Tuoreet vihannekset pöydälläsi: kasvava sorre parvekkeella tai ikkunalaudalla

Kylmänä vuodenaikana, jolloin satovuosi on päättynyt, meillä ei usein ole tuoreita yrttejä ruokavaliossa.

Ratkaisu tähän ongelmaan voi olla joidenkin kasvien kasvattaminen kotona. Yksi suosituimmista kotipuutarhojen kasveista on suolainen.

Tässä kasvissa esiintyy anti-inflammatorisia, antiscorbutic, tonic, stimuloiva ruoansulatus, hemostaattinen ja tonic. Selvitä, kuinka kasvattaa tätä laitosta kotona.

Voinko istuttaa vihreitä ikkunalaudalle tai parvekkeelle?

Jotta talvella voitaisiin nauttia meheviä suolalohkoja, ei ole tarpeen odottaa kesäkautta tai ostaa sitä myymälässä. Tämä kulttuuri tuntuu hyvältä ja kotona. Siellä on yli 200 lajia. Ne voivat erota maun, itämisen, versojen ja lehtien koon mukaan. Erilaiset tyypit voivat myös erota sopivimmista valmistusmenetelmistä. Mutta useimmat niistä voidaan kasvattaa ikkunalaudalla tai eristetyssä loggiassa ilman paljon vaivaa.

Huippuluokkaa

Kotona voi kasvattaa melkein kaikkia sorrelajikkeitaparhaiten tähän.

Altain

Suuret, vihreät, pitkänomaiset ovaatit. Antaa hyvän sadon, kohtalaisen hapan, kestävä. Sopii salaatteihin, tuoreina.

Maikop

Suuret, kelta-vihreät lehdet leveät munat. Tuotto ja maku eivät ole altaihin huonompia. Jättää enemmän meheviä. Sopii lämpökäsittelyyn tarkoitettuihin astioihin: keitto, kakku, säilytys jne.

Belvilsky

Varhainen lajike. Lehdet ovat pieniä, vaaleanvihreitä. Kohtalaisen hapan, korkea C-vitamiinipitoisuus. Soveltuu tuoretuotantoon.

Suuri lehti

Lehdet ovat suuria, vihreitä. Antaa hyvät saannot, mutta se ei ole kestävä. Yleiskäyttöinen.

Lajikkeen valinta riippuu halutusta valmistusmenetelmästä, ulkonäöstä.

Miten oikea paikka valitaan?

Suolan viljelyyn, kuten kaikkiin viheriöihin, on parasta valita ikkuna, josta on näkymä eteläpuolelle. Hän on kuitenkin kärsivällinen ja hieman varjostava. Talvella, kun aurinkoinen päivä lyhenee, on suositeltavaa laittaa lisää valaistusta. On välttämätöntä, ettei kasvien versoja venytetä. Lisävalonlähde voi olla loistelamppu, joka on asennettu noin 60 cm: n korkeudelle.

Suola - melko kylmäkestävä kasvi. Optimaalinen lämpötila-alue on + 5 ° C - + 20 ° С. Luonnollisissa olosuhteissa se kestää pakkaset -7 ° C: een asti. Mutta kotona on parempi olla luomatta hänelle samanlaisia ​​stressaavia olosuhteita. Jos sinulla on loggia, jossa lämpötila on yli nolla edes talvella, tämä on paras vaihtoehto.

Kasvavan suolan maaperä on parasta valita hieman hapan, hedelmällinen, turve. Maaperä voidaan tuoda kesämökistä, jos se sopii viljelykasvien kasvattamiseen. Tässä tapauksessa on tarpeen suorittaa desinfiointimenettely bakteerien tuhoamiseksi ja kasvitautien välttämiseksi tulevaisuudessa. Tai voit käyttää yleisen alustan ostamista. Älä unohda vedenpoistokerrosta.

Mikä potti ottaa?

Suolan viljelyyn voi käyttää kukkaruukua, muoviastiaa, puukoteloa. Mikä parasta, sopii puusta valmistettuun astiaan ikkunalaudan mittojen alla. Potin istutuskorkeuden tulisi olla vähintään 20 cm, jotta juuristo voidaan kasvaa ja kehittyä. On toivottavaa täyttää tyhjennyskerros säiliön pohjassa. Se vaatii myös reikien olemassaolon ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.

Istutetaan siemeniä

1. Kun valitset siemeniä, sinun on ennen kaikkea keskityttävä kasvilajikkeeseen. On myös tarpeen tarkistaa vanhentumispäivä, säilytysolosuhteet, pakkauksen eheys. On parasta ostaa siemeniä erikoisliikkeissä.
2. Kun olet päättänyt siementen valinnasta, valmistanut maaperän ja istutuskapasiteetin, voit alkaa kasvaa. Ensinnäkin on suositeltavaa imeä siemenet lämpimään veteen yön yli, peittämällä sideharso. Voit lisätä erityistä ravintoaineliuosta nopeaan itävyyteen.
3. Edelleen, etukäteen valmistetussa maaperässä on tarpeen tehdä noin 1 cm syviä, 7-10 cm: n etäisyydellä toisistaan ​​syviä aukkoja. Niissä täytetään siemenet 4-5 cm: n etäisyydellä. Kylvön jälkeen täytetään kolot maaperällä ja kostuta maa runsaalla vedellä. Voimakkaampia versoja varten voit peittää säiliön muovikelmulla.
4. Taimien aika riippuu suolalajikkeesta, yleensä se kestää 3 päivää viikossa. Kun versot ovat ilmestyneet, kalvo on poistettava. Kun taimet on muodostunut 3-4 lehdelle, kasvit tulisi ohentaa tarvittaessa.

Kasvavat pakottamalla

On toinenkin tapa kasvattaa sorrelia kotona. Tämä jakautuminen juurakoita ja pakottaa vihreys niistä. Tätä menetelmää voidaan soveltaa, jos lajikkeen, jota tarvitset, maun kasvussa.

1. Aikuisessa pensaassa (2-3 vuotta) on välttämätöntä kaivaa juurakko. On parempi tehdä tämä lokakuun lopussa - joulukuun alussa.
2. Sen jälkeen juurakko lyhennetään 10-12 cm pituiseksi ja istutetaan valmistettuun kosteaan maahan.
3. Ensimmäisen viikon tulisi olla viileässä, sitten laittaa lämpöön. Koko prosessin aikana maaperä on kostutettava runsaasti.

Tämä menetelmä soveltuu vain, jos sinulla on jo tehdas maassa. Ja se vaatii paljon enemmän aikaa ja vaivaa kuin kasvaa siemenestä. Lisäksi juurakkoilla voit siirtää patogeenisiä bakteereja avoimesta maasta kotimaisiin olosuhteisiin, jotka uhkaavat sekä suolan itsensä että muiden kotimaisten kasvien sairauksia. Siksi on suositeltavaa kasvattaa siemenistä suolaa.

Vihannesten tislaus juurakoista tehdään laatikoissa + 17 - + 20 ° C: n lämpötilassa. Valmistetussa, kuten edellä on kuvattu, istutuskapasiteetti istutetaan juuri, kosteuttaa runsaasti maata ja syötetään säännöllisesti.

Hoitokulttuuri kotona

• Suola rakastaa kosteutta, mutta maltillisesti, joten sinun täytyy kostuttaa maaperä tarpeen mukaan.
• 1-2 kertaa kuukaudessa, voit levittää lisää lannoitetta lannoitetta sisätiloissa kasvien ohjeiden mukaisesti.
• Joten pitäisi löysätä maaperää, jotta kosteus ja happi pääsevät paremmin kasvin juuriin.
• Kun taimet on ohennettu, sinun tulee seurata lämpötilaa, auringonvaloa ja kosteutta. Jos noudatat näitä tekijöitä, niin pian suolalaji ilahduttaa sinua tuoreella sadolla.

Jos kasvatat suolaa parvekkeella tai loggialla, sinun ei pitäisi olla sitä luonnosten sijaan. Jos yöllä lämpötila ei laske alle + 5 ° C, et voi tuoda sitä huoneeseen.

Jos hapanpoisto kasvaa ikkunalaudalla, muista, että hän ei pidä suorasta auringonvalosta.. Kasvuprosessissa ei ole suositeltavaa järjestää uudelleen kapasiteettia usein versoilla.

korjuu

Sadonkorjuu voi, kun lehdet ovat 7-10 cm korkeita. Ne on leikattava saksilla tai käsin, varovasti, jotta kasvuputkia ei vahingoiteta. Sato on suositeltavaa syödä heti, kunhan se säilyttää kaikki vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet.

Ensimmäisen sadon karsimisen jälkeen kasvit nauttivat sinusta tuoreista vihreistä pitkään. Leikattujen lehtien sijasta näkyvät uudet.

Suola tulee myös hyvin muiden kanssa, samanlaisissa olosuhteissa, kasveissa. Voit istuttaa sen arugula, pinaatti. Mutta niin, että kasvit eivät häiritse toisiaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Yleisimmät sairaudet ja tuholaiset:

• kirvoja;
• etanoita;
• etanat.

Varmista huolellisesti, että ne eivät näy suolaliuoksessa ja muissa sisätiloissa. Näiden ongelmien välttämiseksi maaperää on käsiteltävä oikein ennen kylvöä.

Vihreiden kasvaminen kotona talvella on erinomainen ratkaisu. vitamiineja ei ole. Se ei vaadi paljon vaivaa ja erikoisosaamista, ja vihreä minipuutarha ilahduttaa sinua tuoreilla ja maukkailla vihreillä, jopa vakavimmissa pakkasissa.