Kalkkunat ilmestyivät Euroopan maille XVI vuosisadan alussa ja viiden vuoden aikana levinneen kaikkialle Eurooppaan. Nyt se on hyvin suosittu siipikarja. Ja joissakin tapauksissa sitä arvostetaan paljon enemmän kuin jälkimmäinen: ainakin sisällöstä ja epämääräisemmältä, mutta sen lihan saanto on paljon suurempi. Lisäksi liha on ruokavalio, helposti sulava ja sisältää monia hyödyllisiä aineita.
Tietenkään kaikki eivät tee tällaisen lintujen kasvatusta. Pullot ovat loppujen lopuksi hyvin herkkiä ilmastonmuutokselle. Mutta jos täytät kaikki pidätysolosuhteet, poimia kaikkein vaatimaton rotu, niin nuorten kantojen kasvatus ei ole niin hankala. Niille, jotka päättivät kasvattaa kalkkunoita, suosittelemme tutustumaan tämän yrityksen tärkeimpiin vivahteisiin.
Mitkä rodut sopivat paremmin
Ennen kuin ostat nuorta varastoa, sinun on ensin päätettävä, mihin tarkoitukseen lintu kasvatetaan: lihaa tai munia varten. Tästä riippuu rodun valinta ja eläimen olosuhteet.
Lihalle
- Valkoinen leveä (risti). Ne on jaettu kolmeen ryhmään: raskas (paino neljässä kuukaudessa - noin 7,5 kg, murrosiässä - jopa 25 kg), keskipitkä (paino 3 kuukautta - noin 5 kg), kevyt (paino 3 kuukautta - noin 4 kg) . Raskaan ristin miehet painavat noin 23 kg, naiset 11 kg. Keskikokoiset kalkkunat painavat 14 kg, kalkkunat - 8 kg. Kevyet kalkkunat eivät ylitä 10 kg ja kalkkunat - 6 kg. Raskas ryhmä on valmis teurastettavaksi 18-22 viikon iässä, valo - 8-9 viikon iässä.
- BIG 6 (cross). Raskas hybridi. Miesten paino on 20-25 kg, naiset - 10-12 kg. Ne menevät teurastettaviksi kolmen tai neljän kuukauden iässä, joiden paino on 5 kg (kalkkuna). Lihan saanto on 78-80%.
- BYuT 8 (risti). Aikuinen mies painaa noin 26 kg, naaras noin 11 kg. Teurastetaan 23 viikon iässä keskimääräisen kalkkunan painon ollessa 20,5 kg. Lihan saanto - 75%.
- Hybridimuunnin (rajat). Viiden kuukauden kuluttua miesten paino on 20 kg, naiset 10-11 kg. Turkkia voidaan teurastaa enintään viisi kuukautta, kalkkunoita - jopa 5,5 kuukautta. Lihan tuotanto on 85%.
Munille
- Virginia (hybridi). Munatuotanto on noin 60 munaa kuuden kuukauden aikana. Seksuaalinen kypsyys tulee 7-8 kuukauden iässä.
- Pronssi laajarotuinen (rotu). Alkaa syntyä 9-10 kuukauden iässä. Vuoteen on asetettu 60-155 munaa.
- Valkoinen Moskova (rotu). Pubertraatio tapahtuu 9 kuukauden iässä. 100-110 munaa asetetaan vuodessa.
- Musta Tikhoretskaya (rotu). Raaputus alkaa 8-9 kuukaudesta. Vuosi on keskimäärin 80-100 munaa.
Tiedättekö? Kalkkunoiden vanha nimi on espanjalaiset kanat. He kutsuivat heitä, että koska Euroopan mantereella lintuja esiintyi ensin Espanjassa.
Miten valita terveitä poulteja ostettaessa
On parasta mennä nuoriin varastoihin erikoistuneisiin tiloihin, siipikarjatiloihin, jalostuslaitoksiin. Täällä he harjoittavat siitoseläimiä korkealla tasolla - karja on aina rokotettu ja pidetään asianmukaisissa olosuhteissa. Jos ostat nuorta varastoa markkinoilla, on mahdollisuus hankkia puhdasrotuinen eläin, heikko tuottavuus, heikentynyt tai täysin sairas.
Ammattilaiset uskovat, että on parasta ostaa nuorimmat kalkkunapullot (päivässä). Mutta silloin, kun heidän pitäisi syntyä, mielipiteet poikkesivat toisistaan. Jotkut uskovat, että kovimmat ovat syntyneet helmikuussa ja maaliskuussa.
Opi määrittämään poults-sukupuoli.
Toiset ovat taipuvaisia uskomaan, että vahvimmat karjat näkyvät kesällä, ja talvella syntyneet ovat hyvin heikkoja. Ehkä kaikki riippuu lintujen rodusta ja olosuhteista.
Video: Miten valita ja ostaa laatu kalkkua
Tärkein asia poikasen valinnassa on sen terveys. Terve kalkkuna aina:
- liikkuvat ja vakaat jaloilla;
- reagoi hyvin ääniin;
- sillä on voimakas pecking-vaisto;
- on suhteellinen pää, oikea pigmentoitu nokka;
- pyöreillä, pullistuvilla ja kiiltävillä silmillä;
- sillä on tasainen, kohtuullinen selän pituus;
- on pehmeä ja piristynyt vatsa;
- suorat ja vahvat pigmentoituneet metatarsukset;
- pitkä ja joustava köli;
- kuiva, tasaisesti jakautunut ja silkkinen kosketukseen;
- siinä on tiiviisti suljettu naparengas;
- on puhdas, vaaleanpunainen ja märkä cloaca.
Sairaassa poikasessa:
- lievää tai ei mitään vastausta ääniin;
- kohtalainen liikkuvuus;
- ei stabiilisuutta jaloissa;
- ohuet metatarsukset, lyhyet siivet;
- tylsät, puoliksi suljetut silmät;
- kapea ja pehmeä nokka;
- suurennettu, löysä tai tiivistetty vatsa;
- tulehtunut tai suljettu napanuorasta;
- clacaca ulosteessa;
- fluff harvinainen tai alikehittynyt.
Tiedättekö? Kreikkalaisissa ja geelilaisissa ideoissa kutsutaan ranskalaisia kanoja.
Brooderit kalkkunanpullojen kasvattamiseksi elämän ensimmäisistä päivistä omin käsin
Brooder - laite kanojen lämmittämiseksi, joka voi korvata kanan. Usein brooder tarkoittaa tilapäistä suojaa poikasille, joilla on lämmitys.
Tarvittavat materiaalit
Jotta voit rakentaa hautajaisen omin käsin, tarvitset:
- puuta 50 * 50 tai 40 * 50 tai 40 * 40 mm;
- puuta 20 * 40 tai 30 * 40 tai 20 * 30 mm (oville);
- vaneri tai levyt (kosteutta kestävä);
- metalliverkko;
- lamppu;
- kytkin;
- johtoja.
Lue, miten voit tehdä brooderin kotona pienelle määrälle poulseja.
Työkalut
Suunnittele tuote auttaa:
- viiva, mittanauha;
- alue;
- lyijykynä;
- pyöreä saha tai palapeli puun leikkaamiseen;
- käsisaha;
- vasara;
- ruuvimeisselin testeri;
- pora, ruuvimeisseli;
- sakset metallille;
- manuaalinen tai automaattinen klepalnik.
Brooder poultsille
Vaiheittainen valmistusprosessi
- Suorita piirustus tuotteesta arvioidun nuoren kannan määrän perusteella. Viihtyisille kalkkunoille 25 eläimelle tarvitaan vähintään neliömetriä tilaa.
- Valmistele rakennemateriaalien mukaan rakenteen kokoonpano.
- Kokoa puurunko piirustuksen mukaan.
- Seinät valmistetaan levyistä tai vanerista. Alhaalla vedä verkko, se sallii lannan laskeutua pannulle. Kaikki komponentit on liitettävä kvalitatiivisesti niin, että rakenne kestää pitkään.
- Brooder-seinät voidaan eristää mineraalivillalla tai muulla vaahdolla, jotta lämpöhäviö olisi mahdollisimman pieni.
- Valmistetaan vaneri, kartonki tai galvanoitu levy.
- Työnnä oviaukon runko kapealta palkilta, venytä verkko rungon sisään (sen kautta tuuletin tuuletetaan). Ihannetapauksessa pitäisi olla kaksi ovea, mutta ehkä enemmän. Jotkut asiantuntijat neuvovat sijoittamaan ovet rakenteen yläosaan ja niiden alle (lattian tasolle) - lokerot, joissa on ruokaa ja vettä.
- Asenna lämmityselementti suunnittelun keskelle.
- Lämpötilan säätö tapahtuu lämpötilansäätimellä. Sen anturi sijaitsee mahdollisimman kaukana lämmönlähteestä, mutta näkyvässä paikassa.
Erään tason taso.
On tärkeää! Kun rakenne on koottu, on suositeltavaa tarkistaa sen suorituskyky, jotta voidaan havaita ja korjata kaikki puutteet ajoissa.
Mitä muuta huolehtia
Jotta poikaset voivat kasvaa ja kehittyä normaalisti, sinun täytyy varustaa brooder kaikella mitä tarvitset sisälle.
matto
Ensinnäkin tarvitaan pentueita. Se imee kalkkunoiden jätetuotteet ja ylläpitää lämpötilaa ja kosteutta broilerin sisällä. Viikoittaiset kalkkunapalat ovat parhaiten lattian asettamiseksi hiekalla. Sen jälkeen voit asettaa olkia tai sahanpurua. Ne on edullisesti desinfioitu (käsitelty kiehuvalla vedellä). On suositeltavaa vaihtaa pentueita tarpeen mukaan, mutta vähintään kerran 7 päivässä.
Lue lisää kalkkunan kasvatusominaisuuksista inkubaattorissa.
Lisävalaistus
Valaistus on tärkeä rooli kasvatuksessa. Sen avulla voit säätää lintujen kasvuvauhtia ja sen tulevaa tuottavuutta. Elämän ensimmäisenä päivänä valaistuksen tulisi olla ympärivuorokautinen ja voimakas. Tällaisissa olosuhteissa linnut voivat tavata uuteen paikkaan helpommin, muista syöttäjien ja juomien sijainti. Toisena päivänä valo voidaan kytkeä pois päältä tunnin ajaksi ja jokaisena seuraavana päivänä päivänvalon pituus on pienennettävä niin, että kahden viikon kuluttua se on 16-17 tuntia. Valon voimakkuuden tulisi olla 30 lukua. Tällainen päivän pituus on säilytettävä 16 viikon ikäisten poikasten ajan.
On tärkeää! Jos kannibalismia havaitaan poultien joukossa, on suositeltavaa alentaa valaistuksen intensiteettiä 10-15 luxiin.
lämpötila
Poikasten tarvitsemat lämpötilaindeksit on esitetty taulukossa.
Päivien ikä | Solupitoisuus (lämpötila, ° С) | Lattiapitoisuus | |
Lämpötila puristimessa, ° С | Huoneen lämpötila, ° С | ||
1-2 | 35… 33 | 37… 36 | 27 |
3-4 | 33… 31 | 36… 35 | 26 |
5-6 | 31… 30 | 35… 34 | 25 |
7-10 | 30… 27 | 32… 30 | 24 |
11-15 | 27… 24 | 29… 28 | 23 |
16-20 | 24… 22 | 26… 25 | 22 |
21-25 | 22… 21 | 25… 24 | 21 |
26-30 | 21… 20 | 23… 22 | 20 |
31-35 | 20… 19 | 21 | 19 |
36 ja enemmän | 18 | - | 18… 16 |
Ruokien syöttäminen kotona
Vastasyntyneiden kalkkunoiden ruokavaliossa pitäisi olla läsnä:
- keitetyt munat;
- maissi;
- kaurapuuro;
- vehnä;
- kuiva raejuusto;
- porkkanat;
- hapanmaito;
- liitujauhoa.
Video: Turkin ruokavalio 0–7 päivää Vuodesta kymmenen päivän ikäiset he tuovat ruokavalioon:
- vihreät sipulit;
- nokkosia;
- sinimailasen;
- apila;
- kaali-lehti;
- porkkanat.
Alkaen yhden kuukauden iästä he esittävät:
- jauhettu kala tai liha;
- keitetyt perunat;
- täysjyvätuotteet;
- rehuseokset.
Terveiden kalkkunoiden populaation kasvattamiseksi sinun ei tarvitse pelkästään valita nuoria, vaan myös tietää sen sisällön erityispiirteet etenkin elämän ensimmäisinä viikkoina. Artiklan sisältämien tietojen pitäisi auttaa aloittelijoita siipikarjankasvattajilta pääsemään nopeasti jalostuskalkunoiden hienovaraisuuksiin. Suositusten mukaisesti voit pitää siipikarjaa mahdollisimman paljon.