Maalaistalo tai mökki sopii parhaiten oman pienen tupakointitilan järjestämiseen, jolloin voit nauttia milloin tahansa herkullisesta savustetusta lihasta, pekonista, siipikarjasta tai kalasta.
Savustamon rakentaminen ei edellytä titaanisia taloudellisia kustannuksia tai äärimmäisen syvällistä tietämystä rakentamisesta, ja tulos ylittää kaikki odotukset, koska mikään kaikkein kehittyneimmistä myymälän herkuista ei ole verrattavissa omalla kädellä keitettyyn kotitekoiseen ruokaan.
Teemme maassa koristeelliset aidat omin käsin.
Lue tästä kaikki trellisistä kiipeilyä varten.
Katso kuvia kasvihuoneista: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vyrashhivaniya-v-nem.html
Teemme maassa koristeelliset aidat omin käsin.Rakennuksen arvioitu hinta
Yksinkertaisimman dacha smokehousen rakentaminen maksaa 1000-1900 p. Voit rakentaa sen seuraavasti:
- grilli (180-245 r);
- metallien katkaisu (500-750 r), ja monille tämä ihmeellinen asia, joka oli samanlainen kuin massiiviset kennot, olisi voinut jäädä jälkeen Neuvostoliiton aikoina;
- kaksi tavallista punaista tiiliä (13-17 p / kpl);
- metalli-grilli (200 p);
- metallialusta (150 r);
- 5 litran astia tai metallikannu (180-500 r) ei tietenkään tarvitse ostaa uusia, voit ottaa vanhat, kunhan ne ovat puhtaita ja kokonaisia, ilman ruostetta.
Tupakointiaseman tekeminen:
- punaisemmalla kahdella tiilillä;
- niiden päälle on asetettu kattilat;
- arina asetetaan siihen tukena;
- lokero tai lokero asetetaan grillien alle, jossa rasva ja mehu virtaa;
- ristillä laitetaan massiivinen metallikuppi.
Yksinkertainen savustamo on valmis. Nyt tarvitset hiiltä tai puuta sekä haketta. Puuhake on otettava niin, että se peittää itsestään valmistetun savukerroksen pohjan, jossa on ohut kerros. Pieni kourallinen riittää.
On muistettava, että savusta vapautuvien vaarallisten aineiden määrän vähentämiseksi lastut on ensin liotettava perusteellisesti.
Useimmiten käytetään puuhakkeen tupakointiin hedelmäpuiden puusta - luumuja, päärynöitä, omenoita. Alder-lastulevyt antavat savua lihalle ja tammen - miellyttävän ja kestävän aromin. Havupuut, kuuset ja kuusi eivät ole täysin sopivia tupakointiin, koska ne antavat savustetulle makulle katkeran maun.
Jos käytetään koivupuuta, sen on oltava ilman kuorta. Savustettujen lihojen maun muuttamiseksi hakkeisiin lisätään kataja, minttu, kirsikka tai herukka.
Kiinteän savupaikan pystyttäminen tiilestä on jo taloudellisesti kalliimpaa yritystä, joka maksaa 100-200 dollaria.
Kaiken kaikkiaan liljojen kasvattamisesta ja hoidosta, katso sivuiltamme.
Ominaisuudet istutus hydrangeas: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html
Kaiken kaikkiaan liljojen kasvattamisesta ja hoidosta, katso sivuiltamme.Smokehouse omilla käsillään
Ensimmäinen asia, joka on tehtävä, kun rakennetaan kiinteä tiili tupakointiasema omin käsin, on valita sopiva paikka sille.
Tupakointipaikan alle on oltava vähintään 4 x 4 neliömetriä. Lisäksi se olisi rakennettava siten, että se sopii ympäröivään maisemaan. On parempi valita paikka kukkulalla pienellä rinteellä.
Mitä materiaaleja tarvitaan
Savustamon rakentamiseen tarvitaan seuraavaa:
- 150-200 kpl tiiliä, mutta ei silikaattia, koska kun lämmitetty silikaatti voi vapauttaa haitallisia aineita;
- kuiva sekoitus muuraukseen, savi-laasti;
- ei-galvanoitu metalliputki tai rautaputki ilman pohjaa;
- uunin puhallusovi tai metallikotelo.
Rakenteen kuvaus
Aikaisemmin maassa he lävistivät 25 cm: n syvyisen savupiipun, leveyden 35 cm ja pituuden 3 m.
Kun kaivanto on kaivettu, voit aloittaa savupiippukanavan seinien asettamisen, joka suoritetaan reunalla vain savi-laastilla.
Kanavan yläpuolella on kuumuutta kestävä materiaali, esimerkiksi 4 mm paksuinen metallilevy.
Savupiipun lopussa asennetaan savukammio, jonka pinta-ala on 1 neliömetriä ja korkeus enintään 1,5 m. Tässä käytössä käytetään metallirasiaa, jossa ei ole pohjaa tai putkea.
On täysin sallittua sijoittaa savukammio samasta tiilestä. Tärkeintä on, että savupiippukanava menee kammion sisäosaan vähintään 25 cm: n jälkeen, kun tiili on täysin kuivattu, se peitetään vähintään 10 cm: n paksuisella maaperällä.
Tupakointikammion yläosassa on asennettu metallitangot, joihin tupakointivalmiiksi valmistetut tuotteet keskeytetään. Kamera on peitetty uunin ovella tai sopivan kokoisella metallikannella.
Kotitekoinen tupakointiasunto asunnolle
Pienessä tupakointiasemassa on helppo valmistaa tavallinen painekeitin, ja voit käyttää laitetta paitsi maassa, mutta myös kaupungin asunnossa.
Ensinnäkin venttiili poistetaan painekattilan kannesta, jolloin grilli leikataan pois. Leveyden tulisi olla sama kuin painekattilan sisähalkaisija ja korkeus - keskellä.
Seuraava asia on taivuttaa puoliympyrää noin 2-3 cm leveä metalliliuska, joka tulisi sijoittaa painekattilan pohjalle ja peittää kirsikka- tai omenahakkeilla.
Ota sitten tavallinen posliinilevy niin halkaisijaltaan, että pienet halkeamat jäävät painekattilan seinien ja sen reunojen väliin. Levyllä on lavan ja rasvan lava. Se asetetaan taivutettuun metalliliuskaan, arina asetetaan päälle ja tupakointia varten valmistetut tuotteet, kuten makkarat tai kananliha, asetetaan arinalle.
Sitten ne sulkevat painekattilan kannella, jossa ei ole venttiiliä, ja aseta venttiili paikalleen letkuun liitäntään, joka johtaa pakokaasun sateenvarjoon tai vain ilmaventtiiliin.
Painekattila laitetaan lämpimään ja savustettuun ruokaan 30-35 minuuttia.
Kesämökki, jossa ei ole rypäleitä, on vaikea kuvitella. Opi verkkosivuillamme pöytäviinilajikkeista.
Lue parhaat viinirypäleet: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html
Kesämökki, jossa ei ole rypäleitä, on vaikea kuvitella. Opi verkkosivuillamme pöytäviinilajikkeista.Yksinkertainen tupakointiasema vanhasta jääkaapista
Vanhan jääkaapin ei tarvitse heittää pois. On parempi muuttaa se pieneksi ja käteväksi kylmäsavustetuksi kammioon.
Tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti:
- eristys, muovikotelo, jäähdytysyksikkö poistetaan jääkaapista, tiivistys tarvittaessa kaavitaan nivelistä;
jääkaapin takaseinä suljetaan teräslevyllä;- Sitten pakastimen yläseinään porataan reikä, jossa savua menee;
- jääkaapin alaosassa ne asettavat sopivaa kokoa olevan kuormalavan tai, jos se ei ole saatavilla, valmistettu käsin teräslevyistä, joiden paksuus on noin 0,5 mm;
- jääkaapin alle laittaa sähköliesi.
jääkaapin takaseinä suljetaan teräslevyllä;Hake on peitetty ohuella kerroksella kuormalavalla ja lämmitetään alhaalta laatoilla. Tupakointituotteet on sijoitettu jääkaapin rautasilppuihin.
Sahanpurua varten, joka on hieman höyrystynyt, mutta ei palanut, niiden pitäisi olla mahdollisimman vähän pois hapen saannilta. Tätä varten jääkaapin ovi sulkeutuu tiiviisti salpaan.
Ei ole niin tärkeää, onko savustamo valmistettu tiilestä tai valmistettu kaikkein elementtisimmistä improvisoiduista keinoista - kotitekoisen savustetun lihan maku on todellinen ilo.
