Onko mahdollista syödä itäneet valkosipulit tai istuttaa kasvi maaperään?

Monet varmasti joutuivat tilanteeseen, jossa valkosipuli, jota oli lykätty jonkin aikaa, iti. Hyvin usein, kun ostamme valkosipulia ja emme käytä sitä pitkään, siinä näkyy ituja. Mitä yleensä teet tällaisissa tapauksissa? Poistatko ituja? Sitten sinun pitäisi tietää, että tällä tavalla te jätätte itsesi useimmista itämien valkosipulin hyödyllisistä ominaisuuksista, joista harvat tietävät. Mitä tehdä sen kanssa? Joku käyttää tällaista valkosipulia aiottuun tarkoitukseensa, eikä ajattele, miten itetty kasvi voi todella vaikuttaa kehoon. Harkitse tässä artikkelissa, miten käyttää itäneet valkosipulia.

Miten määritetään, että kasvi on itännyt?

Valkosipuli alkaa itää talven lopussa - alkukeväästä. Lähempänä laskeutumisaikaa. Se saa hieman pehmeämmän, juuret näkyvät. Mausteisissa vihanneksissa muodostuu vaaleanvihreitä ituja, kuten sipulissa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Joskus ihmiset ihmettelevät, jos valkosipuli on itännyt, voiko se syödä, onko se hyvä ja mikä? Huolimatta siitä, että itäneet valkosipulit eivät näytä lainkaan houkuttelevalta ja näyttävät haalistuneilta, se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyödyllisiä sekä nuorten että vanhojen ihmisten keholle.

Orgaanisesti vapaiden happojen, mukaan lukien oksaalihappo, viinihappo, meripihkahappo ja omenahappo, pitoisuus tekee valkosipulista ituja erittäin käyttökelpoiseksi tuotteeksi käytettäväksi puhtaana ja osana välipalaa. Valkosipuli on runsaasti fytonsiideja, eteerisiä öljyjä, aminohappoja, magnesiumia, kuparia, beetakaroteenia, askorbiinihappoa, rikkiä.

Itävällä valkosipulilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.:

• Vahvistaa immuniteettia ARVI-epidemioiden, influenssan ja muiden virussairauksien aikana. Riittää, jos syö päivittäin yhden kappaleen itämiä valkosipulia, ja sitten todennäköisyys sairastua on vähäinen.
• Auttaa selviytymään jopa vakavasta ripulista myrkytyksen sattuessa.
• Sprouted-valkosipuli sisältää antioksidantteja, jotka hidastavat koko organismin solujen ikääntymisprosessia.
• Puhdistaa kehon myrkkyistä ja syöpää aiheuttavista aineista, estää kehon pahanlaatuisten solujen kehittymistä (miten hoitaa syöpää valkosipulilla, lue tästä).
• Kivetty valkosipuli puhdistaa verisuonet täydellisesti ja normalisoi sydämen työtä (valkosipulin käytöstä sydän- ja verisuonijärjestelmässä).
• Vähentää nopeasti verensokeria, mikä parantaa sen koostumusta. Ohentaa sen ja poistaa viskositeetin.

Tarjoamme katsomaan videota siitä, millaisia ​​hyötyjä itämässä valkosipulissa on:

vahinko

Onko valkosipuli haitallista ja haitallista? Valkosipuli sisältää monia hyödyllisiä ominaisuuksia.edellä mainitut. Samaan aikaan sitä tulisi käsitellä varoen, jos sinulla on:

• Ruoansulatuskanavan eri sairaudet - mahahaava, pohjukaissuolihaava akuutissa vaiheessa, gastriitti ja muut. Valkosipulin vaikutuksesta ruoansulatuskanavaan löytyy tässä artikkelissa.
• Virtsarakon ja virtsateiden sairaudet.
• Anemia.
• Haimatulehdus.
• Peräpukamat.
• Allergiset reaktiot ja yksilöllinen intoleranssi valkosipulin osille.

Valkosipulia ei pidä syödä yöllä, koska se vaikuttaa hermostoon ja voi aiheuttaa unettomuutta. Närästys on toinen valkosipulin sivuvaikutus, jos käytät sitä harkitsemattomasti.

Itämeren valkosipulin käytöstä voi olla hyötyä tai haittaa, joten on syytä muistaa edellä esitetyt vasta-aiheet. Kuten minkä tahansa hyödyllisen tuotteen kohdalla, sinun pitäisi olla varovainen, ettet liioittele sitä takaisinperinnässä.

Mitä voit kokata?

• Monet ihmettelevät, onko mahdollista syödä valkosipulia, joka on itännyt talvella? Kyllä, ja on hyödyllistä käyttää sitä paitsi raakana. Sieltä voit tehdä herkullisia ja terveellisiä välipaloja.
  1. Puhdista itäneet neilikat, hienonnetaan ne käsin, sekoittimessa tai lihamyllyssä.
  2. Lisää sitten suolaa makuun, laita lasipurkkiin ja sulje kansi.

  Säilytä jääkaapissa. Tämä mauste voidaan lisätä salaatteihin ja valmiisiin aterioihin ilman lämpökäsittelyä. Vihreät höyhenet antavat tuoreuden ja mausteen maun.

• Suolattu valkosipuli on täydellinen kuin kuiva mauste.
  1. Tätä varten sinun on hienonnettava se, laita se paperille ja jätettävä se kaksi päivää.
  2. Kerää sitten kuivattu valkosipuli erityisesti valmistettuun astiaan.

  Spice voidaan lisätä keittoihin ja toisiin kursseihin.

• Monet eivät tiedä, että voit tehdä miellyttävän välipalan itävältä valkosipulilta.
  1. Tätä varten sinun täytyy puhdistaa se ja leikata hampaat ohuiksi levyiksi.
  2. Sitten kaada kiehuvaa vettä 2-3 minuuttia, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
  3. Taita purkki, lisää punajuuret väriä, sokeria, suolaa ja kaada etikkaa 9%.
  4. Laita jääkaappi ja välipala on valmis 24 tunnin kuluessa.

laskeutuminen

Mitä tehdä versotun valkosipulin kanssa paitsi, että niitä käytetään suoraan elintarvikkeissa? Hyvä ratkaisu olisi hänen laskeutumisensa. Alla tarkastelemme, miten istutetaan valkosipulia Dachan puutarhaan. Jotta sato olisi suuri, hyvä laatu, istutusmateriaali on säilytettävä viileässä paikassa, jossa on vähimmäisvapaa lämpötila.

Jos asetat valkosipulin lämpimään huoneeseen huoneenlämpötilassa, viljely kasvaa, mutta sillä on pienempi koko ja alhaisempi laatu.

Ennen suoraa istutusta itävälle valkosipulille on toteutettava seuraavat vaiheet:

1. Jaa pää osiin ja valitse vain suurimmat segmentit ilman vaurioita tummien pisteiden ja halkeamien muodossa.
2. Desinfioi viipaleet tuhkaliuoksella. Tätä varten tarvitset 300-500 grammaa tuhkaa kaksi litraa vettä kohti. Kiehuta seosta puolen tunnin ajan, ja sitten jäähdyttämisen jälkeen kastele istutusmateriaali puolitoista tuntia.
3. Valkosipuli on istutettava valmistettuun maahan, jotta se voi nousta ja kasvaa hyvin. Maaperä on kaivettava huolellisesti ja poistettava rikkaruohot. Sitten vuodat suolaista vettä.

Valkosipuli istutetaan keväällä. Hampaiden välinen etäisyys laskettaessa tulisi olla 10 cm. Istutussyvyys on noin 5 cm, varmista, että et vahingoita juuristoa ja italialaisen valkosipulin höyheniä. Valkosipulia on ruokittava humus- tai kananpoistolla.

On tarpeen löysätä ja rikkoa maaperää ajoissa, jotta saat säännöllisen kastelun. Kun valkosipulin kasvillisuus tapahtuu, se on kasteltava runsaasti. Sipulien kypsymisen aikana kastelu on vähennettävä kohtuulliseksi ja yksi kuukausi ennen sadonkorjuuta on lopetettava kastelu.

Tarjoamme katsella videota istutetun valkosipulin istutuksesta:

johtopäätös

Niinpä kaikki päättävät itsestään, onko mahdollista syödä valkosipulia, joka on itännyt, koska tämä vihannes on arvokas tuote, joka sisältää koostumuksessaan vitamiini- mineraalikompleksia. Sitä voi syödä suoraan, valmistaa välipaloja tai mausteita, mikä vahvistaa terveyttäsi. Se voidaan myös istuttaa lisää jalostuskulttuuria varten.