Pinaatti on Amarantin perheeseen kuuluva vuosittainen kasvi- kasvi, ja vanhemmalla luokituksella se on Mare-kasvi. Ksuun spinaatti voi nousta 35 - 40 senttimetrin korkeuteen. Heinäkuussa kasveihin alkaa muodostua pieniä vihertäviä kukkia, jotka muuttuvat ajan myötä soikeiksi muistuttaviksi hedelmiksi. Pinaatti on varhainen kasvi. Vuodesta synnytyksen jälkeen kasvit täysi kypsyys kasvi, noin kuukauden kulkee
Villisia pinaatti-lajikkeita löytyy Kaukasuksesta, Afganistanista ja Turkmenistanista. Arabimaiden keittiössä pinaatilla on erityinen asema, ja jos tuoreita kasveja ei ole, astioihin lisätään kuivia murskattuja lehtiä.
Puutarhurit kasvattavat eri lajikkeita pinaattia, jotka eroavat kypsymisen ja saannon suhteen.
On tärkeää! Kun ostat pinaattia, pidä mieluummin yksilöitä, jotka eivät ole kuivattuja, ei hitaita lehtiä, ilman pimeitä pisteitä pinnalla. On parempi luopua pinaatin ostamisesta, jonka lehdet ovat pehmeitä kosketuksiin, näyttävät elottomilta, ja kun niitä painetaan, älä ryöstele. Pinaattia ei pidä säilyttää pitkään, koska kasvi menettää nopeasti kaikki hyödylliset ominaisuudet.
Pinaatin varhaiset kypsymislajikkeet ja hybridit
Saadakseen hyvin varhaisen sadon ensi vuonna, pinaatinsiemenet kylvetään maahan elokuun puolivälissä ja suojataan välittömästi talveksi. Kauden lopussa kasvissa alkaa muodostua pieniä lehtivärisiä rosetteja, jotka ilman suojaa jäävät lepotilaan ensi vuoteen saakka. 
Kun istutat pinaatin siemenet maahan ja ensimmäiset versot, voit juhlistaa herkullisia meheviä vihreitä lehtiä ensimmäisen 5 tai 8 lehden muodostumisen jälkeen ja kunnes kasvi on haalistunut. Varhaiset kypsymislajit voivat alkaa tuottaa hedelmää kahden tai kolmen viikon kuluessa siementen kylvämisestä maahan. Huolimatta siitä, että pinaattia olemme tunteneet jo pitkään, hän ei halua osallistua eksoottisen vieraan nimikkeeseen. Nykyaikaiset asiantuntijat ovat lisänneet pinaattia kasvien ihmisten terveydelle edullisimpaan luetteloon.
Tiedättekö? Pinaatin ystäville on intohimoisesti sitoutunut häntä, vaikka kasvilla ei todellakaan ole makua.
Pinaattia voidaan kutsua tutkituimmaksi kasviiksi. Tiedetään, että lyhyellä valopäivällä kettu- kasvit kasvavat suuremmiksi kuin pitkät, ja C-vitamiinin pitoisuus saavuttaa huippunsa keskipäivällä. Lisäksi kasvien lehdet sisältävät vaikuttavan määrän fosforia, mineraaleja, vitamiineja, helposti sulavaa proteiinia ja jodia. Nykyään on olemassa monia erilaisia pinaatti- lajikkeita, ja jos aiot kasvattaa sitä, sinun pitäisi kerätä vain siemeniä tavallisista lajikkeista. Istutusmateriaalin kerääminen hybrideistä on ajanhukkaa. Hybridilajit luodaan laboratorioissa ylittämällä eri lajien kasveja, ja siksi, kun olet itse istuttanut hybridin siemeniä, saat riskin siitä, että sato on hyvin erilainen kuin alkuperäinen.
Huolimatta siitä, että pinaatilla ei ole erityistä makua, jokainen sen lajike on yksilöllinen ja eroaa muista sukulaisistaan kypsymisen, koon, kovuuden ja lehtien muodon suhteen sekä hienovaraisen makuun.
Viroflay
Varhainen kypsä lajike pinaatti Virofle vaikuttaa kasvinviljelijöihin nopeasti ja houkuttelee ongelmatonta viljelyä. Kulttuuri ei vaadi puutarhurin erityisiä viljelytaitoja. Sen lehtiruusetti, joka luo ihanteelliset kasvuolosuhteet, saavuttaa 30 senttimetrin halkaisijan. Viljelyn tärkein haittapuoli on sen korkea taipumus nopeaan vaunuun.
On tärkeää! Varifle Varifle on tarkoitettu pelkästään kevätkasville. Kulttuuri on ihanteellinen vitamiinien ja hivenaineiden lähde keväällä.Kasvit kasvavat kasvihuoneissa ja avoimissa kentissä. Sotat sietävät helposti lämpötilan vähäistä laskua ja ultraviolettisäteilyn puutetta.
Gaudry
Pinaattia Godri voidaan käyttää kylvämiseen kasvihuoneissa, kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Kulttuuria kasvatetaan myös avoimella maalla toukokuun alusta elokuun loppuun. Kun kasvatat Gaudrya, sinun täytyy olla hyvin varovainen, koska lajike on altis varhaiselle kukinnukselle. Laitoksessa on pieni pistorasia, jonka halkaisija voi nousta 17 - 23 senttimetriä. Poistoputken muodostuminen tapahtuu 18. - 30. päivänä versojen syntymisen jälkeen.
jättiläinen
Lajike Ispolinsky - valoisa edustaja pinaatin varhaisia kypsiä tyyppejä. Sen jälkeen, kun siemenet on istutettu maahan, kasvukausi kestää 30-35 päivää. 
Tiedättekö? Giant - yksi parhaista säilykkeiden lajikkeista, kuten lämpökäsittelyprosessissa, se ei muuta sen makua.
Tämä on yksi suosituimmista lajikkeista, joka on valloittanut kasvinviljelijöiden sydämet, jotta voit kerätä ensimmäisen sadon 14 päivän kuluttua syntymästä. Kulttuuri sopii istuttamiseen alkukeväästä tai syksystä, jota helpottaa sen pakkasenkestävyys ja kadehdittava elinkyky.
Marquise
Kasvilajikkeet Marquise eri pitkäaikaisia hedelmiä, lyhyt kypsymisaika, enintään 40 päivää viljan istutuksesta. Viljelmä soveltuu viljelyyn sekä avoimissa että suljetuissa olosuhteissa. Viljan kylvö voidaan toteuttaa samalla teholla toukokuusta elokuuhun. Soikean muotoiset, hieman aaltoilevat viljelmän lehdet sisältävät vaikuttavan määrän mineraalielementtejä ja vitamiineja, joiden avulla niitä voidaan suositella käytettäväksi erilaisten vakavuuden omaavien vitamiinipuutosten vuoksi. Lajike on täydellinen pakastamiseen, säilykkeisiin ja ruoanlaittoon.
tyyni
Stoic on erinomainen korkealaatuinen pinaatti, joka kestää ympäristön haitallisia vaikutuksia.
Tiedättekö? Pinaatti Stoicia on viljelty maassamme vuodesta 1995. Siitä huolimatta, että kotimainen siementen markkinat täydentävät jatkuvasti uusia viljelykasveja, Stoic on ollut useiden vuosikymmenten ajan suosituimpien lajikkeiden TOP-alueella.
Kulttuuri on ihanteellinen lauhkean ilmaston kasvaessa, ja jos annat kasveille oikean hoidon, he antavat sinulle 2-3 kg meheviä vihreitä lehtiä neliömetriä kohti. Lajike on täysin vaatimaton, kykenee sietämään lämpötilan vähäistä lyhentymistä miinuslukuihin, mutta se ei vastaa hyvin epäsäännölliseen kasteluun ja ultraviolettisäteilyn puutteeseen, ja siksi, kun sitä kasvatetaan sisätiloissa, et voi tehdä ilman lisävalaistusta.Keskikauden lajikkeet ja pinaatin hybridit
Kaikki kauden keskivaihtoehdot ja pinaatin hybridit poikkeavat muista lajeista siinä, että siemenet kylvettyään maaperään, versot ovat valmiita korjaamaan vain 30 tai 60 päivää myöhemmin. Tällaisen kypsymisajan merkittävän eron vuoksi, jos istutat ne yhdessä alkuvaiheen kypsymislajikkeiden kanssa, voit jatkuvasti pyhittää maukkailla ja mehukkailla pinaattilehdillä.
On tärkeää! Pinaatti siemenet itävät nopeammin, jos liotat ne 1 tai 2 vuorokautta heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa.Pinaatin siementen liottamiseksi aseta ne kostealle, mutta ei märälle sienelle ja peitä kostealla puuvillakerroksella tai paperipyyhkeellä. Laita siemenlevy lämpimään ja pimeään paikkaan. Kun he pääsevät läpi, voit istuttaa ne turvallisesti maahan.
Blyumsdelsky
Pinaatti Blumesdelsky on hollantilaisten asiantuntijoiden luomaa uutta hybridilajiketta. Kulttuuri on varsin suuri.
Tiedättekö? Kokeneet puutarhurit arvostavat erittäin hyvin Blyumdelsky-lajiketta, koska se kestää pultteja ja sietää helposti kaikenlaisia säähämmästyksiä pakkasista ja sateisiin asti.
Halkaisijaltaan pensaan rosetti voi saavuttaa noin 25 senttimetriä, ja kun luodaan optimaalisia olosuhteita, tehdas miellyttää sinua suurilla lihavilla ja mehevillä tummanvihreillä lehdillä, joiden kuplat ovat heikko.
Zhirnolistny
Pinaatti Fat-lehti on yksi kaikkein tuottavimmista keskikauden lajikkeista. Kulttuuri on vaatimaton eikä kapriisi, minkä ansiosta se voi helposti sopeutua kaikkiin kasvuolosuhteisiin. Viljelmän kasvillisuusaika ei ylitä 31 päivää, pensaan läpimitta voi olla 28 senttimetriä. Kulttuurin lehdillä on miellyttävä syvänvihreä väri ja ne ovat lähes täysin sileitä. 
tukeva lapsi
Pinaatin linnakkeella on korkeat ominaisuudet ja erinomaiset sopeutumiskyvyt, jotka mahdollistavat hedelmien kantamisen ulkoisista olosuhteista riippumatta. Tämä on erinomainen korkealaatuinen keskikauden lajike, jonka kasvillisuus kestää 20-30 päivää. Pensaiden rosettien halkaisija ei ylitä 25 senttimetriä. Bushit muodostavat puoliksi kohotetut, munanmuotoiset kiiltävät lehdet, joissa on hienojakoisia kuplia.
On tärkeää! Kulttuuri rakastaa kosteutta ja vaatii siksi kasvinviljelyorganisaatiolta laadukasta ja oikea-aikaista kastelua. Hän ei pelkää homeinfektiota ja on hyvin immuuni erilaisille sairauksille.Laitos on kiitollinen typpipitoisten lannoitteiden oikeasta syötöstä.
matadori
Kun olet istuttanut Spinat Matadorin paikalleen, voit olla täysin varma siitä, että saat runsaasti mehua, meheviä, rapeita lehtiä, joissa on vaikuttava määrä makro- ja mikroelementtejä, vitamiineja ja aminohappoja. Kulttuuri on tšekkiläisten kasvattajien aivotyö, jotka ovat viettäneet paljon aikaa ja vaivaa jalostukseen. 
Sen jälkeen, kun siemenet istutetaan maahan ensimmäiseen satoon, se kestää 30-50 päivää. Busheissa on pienikokoiset pistorasiat, jotka eivät juuri saavuta 28 senttimetrin halkaisijaa. Kasvukauden aikana kasvi kasvaa melko lihavia, sileä, soikea, kiiltävänvihreä, kiiltävä lehti. Viljelmällä on erinomainen immuniteetti ja se on immuuni useimmille fytoinfektioille.
Tiedättekö? Kasvi rakastaa kosteutta ja kestää täydellisesti pitkäkestoista viljelyä kosteassa ympäristössä, mutta se ei vastaa hyvin kuivuuteen.
Sille on ominaista alhainen lämpötila ja pultti.
Mariska
Monia kotimaisia puutarhureita arvostavat pitkään Marisk-lajiketta. Kulttuuri erottuu erinomaisesta pakkasenkestävyydestä ja on erittäin immuuni fytoinfektioita vastaan. Laitos on vaatimaton, joten se ei anna kasvattajalle ylimääräisiä ongelmia. Aika itämisen ja täydellisen kypsyyden välillä kestää 20–31 päivää. Suurilla, mehevillä ja uskomattoman herkillä lehdillä on runsaasti vihreää väriä, niissä on jodia ja vaikuttava määrä hivenaineita ja vitamiineja.
Myöhäiset kypsymislajikkeet ja pinaatin hybridit
Erityisen hedelmällinen ja maukas on pinaatti, joka istutetaan syksyllä, koska se on mehukas ja rapea. Koska syksyn päivät ovat viileämpiä ja lyhyempiä kuin kevät, kasvi ohjaa kaiken vahvuutensa lehtien muodostumiseen, jonka avulla voit kerätä ennätykselliset saannot. Myöhästyneet lajikkeet ovat hyvin suosittuja kasvinviljelijöiden keskuudessa: ne ovat maukkaita, niissä on mehukkaita ja rapea lehtiä, jotka sisältävät vaikuttavan määrän ravinteita.
On tärkeää! Pinaatti on toissijainen kasvi, joka tuntuu hyvältä herneiden, porkkanoiden ja useimpien risteilytuotteiden jälkeen.Älä kuitenkaan kasvaa pinaattia, jossa oli kasvissalaattia tai punajuuria. On toivottavaa, että siemenet, joissa pinaattia kasvatetaan, ovat hyvin valaistuja, mikä ei salli kasvien kärsimystä ultraviolettisäteilyn puutteesta.
Agroteknisten toimenpiteiden oikean valinnan avulla voit odottaa saavansa runsaan pinaatin sadon.
Victoria
Victoria-pinaatti kuuluu myöhään kypsyviin lajikkeisiin, jotka eroavat myöhemmässä kypsyydessä kuin varhaiset ja keskikypsät viljelmät ja vaihtelevat 19–37 päivästä. Kulttuurin siementen kylvö tapahtuu toukokuusta marraskuuhun. 
On tärkeää! Lajike on kestävä alhaisille lämpötiloille, sopii viljelyyn avoimessa kentässä ja kykenee kestämään suurimman osan homeen infektioista.Pensaat lajikkeet kasvavat ole kovin suuri ja tuskin saavuttaa halkaisija 19 senttimetriä. Kasvi rakastaa pukeutumista, ja se vastaa siten runsaalla tuottavuudella monimutkaisten lannoitteiden käyttöön, joihin kuuluvat fosfori, kalium ja typpi.
Korenta
Korent-lajike on kaunis myöhään kypsyvä hybridi, joka yllättää kasvinviljelijät suurilla rosettilla ja tummanvihreillä lehdillä. Kulttuuri on vaatimaton, vastustaa haitallisia ympäristötekijöitä, rakastaa ajoissa kastelua ja soveltuu kasvamaan vain avoimessa maassa. Jos on tarkoitus kasvattaa pinaattia kasvihuoneessa, niin on viisaampaa valita varhais- tai keskivaiheen lajikkeita.
Spokane
Spokane on paras myöhään kypsyvä pinaatti, joka sisältää kaikki siemenet markkinoilla tänään.
Tiedättekö? Hybridillä on valtava elinvoimaisuus, ja sitä voidaan menestyksekkäästi viljellä jopa kaikkein epäsuotuisimmissa olosuhteissa.
Kulttuuri osoittaa erinomaista immuniteettia bakteeri-, sieni- ja virusinfektioille, se on vastustuskykyinen tuholaisten hyökkäyksille, mutta reagoi huonosti valon puutteeseen ja virheelliseen kasteluun. Se on yksi tuottavimmista lajikkeista, mikä tekee siitä ihanteellisen kaupalliseen viljelyyn.
Euroopassa pinaatti on jokaisen ranskalaisen, englantilaisen, ruotsin tai saksalaisen perheen ensimmäinen tuote, mutta maassamme se ei ole vielä saanut asianmukaista jakelua. Pinaatin systemaattisen käytön hyödyt ovat kuitenkin enemmän kuin ilmeisiä, ja siksi on suuri todennäköisyys, että maanmiehemme arvioivat pian kaikki tämän laitoksen hyödylliset ominaisuudet.
