Miten, missä ja kuinka paljon siitosmunia voidaan säilyttää.

Käytännöllisesti katsoen jokainen siipikarjanviljelijä tietää inkubointia edeltävän munan varastoinnin tarpeen. Tämä prosessi on tarpeen riittävän määrän inkubointimateriaalin keräämiseksi. Loppujen lopuksi pienissä erissä sijoittaminen inkubaattoriin ei ole lainkaan kannattavaa. Kyllä, ja jotkut asiantuntijat sanovat, että poikasten poikastettavuuden prosenttiosuus kasvaa, jos munat pääsevät inkubaattoriin muutaman päivän kuluttua purkamisesta. Siksi on hyödyllistä tietää materiaalin varastoinnin yksityiskohdat ennen kuin se asetetaan inkubaattoriin.

Mitkä munat soveltuvat inkubointiin

Nestlings ei ole syntynyt kaikista munista. Jotta ei onnistuisi ja lähetettäisiin elinkelpoinen tuote inkubointia varten, on tarpeen tutustua inkubointimateriaalin valintasääntöihin. Ensin täytyy lajitella materiaali ja valita sopiva koko. Ihanteellinen inkubaattorille panemiseksi pidetään kananmunia, joiden paino on 52-65 g, ankka ja kalkkuna - 75-95 g, hanhi - 120-200 g, helmikanat - 38-50 g, viiriäiset - 10-14 g, struts - 1300-1700 Vähemmän tärkeä muoto.

Tiedättekö? Suurin kananmuna oli Grodnon alueella Valko-Venäjällä. Se painoi 160 g.

Pyöreä, voimakkaasti pitkänomainen, litteä ja kartiomainen ei sovellu inkubointiin.

Munien lajittelu koon ja muodon mukaan on tarkistettava kuoren kunto. Sen pitäisi olla tasainen ja sileä. Särkymiset, karheus, halkeamat, naarmut, harvennus / sakeutuminen, kasvut, tahrat ja lika eivät ole hyväksyttäviä.

Jos ulkoisia vikoja ei löydy, tarkista sisältö. Voit tehdä tämän käyttämällä ovoskopovia. Lumen osoittaa selvästi keltuaisen, albumiinin, ilmakammion sijainnin.

Opi oikein ovoskopirovat-munat ennen inkubaattoriin asettamista ja siitä, voitko tehdä ovoskopin omin käsin.

Normaalisti keltuainen sijaitsee keskellä ja hieman siirtyy tylpään päähän. Sen sakeus on yhtenäinen, ilman sulkeumia, tahroja. Väri - syvä keltainen. Jos munaa vaaka-asennossa pyöritetään, keltuainen poikkeaa hieman pyörimissuunnassa (se ei kosketa kuoria) ja ottaa taas alkuperäisen asemansa. Proteiinin on oltava viskoosia. Ovoskooppiset munat Ilmakammio sijaitsee tylsässä päässä ja siinä on selkeät rajat. Pieni poikkeama sivulle on sallittu. Kammion normaalit mitat: halkaisija - enintään 15 mm, paksuus - enintään 2 mm. Kääntämisen aikana kamera ei saa muuttaa sijaintiaan.

Hylkää tarvitsevat munat:

  • kaksi keltuainen;
  • sekoitettu proteiini ja keltuainen (luumenissa homogeeninen);
  • verihyytymien ja verenvyöhykkeen kanssa;
  • tummat täplät;
  • ja keltuainen tarttui kuoreen.

Opi valitsemaan laadukkaita munia inkubointia varten.

Kestoaika

Vain tuoreet munat soveltuvat inkubointiin. Heillä on korkeimmat haudottavien poikasten määrä. Siksi on erittäin tärkeää, kuinka paljon tuotetta varastoidaan ennen inkubaatiota.

taattu

Paras säilyvyysaika (päivät):

  • kanat - jopa 5-6;
  • hanhi - jopa 10-12;
  • ankat - jopa 8-10;
  • helmikanat - enintään 8;
  • viiriäinen - jopa 5-7;
  • kalkkuna - jopa 5-6;
  • Strutsi - jopa 7.
On tärkeää! Tällaisissa varastointiaikoissa kanojen syntyvyys on korkein. Joka seuraavana päivänä alentaa alkion elinkelpoisuutta 1%.

Enimmäiskestoaika

Munien sijoittaminen inkubaattoriin ei ole aina mahdollista. Siksi on tarpeen tietää, kuinka kauan varastoinnin takuuaikana alkio säilyy elinkelpoisena. Keskimäärin se voidaan tallentaa jopa 15-20 päivään. Tämä on kuitenkin mahdollista vain tietyissä olosuhteissa: inkubointimateriaalin säännöllinen lämmitys tai sen säilyttäminen otsonoituun huoneeseen.

Miten siitosmunia säilytetään: tarvittavat edellytykset

Inkubointimateriaalin varastoinnissa tärkeintä on pitää lämpötila ja ilmankosteus tietyssä kohdassa. Kunkin lajin osalta nämä indikaattorit ovat yksilöllisiä:

  • kana: lämpötila - + 8-12 ° С, kosteus - 75-80%;
  • hanhi: lämpötila - + 12-15 ° С, kosteus - 78-80%;
  • ankka: lämpötila - +15-18 ° С, kosteus - 78-80%;
  • helmikanat: lämpötila - + 8-12 ° С, kosteus - 80-85%;
  • viiriäisiä: lämpötila - + 12-13 ° С, kosteus - 60-80%;
  • Turkki: lämpötila - + 15-18 ° С, kosteus - 75-80%;
  • strutsi: lämpötila - + 16-18 ° С, kosteus - 75-80%.

Kuten näette, keskimääräinen optimaalinen varastointilämpötila - 8-12 ° C ja kosteus - 75-80%.

Tiedättekö? Eniten esiintyvien munien keltuaisen enimmäismäärä - yhdeksän.

Huone, jossa munat varastoidaan, on varustettava instrumentoinnilla (mieluiten ei). Siinä on oltava hyvä ilmanvaihto ja puhdas ilma, koska hajut tunkeutuvat helposti kuoren läpi. Luonnokset eivät ole hyväksyttäviä, koska ne nopeuttavat kosteuden haihtumista prosessin pinnasta. Sisätiloissa on parasta asentaa telineitä, joihin asennetaan inkubointimateriaalia sisältäviä laatikoita. On suositeltavaa rikkoa laatikot soluihin käyttäen ohuita levyjä tai pahvia. Solun koon on vastattava munan kokoa. Voidaan käyttää säilyttämään pahvipakkauksia, joissa tuotetta myydään myymälöissä.

Lue kanan, kalkkunan, ankan, hanhenmunien inkubaatiosta.

Inkubointikappaleen soluissa tulisi olla terävä pääty vaakasuoraan.

Pitkäaikainen varastointi edellyttää:

  • lämmitetään inkubointimateriaalia 5 päivän välein 5 tunnin ajan, palataan normaaleihin olosuhteisiin lämpenemisen jälkeen;
  • sijoitetaan tuote typpipitoiseen polyeteeniin;
  • Asenna otsonaattori varastointiin ja säilytä otsonipitoisuus 2-3 mg / kuutiometri.
On tärkeää! Prosessi pitkällä aikavälillä munien varastointi olisi ajoittain pyöritettävä niin, että keltuainen ei tartu kuoreen.

Voinko pitää siitosmunani jääkaapissa

Jääkaapissa voi säilyttää vain, jos sinulla on mahdollisuus luoda seuraavat ehdot:

  • lämpötila - alle + 8 ° С;
  • kosteus - vähintään 75%, mutta enintään 85%;
  • hyvä ilmanvaihto.

Inkubointimunaa ei ole mahdollista säilyttää jääkaapissa ilman asianmukaisia ​​olosuhteita, ja voidaan päätellä, että inkubaatioprosessi on aloitettava mahdollisimman pian, koska pitkäaikainen varastointi vahingoittaa alkioita. Vaikka kana voisi syntyä pitkän inkubointiajan jälkeen, ei ole mitään takeita siitä, että hänellä ei ole kehitysvammaisia, terveysongelmia ja että hän voi kääntyä aikuiseksi linnuksi.

Video: siitosmunien varastointi

Arviot

Tervehdys kaikille! Jaan oman kokemukseni munien varastoinnista. Keräily alkoi 21. helmikuuta, välilehti oli 6. maaliskuuta. Muna varastoitiin jääkaapissa ylähyllylle 9-10 asteen lämpötilassa. Inkubointiprosessissa vain "ei-hedelmiä" poistettiin (mutta tämä on kysymys kukosta), tänään minun "pakkaseni" alkoi kuoriutua. Yhdessä munieni kanssa äiti keräsi kanoista, hän keräsi heiltä 3 viikkoa. Pidin lattialla, jossa se on viileämpi - johtopäätös on ystävällinen! Johtopäätöksestäni on mahdollista kerätä paitsi 7-10 päivää, mutta paljon kauemmin. Jäädytetyistä 67 munasta oli 5, joista näistä 5 oli kaksinkertainen keltainen. Jotain tällaista ...
Elena T
//fermer.ru/comment/1076629422#comment-1076629422