Mikä on hyödyllinen valkoinen suo (quinoa)?

Tämä yhden vuoden rikkakasvien tiedetään kaikille, koska sitä löytyy kaikkialla. Jotkut kotiäidit ovat hänen kanssaan intensiivisen kamppailun sängyssä, toiset lisätään elintarvikkeen ainesosana, ja toisia käytetään terapeuttisena aineena eri sairauksiin. Mutta kasvien parantava voima on nykyään tunnustettu vain kansanhoitajien toimesta, virallinen lääketiede on edelleen erossa. Yritetään analysoida, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita on ominaista quinoalla, joka on enemmän siitä hyötyä tai haittaa.

Mar valkoinen

Tieteellisessä kirjallisuudessa tavanomaista ärsyttävää rikkaruohoa kutsutaan nimellä valkoinen mary tai tavallinen mary (Chenopódium álbum). Kasvitieteilijät luokittelevat sen samantyyppiseen sukuun Amarantin perheestä.

Tiedättekö? Weed leviää hyvin nopeasti. Joka vuosi noin sata tuhatta siementä lähtee yhdestä jalusta, joka voi sopeutua selviytymiseen myös arktisilla alueilla. Lisäksi, kun ne ovat alustassa, he voivat odottaa pitkään suotuisat olosuhteet kasvulle.
Ulkopuolella se on voimakkaasti haarautunut kasvi, jolla on voimakas, erittäin syvä juurakko, suora varsi, joka kasvaa kahden metrin korkeuteen ja ovoidit vaaleanvihreät lehdet. Niiden reunat on piirretty tylsillä hampailla, ja sisä- ja takapuolet on peitetty pehmeällä patinalla.

Vain nuoret lehdet sopivat käytettäväksi. Sitä käytetään kukinnan rikkaruohon aikana. Heinäkuun toisella vuosikymmenellä heittävät pienet piikkimuotoiset kukinnot, joiden korkeus on jopa 40 cm. Syksyllä he kypsyvät pieniä, pyöreitä mustia jyviä.

Weeds voi tuoda paitsi haittaa myös hyötyä. Tutustu milkweed, dodder, ambrosia, siemen ohdake, hiiren herneiden, takaisinheitettävän nuolen, maidon ohdistuksen, mustelman hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Kasvien löytämiseksi ei tarvitse mennä pitkälle. Riittää, kun katsot ympärilläsi pihassasi: sängyillä, lähellä rakennuksia, kompostia tai lantaa, teiden varrella.

Laitoksen koostumus

Vaikka tieteellinen lääketiede hylkää quinoan parantavan vaikutuksen, sen ainutlaatuinen kemiallinen koostumus on osoitettu laboratoriossa.

On tärkeää! Hallitsematon syöminen valkoinen mardy voi johtaa dramaattiseen laihtumiseen. Tämä johtuu typen voimakkaasta eliminoinnista elimistöstä, joka on täynnä terveyttä (ruoansulatuselimet ja keskushermosto vaikuttavat ensisijaisesti).
Kasvien rikas:
  • eteeriset öljyt;
  • A-, E- ja C-vitamiinit;
  • proteiinit;
  • orgaaniset hapot (ferulinen, vinyylinen, fenolikarboksyyli);
  • alkaloideja;
  • betaiini;
  • trigonelliiniä;
  • rasvaöljy (löytyy vain quinoan jyvistä);
  • saponiinit;
  • flavonoidit;
  • henopodinami.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Herbalistien mukaan valkoisella suolla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia. Siksi sen varret, lehdet ja kukinnot ovat laajalti käytössä erilaisten limakalvojen, infuusioiden ja tavallisten teiden valmistuksessa. Kansanlääkärit suosittelevat tätä lääkettä yskän, keuhkoputkentulehduksen, tuberkuloosin, gastriitin, maha-suolikanavan haavaumien, ruoansulatuskanavan häiriöiden, migreenien, neurastenian, hermostopaineiden (myös halvaantumisen ja kouristusten) hoitoon. Potion lievittää myös tulehdusta, lievittää kipua, poistaa matoja. Joskus se on määrätty diureettina maksatauteihin.

Kansanlääketieteessä quinoan parantavia ominaisuuksia käytetään menestyksekkäästi kalluksille, radikuliitille, reumalle, hyttysen puremille. Tällaisissa tapauksissa yrttiä suositellaan käytettäväksi erityistä voidetta varten ulkoiseen käyttöön.

Tiedättekö? Teollisuudessa rikkakasvien raaka-aineita käytetään purppuran värjäykseen.
Juustoa tuoreista versoista pelastetaan uhreilta auringonpistosta ja kuiva maa-raaka-aineista saatavaa jauhetta käytetään vaihtoehtoisena talkki-jauheelle. Ruohon tuhka harjoittaa syylien ja mutien poistamista.

hakemus

Quinoan rikkaruohon parantavia ominaisuuksia arvostivat paitsi perinteiset paranijat, myös kokki, kaunottaret ja tavalliset rakastajat. Laitos, vaikka sitä pidetään tarpeettomana kasvillisena, mutta monilla ihmisen toiminnan aloilla on merkittävä rooli. Ymmärrämme tarkemmin, missä ja miten voit soveltaa valkoista maria.

Kansanlääketieteessä

Kansan resepteissä tämän laitoksen raaka-aine on hyvin yleinen. Sieltä valmistetaan voiteita, keittoja, infuusioita. Esimerkiksi ruoansulatuskanavan toimintahäiriöissä on suositeltavaa ottaa 1 ruokalusikallinen quinoa-keittämistä kolme kertaa päivässä. Se on valmistettu 4 ruokalusikallista hienonnettua kuivaa ruohoa ja 200 g kiehuvaa vettä. Kaikki komponentit yhdistetään ja niitä inkuboidaan noin 15 minuuttia matalan lämmön yli. Anna sen sitten jäähtyä huoneenlämpötilaan ja tyhjennä se. Valmistettua lääkettä suositellaan myös pyyhkäisemään haavoja, hoitamaan jalkojen kiehumis- ja sienitauteja.

Tiedättekö? Quinoan parantavat ominaisuudet löysivät ensin Hippokratesin. Hän suositteli tätä kasvia hoitamaan yskää, eri käheyttä (varsinkin kun sylki on huonosti erotettu), riisit, ummetus ja ruoansulatuskanavan sairaudet.
Nuorten lehtien ja kukkaisten kukkien mukaan herbalistit suosittelevat teetä. Hän auttaa erityisesti kylmyys ja sappirakon toimintahäiriöt. Päivittäin voit juoda enintään 1 kuppi lääkettä. Mutta kun otetaan huomioon ruohon laksatiiviset vaikutukset, rajoitetaan kertaluonteisia tekniikoita 30 grammaan.

Ruoansulatuskanavan työn määrittämiseksi vitamiinisalaatteja valmistetaan raastetuista porkkanoista, nuorista kvinoista ja tillien lehdistä. Kaikki ainesosat ovat suolattuja ja pukeutuneita hapanta maitoa. Mausteelle voit lisätä valkosipulin hienonnettuja neilikkaita.

Jotkut herbalistit harjoittavat puhdistusmyrkkyjä myrkkyjä Marin avulla. Tätä varten kaadetaan hienojakoisia tuoreita raaka-aineita lasillisella kiehuvaa vettä ja vedetään 3 tuntia. Sitten kantaa ja juo kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Sama työkalu on suositeltava päänsärkyjen hoitoon, suu huuhtelemaan stomatiittia vastaan ​​ja tee kompressioita reumalla.

Tofetan lofant, lagenaria, pinaatti, parsakaali, amarantti, piparjuuri, kiinalainen kaali, kumina, nektariini, luumu, tomaatit auttavat poistamaan myrkkyjä ja toksiineja elimistöstä.

Ulkokäyttöön quinoa, suositeltu voide. Ne on valmistettu hienonnetuista yrtteistä, eläinrasvasta ja hunajasta. Kaikkien komponenttien yhdistelmänä pitäisi olla homogeeninen tahmeaseos.

Tiedättekö? Virallinen Oriental lääketiede käyttää quinoaa hemostaattisena aineena.

Kosmetologiassa

Jopa muinaiset slaavit käyttivät yrttiä kasvojen ihon nuorentamiseksi ja antamaan sille terveen hehkun. Tällaisen vaikutuksen saamiseksi riittää, että valitset vain muutaman sprigen quinoasta ja kuivataan. Sitten raaka-aine on hienonnettava, jotta saat 1 ruokalusikallista mäkeä ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Puolen tunnin kuluttua saatu infuusio voidaan suodattaa, minkä jälkeen sinun on lisättävä siihen 30 g maitoa. Tässä nesteessä kangas kostutetaan ja levitetään kasvoille 15-20 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua naamio pestään pois kylmällä vedellä. Jotkut naiset suosittelevat ikääntymisen vaikutuksen vahvistamista, kun ihoa hierotaan jäänpaloilla. Jos toistat menettelyä vähintään 3 kertaa viikossa, kasvosi näkyvät pian terveyteen ja kauneuteen.

Ruoanlaitossa

Grass quinoa tuli tänään luottavaisesti monien kotiäidien keittiöön, joskus sen ruokia voidaan maistella myös julkisissa ravintoloissa. Nuoria versoja käytetään salaattien, okroshkan, kaali-keiton, keittojen, lihapullien, viljan ja liha-kastikkeen ainesosana.

On tärkeää! Elintarvikkeissa he käyttävät vain kukat ja lumet, jotka ovat rikkoutuneet keväällä ennen kukintaa.
Mitä tahansa voidaan tehdä valkoisesta marista. Tässä improvisaatiossa ja fantasiassa ei ole rajoituksia. Jos et ole kokeillut näitä mestariteoksia, kannattaa aloittaa ranskalaisilla perunoilla. Sen valmisteluun tarvitaan:
  • joukko pestyjä quinooja;
  • 400 g keitettyjä perunoita;
  • suola, pippuri - maun mukaan;
  • 1 muna;
  • vihreä basilika (haluttaessa voit ottaa paprikaa, inkivääriä, tilliä ja muita mausteita).
Ruoanlaitto on helppoa. Ensin sinun täytyy keittää perunat univormuissaan. Sitten kuorii se ja murskaa se soseeseen. Tällä välin kiehauta quinoan oksaa muutama minuutti kiehuvassa vedessä ja hienonnetaan hienoksi. Yhdistä sitten muna, perunamuusit, mausteet ja quinoa. Sekoita kaikki hyvin. Tuloksena oleva massa tulisi sijoittaa keittiön levylle ja pyöritä vierintätapilla siten, että levyn paksuus on enintään 2 cm. Älä unohda peittää kulhon pohjaa, jossa voit sijoittaa rapeat kuutiot lautasliinalla. Näin varmistetaan, että astia on menettänyt ylimääräistä rasvaa. Vaihtoehtoisesti voit laittaa perunat tilapäisesti lankahyllyyn.

On tärkeää! Herbalistit varoittavat, että valkoisen Marin siemenet ovat erittäin raskaita ihmisen ruoansulatuselimille. Heikon sulavuuden vuoksi niitä suositellaan käytettäväksi pieninä annoksina tai korvaamaan nuorilla lehdillä ja versoilla.

Kotitaloudessa

Joskus vaikeiden sotavuosien aikana tämä ruoho kerättiin massiivisesti jauhamiseksi jauhoksi. He tekivät siitä leipää ja tekivät kakkuja. Mutta enemmän ravitsevien elintarvikkeiden myötä tämä perinne on haihtunut unohtumaan.

Monet pitävät laitosta nyt ärsyttävänä rikkaruohona. Lisäksi hänen kehityksensä mukaan hän on niin innostunut, että on lähes mahdotonta vetää hänet ulos maasta. Ilman lapio-bajonetin apua tässä ei riitä. Nuoret kasvit syötetään sioihin, ja puumaiset näytteet poistetaan kokonaan niin, että rikkaruohoa ei istuteta.

Vasta

Mar tavallinen ei ole vaaraton mauste tai tavallinen meille vihreät. Jos kulutat sitä säännöllisesti ruokana, saat vakavia terveysongelmia. Siksi tämä ainesosa voi esiintyä vain joskus keittiössä. Ja jos sinulla on virtsa- tai sappirakon sairauksia, sinun pitäisi lopettaa kulinaaristen ja lääketieteellisten kokeiden käyttäminen tämän yrtin kanssa. Myös quinoa on vaarallinen ruoansulatuskanavan kroonisissa sairauksissa, heikentynyt veren hyytyminen, muodostuneet kivet munuaisissa ja sappirakossa.

On tärkeää! Harvest raaka Marie valkoinen tarve kukintoihin. Ruoho kuivataan ullakolla, pois auringonvalolta ja säilytetään paperipussissa enintään vuoden.
Quinoaa monissa osissa maailmaa, etenkin Aasiassa, pidetään hyödyllisenä kasvina, jota voidaan käyttää terveyteen, kauneuteen ja kulinaariseen komponenttiin. Ei tietenkään ole toivottavaa istuttaa puutarhassa rikkaruohoja, koska se ei kasvaa enempää kuin mitään. Muutama Marin varsi pihalla ei häiritse. Tärkeintä on kuluttaa niitä viisaasti, ja kasviperäisten lääkkeiden tapauksessa sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa.