Rahapaja on yksi tunnetuimmista mausteista, jota ilman on mahdotonta kuvitella monien ruokien ja kaikkien suosikkijuomien makua (riittää, kun muistetaan kuuluisa Mojito - virkistävä cocktail, joka liittyy kesään, meri- ja autuasaan joutumiseen).
Tiedättekö? Rahapaja on ollut ihmiskunnan käyttämää jo kauan sitten. Muinaiset egyptiläiset asettivat tämän kasvin tuoksuvia oksoja faraon haudoissa. Minttu on kuitenkin velkaa muinaisille kreikkalaisille - se on nimetty nimeltään nimimies Menta (Menfa, Naiad), Haden rakas, kuoleman jumala ja alamaailman hallitsija.
Minttua voi ostaa helposti supermarketista tai markkinoilta, mutta on paljon mielenkiintoisempaa kasvattaa sitä itse omassa kesämökissä tai vain ikkunassa.Luonnossa on valtava määrä erilaisia lajikkeita minttuja, lisäksi monet kasvattajat kasvattavat keinotekoisesti. Jokaisella rahapajan lajilla on oma ainutlaatuinen värisävyn mentolin tuoksu.
Yleisimpiä ja tuoksuvimpia pidetään piparminttu, joita brittiläiset kasvattivat yli kolme vuotta sitten erilaisten kasvilajikkeiden ylittämisen seurauksena. Tätä lajiketta (latinankielinen nimi - Mentha piperita) käytetään pääsääntöisesti ruoanlaitossa, hajuvedessä, farmakologiassa ja kemianteollisuudessa, koska se sisältää paljon enemmän piparminttujen eteeristä öljyä kuin muut.
Piparminttu esitetään kahdessa muodossa - mustavalkoisena. Ensimmäisessä on karkeampi haju ja kukinta myöhemmin kuin valkoinen, mutta se sisältää enemmän eteeristä öljyä, joten sitä pidetään suositumpana.
Vähemmän tunnetuista mintulajeista, joita esiintyy myös leveysasteilla, ovat seuraavat: Mentha viridis (vihreä), Mentha rotundifolia (omena), Mentha aquatica (vesi), Mentha arvensis (kenttä), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (curly), Mentha spicata (spikelet) sekä Mentha pulegium (minttu-keksi) ).
On myös sellaisia "maukkaita" minttuja, kuten banaani, ananas, inkivääri, mansikka, suklaa, sitruuna (tunnetaan myös sitruunamelinaina), sitruuna-bergamotti, basilika jne.
Mikä on vaarallinen minttu puutarhassa
Piparminttu on erinomainen hunajakasvi ja sillä on fytoncidisiä ominaisuuksia, mikä tekee sen viljelystä erityisen houkuttelevan. Jos kuitenkin päätät istuttaa minttua puutarhaan, sinun pitäisi olla tietoinen vakavasta vaarasta, jota kokematon noviisi voi kohdata.
On tärkeää! Mintulla on kyky kasvaa hyvin nopeasti koko sivustolla, sen juuristo, kuten hämähäkinverkko, kiristää koko tilan niin, että tämä monivuotinen kasvi voidaan poistaa vain radikaalilla syvällä kaivamisella.
Jos ennen istutusta minttua, älä unohda sitä, tällaisia ongelmia voidaan välttää. Joitakin puutarhureita suositellaan istutettaessa minttua avoimeen maahan etukäteen valittua sivustoa sen puolelta, kaivamalla syvemmät liuskekivi, metallit tai muut improvisoidut materiaalit, jotka estävät kasvin leviämisen.
Tehokkaampi vaihtoehto on käyttää erikoisastiaa minttua varten (kukkaruukku, muovisäiliö tai tavallinen alta), joka yhdessä istutetun mintun kanssa kaivaa maahan niin, että sen vanne nousee hieman maanpinnan yläpuolelle, mutta laitoksen juuret suojataan luotettavasti kasvamasta. . 
Mitä olosuhteita rahapaja tarvitsee menestyksekkäälle kasvulle?
Rahapaja on monivuotinen, joten sen viljelyyn on välittömästi luotava tarvittavat olosuhteet. On tärkeää päättää, mihin laitokseen istutetaan minttua, jonka kasvit tuntevat olonsa mukavaksi lähistöllä, mitä vaatimuksia rahapaja tekee maaperän koostumukselle, valaistukselle, kastelulle.
On parasta istuttaa minttua alueella, jossa aikaisemmin oli palkokasvit ja juurikasvit. Kasveja, kuten esimerkiksi tattaria tai melonia, pidetään myös hyvinä piparminttujen lähtöaineina, koska ne pyrkivät kyllästämään maata kalsiumilla, mikä on välttämätöntä piparminttujen normaalille kasvulle.
Kun valitaan, mitä myydään minttua, on pidettävä mielessä, että kaikki torjunta-aineet sulkevat pois mahdollisuuden käyttää tätä kasvia, joten ei pitäisi olla kukkia, vihanneksia tai muita arvokkaita kasveja rahapajan välittömässä läheisyydessä.
Mintun valaistusominaisuudet
Rahapajan osalta sinun on valittava lämmin aurinkoinen paikka, joka on suojattu samaan aikaan kuohuvista keskipäivän säteistä. Piparminttu on kosteutta rakastava kasvi, joten kuivaus vie sen hyvin huonosti. 
Auringon pitäisi valaista minttua vähintään neljä tuntia päivässä, kun taas päivän keskellä kasvi on parempi olla osittain varjossa. Etelä-, lounais- tai itäpuoli sopii parhaiten rahapajan kasvattamiseen huonetiloissa.
Pitkät päivänvalot nopeuttavat mintun kehitystä, joten jos laitos on tarkoitus toteuttaa, voidaan aktiivisen valaistuksen aikaa lisätä keinotekoisesti. Jos alueen aurinko ei riitä, se ei ole vakava este mintun kasvulle, jos laitos ei ole kyllästynyt kosteudelle.
Mikä pitäisi olla maaperä mintun kasvattamiseen
Minttu on välttämätön, jotta saadaan aikaan kevyt, löysä maaperä, jossa on kostea ja syvä hedelmällinen kerros. PH-arvon tulisi olla alueella 6,0-7,0. Laitos sopii hyvin hiekkaiseen maaperään ja savi. Minttu ei selviydy suoiselta maaperältä.
Jotta maaperä ei kuivuisi, on suositeltavaa käyttää multaa.
Laitos tarvitsee orgaanisia, typpi- ja fosfaattilannoitteita. Syöttöpähkinä voi olla 1-2 kertaa kuukaudessa.
Maa, jolle minttu kasvaa, tulee kaivaa hyvin kahdesti vuodessa ja rikkaruohoja tulisi rikkoa jatkuvasti, sillä ne voivat vahingoittaa laitoksen juuristoa. 
Aikataulu istutus minttu
Minttu kuuluu pakkasenkestäviin kasveihin, joten on mahdollista istuttaa se sekä syksyllä että keväällä tai kesällä. Kuitenkin jokaiselle siitosmenetelmälle on sopivin istutus tietyissä jaksoissa.
Istutus minttu keväällä
Istutetaan minttua kylvämällä siemeniä avoimessa maassa keväällä, koska talvella siemenet vain jäädytetään. Toisaalta, jos siemenet istutetaan kesällä, monivuotisilla versoilla ei ole aikaa juurtua ja kasvaa voimakkaiksi ennen ensimmäisen kylmän sään alkamista.
Vihannesten kasvullisen istutusmenetelmän voi suorittaa myös keväällä, mutta ei varhaisessa vaiheessa ja myöhemmin, kun kasvukauden materiaali on täysin kypsä.
Istutus minttu syksyllä
Kasvinvarren ja juuripistojen istuttaminen tehdään vuoden aikana - keväällä, kesällä tai syksyllä ilmastosta riippuen. Pohjoisilla alueilla minttua suositellaan istuttamaan elokuussa, jotta laitoksella on riittävästi aikaa juurtumiseen. 
Lisäksi myöhäisen istutuksen aikana kannattaa huolehtia siitä, että nuori minttu valmistetaan talvella, jotta pensaiden jäädyttäminen vältetään. multaa vuode paksulla (jopa 20 cm: n) kerroksella turvetta tai sahanpurua.
Tämä menettely on erityisen tärkeä alueilla, joilla talvet ovat pakkasia eivätkä lumiset.
Viimeisin kaikista mahdollisista lisääntymismenetelmistä jaetaan pensas, se voidaan tehdä muutamassa päivässä ennen ensimmäistä pakkasta.
Miten valita laadukas istutusmateriaali
Istutusmateriaali istutusmyllyyn voidaan hankkia eri tavoin - osta se myymälässä tai lastentarhassa, tilata Internetin kautta, tehdä se itse (jos olet jo kasvattamassa tätä laitosta) tai kysy luotettavalta ystävältä. Kullakin näistä menetelmistä on etuja ja haittoja, lopullinen päätös riippuu monista tekijöistä.
Siementen valinta istutettavaksi
Riippumaton siementen kerääminen emokasvista on melko vaativa ja monimutkainen prosessi. Lisäksi keinotekoisesti luodut rahapajan lajikkeet tuottavat usein siemeniä, joista se ei ole emokasvi, joka kasvaa, vaan täysin erilainen lajike - siitä, jota kasvattajat käyttävät hybridin kasvatukseen.
Ensinnäkin tämä vaara kuuluu piparminttuun, joka, kuten tiedetään, on suosituin puutarhurit. Curly mintun siemenistä noin kaksi kolmasosaa ei peri curencyä ja edustaa tavanomaista luonnonvaraista lajiketta. 
Siksi on suositeltavaa ostaa siemeniä istutusmyllyyn erikoistuneissa myymälöissä (on tietenkin parempi, että valmistaja on luotettava ja testattu), tällaiset siemenet antavat vahvempia ja ystävällisempiä versoja.
Miten valita minttu taimet
Minttu ei levitä siemeniä hyvin, koska on parempi tarjota yritykselle kokeneita puutarhureita. On paljon helpompaa ostaa valmiita minttuja, erityisesti siksi, että siihen on paljon vaihtoehtoja.
Erikoistavarakauppa - paikka, jossa yleensä esitetään useita lajikkeita, joista voit valita kasvin omaan makuunne. Sama koskee maanviljelijöiden markkinoita, mutta testaamattomilta kasvattajilta peräisin olevien taimi- en ostaminen on vaarallista, koska kasvit voivat tarttua tuholaisiin tai taudeihin, jotka eivät voi vain tuhota taimia, vaan aiheuttaa myös vakavaa haittaa muille puutarhakaupungin asukkaille.
Aineena tuleville taimiille voit käyttää normaalia prosessia aikuislaitokselta, joka on saatavilla naapurin mökissä tai ystävän potissa. Tätä varten leikkaa itiö terävällä veitsellä tai saksilla 1 cm: n korkeudella risteyksestä vanhemman kasvin varren kanssa. Tämä verso asetetaan lasilliseen vettä, ja kun sen asettamat valkoiset juuret ovat 5 cm pitkä, taimet ovat valmiita!
Samaa menettelyä voidaan tehdä käyttämällä piparminttua, jota myydään ruokakaupoissa tai markkinoilla. Tämä menetelmä ei takaa hyvää tulosta, mutta muiden vaihtoehtojen puuttuessa sitä voidaan käyttää kokeiluna.
Valitsemalla minttuja, kannattaa kiinnittää huomiota sen ulkonäköön. Kasvit eivät saisi olla hitaita, kuivuneet, versojen korkeus ei saisi ylittää 6-8 cm, muuten kasvi on vaikea asettua.
Mintun kasvatusmenetelmät
Minttu voi lisääntyä kylvämällä siemeniä tai kasvillisesti (varttamalla ja jakamalla pensas).
Siemenmenetelmä
Kuinka vaikeaa on kasvattaa minttua siemenistä, tuntee kaikki, jotka ovat koskaan yrittäneet tehdä sitä. Kun kaikki kylvöprotokollan yksinkertaisuus on ollut, minttu-ituja hyvin huonosti, jonka perusteella on suositeltavaa hankkia kerralla useita pusseja siemeniä, koska vain kymmeniä kasveja voi kasvaa yhdestä.
On tärkeää! On yleisesti hyväksytty näkemys siitä, että mintunsiirto on monimutkainen, pitkä ja työläs prosessi. Hybridilajikkeiden viljelyssä se ei sovellu lainkaan.
Minttu kylvetään alkukeväällä 0,5 cm: n syvyyteen valmistettuun uraan, jossa mintun siemenet ovat hyvin pieniä, niiden kanssa on epätyydyttävää. Hieman puristamalla siemeniä maahan, ne sirotellaan maan ravinteiden koostumuksella (lisäämällä kompostia tai humusta) ja peitetään kalvolla tai lasilla.
Mintunsiemenet itäviksi edellyttävät 20-25 ° C: n lämpötilaa. Tässä tilassa versot näkyvät 2-3 viikon kuluessa. On tärkeää pitää maaperä kosteana, jota varten sitä tulisi ruiskuttaa määräajoin, ja myös ilmanvaihtoa varten, jotta siemenet eivät pyöri ja mätää. 
Kun versot muodostuivat kahdelle todelliselle lehdelle, kasvi voi pudota alas, istutus minttu erityisesti varattu tähän ruukut tai kontit.
Tiedättekö? Siemenistä kasvatetulla rahapajalla on sekä etuja että haittoja verrattuna kasvullisesti levitettyyn: se kasvaa hitaammin, mutta säilyttää herkän rakenteen pidempään.
Kasviperäinen lisääntyminen
Minttu kasvaa nopeasti ja aktiivisesti kasvullisen lisääntymismenetelmän aikana, johon kuuluu kolme mahdollista vaihtoehtoa: juuren tai varren pistokkaat sekä pensasjako.
Jos varsi on kasvien varsi, sitten aikuisen yksilöstä on leikattava 7-10 cm pitkä verso ja asetettava se veteen.
Ammunta on pidettävä lämpimänä ja riittävän hyvin valaistuna.
Jonkin ajan kuluttua juuret näkyvät varren päähän, minkä jälkeen, kuten edellä mainittiin, se istutetaan yksinkertaisesti avoimessa maassa.
On kuitenkin toinenkin tapa. Varsi ei voi olla vedessä, vaan Heti prikopat kosteissa hiekoissa, odota juurtumista ja varovasti siirtoa.
Juuripistokkaiden jalostukseen ne on erotettava peruslaitoksesta, prikopat valmistetussa viileässä (+ 5-10 ° C) ja hyvin valaistu paikka, ja niukasti kasteltava, itää. Root-leikkauksessa onnistuneen juurtumisen on oltava vähintään yksi bud ja 3-4 pientä lehtiä.
On tärkeää! Rahapähkinäpistokkaiden lisääntyminen takaa alkuperäisen äidin lajikkeen säilymisen.
Syntymän kopiointi jakamalla bush-aikuinen kasvi kaivetaan ylös, puhdistetaan maasta, jaetaan useisiin tasa-arvoisiin osiin, joista kukin istutetaan erikseen. Onnistumisen kannalta on välttämätöntä, että kussakin osassa on sekä silmut että juuret.
Nuorten pensaiden maanpäällinen osa, joka on parempi juuristaminen, on leikattava pois, jättäen vain muutaman senttimetrin maanpinnan yläpuolelle. Tällainen kasvi juurtuu lyhyen aikaa - vain pari viikkoa.
Yleiset säännöt mintun hoidosta puutarhassa
Rahapaja ei ole kapriisimainen kasvi, sinun tarvitsee vain varmistaa, että se ei kuivu eikä kasaudu rikkakasvien kanssa. On myös tärkeää irrottaa, särmätä ja syöttää säännöllisesti maaperää etenkin keväällä.
Minttu kasvaa ja pensaat paremmin jos kauden alussa kasvi leikataan radikaalisti.
Suojaa jäätymiseltä, minttua sisältävä sänky olisi peitettävä kuusen oksilla, lannalla, oljilla, kuivilla lehdillä tai yksinkertaisesti siroteltuna maan päällä.
Yhdessä paikassa minttu voi kasvaa jopa kymmenen vuotta, mutta määräajoin, joka 3-4 vuosi, kasveja on uudistettava kokonaan, muuten rikkakasvit tuhoavat juurijärjestelmän, ja minttu heikkenee.
Sairaudet ja tuholaiset
Nuorten mintun tärkeimmät tuholaiset - mintun kirppu, mintunlehtinen kuoriainen, kirvoja ja punkkeja.
Taistella kirppuavahingoittaa kasvien lehdet ja juuret, syksyllä korjuun jälkeen rahapajaa voidaan käsitellä Karbofos-konsentraatilla (60 g per kauhaa vettä). 
Leaf beetle erityisen usein matalilla alueilla on runsaasti kosteutta. Tätä tuholaista on vaikea taistella, mutta voit luoda olosuhteita, joissa se tuntuu epämukavalta - rajoittaa kastelua ja lisätä ilmanvaihtoa.
Mealy kaste - valkoinen hämähäkki patina silmiinpistävä lehtiä. Taudin ulkonäköä voidaan välttää istuttamatta minttua liian lähelle toisiaan sekä säännöllisesti rikkomista. Jos kasvi vaikuttaa, se on ruiskutettava kolloidisella rikillä (puolitoista prosenttia liuosta, johon on lisätty kaliumia tai vihreää saippuaa).
Minttu on altis taudille ruoste. Vauriot alkavat juurista ja ne näkyvät oranssilla täplillä lehden sisäpuolella. On välttämätöntä päästä eroon sairaista pensaista ilman sääliä.
Jauhekasvin ja ruosteen torjumiseksi on välttämätöntä kerätä, mutta myös polttaa kaikki vaikuttavat lehdet, koska tartunta on niissä. Syksyllä sivuston tulisi olla syvästi ja perusteellisesti kaivettu.
Mintun taudit ja tuholaiset on ehkäistävä ennaltaehkäisevillä menetelmillä, koska tämän laitoksen erityispiirteenä on, että käytännöllisesti katsoen kaikki myrkyt tekevät siitä täysin sopimattoman syödä tuoretta tai kuivua.
Miten korjata minttua
Rahapajan sato voi alkaa ampua 2-3 viikon kuluttua ensimmäisistä versoista. Tässä vaiheessa kasvi saavuttaa 20-30 cm, ja ylimääräinen karsinta vain lisää sen kasvua ja edistää haarautumista. 
Jos mintun keräämisen tarkoitus on kuivua, on parempi odottaa hetki, jolloin kasvi saa enimmäismäärän eteeristä öljyä. Tämä aika on sama kuin hunajakasvien muodostuminen ja kukinnan alku.
Voit kerätä minttua eri tavoin: repiä lehdet pois tai leikkaa varsi kokonaan.
Kuivausta varten materiaali asetetaan tasaiselle pinnalle yhdellä kerroksella ja jätetään kokonaan kuivumaan. Sen jälkeen voit erottaa lehdet varret ja hieroa niitä, voit jättää sen kokonaan.
Minttua säilytetään suljetuissa astioissa pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa, jolloin se voi säilyttää mentolin maku kevääseen saakka.
Henkilökohtaisesti kasvatettu minttu ei ole pelkästään paras vaihtoehto sadonkorjuuseen, vaan myös erinomainen tilaisuus viettää kesäillan kupillisella mausteisella teetä, jonka valmistukseen riittää, kun muutama tuore kerätty lehti lähtee kodikkaalta vuodelta tuttuun juomaan.
