Tuoksuvien mausteiden fanit yrittävät usein kasvattaa omia mausteisia kasvejaan suoraan ikkunalaudalla tai puutarhassa saadakseen laadukkaan ja ympäristöystävällisen tuotteen. Yksi suosituimmista kulttuureista on majoraani, joka on suuri useimmille ruokailijoille. Mutta tämä yasnotkovyhin perheen edustaja on melko nirso lämpötilaolosuhteista, maaperästä ja hoidosta, joten kaikki eivät pysty saavuttamaan toivottuja tuloksia, kun niitä kasvatetaan.
Onnistuakseen on välttämätöntä oppia lisää siitä, mitkä marjoramilajit suosivat ja viljelyn agroteknologiaa.
Yleistä tietoa
Marjoramin kotimaa on Etelä-Euroopan, Lähi-idän ja Välimeren alue, ja luonnonvaraisena se on myös yleinen Aasian ja Pohjois-Afrikan alueella. Mausteena kasvi viljellään:
- Länsi-Euroopan maat;
- Intia;
- Keski-Aasia.
Marjoramia kasvatetaan pieninä määrinä Kaukasiassa, Ukrainassa, Baltian maissa, Moldovassa ja Krimissä. Kannattaa mainita edustajat perheen yasnotkovyh jaettu kukka ja lehti lajeja. Ensimmäistä niistä kasvatetaan useimmiten Keski-Euroopassa ja toinen eteläisissä maissa.
Edullinen aika ja ilmasto-olosuhteet
Mausteisen viljelyn kasvun tärkein vaikeus on se, että se on hyvin termofiilinen eikä siedä pienintä pakkasta. Tästä syystä keskiradalla asuvien puutarhureiden on peitettävä taimia.
Siemenet ityvät vähintään +15 asteen lämpötilassa, ja ne kylvetään taimen kasvihuoneisiin aikaisintaan huhtikuussa. Optimaaliset olosuhteet versojen syntymiselle katsotaan + 20-25 asteen lämpötilaksi. Vahvistetut taimet siirretään pysyvään paikkaan avoimeen maahan kesäkuun puolivälissä, jolloin kevätkataksit jäävät pois ja sää on lämmin.
Myös siemenet on haudattu maahan ennen talvea, kun ne on aiemmin peitetty kuivalla turpeella, sahanpurulla, oljilla tai peitetty kalvolla ja lasilla. Jousen peitossa materiaali poistetaan vähitellen.
Jäähdytetyssä ilmapiirissä majoraanin siemenet eivät ehkä kasva, jos heidät kylvetään auki alustalla, joten on parempi kasvattaa sitä vuotuisena sisä- tai taimenen menetelmänä.
On syytä huomata, että jotkut marjoramilajit erottuvat kasvillisuuden myöhäisillä jaksoilla ja reagoivat tasaisemmin lämpötilan laskuun, joten on mahdollista kylvää niitä hieman aikaisemmin - maaliskuun lopussa. Esimerkiksi "Gourmet", korjattu 120 päivää itämisen jälkeen, ja "Tushinsky Semko" - 130-140 jälkeen.
Paikan valinta avoimeen maahan
Saat hyvän vihreän massan, asiantuntijat suosittelevat istutusta majoraani läntisillä tai eteläisillä rinteillä hedelmällisellä maaperällä. Sänky on sijoitettava aurinkoiselle, hyvin lämmitetylle ja tuuletetulle paikalle (ilman penumbraa). On kuitenkin pidettävä mielessä, että kulttuuri pelkää luonnoksia ja voimakkaita tuulia.
Tämän viljelyn kannalta sopivimpia ovat kevyet maaperät (hiekka tai savi), jotka on varustettu orgaanisella aineella ja ravinteilla. Köyhdytetyillä alueilla on mahdollista rakentaa erityisesti siemenille korkeat korit, jotka on täytetty humusesta, yläturpeesta (1/3 osa), puutarhamustaisesta maaperästä, maaperästä ja lehtimaasta.
On tärkeää: pohjoiset rinteet ja sävy aiheuttavat saannon vähenemistä ja kasvien eteeristen öljyjen laadun heikkenemistä.
Maaperän valmistelu
On suotavaa kiinnittää huomiota maaperään syksyn jälkeen. - tehdä tällaisia orgaanisia ja mineraalilannoitteita kaliumsulfaatiksi, humuseksi, superfosfaatiksi. Keväällä voit lisätä ureaa tai ammoniumnitraattia. Välittömästi ennen istutusta maa on rikastettu seuraavilla aineilla (1 neliömetriä kohti):
- kaliumsuola - 10-15 g;
- superfosfaatti - 35-40 g;
- urea - 15-20 g
Ihannetapauksessa istutetaan ruohoa löysällä maaperällä, mutta kaivamisen tulisi olla matala - enintään 10-15 cm, ja rehevässä maassa kasvien juuret ovat hyvin jakautuneet ja juurtuvat nopeammin elinsiirron aikana.
viljely
Siementen kylväminen
Usein tulevan sadon määrä riippuu siementen laadusta.Siksi, kun menee puutarhakauppaan, sinun on kiinnitettävä huomiota siementen ja niiden pakkausten keräyspäivään, koska Marjoramin säilyvyysaika on enintään 1 vuosi. Vanhat siemenet eivät saa nousta. Tämä tuote ostetaan parhaiten vain erikoisliikkeissä, suurilta valmistusyrityksiltä, jalostajilta tai todistetuilta myyjiltä. Pyydä näyttämään laadun varmenteita, jotta ruohonjuuret eivät kasvaisi.
On syytä huomata, että jos sinulla on positiivinen kokemus majoraanin viljelystä, voit kerätä siemeniä itsenäisesti, mutta niiden varastoinnin lyhyen ajan vuoksi sinun ei pidä tehdä varauksia tulevaa käyttöä varten.
Miten kasvattaa majoraani kotieläimistä?
- Voit istuttaa viljelykasveja avoimeen maahan odottamaan, kunnes maaperä lämpenee riittävästi.
- Sitten sinun täytyy harkita huolellisesti kaikkia siemeniä, hävittää kuivatut, pienet tai vahingoittuneet. Ensimmäisten versojen nopeasti saamiseksi ja materiaalin desinfioimiseksi haitallisilta mikro-organismeilta siemenet sijoitetaan tasaisesti kankaaseen, joka on kastettu 1% mangaaniliuoksessa ja peitetty kalvolla. Sitten kaikki tämä jätetään yön yli lämpimään paikkaan, jonka jälkeen se kuivataan ja kylvetään uriin, joiden syvyys on 15-20 mm ja jotka sijaitsevat 150 mm: n etäisyydellä.
neuvosto: mukavuutta ajatellen siemenet voidaan sekoittaa kuivaan (kalsinoituun) joen hiekkaan ja levittää sitten maahan.
- Laskeutumiset eivät ole haudattuja, vaan ne jauhetaan seulan läpi. Prosessin loppupuolella maaperä kostutetaan pienellä vesimäärällä sumuttimella.
Jos kaikki tarvittavat edellytykset täyttyvät, taimet näkyvät 2 viikon kuluessa.
Tarjoamme katsomassa videota siitä, miten kasvatetaan majoraania siemenistä:
Taimi menetelmä
Miten kasvattaa pensaita?
Saadakseen vahvoja pensaita, jotta siirtoa voidaan jatkaa avoimessa maassa, siemenet kylvetään astioihin, joissa on 2/3 täytettyä maaperää (2 osaa humusta, 1 osa hiekkaa, lehtiä ja perliittiä). Laskeutumista pidetään + 20-25 asteen lämpötilassa ja maan kosteudessa enintään 60 prosenttia. Kun taimet kasvavat, heikkoja kasveja poistetaan säännöllisesti siten, että niiden välinen etäisyys on 50 mm.
Kun versoilla on 2-3 paria lehtiä, ne ovat valmiita sukellukseen. Ennen istutusta avoimessa maassa kasveja kovetetaan - hyvällä ja kirkkaalla säällä, laatikot otetaan pois muutaman tunnin ajaksi, jos ilman lämpötila nousee keskimäärin + 15-20 astetta. Tämän jälkeen sammutusjakso kasvaa vähitellen, niin että kulttuuri tottuu auringon, tuulen ja vähemmän sairaana uuteen paikkaan.
Siirto maahan
Kasvien istuttaminen vuoteisiin on noin 50–55 päivää ensimmäisten versojen jälkeen. Koska marjoram-pensaat kasvavat reheviksi, niiden reiät on kaivettava 20 cm: n etäisyydellä taimet ja 40 cm rivien väliin, jotta kasvit saavat riittävästi auringonvaloa ja eivät murskata toisiaan. Seuraavaksi toimi seuraavasti:
runsaasti vuodattanut maan säiliöissä, joissa on taimet, jotta juuristo ei vahingoitu siirron aikana;- kaada lämmin vesi valmistettuihin reikiin, joissa kasvit istutetaan;
- täytä taimi kerroksella maata, ja nosta sitten hieman niin, että juuren alle muodostuu tyhjiä ilmoja ja vettä.
runsaasti vuodattanut maan säiliöissä, joissa on taimet, jotta juuristo ei vahingoitu siirron aikana;Jotta vältettäisiin kuoren ulkonäkö maaperässä, istutettuja pensaita ei suositella välittömästi kastelemaan veden yli.
On mahdotonta nukahtaa, kun istutetaan suuria maapallokukkia. On parasta valmistaa etukäteen erikseen löysä ja kevyt maaperä juurien ruiskuttamiseksi.
Jotta taimet olisivat sopeutuneet uusiin olosuhteisiin, se on suojattu päällystemateriaalilla 2 viikkoa. Ensimmäistä kertaa elinsiirron jälkeen majoraani on kasteltava joka toinen päivä ja löysää maata jokaisen kastelun jälkeen.
Lisähoito
Siemenet
Sen jälkeen, kun materiaali on kylvetty edellä esitetyn kaavion mukaisesti, kostutettu maa on välttämättä peitetty kalvokupolilla tai lasilla ja sitä pidetään + 20-23 asteen lämpötilassa. Ensimmäisten versojen myötä päällyste poistetaan, ja lämpötilajärjestelmä laskee noin +12-16 astetta (viikon ajan). Seuraavaksi kasvit sisältyvät tällaisiin olosuhteisiin:
- + 18-20 astetta iltapäivällä;
- + 14-16 astetta yöllä.
Ensimmäistä kertaa on parasta jättää kypsymättömät versot alttiiksi suoralle auringonvalolle palovammojen välttämiseksi. Sisällytä ne parhaiten penumbrassa. myös On tärkeää tehdä oikea-aikainen kastelu pehmeällä vedellä huoneenlämmössä.. Muuten heikko juurijärjestelmä alkaa ryöstää ja kasvit kuolevat.
Nuorille versoille
Jotta tuoksuva lehvistö saadaan, istutusten alla oleva maaperä on kostutettava säännöllisesti ja irrotettava, ja rikkaruohot on myös poistettava vuoteista ajoissa. ne voivat varjoittaa kasveja ja ottaa ravinteita pois maasta. Marjoram on valoa rakastava ja kuivuutta kestävä kulttuuri, joten se ei siedä varjoa tai penumbraa. Mausteiden normaalin kasvun optimaalinen lämpötila on +25 astetta.
Mehevän vihreän massan saamiseksi maaperän kosteuden tulisi olla 50-60%.
Ensimmäinen ruokinta suoritetaan aikaisintaan 25 päivän kuluttua istutuksesta maahan. Tätä varten ituja vedetään liuoksella, joka koostuu yhdestä vesisäiliöstä ja 15 g ammoniumnitraatista. Nestemäärä 1 neliömetriä kohti. m: n tulisi olla noin 50 ml. Tällaiset hoidot suoritetaan enintään 1 kerran 15 päivässä. Lannoitevalmiste voidaan vaihtaa muiden monimutkaisten lannoitteiden kanssa. Kulttuurin kasvun myötä lannoitteiden ja kastelun määrä vähenee.
Lannoitteena voit käyttää puun tuhkaa tai kemiraa.
Ominaisuudet kotona jalostukseen
Kasvavat tuoksuvat mausteiset vihannekset ovat mahdollisia huoneiston ikkunalaudalla sijaitsevissa kukkaruukissa. Kasveja sisältävät säiliöt pidetään kätevästi sellaisissa paikoissa kuin:
- ikkunalaudat;
- lasitetut parvekkeet (syksyyn saakka);
- valoisia, lämpimiä huoneita (pöydissä, pöydissä jne.).
Kun valitset paikan majoraanille, sinun täytyy muistaa, että kukinnan aikana se herättää voimakkaan aromin, joten esimerkiksi ei suositella laittaa sitä makuuhuoneeseen.
Huoneiden / parvekkeiden säännöllinen tuuletus lämpimänä vuodenaikana on erinomainen kulttuuritautien esiintymisen ehkäisy. On myös sallittua tehdä ruukkuja kesällä.
Marjoramin kukka-muodot ovat ihanteellisia ruukut ja ruukut - lyhyet, pensaiset ja varhaiset kypsytykset.
Kausivaihe ei ole erityisen tärkeä, kun kasvatat tällaista maustetta asunnossa, mutta ennen kylvämistä kannattaa harkita, että kasvit noudattavat biologisia kierrosta, joten on parasta istuttaa keväällä, koska Tämä lisää siementen itämisen prosenttiosuutta. Syksyllä marjooria kasvatetaan jakamalla pensaat ja pistokkaat..
Talvella vihreät säiliöt sijoitetaan eteläpuolelle, ja kesällä - länteen tai itään. Laitoksen istutus ja hoito eivät poikkea viljelykasvintoprosessista avoimessa maassa.
Jos huoneistossa on vähän luonnonvaloa, itävät tarjoavat keinotekoisen valaistuksen (vähintään 6 tuntia päivässä).
Jotta huoneiston pensaat kasvaisivat mahdollisimman pitkään (2-3 vuotta), ne on syötettävä kerran kuukaudessa agrolife-valmisteen kanssa tai laitettava biohumus pottiin. Tulevaisuudessa ne päivitetään ja siirretään säiliöihin uudella maalla.
korjuu
Marjoram on valmis sadonkorjuun alussa, mikä yleensä tapahtuu elokuussa. Jos puutarhuri aikoo saada kaikkein rehevimmän lehtien, sinun täytyy leikata kukka varret heti niiden ilmestymisen jälkeen, mutta on syytä harkita, että kukat itse ovat erinomainen lisä teetä, tinktuureita ja raaka-aineita keittämistä varten. Sprigs leikataan terävällä veitsellä vähintään 10 cm: n etäisyydellä maasta. Uudelleen leikattujen pensaiden leikkaaminen tapahtuu syyskuun lopulla - lokakuun alussa.
Kerätyt vihannekset asetetaan ohueksi kerrokseksi tasaiselle pinnalle. ja kuivataan lämpimässä, hyvin ilmastoidussa ja varjostetussa huoneessa. Heti kun massa kuivuu ja haurastuu, se murskataan ja siirretään hermeettisesti suljetuille astioille. Tässä muodossa marjoram voidaan varastoida 1 vuosi.
On tärkeää: leikattuja versoja ei voida jättää suoraan auringonvaloon, koska Tämä johtaa eteeristen öljyjen häviämiseen.
Sairaudet ja tuholaiset
Marjoramin vihreä massa sisältää 1 - 3,5% eteerisiä öljyjä, mikä antaa sille suojan useimpien hyönteisten lajeja vastaan. Kuitenkin tämän kulttuurin haju houkuttelee majoraani, joka on parasta käsitellä erityisillä feromoni- tai liima-ansoilla. Hyönteisten torjunta-aineita käytetään myös toukkien torjumiseen.
Sienitaudeista Alternaria vaikuttaa useimmiten kasveihin, jotka näkyvät lehdillä tummana epäsäännöllisen muotoisena. Taudin leviämisen estämiseksi t on tarpeen tarkastaa istutukset säännöllisesti ja poistaa sairaat yksilöt ajoissa. Jotta vältettäisiin kastelun vähentynyt intensiteetti, se aiheuttaa sienien leviämistä. Mikäli vaihtoehtoinen alue vaikuttaa suureen alueeseen, kasvit käsitellään fungisidin liuoksella.
Mitä istuttaa ennen ja tämän mausteen jälkeen?
Paras istutuskohdan valmistus on syksyjä, perunoita, palkokasveja ja kaalia. Alueella, jossa lehtikulttuuria kasvatettiin, on hyvä istuttaa juuret myöhemmin. Esimerkiksi retiisi, porkkanat, punajuuret tai nauris.
Maisterin maatalouden teknologian perussääntöjen hallitseminen jopa aloittelija puutarhuri pystyy itsenäisesti kasvamaan herkullisen, tuoksuvan ja terveellisen mausteen, josta saa uskomattoman herkullisia aterioita, juomia ja jopa lääkkeitä.
