Suosittelemme tutustumaan Altai-alueella levinneiden lehmien rotuihin. Heidän joukossaan ovat Simmental, Red Steppe, Kazakstanin valkoiset, mustavalkoiset ja muut. Jalostuskarja on erittäin suosittu sekä kotona että teollisessa mittakaavassa. Kun valitset rodun, sinun tulisi ohjata ennen kaikkea sitä, mihin tarkoitukseen haluat kasvattaa eläimiä - maitotuotteiden tai lihatuotteiden tuotantoa.
Altai on yksi johtavista maito- ja lihatuotteiden tuotannosta Venäjällä
Altai on kuuluisa niittyistään, joissa on runsaasti kasvillisuutta, puhdasta vettä ja ilmaa. Maaperää ei käsitellä mineraalilisillä ja myrkyllisillä kemikaaleilla. Paljon lääkekasveja kasvaa hedelmällisillä Altai-mailla.
Tiedättekö? USA: n kiellon aikana bootleggers, laittomat alkoholin jälleenmyyjät, käyttivät erikoiskenkiä poliisien sekoittamiseksi. Se on sidottu jalkapohjan pohjaan, joka jätti jälkiä maapallolle, aivan kuten lehmän sorkat.Tällä alueella kasvatetaan meijeri-, liha- ja meijeri-naudanlihaa. 50% lypsykarjasta on Simmental-lehmiä. Altai-alueella karjan laiduntaminen mahdollistaa korkealaatuisen maidon, joka sisältää runsaasti orgaanista ainetta, välttämättömiä aminohappoja ja mineraaleja. Paikallisten viljelijöiden maitotuotteilla on ainutlaatuinen maku ja ostajat arvostavat sitä erittäin paljon.
Mitkä lehmien rodut ovat suosittuja Altai Kraiissa
Seuraavien kuvausten, tärkeimpien ominaisuuksien ja valokuvien ohella voit valita tuottavimman ja kestävämmän lihan tai meijerin.
Kiinnitä huomiota maidontuotannon ja teurastuslihan määrään. On myös tärkeää ottaa huomioon maidon laadulliset ominaisuudet, erityisesti proteiinin pitäisi olla vähintään 3%, ja rasvan tulisi olla vähintään 3,4%.
Tiedättekö? Intiassa voit ostaa pullotettua virtsaa lehmiä (pyhiä eläimiä hindulaisuudessa). Asiakkaat juovat sitä, hierovat ihoon, uivat lapsia.
Simmental
Tämä rotu on yksi maailman vanhimmista, se on luotu Sveitsissä. Rodun kehittyminen tapahtui useissa vaiheissa - lajien esivanhemmat tuotiin Sveitsiin jo 5. vuosisadalla ja päättyivät vasta 20. vuosisadan toisella puoliskolla. Laji saatiin ylittämällä Skandinavian karjaa paikallisten karjalajien kanssa. 
ulkonäkö:
- aikuisen vauvan paino - 550-870 kg, härkä - 900-1300 kg;
- eläimille on tunnusomaista vahva rakenne, hyvin kehittynyt lihaskunto ja suhteellinen kehonrakenne;
- säkäkorkeus on 135-140 cm, kehon pituus 160-165 cm;
- pää suuri, leveä etuosassa. Sarvet ovat kevyitä tai valkoisia, kelta-ruskeat;
- nenäpeili ja silmäluomet vaaleanpunainen väri (yksi puhtaan rodun merkkeistä);
- kaula on lyhyt, hyvin kehittyneet lihakset. Säkä leveä, sulautuu leveään selkään;
- syvä rintakehä (sonnissa, joissa on kehittynyt dewlap);
- karjan iho on paksu;
- naisella on usein pyöristetty utare, nännit ovat suuria;
- Simmentaalien puku vaihtelee vaaleanpunaisesta punapäästä; suurin osa lajista on ominaista vaaleanmuotoinen puku.
Luultavasti olet kiinnostunut oppimaan lisää Simmentalin lehmänrotuista.
Sveitsiläinen rotu kuuluu yhdistettyyn tyyppiin. Sen suosio johtuu korkeasta maidon tuottavuudesta ja korkealaatuisen naudanlihan laadusta.
Tuottavat ominaisuudet:
- Maidon tuotto vuodessa keskimäärin on 4000-5000 kg vuodessa; oli tapauksia, joissa naaras lehmä antoi 10 000–14 000 kg maitoa vuodessa;
- maitorasvapitoisuus on noin 3,9-4,1% (enintään 6%); sillä on erinomainen maku, sille on ominaista korkea proteiinipitoisuus (noin 4%) ja kuiva-aine, mutta pieni osuus somaattisista soluista;
- painonnousu on korkea (vuoden kuluttua ikä saavuttaa 430 kg painoa);
- teurastuslihan saanto - 55-62%.
Punainen steppe-lehmä
Tämän rodun muodostuminen oli pitkä ja vaikea, lajin historia alkoi XVIII luvulla. Lehmä saatiin Ukrainassa punaisen saksalaisen, Angelnin, Simmentalin, Punaisen Ostfrislyandin risteytyksen seurauksena, jossa oli steppeita.
Ukrainan tutkijat onnistuivat luomaan rodun, joka on tullut erittäin suosittu karjankasvattajien keskuudessa kaikkialla maailmassa.
Suosittelemme, että luet punaisesta steppeesta.
ulkonäkö:
- tämän rodun eläimillä on kuiva ja tiheä perustus. Lihas on kehitetty huonosti;
- aikuisten isojen elopaino on 800–900 kg ja narttujen paino 450–550 kg;
- säkäkorkeus on 126-129 cm, kallistettu kehon pituus 155-160 cm;
- kehon pitkänomainen, kulma. Pää on pieni, hieman pitkänomainen;
- sarvet on suunnattu eteenpäin, ovat keskikokoisia ja vaaleanharmaita;
- kaula on ohut, pitkä ja suuri määrä taitoksia. Säkä kohosi;
- rinnassa syvä, hieman tasainen, ei leveä. Subdema on huonosti kehittynyt;
- keskipitkät, leveät. Vatsa on tilava, mutta ei himmennetty;
- jalat suorat, vahvat;
- utare, pyöristetty, keskikokoinen, rauhas;
- Puku on enimmäkseen punainen, mutta siinä on valkoisia täpliä.
Punainen steppe-lehmä on maitotuotannon rotu. Lihan laatu kehittyi huonosti.Tuottavat ominaisuudet:
- keskimäärin lehmät tuottavat vuodessa 3 000–5 000 kg maitoa (kyseisten lajien maito riippuu ilmastovyöhykkeestä - steppialueilla keskimääräinen maidon tuotto on 3000–3500 kg, joillakin alueilla tuottavuus on 4500–5000 kg maitoa vuodessa);
- maidolla on erinomaiset makuominaisuudet; sen rasvapitoisuus on 3,6-3,7%, proteiinipitoisuus on 3,20-3,58%;
- ennakkotietoisuus on korkea (vasikat saavuttavat 6–180 kg 6 kuukaudella; hyvällä lihotuksella keskimääräinen päivittäinen painonnousu on 600–900 g);
- teurastuslihan saanto - 53% (lisääntyvä teurastusteho).
On tärkeää! Punainen steppe-lehmä tarvitsee varmasti olkea ja tilavan varaston. Syötön ja veden tulee olla 3 kertaa päivässä, ruoan ja veden tulisi olla huoneenlämmössä. Kaikissa asuinolosuhteissa lehmä tuottaa jälkeläisiä 4 kertaa 3 vuoden aikana.
Mustavalkoinen lehmänrotu
Laji saatiin ylittämällä Black-motley-ruotsalaisia, Ostfrizia-rotuja ja paikallisia karjaa. Nykyään se on yleisin ja erittäin tuottava rotu maailmassa. 
ulkonäkö:
- täysikasvuisten lehmien elopaino 450-650 kg, sonnien valmistus - 850-1200 kg;
- lajien edustajilla on vahva perustuslaki. Torson suhteellinen, hieman pitkänomainen;
- Kallistuva kehon pituus - 158-162 cm, aikuiset eläimet ovat melko korkeita (lehmien kasvua säkissä on 128-135, sonnit - 138-156 cm);
- rintakehä on keskikokoinen, syvyys 70-75 cm, selkä on tasainen, selkä on suora;
- pää on pitkänomainen ja keskikokoinen. Sarvet ovat harmaita, tummat päät;
- elastinen iho, tilavuus utare;
- Sopii mustalle ja raikkaalle, joskus voit löytää punaisen ja haukan värin.
Suosittelemme, että saisitte lisää tietoa lehmänmusta-rodusta.
Tuottavat ominaisuudet:
- lehmä tuottaa keskimäärin 3 700–5 500 kg maitoa vuodessa (jalostukseen maidontuotanto kasvaa 30% ja on 7 000 kg tai enemmän);
- maitotuotteet erottuvat herkästä, miellyttävästä, rikkaasta mausta;
- maitorasva vaihtelee välillä 2,5 - 4,8%, tuote sisältää 3,1-3,4% proteiinia;
- yksilöt nopeasti kasvattavat lihan helpotusta (tehokas ruokinta 16 kuukauden iässä, vasikat saavuttavat 450 kg painoa);
- teurastuslihan tuotanto - jopa 50%.
Kazakstan Whitehead
Kazakstanin valkoinen päähänpähkinä saatiin Kazakstanissa ylittämällä Herefordin sonnien kanssa Kazakstanin ja Kalmyk-rodun lehmiä.
ulkonäkö:
- sonnien massa on 850-1000 kg ja lehmät 500-560 kg;
- säkäkorkeus saavuttaa 123-130 cm, viisto kehon pituus - 150 cm;
- Lehmällä on voimakas lihan vartalotyyppi - kompakti, vahvat luut ja hyvin kehittyneet lihakset. Runko on kyykky ja leveä, olkapäät ovat suuria, massiivisia;
- lähempänä talvea, pitkä, kihara takki kasvaa. Puku on punainen ja valkoiset täplät;
- Hämmästyttävä ero ja merkki rodusta on suuri valkoisen värin pää, joka kruunattiin suurilla sarvilla.
On tärkeää! Kazakstanin valkoisen päähän kuuluvat haitat lihan marmoroitumisesta, lehmien aggressiivisuudesta vasikoilla ruokinnassa ja kapea luuranko, joka estää eläimen mahdollisuuden täysin auki.Tuottavat ominaisuudet:
- lehmän keskimääräinen maidon saanto vuodessa on 3000-3500 kg;
- lehmä antaa maukasta rasvaa maitoa (4,3% rasvaa), jonka proteiinipitoisuus on korkea (noin 4%);
- nautojen keskimääräinen päivittäinen hyöty on korkea (puolitoista vuotta kestäneellä intensiivisellä lihotuksella elopaino on 450-480 kg);
- Hyvin ruokittujen sonnien lihan teurastus on 55–65% (naudoilla on hyvät lihan ominaisuudet, mehukas liha on lihasten välissä).
Aberdeen Angus
Skotlannin pohjoisosassa sijaitsevat Englannin Aberdeenin läänissä kasvatetut lehmät.
ulkonäkö:
- aikuisilla naisilla paino 550–600 kg, sonnit - 850 kg;
- Aberdeen-Angus-lehmänrotuista on tunnusomaisia lihavalmisteet - kohtalainen pituus, pyöreä, syvä, lyhyet jalat;
- Kallistuva kehon pituus on 132 cm, säkäkorkeus - 118-120 cm;
- Angussin tärkein piirre on sarvien puuttuminen;
- pää on pieni, lyhyt kasvojen osa. Kaula on lyhyt, voimakas lihasten kehitys;
- säkä, selkä, selkä ja rumpu suora, leveä, lihaksikas;
- lypsylehmien oireet lehmissä ovat huonosti kehittyneet;
- luut ovat ohuita ja vahvoja. Iho ei ole paksu, hyvin kehittynyt ihonalainen kudos;
- useimmiten eläimillä on musta puku, punaiset tai ruskeat värit näyttävät paljon harvemmin.
Lue lisää Aberdeen-Angus -lajista.
Tuottavat ominaisuudet:
- lehmän maidon tuottavuus on alhainen - keskimääräinen vuotuinen maidon tuotto on 1 400 kg vuodessa;
- maidolla on tyypillinen miellyttävä maku, runsaasti proteiinia (noin 4%), tuotteen rasvapitoisuus on 4%;
- painonnousun varhaisuus on korkea (vasikoiden paino vieroitukseen saavuttaa 200 kg);
- lihotettujen eläinten lihan paino on 65–70 prosenttia (nautaeläimet erottuvat laadukkaasta lihasta).
Ayrshiren lehmät
Ayrshiren lehmänrotu on peräisin Skotlannin Ayrin läänistä (virallisesti kasvatettu vuonna 1862). Skotlantilaisia sonnia ja lehmiä, joiden esi-isät olivat useita rotuja - Thewater, Hollanti ja Alderney, käytettiin Ayrshiren hankkimiseen.
Lue lisää Ayrshiren lehmänruokasta.
ulkonäkö:
- vasikan paino - 400-480 kg, sonni - 700-800 kg;
- säkäkorkeus 125 cm, pituus 155 cm;
- fysiikka suhteellinen. Keho on hieman lyhyt;
- pää on pieni, mutta se näyttää harmoniselta. Kevyet suuret sarvet asetetaan sivuille ja ylöspäin (lyreinä);
- kaula on paksu, lyhyt. Selkä on leveä, tasainen. Rintakehä kapea ja kuori;
- raajat lyhyet, lihaksikkaat ja vahvat kuoret;
- utare on kupin muotoinen, suuri, joustava ohut iho; nännit ovat leveitä toisistaan, suonet ovat hyvin erotettuja;
- takki on lyhyt. Eläimellä on mukava punaruskea väri, jossa on valkoisia täpliä tai valkoisia ja ruskeat täplät.
Ayrshiren lehmät kuuluvat maitotuotannon suuntaan. Rotu erottuu jatkuvasta maidon tuotoksesta. Eläimet saavat myös korkealaatuista lihaa. 
Tuottavat ominaisuudet:
- vuodessa lehmä antaa 7000 litraa maitoa (tuottavuus jatkuu monta vuotta);
- maitorasva - 4-4,6%, keskimäärin 3,5% proteiinia;
- maito on erittäin maukasta, terveellistä, usein siitä valmistetaan vauvanruokaa;
- sonni-vasikat painavat nopeasti (jo 1 vuosi painavat 400 kg);
- teurastuslihan saanto - 55%.
On tärkeää! Jos aiot tuottaa maitotuotteita, valitse sitten lehmien rodut, joilla on korkeat saannot. Näiden lehmien pääpiirre on suuri utare.
Yhteenvetona voidaan todeta, että huonoja rotuja ei ole, koska kaikki ne on kasvatettu tiettyjen vaatimusten mukaisesti. Näin ollen, kun valitaan kotieläintuotannossa pidettävä lehmä, arvioi objektiivisesti sen edut ja haitat ja noudata tiukasti myös pitämisen ja ruokinnan edellytyksiä.
