Lehmien ruoansulatusjärjestelmä on vastuussa siitä, että rehusta saadaan kaikki tarvittavat kehon aineet - proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, kivennäisaineet ja vitamiinit, sekä joidenkin aineenvaihduntatuotteiden ja epäpuhtautuneiden ruokajäämien tuominen ulkopuoliseen ympäristöön. Tutustuamme näiden eläinten epätavalliseen ja monimutkaiseen ruoansulatukseen.
Lehmän ruoansulatusjärjestelmän rakenne
Lehmä kuuluu märehtijöille, jotka laiduntamisen aikana niellään ruokaa käytännössä ilman pureskelua, ja myöhemmin, kun he lepoivat, ne tukahduttavat sen vatsasta takaisin suuhun ja hitaasti, pureskella sitä huolellisesti. Siksi, kun katsot levätä lehmää, voit nähdä, että melkein koko ajan hän pureskelee. Tämä ravitsemusmenetelmä auttaa eläintä käyttämään tehokkaasti ruokinta-aikaa ja erottamaan suurimman määrän arvokkaita aineita kasvituotteista.
Tiedättekö? Mies piristyi lehmällä noin 8 tuhatta vuotta sitten. Jos tänään asetamme kaikki elävät ihmiset vaa'an toiselle puolelle, ja kaikki lehmät ja sonnit toiselle, niin "sarvisen" kokonaispaino on lähes kolme kertaa suurempi kuin maan väestön paino.Lehmän ruoansulatusjärjestelmä koostuu useista osista:
- suuonteloon - huulet, hampaat ja kieli. Palvelee ruokaa, nielemistä ja prosessointia;
- ruokatorveen. Yhdistää vatsan nieluun, pituus on noin 0,5 metriä;
- vatsaan. Se koostuu neljästä kammiosta ja toimii ruoan ruoansulatusta ja assimilaatiota varten;
- ohutsuolessa. Rikastuttaa jalostettua ruokaa sappeen ja mehuihin, ravinteiden imeytymistä veriin;
- paksusuolessa. Palvelee ruokaa täydentävää käymistä, koulutusta ja ulosteen massojen vapautumista.
Nautaeläinten ruoansulatuselimien järjestelmä: 1 - sylkirauhanen; 2 - syljen kanava; 3 - kurkku; 4 - suuontelot; 5 - submandibulaarinen sylkirauhas; 6 - kurkunpään; 7 - henkitorvi; 8 - ruokatorvi; 9 - maksa; 10 - maksan kanava; 11 - kystinen sapen kanava; 12 - sappirakko; 13 - tavallinen sappitiet; 14 - mesh; 15 - haima; 16 - haiman kanava; 17 - abomasum; 12 - pohjukaissuoli; 19 - jejunum; 20 - kaksoispiste; 21 - ileum; 22 - cecum; 23 - peräsuoli; 24 - helma; 25 - kirja; 26 - ruokatorven aallotSuu: huulet, kieli, hampaat
Hampaita lukuun ottamatta lehmän suuontelon koko sisäpinta on peitetty limakalvolla. Tässä olevan eläimen huulet, kielet ja hampaat käytetään tarttumaan, repiä ja jauhamaan kasvituotteita. Huulet ja posket toimivat suukappaleena ja hoitavat ruokaa suussa. 
Tärkein jännittävä ruokaelementti on liikkuva lihasrunko - kieli. Sen avulla lehmä sieppaa ja maistaa ruokaa, auttaa nielemistä ja juomista, tuntuu erilaisista esineistä, välittää kehostaan ja kontakteistaan sukulaisten kanssa. Sen pinnalla on monia kiimaisia papilloja, jotka suorittavat elintarvikkeiden sieppaamisen ja nuolemisen.
Katso tarkemmin karjan anatomiaa ja fysiologisia ominaisuuksia.
Hampaat ovat luun emalielimiä rehun sieppaamiseen ja jauhamiseen. Lehmällä ei ole karvoja, vaan sen yläosassa on kova hammaslevy, joka on vastapäätä alemman viillon. Tämä rakenne sallii eläimen puristaa ruohoa tehokkaasti. 
Nautaeläinten hampaiden hampaat: 1 - viillon luun keho; hammastyynyn luukanta; 2 - hampaaton alue (reuna); I - viillot; C - fangit; P - premolaarit; Vasikoita syntyy hampaiden kanssa, maitomassa voi olla 20 hammasta, ja aikuisen lehmän leuka - 32 hammasta. Ensisijaisten hampaiden korvaaminen ensisijaisilla hampailla alkaa noin 14 kuukauden iästä.
Lehmän yläleuka on leveämpi kuin alempi, ja alaleuka on myös sovitettu suorittamaan sivuttaisia (sivuttaisia) liikkeitä. Eläimen molaarit muodostavat hankauksen taltan kaltaisen pinnan, ja leuan erikoisliikkeen vuoksi ruoan purukumin prosessi purukumin kohdalla tapahtuu tehokkaammin.
On tärkeää! Vasikoissa märehtijöiden prosessi alkaa noin kolmannen viikon ajan. Aikuisilla lehmillä purukumi esiintyy 30–70 minuuttia laiduntamisen tai ruokinnan jälkeen ja kestää noin 40–50 minuuttia. Keskimääräinen märehtijöiden lukumäärä päivässä on 6-8 kertaa.
Sylkirauhaset ja ruokatorvi
Lehmän suuontelossa on eri paikkakunnalla olevat pareittaiset sylkirauhaset: parotid, submandibular, sublingual, kotoperäiset ja supraorbitaalit (zygomatic). Niiden salaisuus sisältää useita entsyymejä, jotka vapauttavat tärkkelystä ja maltoosia.
Seuraavaksi ruoka kulkee ruokatorven läpi, joka on noin yhden metrin pituinen lihasputki. Tällä tavoin ruoka kuljetetaan ensin nielusta mahaan ja sitten takaisin suuhun pureskelua varten.
vatsa
Lehmällä on monimutkainen tilava vatsa, joka koostuu neljästä kammiosta:
- roska;
- mesh;
- kirja;
- juoksete.
Lehmän mahalaukun rakenne: Cicatrixissa, verkossa ja kirjassa ei ole mahalaukkuja mahahapon tuotantoon, ne ovat käynyt, lajiteltu ja mekaanisesti käsitelty rehu.arpi
Tämä on lehmän mahalaukun ensimmäinen kammio, jonka tilavuus on suurin - 100-200 litraa ja vielä enemmän. Arpi sijaitsee vatsaontelon vasemmalla puolella, miehittää sen melkein kokonaan, ja se on asuttu mikro-organismeilla, jotka tarjoavat ruoan ensisijaisen käsittelyn. 
Arpi koostuu kaksoislihaksesta - pituussuunnasta ja pyöreästä, ja se on jaettu kahteen osaan. Sen limakalvolla on paljon pitkä kymmenen senttimetrin papilla. Tässä pre-mahassa esiintyy jopa 70% koko ruoansulatusprosessista. Kuiva-aineen halkaisu johtuu rehun mekaanisesta sekoittamisesta ja jauhamisesta, käymisestä mikro-organismien salaisuuksien ja käymisen avulla.
On tärkeää! Aikuisten lehmien vatsassa olevien bakteerien ja alkueläinten kokonaismassa on yli kolme kiloa. Näiden mikro-organismien ansiosta tärkkelyspitoiset yhdisteet ja selluloosa hajoavat yksinkertaisiksi sokereiksi, mikä antaa lehmälle niin paljon energiaa.Tämän seurauksena syntyy erilaisia yhdisteitä, joista osa imeytyy arpiseinän kautta veriin, ja sitten menee maksaan, jossa se muuttuu edelleen. Niitä käytetään myös utareessa maidon komponenttien synteesissä. Ruumista pääsee ruoan päälle tai regurgitoituu suuhun pureskelemista varten.
netto
Ruudukossa ruokaa liotetaan, altistetaan mikro-organismeille, ja lihasten työn vuoksi jauhemassa on jaettu suuriin murto-osiin, jotka tulevat kirjaan ja karkeiksi, lähetetään huhuun. Ruudukko sai nimensä solurakenteen takia, joka pystyy pitämään suuria murto-osia ruoasta. 
Tämä osasto todella suorittaa lajittelun tehtävän ja sen volyymissa - jopa 10 litraa - on paljon pienempi kuin arpi. Se sijaitsee rintakehässä arkin edessä, yksi reuna koskettaa kalvoa.
Lisäksi ruudukko aktivoi röyhtäyksen, murskattujen hiukkasten kuljettamisen ja suurten palauttamisen ruokatorveen ja sitten suuonteloon.
Suosittelemme harkitsemaan sydämen, utareen, sarvien, hampaiden, nautojen silmien rakenteen, sijainnin ja toimintojen ominaisuuksia.
Kirja
Tämä kammio, jonka tilavuus on 10-20 litraa, on tarkoitettu rehun mekaaniseen jauhamiseen, jonka eläimet nielevät purukumin jälkeen. Se sijaitsee vatsaontelossa oikealla, eläimen 7-9 reunan alueella. Tämä rotko sai nimensä limakalvon rakenteen vuoksi, joka on lukuisia lehtisiä.
Tämä mahalaukun osa käsittelee edelleen murskattuja karkeita kuituja, joissa niiden lopullinen hankaus tapahtuu ja muuttuu kuohkeaksi, tullessaan abomasumiin.
juoksutusmahasta
Juoksu on todellinen vatsa, sen rauhaset muodostavat jatkuvasti mahan mehua, joka koostuu kloorivetyhaposta, pepsiinistä, trypsiinistä ja useista muista entsyymeistä. Niiden vaikutuksesta tapahtuu edelleen ja lopullisesti elintarvikkeiden jakaminen.
5–15 litran tilavuus sijaitsee oikeassa vatsan alueella, joka vie tilaa 9–12 välikerroksen alueella.
Se on erityisen aktiivinen vasikoilla, sillä loput vatsasta ei ole vielä mukana. Ennen kiinteän ruoan nauttimista nestemäinen ruoka - maito - menee välittömästi todelliseen vatsaan vesikourun läpi.
Vasta kolmatta viikkoa, jolloin nuorten eläinten ruokavaliossa esiintyy karkeita komponentteja, röyhtäily aloitetaan, mikrofloora asuu ja käymisreaktio tapahtuu.
Ohutsuolessa
Maastosta lähtien jalostettu ruoka tulee ohutsuoleen, joka koostuu kolmesta pääosasta:
- pohjukaissuoli (90-120 cm);
- jejunum (35-38 m);
- ileum (noin 1 m).
Tiedättekö? Lehmät joutuivat tulemaan märehtijöiksi. He eivät voineet nopeasti juosta pois viholliselta eikä niillä ollut voimakkaita henkiä tai kynsiä, joten he kehittivät omaa ruokailutapaa: niellä niin nopeasti kuin mahdollista, ei pureskella, ja syödä ja sulattaa myöhemmin rauhallisessa ilmapiirissä.
Entsyymit, joita haima ja suolen seinät erittävät prosessihiilihydraatteja, rasvoja ja proteiinia. Sappi, joka tulee sappikanavan kautta pohjukaissuoleen, auttaa rasvan imeytymistä ja valmistaa ruoansulatuksen tuotteet imeytymistä varten.
Suuri suolisto
Seuraavaksi ruoka tulee kaksoispisteeseen, jota edustavat seuraavat osat:
- cecum (30-70 cm);
- kaksoispiste (6-9 m);
- peräsuolessa.
Karjan suoliston kaavio: 1 - vatsan pylorinen osa; 2 - pohjukaissuoli; 3 - jejunum; 4 - ileum; 5 - cecum; 6-10 - kaksoispiste; 11 - peräsuoli Caecum on paksusuolen ensimmäinen osa ja se on säiliö, joka sijaitsee kaukana ruoansulatuskanavasta. Ruoansulatuskanavan ja ohutsuolen ruoan ruoansulatuksen jälkeen se muuttuu lisämikrobisen fermentoinnin aikana.Seuraava osa - kaksoispiste - on jaettu proksimaalisiin ja spiraaliosiin. Sillä on vähäinen rooli ruoansulatusprosessissa ja ravinteiden imeytymisessä. Sen päätehtävä on ulosteiden muodostuminen.
On tärkeää! Karjan suoliston kokonaispituus on 39 - 63 metriä, keskimäärin 51 metriä. Lehmän rungon pituuden ja suoliston pituuden suhde on 1:20.Suolen mikrobit aiheuttavat hiilihydraattien fermentaatioprosessin ja bakterien leviämisen - proteiinien pilkkomisen lopputuotteiden tuhoutumisen. Paksusuolen sisäseinät, vaikka ravinteiden imeytymistä varten ei ole papillaa ja villiä, imevät onnistuneesti vettä ja mineraalisuoloja.
Peristaltiikan supistumisen vuoksi paksusuolen jäljellä oleva sisältö paksusuolen läpi siirtyy suoraan linjaan, jossa ulostemassat kertyvät. Niiden vapautuminen ulkoiseen ympäristöön tapahtuu peräaukon kautta.
Näin ollen lehmän monimutkainen ja tilava ruoansulatusjärjestelmä on täydellinen ja harmoninen mekanismi. Hänen ansiostaan eläimet voivat käyttää sekä vahvoja rehuja - leseitä ja öljykakkuja, että karkeaa, runsaasti ruohoa ja heinää. Ja mahdolliset toimintahäiriöt jopa yhdessä elintarvikelaitteiston osastossa voivat näkyä kaikessa sen työkyvyssä.
