Fasaanit ovat kauniita lintuja, joilla on erittäin maukasta ja ravitsevaa lihaa.
Nykyään näiden lintujen suosio kasvaa jatkuvasti, ja niiden metsästyksen lisäksi heitä kasvatetaan erityisillä tiloilla.
Harkitse, mikä määrittelee fasaanien suosion, ja mitä ruokia niistä voidaan valmistaa.
Makuominaisuuksia
Tummanvärinen fasaani-liha muistuttaa kotitekoista kanaa tai kukkoa. Suurin ravintoarvo on rintaan, joka voidaan antaa myös pienille lapsille. 
Kalori- ja ravintoarvo
Tämän tuotteen 100 g kaloriarvo on 253,9 kcal.
Ravintoarvo on seuraava:
- rasvat - 20 g;
- proteiinit - 18 g;
- hiilihydraatit - 0,5 g
Sinun on myös hyödyllistä oppia helmikanojen, kanan, kalkkunan, riikinkukan, ankan, hanhen, viiren ja kaninlihan eduista ja kaloripitoisuudesta.
Tuote sisältää runsaasti vitamiineja:
- B4 -70 mg;
- PP - 6,448 mg;
- H - 6 μg;
- E - 0,5 mg;
- B12 - 2 μg;
- B9 - 8 ug;
- B6 - 0,4 mg;
- B5 - 0,5 mg;
- B2 - 0,2 mg;
- B1 - 0,1 mg;
- A - 40 mcg.
Hyödyllisiä aineita on kokonaisuudessaan:- koboltti - 7 mcg;
- molybdeeni - 12 mcg;
- fluori - 63 mcg;
- kromi - 10 μg;
- mangaani - 0,035 mg;
- kupari - 180 mg;
- jodi - 7 mcg;
- sinkki - 3 mg;
- rauta - 3 mg;
- rikki - 230 mg;
- kloori - 60 mg;
- fosfori - 200 mg;
- kalium - 250 mg;
- natrium - 100 mg;
- magnesium - 20 mg;
- kalsium - 15 mg;
- tuhka - 1 g;
- vesi - 65 g
Positiivinen asia on haitallisen kolesterolin täydellinen puuttuminen.
On tärkeää! Fasaani-liha on arvokas ihmisen proteiini, joka elimistöön helposti imeytyy. Ja ryhmän B vitamiinit lisäävät organismin yleistä vastustuskykyä viruksille ja bakteereille.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että tämän linnun lihan kulutus vaikuttaa myönteisesti ihmiskehoon. 
Tätä arvoa selittää seuraavat kohdat:
- Rauta tuottaa hemoglobiinisynteesiä, joka auttaa veren hapetuksessa.
- Fasaanin kehossa suoritetaan keinotekoinen proteiinisynteesi.
- Sinkillä ja kuparilla on positiivinen vaikutus mahalaukun työhön.
- Tämän tuotteen tunnetut edut visioon.
Sitä suositellaan käytettäväksi elintarvikkeissa vanhuksille, raskaana oleville naisille ja jopa vauvoille.
Tutustu seitsemän parasta fasaanilajia. Lue myös tällaisten fasaanirotujen kuvaus kultaisesta fazaanista, valkoisesta korviksesta ja korvatusta fasaanista.
Vasta
Tämä tuote on täysin turvallinen ihmisten terveydelle. Ainoa rajoitus on yksilöllinen suvaitsemattomuus.
Kuinka paljon on fasaanilihaa
Venäjän federaation alueella tämän linnun liha maksaa noin 1000 ruplaa. 1 kg. Ukrainassa samanlainen tuote voidaan ostaa 250 UAH. Hinta voi vaihdella alueittain.
Tiedättekö? Ihmiset, jotka harjoittavat jalostusfasaaneja ruokavalion lisäksi, saavat myös avustajia taistelussa Colorado-kovakuoriaisia, joita nämä linnut haluavat syödä.
syöminen
Fasaani-liha on erityinen tilaisuus. Mehulaisuuden ansiosta se ei edellytä marinointia. Useimmiten se keitetään syvissä astioissa omassa mehussaan. Se voidaan hautua, täyttää, paistaa. Jalat ja siivet tekevät teetä. 
Usein tämän tuotteen ruokia löytyy kalliiden ravintoloiden valikosta. Täällä se on keitetty paistin muodossa, fileekappaleita kastikkeessa. Gourmet-viinit tarjoavat alkupalaa rapeaksi filee-viipaleiksi.
Nykyään fasaani-liha on saamassa suosiotaan, mutta totta gourmetit ovat jo pitkään arvostaneet sen makua. Tämän tuotteen ainoa haitta on sen korkea hinta. Vaikka jos käytät sitä harvoin ja juhlallisessa tilanteessa - et voi ajatella hintaa, mutta nauttia herkullisesta ravitsemuslihasta.
