Arvokas ja edullinen tuote ruokavaliossa: liemenjuurikkaiden hyödyt ja haitat

Monien sairauksien hoidossa punajuuret ovat hyvin suosittuja perinteisessä lääketieteessä. Jos korjaustoimenpide on asianmukaisesti valmisteltu ja käytetty, kehoa voidaan auttaa selviytymään tietyistä sairauksista.

Juurikkaiden parantavat ominaisuudet selittyvät siinä, että siinä on suuri määrä vitamiineja, mikroelementtejä ja muita hyödyllisiä aineita, joista suurin osa säilyy myös lämpökäsittelyn jälkeen.

Hyödyt ja vahingot

Mikä on hyödyllinen keittäminen keholle? Sen hyödylliset ominaisuudet selittyvät juurikkaiden biokemiallisella koostumuksella. Tuore vihannes sisältää enemmän vitamiineja, mutta ihmiskeho imee ravinteita helpommin ja nopeammin lämpökäsittelyn jälkeen.

Juurikas sisältää ainetta betaiiniä, joka pystyy säätelemään rasvan aineenvaihduntaa kehossa, estää haitallisten aineiden tunkeutumisen maksaan ja lisää verenpainetta. Betaiini säilyttää ominaisuutensa lämpökäsittelyn jälkeen, joten keittäminen hyödyttää ihmisiä, jotka kärsivät lihavuudesta ja joilla on maksasairaus (kuvailimme yksityiskohtaisesti sokerijuurikkaiden käyttöä tässä artikkelissa olevien maksasairauksien hoidossa).

Sokerijuurikkaan sisältämä magnesium auttaa puhdistamaan verisuonia, siksi taistelee ateroskleroosia ja hypertensiota (voit oppia lisää siitä, miten puhdistaa keho punajuurien avulla, sekä etsiä reseptejä verisuonten, suolien ja maksan parantamiseksi). Suuri määrä jodia tekee kasvista hyödylliseksi kilpirauhasen häiriöille.

Foolihappopitoisuus juurikkaissa tekee keittämisestä hyödyllistä raskaana oleville naisille. ja niille naisille, jotka suunnittelevat vain raskautta. Foolihappo edistää tulevan vauvan hermoston muodostumista.

Liemi-juurikkaiden käytön rajoitukset johtuvat myös sen kemiallisesta koostumuksesta. Varovaisuutta käytettäessä juurikkaiden liemi on tarkoitettu ihmisille, jotka kärsivät:

• osteoporoosi - Tämä johtuu siitä, että juurikkaat hidastavat kalsiumin imeytymistä;
• diabetes - sokerijuurikas sisältää suuren määrän sakkaroosia;
• urolithiasis (ensinnäkin oksaluria) - oksaalihappoa esiintyy juurikkaissa;
• hypotensio - sokerijuurikkaan keittäminen pystyy alentamaan verenpainetta;
• krooninen ripuli - Punajuurella ja sen keittämisellä on voimakkaita laksatiivisia ominaisuuksia.

Varoitus! Juurikkaan liemessä on aineita, jotka edistävät nesteen kiteytymistä ja voivat aiheuttaa kivien liikkumista sappikivissä ja virtsatulehduksessa, mikä aiheuttaa haittaa henkilölle.

Käyttöaiheet ja vasta-aiheet

Sokerijuurikkaalla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

1. poistaa diureettien vaikutuksesta johtuvan turvotuksen;
2. torjuu ummetusta, mukaan lukien krooninen ummetus, mikä antaa laksatiivisen vaikutuksen suolistoon;
3. edistää proteiinin maksimaalista pilkkomista ja vähentää ateroskleroosiriskiä;
4. alentaa verenpainetta;
5. lievittää hermostoa, taistelee unettomuutta;
6. päästä eroon myrkkyjen kehosta;
7. käytetään kurkkutulehduksen hoidossa (siitä, miten käsitellä kurkkukipua ja punajuuria, kerroimme erillisessä artikkelissa).

Huolimatta suurista eduista keholle, juurikkaan ruokinnassa on joitakin vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa ottaa juurikkaiden liemi:

• gipotonikam;
• ripulia;
• osteoporoosi;
• oksaluria ja virtsatulehdus.

Varovaisuutta noudattaen on otettava sokerijuurikkaan diabetes korkea sakkaroosipitoisuus.

Vaiheittaiset ohjeet siitä, miten niitä haetaan

Miten kokata, resepti

Punajuuriin perustuvan terapeuttisen juoman valmistukseen tarvitaan keskikokoinen juurikasvi, jossa ei ole vaurioita, ja 4 litran kattilaan. Juurikkaan liemen valmistelu tällä tavalla:

1. Älä kuorita juurikkaita, pese ne huolellisesti ja laita ne keitettyyn kattilaan.
2. Kaada kasvis 3 litraa kylmää vettä ja aseta astia tuleen.
3. Kiehumisen jälkeen kiehauta alhaisella lämmöllä, kunnes 2/3 koko nesteen tilavuudesta kiehuu.
4. Kasvikset poistuvat vedestä, viilentävät, kuoriavat ja raastavat keskivärjättimellä.
5. Laita raastetut juurikkaat takaisin liemeen, sekoita ja kypsennä vielä kahdenkymmenen minuutin ajan sekoittaen.
6. Valmistele juurisuodattimesta hamppu tai pieni siivilä.

On tärkeää! Koska juuren kyky kerätä nitraatteja, kun käytetään vihanneksia lääketieteellisiin tarkoituksiin, on suositeltavaa valmistaa puutarhakaupassa kasvatettujen juurikkaiden keittäminen.

Miten käytät?

Seuraavaksi mieti, mitä tehdä huumeiden kanssa, jotka on muodostettu ruoanvalmistuksen jälkeen, miten ja mihin tarkoitukseen voit käyttää sokerijuurikkaanlihaa.

Huuhtele hiukset

Sokerijuurikkaan liemessä voidaan vahvistaa hiuksia ja antaa sille vilkas kiilto. Voit tehdä tämän, keitetyt etukäteen juuren keittäminen on nastoitettu ja huuhdeltava hiukset shampoouksen jälkeen.

Hiukset tällaisen menettelyn jälkeen tulevat pehmeiksi ja kiiltäviksi.

Halkeamista kantapäässä

Jotta päästäisiin eroon tällaisista ongelmista, kuten repeistä kantapäähän, on joka päivä tehtävä jalkakylpyjä liemi-juurikkaista. Tuotteen tulee olla hieman kuuma..

Kaada keitetty liemi astiaan, laske jalkoja siihen 30 minuuttia. Tämän jälkeen pyyhi jalkasi kuivaksi, levitä niitä kerma- ja kulutus sukilla.

finni

Hoitokäsittelyä juurikkaita voidaan käyttää kotiin kosmetologiassa. Säännöllinen juominen auttaa poistamaan akneja ja näppylöitä iholla.parantaa ihoa.

Voit myös tehdä anti-inflammatorisen maskin ongelmalliselle iholle. Tätä varten tarvitset:

• keittäminen juurikkaita;
• maissijauho;
• raakaperunat.

Kaikki komponentit sekoitetaan suhteessa 1/1/1. Levitä naamio kasvoille ja jätä viidentoista minuutin ajan. Sen jälkeen se pestään pois lämpimällä vedellä.

Puhdista maksa

Juurikkaanliha on tehokas keino puhdistaa myrkkyjen maksaa.ja edistää myös olennaisia ​​hivenaineita. Mutta maksan puhdistusmenettelyä ei suositella, jos tunnette pahoinvointia. Sinun pitäisi myös tietää, että keittäminen on diureettinen vaikutus, joten puhdistus kehon on parasta tehdä viikonloppuna.

Maksan puhdistamiseksi sinun pitäisi juoda 200 ml sokerijuurikkaanlihaa neljän tunnin välein päivän aikana. Sallittu annosten pienentämiseksi kolmen ja puolen tunnin välillä. Joka kerta juoman annoksen nauttimisen jälkeen on välttämätöntä ottaa vaakasuora asento ja levittää lämmin lämmityslevy maksan alueelle.

Voit lisätä hunajaa keittämiseen. Tänä päivänä sinun pitäisi jättää valikosta suolainen, rasvainen ruoka, mausteet, kasvituotteet ja juoda runsaasti hiilihapotonta puhdistettua vettä.

Tarjoamme katsella videota siitä, miten sokerijuurikkaita käytetään maksan puhdistuksessa:

Ateroskleroosista

Koska juurenpoisto auttaa kehoa sulattamaan proteiinia sekä magnesiumin ja jodin pitoisuutta sen koostumuksessa, juoman säännöllinen käyttö vähentää ateroskleroosin riskiä.

Ateroskleroosin ehkäisemiseksi kannattaa juoda 200 g sokerijuurikkaanlihaa kerran päivässä ennen ateriaa.

Taistelemaan lihavuutta

Betaiinin sisällön vuoksi - aine, joka voi vaikuttaa positiivisesti kehon rasvan aineenvaihduntaan, sekä sen kyky vähentää kolesterolia veressä, juureksen juomajuoma on hyödyllinen liikalihavuuden torjunnassa (siitä, miten sokerijuurikkaan kulutus vaikuttaa ihmisen veriin, löydät täältä ). Tätä varten tuloksena oleva sokerijuurikkaanliha on jaettava viiteen osaan ja juoma ennen jokaista ateriaa.

Punajuomat juodaan ylipainon torjumiseksi, on käytettävä yhdessä muiden vähäkaloristen elintarvikkeiden kanssa. Liikalihavuudesta kärsiville ihmisille on hyödyllistä järjestää purkamispäiviä, joiden aikana käytetään vain punajuurta.

100 g sokerijuurikasliemessä on vain 49 kilokaloria.

johtopäätös

Useiden arvokkaiden aineiden sisällön vuoksi tämä hyödyllinen ja edullinen vihannes on suosittu paitsi kulinaaristen asiantuntijoiden lisäksi myös perinteisten parantajien ja kosmetologien keskuudessa. Joskus kehon auttamiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota huumeisiin, vaan lapsuudesta tuttuihin tuotteisiin.