Pöytäviinit

Pöytäviinirypäleet ovat hyvin yleisiä kaikkialla maailmassa, mutta samanaikaisesti pöytälajikkeet vaativat erityistä huolellisuutta ja niiden viljely on melko monimutkainen ja työläs prosessi.

Pöytäviinirypäleiden laatuun vaikuttavat monet tekijät: ilmasto, jossa se kasvaa, maaperä, ympäröivä lämpötila ja jopa maasto.

Mutta kaikki kulutetut ponnistelut ovat sen arvoista, koska pöytäviinirypäleet eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä ruokia.

Viinirypäleiden lajikkeita kuvataan verkkosivustomme artikkelissa.

Luumu, istutus- ja hoito-ominaisuudet: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Tärkeitä sääntöjä kirsikoiden kasvattamiseksi ovat täällä.

Pöytäviinit

Itse asiassa kaikki rypälelajikkeet ovat hyödyllisiä keholle, mutta kaikki eivät halua syödä viinilajeja useista syistä. Monet eivät yksinkertaisesti siedä viinilajikkeiden makua.

Mutta juuri pöydän lajikkeita viljeltiin ja käytettiin lääkkeinä muinaisessa Kreikassa, ja jopa silloin mies tiesi kaikki näiden marjojen hyödylliset ominaisuudet. Tällä hetkellä lääketieteen - ampeloterapian (eli viinirypäleiden hoidon) suunta on täysin erillinen.

Ruokailuvalikoilla, joita ihmiset voivat ostaa lähes kaikissa myymälöissä, on myönteinen vaikutus kehon tilaan kokonaisuudessaan ja niillä on nuorentava vaikutus.

Suosituimmat ruokailulajikkeet

Augustine

Tämä lajike on suosittu viinirypäleiden ystävien joukosta useista syistä: sillä on miellyttävä maku, Augustine-marjat ovat melko suuria, ja ulkoisesti klusterit ja marjat näyttävät erittäin houkuttelevilta.

Lisäksi tämä lajike on todellakin yksi vaatimattomimmista ja vastustuskykyisimmistä sairauksista ja äärimmäisistä lämpötiloista.

Huolimatta siitä, että tällainen lajike voi kasvaa vähän tai ei lainkaan huolellisesti, se tuottaa varmasti runsaan sadon ja tällainen suuri määrä marjoja ei ole mitenkään huonompi kuin monet muut lajikkeet laatuindikaattoreiden suhteen.

Aleshenkin

Tämä lajike kuuluu myös satoon, ja koska Augustine tuottaa suuren määrän marjoja: noin 10 kiloa rypäleitä voidaan helposti korjata yhdestä pensaasta.

Tällaisten rypäleiden klusterit ovat melko suuria ja raskaita: niiden paino on usein 1–1,5 kilogrammaa. Itse marjat ovat myös erittäin massiivisia.

Tällainen lajike on epäherkkä vakaville pakkasille, ja se voi tuottaa satoa, vaikka se kasvaisi huonolla maaperällä.

Amur

Tämä lajike tuli Venäjälle idästä: Amurin viinirypäleiden viljely ja kasvaminen alkoi Kiinassa, Koreassa ja Kaukoidässä.

Viinirypäleet sietävät hyvin kylmää, ja tämä lajike on yleisesti ottaen vaatimaton olosuhteisiin, joissa se kasvaa. Näiden olosuhteiden mukaan marjojen maku riippuu kuitenkin voimakkaasti: se voi olla sekä erittäin makea että epämiellyttävä hapan.

Tätä lajiketta käytetään paitsi tuoretta ruokaa varten: amurin viinirypäleitä käytetään kahvinkorvikkeen valmistuksessa.

Keväällä dachan tehtaasi uusimmat rypälelajikkeet.

Persikka, istutus ja hoito: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html

arcadia

Tämä lajike on saatu ylittämällä lajikkeita Moldova ja Cardinal. Arkady sai "vanhempien" lajikkeestaan ​​monia myönteisiä ominaisuuksia ja siitä tuli paras hybridi, joka saatiin ylittämällä edellä mainitut lajikkeet.

Arcadia-marjat ovat munanmuotoisia ja niiden koko voi olla kolme senttimetriä halkaisijaltaan.

Tämän lajikkeen sokeripitoisuus ei ole yhtä suuri kuin muiden pöytälajikkeiden sokeripitoisuus, joten viinirypäleet eivät ole kovin makeat. Tällainen alhainen sokeri on kuitenkin tyypillistä korkealaatuisille lajikkeille.

Hoidon kannalta tämä lajike voi olla hyvin kapriisi, eikä Arcadiaa ole suositeltavaa antaa kasvaa sattumalta. Mutta jos lannoitat säännöllisesti maaperän ja ruiskutat tehtaan, voit saada hyvän sadon, joka on varmasti korkealaatuista.

Victoria

Tämä on erittäin suosittu valikoima syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä.

Marjojen väri voi vaihdella kelta-vihreästä valkoiseksi, ja tällaisten marjojen maku on erittäin miellyttävä ja siinä ei ole mitään erityisiä epäpuhtauksia. Tätä lajiketta arvostetaan erityisesti siksi, että marjat sietävät helposti pitkiä siirtoja.

ilo

Kuten monet muutkin ruokalajikkeet, Delight hyvin sietää alhaisen lämpötilan vaikutuksia ja on hyvin immuuni taudille.

Ulkopuolella tämän lajikkeen viinirypäleet ja marjat näyttävät erittäin vaikuttavilta - yhden nipun paino voi usein nousta kahteen kilogrammaan tai enemmän.

Itse marjat ovat merkittäviä siinä, että valkoisella ihollaan auringon säteiden vaikutuksesta ilmestyy erikoinen "rusketus", joka antaa erityisen tarkennuksen jokaiselle rypäleelle.

Asiantuntijat huomauttavat tämän lajikkeen tärkeimmistä piirteistä: toisin kuin useimmat muut lajikkeet, Delightin klustereita voi ripustaa pensaalle jopa kolmekymmentä tai neljäkymmentä päivää ilman, että maku ja esitys heikkenevät.

Pearls Saba

Tämä lajike saatiin Unkarista, mutta siitä tuli nopeasti suosittu monissa maissa, kuten Venäjällä ja Ukrainassa. Huolimatta siitä, että tämän luokan marjojen koko on huomattavasti huonompi kuin monissa muissa pöytälajeissa, Saba Pearls voittaa maun ominaisuuksia.

Viinirypäleen massa on erittäin herkkä ja miellyttävä, ja marjojen iho on hyvin ohut ja helppo pureskella. Kasvi sietää huuraa hyvin, mutta siihen vaikuttaa usein hometta, oidiumia, hämähäkkejä ja lintuja, mehiläisiä ja ampiaisia.

Lue kaikki viiniköynnöksen muodostumisesta sivuillamme.

Viinirypäleiden leikkaaminen ensimmäisenä vuonna: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat. html

Isabella

Tämä viinirypälelajike on tuttu melkein kaikille, ja erityisestä makuistaan ​​huolimatta tämän lajikkeen fanit ovat myös suurimmat.

Tämä lajike on lajin Vitis Labruska ja Vitis Winifers hybridi, ja se sai ensimmäisen kerran Pohjois-Amerikassa.

Venäjän alueella Isabella putoaa kahdennenkymmenennen vuosisadan 50-luvulle, ja lähes välittömästi asiantuntijat arvostivat tätä lajiketta.

Viinirypäleitä voidaan varastoida pensaaseen hyvin pitkään, kasvi itsessään on hyvin vaatimaton ja ei vaadi erityistä huolellisuutta, ja sen marjoja käytetään sekä tuoreina että viinien ja mehujen valmistukseen.

Nimestään huolimatta syötäväksi tarkoitettuja lajikkeita syödään paitsi tuoreina. Viinin valmistuksessa käytetään paljon pöytälajikkeita, ja lajikkeiden mukaan tällaisten viinien makuominaisuudet ovat hyvin erilaisia.

Myös pöytälajit sietävät hyvin kuljetuksia - tämä on niiden tärkein etu muihin tyyppeihin verrattuna.