Suosikki vihannekset dachan sängyssä: lajikkeet ja juurikasviljelyominaisuudet

Punajuuri kuuluu Amarantin perheeseen (aiemmin kuului Marievin perheeseen). Etelä-Venäjän murteissa on murto nimeltä "Buriak".

Lajikkeet: juurikkaat ja lehdet. Juurikasveilla on pitkänomainen, kartiomainen tai pyöreä muoto ja tummanpunainen liha.

Tekstissä kuvataan, miten siemenet valmistetaan kotona ja miten kasvatetaan erilaisia ​​juurikkaiden lajikkeita, ja missä se on parasta, mukaan lukien makea sokerilajike.

Viljelyominaisuudet

Sokerijuurikkaan siemen on siemenviljely, joka koostuu kahdesta tai kolmesta siemenestä, joista jokainen tuottaa versoa. Jotta itävyys kasvaisi satoa kasvattaessa, on suositeltavaa imeä siemenet 2-3 vuorokauden ajan kotona: kaada ne pieneen määrään vettä (nesteen tulee peittää siemenet vain kevyesti) ja vaihda vesi sitten 4-6 tunnin välein. Lisäksi itävyyden lisäämiseksi voit imeä siemeniä 12-18 tunnin ajan boorihapon liuoksessa (nopeudella 0,2 g / 1 litra vettä).

Kun kylvetään suoraan maahan niin pian kuin mahdollista, on välttämätöntä ittaa taimet, muuten sakeutuminen aiheuttaa kasvien heikentymisen. Siemenmenetelmällä harvennusta ei tarvita, ja tämä menetelmä edistää myös siementen säästämistä ja nopeutuvaa taimi- kehitystä. Punajuurta rakastava, siementen itämisen vuoksi lämpötilan on oltava vähintään 8 ° C.

Milloin ja missä istutetaan siemeniä?

Punajuuri on juurikasvien keskuudessa termofiilisin kulttuuri, sen taimet ovat vahingoittuneet miinus 2-3 ° C: n lämpötilassa.

Kylvö tapahtuu noin kaksi viikkoa porkkanan jälkeen. Punajuuret rakastavat kasvaa harjan reunalla, minkä vuoksi se sekoittuu hyvin samaan tilaan, jossa on sammakko, selleri ja kukkakaali. Ensisijaisesti hyvin valaistut paikat, alkuvaiheessa (ennen juuren sitomista) tarvitaan kosteutta. Suhteellisen helppo sietää elinsiirtoa.

Miten valita oikea luokka?

Tällä hetkellä on juurikaan sokerijuurikkaita tuoreita hybridejä, joille on ominaista varhainen kypsyminen ja tautien kestävyys.

On tärkeää muistaa, että jokaisella juurikkaalla on omat ominaisuutensa:

Juurikas tavallinen
juuriarkki
Punajuurta.Sokerijuurikkaat.Rehun juurikkaat.Muut nimet:

  • Mangold;
  • Rooman kaali.
Se tapahtuu punaisella ja valkoisella.Keltaista valkoista, käytetään sokerin valmistukseen. Viimeisin kypsyys.Tekninen kulttuuri kulkee maatalouseläinten ruokintaan. Eri lajikkeiden muoto ja väri eroavat toisistaan.Lehdet ja petioles syödään, juurikasvit puuttuvat.
punajuuri
Vindifolia Rubrifolia Atrorubra
Vihreät lehdet ja petiole (joskus petiole heikosti pigmentoituneita), pitkänomaisen kartiomaisen juuren juuret, ovat vahvoja juuria.Tummanpunaiset lehdet ja juuret. Pyöristetty, pyöreä, kartiomainen tai pyöristetty litteä muoto.Tummanpunainen liha ja tummanvihreä lehti, jossa on punainen-violetti suonet.

Kuuluisia lajikkeita:

  • Bordeaux (soikea tai pyöristetty);
  • Egyptiläinen (pyöreä);
  • Erfurt (kartiomainen);
  • Eclipse (soikea ja pyöristetty).

Uudet lajikkeet:

  • keltainen (Burpee's Golden, Boldor, Golden Detroit, kultainen yllätys);
  • raidallinen (Chioggia).

Sokerijuurikkaat:

  • Clarina;
  • Nancy;
  • La Boheme;
  • Bona;
  • sfinksi;
  • Mandarin.

Rehun juurikkaat:

  • Lada;
  • Milano;
  • Toivottavasti;
  • Barres;
  • ennätys;
  • Vermoni jne.

Lehtirehut:

  • kauneus;
  • tulipunainen;
  • punainen;
  • vihreä;
  • Belavinka;
  • Valkoinen hopea;
  • Valkoinen hopea 2;
  • Valkoinen hopea 3;
  • Lucullus jne.

Periaatteessa puutarhoissa ne kasvattavat punajuurta.

Mikä luokka on parempi?

Varhaiset lajikkeet
  • Egyptin tasainen;
  • La Boheme;
  • Bordeaux 237;
  • Kylmä-Hardy-19.
Keskikauden lajikkeet
  • Bona;
  • Detroit;
  • mulatti;
  • Barshchou;
  • Vertailukelpoinen A-463.
Late-lajikkeet
  • sylinteri;
  • Ataman;
  • Renova.

Suositukset mökin kasvattamiseksi

  1. Maaperään.

    Neutraali reaktio. Ei ole suositeltavaa valmistaa tuoretta lantaa, koska juuret voivat alkaa ryöstää. Varhaisen kypsymislajikkeen osalta on tarpeen käyttää hyvin valutettuja, hedelmällisiä maaperää. Myöhemmille lajikkeille on mahdollista käyttää raskaampaa maaperää.

  2. Varhaiset sokerijuurikkaat.

    Jokaisella on 2-3 varret, rivien reikien välinen etäisyys on 10 cm, rivien välinen etäisyys on 15-20 cm. Helmikuun lopussa - maaliskuun alussa kylvö tapahtuu kasvihuoneessa ja maaliskuun lopusta huhtikuuhun - avoimeen maahan (saman järjestelmän mukaan).

  3. Keskikauden lajikkeet.

    Toukokuussa tai kesäkuussa tehdään avoimen kentän istutus. Kylvä kaksi tai kolme siementä (yksi siemen). Pistorasioiden välinen etäisyys - 10-15 cm, riviväli 30 cm.

  4. Podzimneen viljely.

    Kesäkuun lopussa tai heinäkuun alussa. Pistorasioiden välinen etäisyys on 7-8 cm, rivien välissä - 30 cm.

  5. Kasvavat juurikkaiden taimet.

    Hyödyt - ensimmäisten juurekasvien saanti noin 20 päivää aikaisemmin. Istutus juurikkaiden pitäisi alkaa aikaisintaan huhtikuussa, ja toukokuun puolivälissä, voit jo istuttaa ituja avoimeen maahan. Tällä istutusmenetelmällä, toisin kuin istutus avoimessa maassa, harvennusta ei tarvita. Kun istutetaan avoimeen maahan, keskusjuuri lyhennetään kolmannekselle pituudesta.

    Nopeuden nopeuttamiseksi taimet suojaavat auringolta kuitukangasmateriaalia ja juotavat liuoksella, jossa on humate. Kun taimet ovat vahvempia, suoja on poistettu, kasvit ohennetaan, ja sitten istutusalue mulched maaperän kosteuden ylläpitämiseksi ja suojaamiseksi rikkaruohoja vastaan.

Hyvän sadon salaisuudet

Miten kasvaa punajuuria avoimella alalla?

  • Taimia ei pitäisi kasvattaa uudelleen, koska pienet kasvit juurtuvat paremmin.
  • Rehupalojen siemenmenetelmä on erityisen tärkeä, koska se lisää sen tuottavuutta.
  • Punajuuret tarvitsevat hivenaineita, erityisesti booria.
  • Pintakäsittelyssä on parempi valita puuhappo ja kalium-lannoitteet.
  • Kasvatus tapahtuu välittömästi juurikkaiden taimien syntymisen jälkeen.

Vaihehoito

kastelu

Erityisen tärkeää on juurikkaiden säännöllinen kastelu kuumassa, kuivassa säässä. Noin 10 litraa / m² tulisi viettää viikossa. Ylimääräinen vesi on myös ei-toivottavaa, koska se voi lisätä lehtien kasvua., ei juureksia. Jos sivusto ei ole multaa, seuraavana päivänä kastelun jälkeen se on kynnettävä 4 cm, ja istutusten ympärillä oleva maa irrotetaan kuorella koskettamatta itse kasveja. Sokerijuurikkaan sokeripitoisuuden lisäämiseksi ennen kastelua vesisäiliössä on välttämätöntä liuottaa ruokalusikallinen pöytäsuolaa. Juurikasvien säilyvyyden parantamiseksi kastelu lopetetaan kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Top pukeutuminen

Punajuuret on syötettävä kahden viikon välein liuoksella, jossa on kalium-lannoitetta (noin 3 ruokalusikallista. Lannoitteet 10 litraa vettä kohti) ja kaadetaan vähintään kaksi lasia kunkin kasvien alle. Kun lehtien kasvua hidastetaan, annetaan yksi infuusio rikkaruohojen infuusiolla. Voit myös syöttää punajuurta sisältäviä juurikkaiden infuusiota: 1 ämpärihihna ja puoli kauhaa tuhkaa 10 kauhaa vettä.

Viljelytekniikka

Juurikkaiden kasvattamisen etu muihin vihanneksiin on mahdollisuus käyttää joukkoa koneita.

  1. Seeders. On automaattisia ja manuaalisia kylvökoneita. Automaattisesti käytetään sokerijuurikkaiden kasvattamiseen suurissa tontteissa, manuaalisesti - oman puutarhan kasvattamiseen. Automaattiset kylvökoneet on jaettu mekaanisiin (enintään 6 km / h) ja pneumaattisiin (7-8 km / h). Käsikäyttöinen kylvökone on suunniteltu siementen yhden rivin kylvämiseen, ja sen avulla on mahdollista kylvää 10 hehtaarin tontti tunnissa. Tarkan kylvön ansiosta siementen säästö on mahdollista sekä istutusmateriaalin tarkka jakelu.
  2. Decimator.
  3. Täytetyt kultivaattorit. Suunniteltu kitkemiseen, lannoitukseen ja hillingiin.
  4. Juurikkaan harvesterit. Suunniteltu sokerin ja rehun juurikkaiden korjaamiseen. On olemassa kahta tyyppiä: päällystystyyppi (juuret uutetaan maaperästä keveysmenetelmällä, ja yläosat katkaistaan ​​jo koneessa) ja alustojen leikkaus.
  5. Haulm-harvesterit
  6. Punajuuri-kuormaajat. On paikallaan liikkuvia ja liikkuvia. Suorita juurikasvien valinta, maan osittainen puhdistus sekä lastaus.

Maatalouden tekniset virheet

Harkitse vielä, miksi kasvit eivät aina kasvaa hyvin puutarhoissa ja mitä tehdä, jotta saisit terveiden ja suurten juurikasvien satoa.

  • Sää on tarpeen seurata: jos juurikasvilajit laskevat voimakkaasti lämpötilaa, ne voivat mennä tsvetushnostiin ilman juuren munasarjaa.
  • Ei ole suositeltavaa istuttaa sokerijuurikkaita hapan ja kastetun maaperän päälle.
  • Jos juuriosassa on näkyvissä valkoisia renkaita, se tarkoittaa, että punajuuret on täytetty typpilannoitteilla. Tätä sokerijuurikkaasta ei suositella ruokaa varten.

Juurekasvien kerääminen ja varastointi

Aikaisena kylvönä voit kokeilla sadonkorjuuta jo heinäkuussa., mutta suurin osa kasveista kypsyy vasta elokuussa. Kun myöhään kylvävät juurikkaat korjataan syyskuun toisella puoliskolla tai lokakuussa. Varastointiin juurikasvit asetetaan laatikoihin lyhyellä etäisyydellä toisistaan, ripottamalla ne sahanpurulla. Punajuuret on säilytettävä pakkaselta suojatussa huoneessa.

Sairaudet ja tuholaiset

tauti
Sienisairaus taimi taimetKasvien sakeutumisen vuoksi juurikkaiden juurikkaiden polvi kuivuu ja muuttuu mustaksi. Varren pohja kuivuu. Taudin ehkäisemiseksi viljellään kasveja Fitosporin-liuoksella ja ohennetaan myös huolellisesti.
Perinospora tai downy mildewOn tarpeen vedellä istutusratkaisu "Fitosporina".
Leaf-mosaiikkiVirustauti, vähentää saantoa. Tällä hetkellä ei löydy tehokkaita taistelutapoja.
tuhoeläimet
PunajuurtaKasveja on käsiteltävä valmisteella "Fitoferm". Kahden jälkeen käsittelyn jälkeen kasveja voidaan syödä.
Kevään ja kesän lentääKasveja on tarpeen vedellä suolaliuoksella (1 kupillinen suolaa vesisäiliössä).
PunajuuriLevityksen syy on rikkaruoho.

Eri ongelmien ehkäisy

  1. Kun kasvatat pihansokeria (lehtisokerijuurikkaita), sinun on poistettava jatkuvasti reunalehdet, joita voidaan käyttää välittömästi ruokana. Muuten kasvi kukoistaa.
  2. Punajuurenlehti - liian hapan maaperän tai natriumin puute. Jos haluat päästä eroon ongelmasta, on tarpeen ripotella maaperä tuhalla ja kaada kasvit suoraan lehdille suolavedellä (1 kuppi suolaa 10 litraa vettä kohti). Vietä 1 l. ratkaisu 1 metrin laskeutumiseen.
Punajuurilla on myönteinen vaikutus ruoansulatukseen ja ne sisältävät lähes koko tarvittavien hyödyllisten elementtien joukon. Mutta makean ja muiden tuotteiden liiallisen kulutuksen ansiosta sokerijuurikkaan allerginen reaktio lisääntyy. Suosittelemme tutustumaan materiaaleihimme siitä, miten allergiat ilmenevät ja miten se poistetaan, ja onko punajuuret sallittu HB: lle, raskaus ja mistä iästä alkaen tämä vihannes voidaan antaa lapselle.

Punajuuri on yksi hyödyllisimmistä vihanneksista: se sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, koska sen antioksidanttisisältöä käytetään syövän ehkäisyyn, lisäksi sokerijuurikas on runsaasti rautaa, mikä tekee siitä välttämättömän avun anemian hoidossa (mikä on hyvää vihannesten hyväksi). Tällä hetkellä on monia sokerijuurikkaita, sitä käytetään elintarvikkeissa, eläinrehussa, sokerin tuotannossa, mikä tekee siitä yhden arvokkaimmista tuotteistamme elämässämme.