolla on kepin muoto, on lippu ja se voi liikkua.
Se on hyvin vakaa ja kykenee pysymään pitkään:
- lintujen ulosteissa - 4 kuukautta;
- vesijohtovedessä - 2 kuukautta;
- luonnollisessa säiliössä - 7 kuukautta;
- suolatussa ja savustetussa lihassa - 3 kuukautta;
- maaperässä ja lannassa - 12 kuukautta;
- huoneen pölyssä - 18 kuukautta.
On tärkeää! Liha, maito ja muut tuotteet eivät voi toimia pelkästään sauvakannattimina, ne lisääntyvät mielihyvin, eikä tuote itse muuta ulkonäköä, makua tai hajua. Hän poltti ja suolattiin, ja pakastaminen pidensi vaarallisten bakteerien elämää 4-5 kuukaudella. Lämpimänä vuodenaikana kaikkien suolistosairauksien, mukaan lukien salmonelloosi, riski kasvaa monta kertaa.
Salmonellalla on alhainen resistenssi:
- kemikaalit;
- antiseptiset;
- pitkä (enintään 15 minuuttia).
Mikä on vaarallista ihmisille?
Ihmiset kärsivät salmonellasta vakavasti, usein pitkään. Kun sauva on tunkeutunut kehoon, taudin oireet näkyvät 6-72 tunnin kuluttua sen tilasta riippuen. Ne voivat olla kirkkaita ja ominaispiirteitä, eivätkä ne välttämättä näy. Jälkimmäisessä tapauksessa, vaikka potilas ei kärsi, hän on kuitenkin kantaja ja voi tartuttaa muita ihmisiä.
Tiedättekö? Muovinen leikkuulauta on kaksi kertaa niin suuri kuin puinen, todennäköisyys tulla salmonellan jalostajaksi.Tunkeutuu ruoansulatuskanavaan, sauva asettuu ohutsuolen seiniin ja erittää aktiivisesti toksiineja, jotka edistävät dehydraatiota, tonioiden häviämistä aluksilla ja hermoston vaurioitumista. Joskus ensimmäiset oireet ovat ylempien hengitysteiden kaihille ominaisia kliinisiä ilmenemismuotoja, myöhemmin lisätään nestemäinen uloste ja oksentelu.
Taudin ilmenemismuodot voivat olla:
- korkea lämpötila;
- päänsärky ja yleinen heikkous;
- pahoinvointi oksennuksen kanssa tai ilman sitä;
- runsas uloste, jossa on paljon nestettä, joka johtaa nestehukkaan;
- vatsakipu;
- pernan ja maksan koon kasvu, maksan vajaatoiminnan kehittyminen.
Älä aliarvioi tätä valtavaa vastustajaa: hän sijoittuu ensimmäisenä kuolemaan johtaviin elintarvikevälitteisiin infektioihin. Hänellä on suurin vaara lapsille: mitä nuoremmat he ovat, sitä vaikeampaa ja pidempään he sairastuvat, varsinkin jos vanhemmat vetävät hoitoa lääketieteelliseen apuun, toivoen selviytyvän itsestään. Lasten vauvoja voi esiintyä kurjasti:
- pleurassa;
- luut;
- aivojen kalvoissa;
- muissa sisäelimissä.
On tärkeää! Tappava sairaus on se, että bakteerilla tartunnan saaneet siipikarjat eivät useinkaan näytä lainkaan oireita, tartuttavat kananmunia, lihaa, maitoa ja muita tuotteita. Tällöin ihmisten massamyrkytys muuttuu odottamattomaksi, ja kävi ilmi, että hoidon lisäksi tarvitaan kiireellisiä toimenpiteitä eläinten ja niiden elinympäristöjen suhteen.
Tapoja levittää
Suolesta tai enterobakteerista salmonella tulee elimistöön pääasiassa ruoan ja veden kautta. Infektioita voi esiintyä luonnonvaraisilta linnuilta tai eläimiltä, kuten rotilta, eläimiltä tai luonnonvaraisilta eläimiltä: useimmat nisäkkäät ovat herkkiä salmonellalle ja voivat olla tartuntalähteitä.
Jos käytät vahvistamattomien myyjien palveluita, voit ostaa saastunutta rehua. Taudin voi tuoda myös ihminen. Terveet kanat, joiden sisältö täyttää kaikki standardit, eivät kuitenkaan saa tarttua, vaikka ne olisivat kosketuksissa taudin aiheuttajan kanssa.
Suurena ongelmana on inkubaattorin tartunta, joka tapahtuu tartunnan saaneiden kanojen avulla. Jos nuoret pidetään suljetussa tilassa, infektio voi levitä ilmassa.
Tiedättekö? Bakteereilla on tärkeä rooli elämässämme: aikuisilla elimistössä on useita pysyviä bakteereja, joiden paino on noin 2 kg.
syistä
Elintarvikkeisiin ja / tai veteen pääseminen Salmonella aiheuttaa taudin puhkeamisen kanojen keskuudessa. Tämä ei kuitenkaan välttämättä tapahdu, jos elin on terve ja pystyy vastustamaan.
Haitalliset tekijät, jotka voivat aiheuttaa tartunnan eläimissä, ovat seuraavat:
- ylikuumeneminen tai ylikuumeneminen;
- roskat ja laiduntavat alueet;
- heikentynyt immuuni kanoissa viime sairauden jälkeen;
- heikko immuniteetti geneettisistä syistä;
- liian kasaan karjaa huoneessa;
- pysähtynyt vesi, jota lintu kohtaa kävelyn aikana.
On tärkeää! Suurissa lintutiloissa taudinpurkaus voi olla pitkä ja kestää vähintään vuoden. Vain asianmukaisesti toteutetut toimenpiteet yhdessä karjan teknisen muutoksen ja talousalueiden uudistamisen kanssa auttavat selviytymään taudista nopeammin.
oireet
Salmonelloosi on hyvin salakavalaista tautia, sillä on pitkä, vähintään viikko, inkubointijakso ja kun sen ensimmäiset oireet tulevat esiin, suurin osa väestöstä on tartunnan saaneita.
Lisäksi tämän taudin kulku voi esiintyä lainkaan ilman lintujen oireita, joita ei voida sanoa tartunnan saaneista ihmisistä. Tällöin salmonellaa voidaan havaita luotettavasti vain laboratoriomenetelmällä, joka perustuu verikokeeseen, pentueeseen ja muniin. Kuollut yksilö tutkitaan perusteellisemmin.
Nuorten herkkyys on suurin: 2 viikon ikäiset poikaset sairastuvat välittömästi subakuuteilla tai akuuteilla muodoilla, joihin liittyy usein keuhkovaurioita, mukaan lukien altistuminen ilmassa oleville infektioille.
Selvitä, miksi kanojen jaloissa on kasvuja, miksi kanat menevät kaljuun ja mitä hoitoon, miksi kanojen ripuli.
Siipikarjankasvattajien tulisi varoittaa seuraavista oireista kanoilla:
- lepäävät hengittävät vaikeuksin, ja hengityksen vinkuminen, hänen nokka on auki, limaa vapautuu nenästä;
- hän on fyysisesti heikko, käyttäytyy hitaasti;
- kana on menettänyt ruokahalunsa, paino laskee;
- kasvu hidastuu;
- höyheniä kasvaa heikosti, tai jopa kaljua.
- lintu tuntuu jatkuvalta kipulta, syyllistyy huolestuneena tästä syystä;
- siivet sag;
- paralyysi tapahtuu.
Tiedättekö? Ihanteellisissa olosuhteissa yksi suoliston bakteeri pystyy tuottamaan jälkeläisiä tarpeeksi taittamaan sen pyramidikorkeuteen kahden kilometrin pohjalla. Kun olet kuvitellut nämä asteikot, voimme päätellä tämän prosessin estävien suojamekanismien tehokkuudesta.Aikuiset osoittavat oireita paljon myöhemmin, noin viikon kuluttua infektiosta:
- turvotetut nivelet jaloissa ja olkapäässä;
- lintulla on ilmeisiä ongelmia vision kanssa sekä liikkeiden koordinointia;
- höyhenpeitteessä on kaljuja;
- kammat ja karvat, vaaleat, kampasimpukka putoaa;
- vakava jano ja nesteen menetys, joka johtuu ripulista, joka voi olla veren akuutissa muodossa;
- kanojen lopettaminen painaa, munatuotanto vähenee;
- hengitys voi olla hengityksen vinkuminen, struuma menettää sävyä;
- liikkuminen ja nosto jalkoihin aiheuttavat vaikeuksia, raajojen halvaus voi myöhemmin kehittyä;
- kuulo voi kärsiä, tässä tapauksessa kanan ominaista asento on: kaulan voimakkaasti kaareva, se on pään päällä.
On tärkeää! Älä koskaan ota kyyhkynen ja muiden lintujen käsiin, vaikka näyttäisi siltä, että he tarvitsevat eläinlääkärin hoitoa. Jos lintut ovat saaneet salmonelloosin, joka on enemmän kuin todennäköistä, et enää auta häntä, ja saat ongelmia pitkäaikaisen ja heikentävän tarttuvan taudin muodossa. Älä ruoki kyyhkynen ja muiden kaupunki- ja luonnonvaraisten lintujen käsistä, älä anna lasten tehdä tätä, kerro heille mahdollisesta vaarasta.Salmonella vuotaa:
- erittäin terävässä muodossa - vastasyntyneet kanat ovat yleensä alttiita, jotka yleensä kuolevat nopeasti;
- akuutissa muodossa - noin 10 päivän ikäisten poikasten keskuudessa: ne muuttuvat letargisiksi, siipien särmäys, ne kurkkaavat paljon, eivät syö, on luonteeltaan vakava ripuli, voi olla halvaus;
- subakuuteissa ja kroonisissa muodoissa - useammin aikuisissa kanoissa oireet ovat paljon heikompia: lintu menettää aktiivisuuden ja ruokahalun, toissijaiset infektiot liittyvät, lämpötila nousee, ruoansulatuskanava häiriintyy.
Joten suolen muodossaKroonisesti tai subacutely, verinen ripuli, joka saastuttaa höyhenet hännän on ominaisuus.
at nivelen muoto nivelten tappio ei aluksi liity minkäänlaisiin patologioihin, mutta myöhemmin ne turpoavat ja turpoavat. Lintu liikkuu vaikeuksissa, raajat vapisevat, kuva on samanlainen kuin halvaantumisen oireet. Kehittyneissä tapauksissa raajojen lihakset surkastuvat.
Sitä pidetään harvinaisimpana hermostunut Salmonelloosi, sille on ominaista halvaus. Jos epäillään hermostoa, sairas lintu eristetään tai tapetaan, koska hoito on usein tehotonta, ja tauti on tuskallista ja kestää yli viikon.
Tiedättekö? Vaaran välttämiseksi 400 g: n tartunnan saanutta salmonellaa olisi kypsennettävä kolme ja puoli tuntia.
Pulloroz
Pulloroosi, vaikka se on eräänlainen salmonelloosi, on syytä pohtia erikseen. Patologia johtuu Salmonella pullorum -bakteerista ja sillä on eroja. Inkubaattoriin viety pulloroosi vaikuttaa nuoriin muutamassa päivässä (korkeintaan 5 päivää) ja aiheuttaa suuren kuolleisuuden ilman asianmukaista hoitoa.
On syytä epäillä pulloroosia, kun:
- tukkeutunut ulosteiden ja tulehtuneen clacaan kanssa;
- kanan tulee unelias, pysyy yhdessä paikassa pitkään silmien ollessa kiinni;
- mahalaukun peritoniitti löytyy kerroksista;
- pentue muuttuu valkoiseksi tai ruskeanvihreäksi, tulee nestemäiseksi, sillä on löysä rakenne;
- sininen kampasimpukka ja limakalvot;
- lintu hengittää vaikeuksissa;
- kouristava aktiivisuus kehittyy.
Tiedättekö? Tutkijat pyrkivät luomaan elintarvikkeille erityisiä "älykkäitä" tarroja, jotka muuttavat väriä riippuen sallitun pitoisuusrajan ylittymisestä ei-toivottujen organismien, kuten salmonellan ja muiden suolistofektion patogeenien, tuotteessa.
Tutustu suosituksiin jalka- ja silmäsairauksien hoitamiseksi kanoilla.
Hoitomenetelmät
Sinun on aloitettava taistelu salmonelloosin kanssa heti, kun tiedät siitä:
- Kun havaitset yksittäisiä tunnusomaisia oireita, sinun täytyy välittömästi eristää se muusta väestöstä ja karanteenista vähintään 10 päivän ajan, jonka aikana sitä on seurattava. Lisätoimien olisi oltava ratkaisevia, viive voi olla vaarallista ja kallista. Koko lintu tulee hoitaa ennaltaehkäisevästi, ja eristetty yksilö voidaan palauttaa parvelle vasta sen jälkeen, kun se on tutkittu uudelleen.
- Salmonelloosin torjunnassa määrätään antibiootteja, jotka lisätään ruokaan tai veteen tai tarvittaessa annetaan injektiona, jotka valitaan yksilöllisesti jokaiselle yksilölle iän, painon jne. Mukaan.
- Lintutalo, jossa salmonellaa löytyy, on säilytettävä tehostetussa terveysvalvonnassa, jotta infektio ei leviisi muihin karjaan, koska se on myös vaarassa tarttua tälle haitalliselle bakteerille.
- Niissä olevat pesät ja munat käsitellään erikoisvalmisteilla, esimerkiksi Virconilla, Demzolilla tai Metacidilla.
- Syöttölaitteiden ja juomien sekä koko huoneen on oltava desinfioinnin kohteena.
- Vastasyntyneille kanoille on annettava probiootteja ensimmäisen ruokinnan aikana.
On tärkeää! Antibiootti ei ole yhtä tehokas salmonelloosin torjunnassa kuin haluaisimme: se tulee vastustuskykyiseksi ja tauti voi toistua. Elvytetyt henkilöt ovat merkittävästi jäljessä kehityksessä.On järkevää käsitellä vain alkuvaiheessa, kun inkubointiaika on vielä käynnissä. Henkilöt, joilla on vakavia oireita, poistetaan, ehdollisesti terveitä karjaa hoidetaan ennaltaehkäisevästi sekoittamalla antibiootti ruoan ja juoman kanssa.
Kun salmonelloosi on useammin määrätty, seuraavat lääkkeet:
- "Levomitsetin": edullinen hinta ja kätevä pakkaus;
- "Baytril" ("Enrofloksasiini"): merkittävät kustannukset, jotka pakataan jopa litraan;
- gentamiciinisulfaatti 4%: edullinen hinta ja hyvä tulos;
- tetrasykliinilääkkeet: niillä on laaja vaikutusalue, niitä määrätään pelkoa diagnosoida salmonelloosi toisen sairauden sijasta.
Tiedättekö? Eläimestään huolimatta salmonella kuolee nopeasti happamassa ympäristössä. On hämmästyttävää, että hunaja, joka on tunnettu luonnollinen säilöntäaine, on pH: n ollessa 3-4,5, jossa kaikki elävät asiat, myös tämä bakteeri, lakkaavat kehittymästä.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet
Koska salmonelloosi on vaikeaa, se paranee vaikeuksissa, ei usein näytä oireita ja jättää taudinaiheuttajan sairaille henkilöille, on tärkeää käsitellä sitä ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä.
- Luotettavin toimenpide ennaltaehkäisyyn on CCRNA (epäsuora hemagglutinaatioveren pudotusreaktio). Diagnostiikkasarja ostetaan vetmagaziinilta tai klinikalta, sen avulla diagnostiikka suoritetaan säännöllisesti. Jos jopa 10% karjasta on tartunnan saaneita, "epäilyttäviä" yksilöitä karanteenataan tai tuhoutuu, laitteet desinfioidaan, kanan kanssa koiran kanssa hoidetaan, linnut rokotetaan. Jos tartunnan määrä ylittää 10 prosentin kynnysarvon, ei ole järkevää toteuttaa terapeuttisia toimenpiteitä: karja on hävitettävä, kanan keula ja varasto - perusteellinen desinfiointi.
- Sitä voidaan käyttää Salmonella enteritidis faagityypin 4 taudin elävien rokotteiden ehkäisemiseen. On suositeltavaa soveltaa sitä broilereihin, emokantoihin ja teollisiin kanoihin.
- Inaktivoitu Salmocron-rokote sisältää kahdenlaisia bakteereja: typhimuriumia ja enteriittia.
- Rokotteen "Avivac-Salmovac" avulla ei estetä pelkästään salmonelloosia, vaan myös sellaisia sairauksia, kuten pastöroosi ja kolibasilloosi, estetään.
- On myös rokote "SalmAbik" (tuotanto - Israel).
- Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä ruiskutetaan spesifisiä bakteriofageja inkubaattoreihin, jotka, hengitystien lisäksi, tulevat veden mukana viiden päivän kuluessa siitosmunasta.
- Rehun ja veden laatua on seurattava ja valvottava huolellisesti, välttäen homeen, stagnation, hapan jne. Esiintymistä.
- Se on puhdistettava oikea-aikaisesti ja tehokkaasti kananmunissa sekä pesissä ja inkubaattorissa.
- Ennen munien asettamista inkubaattoriin ne desinfioidaan.
- Erityisten toimenpiteiden lisäksi hyvä siipikarjanviljelijä tutkii säännöllisesti parven edustajia ja kiinnittää huomiota myös pentueeseen.
- Uusien yksilöiden kanaaliin asettuessaan ne on ensin karanteenitettava.
Selvitä, mitä kanat voivat satuttaa talvella.
Комплексный профилактический подход в значительной степени снизит риск заболеваемости, а также обойдётся гораздо дешевле, чем лечение, которое бывает не всегда эффективным. Ennaltaehkäisy vähentää toistuvasti riskiä, että salmonelloosi tyhjentää koko kana-koiran, joka vahingossa vahingoittaa omistajien terveyttä ja hyvinvointia.
Video: Vinkkejä Chick Disease -ohjelman diagnosointiin
Salmonelloosi kanoilla: arviot
Pulloroosi - patogeeni - Salmonella pullorum.
Joten yhteistä kehitystä varten.
