1. lokakuuta on kansallisen kalenterin mukaan Arina-Thornbirdin päivä. Tältä ajalta alkaa lonkojen kerääminen ja talteenotto talvella.
Tietenkin jokaisessa maantieteellisessä vyöhykkeessä keräyskausi ei aina vastaa kalenteripäiviä.
Mikä on dogrose arvoinen?
Tämän kasvin hedelmien massa on sen arvokkain osa. Se sisältää pektiiniä, tanniineja ja väriaineita, orgaanisia happoja, makro- ja mikroelementtejä (rautaa, magnesiumia, kaliumia, fosforia, mangaania, piitä, kuparia). Ruusunmarjat ovat erityisen rikkaita ryhmässä E, B, K, P.
Milloin kerätä?
Kerää villi ruusu täyden kypsymisen aikana, kun hedelmät tulevat kirkkaanpunais-oranssinväriseksi. Se oli tällä hetkellä hänessä suurin osa kaikista parantavista aineistaan ja vitamiineistaan.
On suositeltavaa kerätä varren jäännösten ja vasikan (kuivauksen jälkeen ne on helppo erottaa).
Suositeltava lukeminen: Blackberry, istutus ja hoito.
Karviaisten asianmukainen hoito //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.
Lue tästä kaikki noin vadelmien istutus.
Miten kuivata dogrose?
Kuivaus on tarpeen heti sadonkorjuun jälkeen. Vitamiinien turvallisuus riippuu kuivumisen kestosta. Siksi luonnonvarainen ruusu kuivataan yleensä enintään 5–6 tuntia uunissa tai uunissa. Lämpötila asetettiin samanaikaisesti 80-90 astetta. Jos sinulla on jäädytetty briar, niin aluksi lämpötilan tulisi olla 70-80 astetta, sitten se on laskettava ja kuivattava.
Kuivumisen aikana marjoja on jatkuvasti sekoitettava, jotta ne eivät palaisi.
Suuri apu voi olla moderni sähköinen kuivausrumpu hedelmille ja vihanneksille, jonka avulla voit säästää lähes kaikki hyödylliset elementit ja vitamiinit.
Jos hedelmät kuivataan kunnolla, niillä on ruskeanpunainen väri, jossa on rypistynyt pinta.
Kuinka kuivata, jos ei ole uunia?
On totta, että joskus ei ole tarvittavia laitteita hedelmien nopeaan kuivaukseen, varsinkin jos olet jossakin kaukana kotoa. Kuiva dogrose on mahdollista ilman lämpöä.
Levitä hedelmät pöydälle ohuella kerroksella, varmista, että suora auringonvalo ei putoa. Jos olet maassa tai yksityisessä talossa - laitetaan ullakolle tai liesi. Tällä menetelmällä on tietysti joitakin haittoja - se kuivuu pitkään, marjat voivat mätää.
Teemme puutarhareittejä omilla käsillämme maalaistamme kauneuden ja mukavuuden vuoksi.
Päärynä, kasvaa ja hoitaa //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html puutarhassasi.
Miten tallentaa?
Kuivumisen jälkeen poista jäljellä olevat sepals ja peduncles. Kaada hedelmät pahvilaatikkoon, puinen laatikko. Voit käyttää mitä tahansa kangasta tai paperia. Jätä 2-3 päivää huoneenlämpötilassa kosteuden tasoittamiseksi. Siirrä sitten pysyvään varastointiin lasia tai tinaöljypurkkeja.
On parempi sitoa astioiden kaula sideharsolla kuin sulkea kannet. Näin varmistetaan, että ilmankierto ja hedelmät eivät ole ajan mittaan homeisia.
Säilytä kuivassa, ilmastoidussa tilassa. Jos kaikki säännöt havaittiin kuivumisen aikana, kuivia hedelmiä on mahdollista säilyttää jopa kolme vuotta.
Miten herkutella ruusunmarja
Kun haudutuksessa on noudatettava yksinkertaisia sääntöjä. Ei tarvitse vaatia koiran nousua pitkään, esimerkiksi koko yön. Samalla vitamiinit tuhoutuvat. Riittää keittää hedelmä 15 minuuttia. Muista siirtää keittäminen juustotakun tai pienen siivilän läpi, jotta karvat eivät pääse sisään.
Ruusunmarja raskauden aikana
Raskaana olevan naisen immuunijärjestelmän vahvistamiseksi riittää, että juodaan jopa yksi litra ruusunmarjan liemiä päivässä. Samalla on kuitenkin muistettava, että munuaisten ylikuormitus on mahdollista, mikä jo raskauden aikana kasvaa. Ota yhteyttä lääkäriisi.
Jos silmut toimivat hyvin ja epäonnistuvat, nauti kupin kuumaa, tuoksuvaa ruusunmarjaa!
Viiniköynnöksen muodostaminen voi saada suuren elävän lehtimajan.
Rypäleiden leikkaaminen heinäkuussa //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.
Muut reseptit
Dogrose Kissel. Hieno hedelmät (100 g), kaada kaksi litraa vettä, keitetään 15 minuuttia matalalla lämmöllä, rasitus.
Lisätään sokeria, sitruunahappoa tai sitruunankappaleita, lisätään veteen laimennettua tärkkelystä, keitetään.
Rosehip punch punaviinillä. 50 g hedelmää kaada 700 g vettä.
Jätä se useita tunteja. Sitten kiehauta, kanta. Lisätään puoli litraa kuivaa punaviiniä ja 100 g sokeria. Kuumenna, mutta älä keitä. Lisää appelsiinimehua. Lähetä kuuma.