Päärynä voidaan oikeutetusti pitää puutarhojen "kuningattarena", koska se on saatavilla lähes kaikissa kotitalouksissa. Lapsille hän tuntee suosikkinsa lapsuuden karkkia-karamellia - herttua. Tämä nimi on peräisin makeimmista ja maukkaimmista päärynälajikkeista.
Hedelmät "kuningatar" ei aiheuta allergisia reaktioita ihmiskehossa, mikä tekee siitä vaarattomaksi tietyille elintarvikkeille herkille ihmisille. Hänen vitamiinit ja hivenaineet tukevat ja antavat päivittäisen ravintoaineen annoksen.
Alla puhumme lajikkeista, joita parhaiten kasvatetaan lähiöissä. Loppujen lopuksi luonnollinen helpotus ja ilmastovyöhyke mukauttavat puutarhurit. Aluksi kannattaa harkita lyhyttä biologista todistusta päärynästä.
Kasvitieteellinen mini-ominaisuus
Päärynän suku kuuluu vaaleanpunaisia kukkia. Perheen nimi on peräisin puun kukkien ominaisväristä, jonka se kattaa huhtikuussa ja toukokuussa. Latinalainen nimi tulee kahdesta sanasta: puu (pirus) ja hedelmä (piru).
Puun kukat ovat biseksuaaleja. Mitä tämä tarkoittaa? Biseksuaalisissa kukkissa rakenne sisältää sekä pistin että hampaan, joka sallii hyönteisten pölyttämisen sekä itsepölyttämisen. Se mahdollistaa myös päärynöiden käytön pölyttäjänä muille hedelmäpuulajeille.
Päärynä voidaan kutsua maan oikeaksi maksaksi, koska suotuisissa olosuhteissa se voi elää jopa 300 vuotta. Olosuhteiden kannalta "puutarhan kuningatar" on melko vaatimaton, kuivuutta kestävä, suola-suvaitsevainen ei kuitenkaan pidä, kun kosteus pysähtyy maaperässä.
Aikuisten kasvi saavuttaa 25-30 metrin korkeuden, siinä on pyramidikruunu, ja rungon halkaisija voi nousta 30 - 80 cm: n juuriin, ja juuret sijaitsevat 1-2 metrin tasolla, mutta ennen kaikkea ne kehittyvät leveyssuunnassa, joten muiden puiden istuttamisessa tällaisen tekijän läheisyyteen on otettava huomioon.
Sillä on useita erilaisia lehtiä lajikkeesta riippuen: koko, ei karvainen ja soikea. Päärynän pää on muiden hedelmäpuiden yli sen tuottavuus. hän kantaa hedelmiä vuosittaintoisin kuin omenapuu, joka ei kestä hedelmää joka vuosi.
Päärynän saannon lisäämiseksi on tarpeen istuttaa useita lajikkeita lähistölläristiin pölyttämistä. Tässä tapauksessa hedelmät ovat sieni-infektioita vastustavampia. Yli 200 päärynöiden lajiketta on kasvatettu, mutta alla kuvataan vain ne, joita parhaiten kasvatetaan Moskovan alueella.
Yleensä päärynälajikkeet voidaan jakaa useisiin ryhmiin: kesä, syksy ja talvi. Niiden erottelu tapahtuu kypsymisajan mukaan.
Varhaisimmat lajikkeet ovat kesän lajikkeita. Hedelmät alkavat kypsyä lähemmäs elokuuta, mutta ne varastoidaan erittäin huonosti, joten on parempi käyttää niitä heti sadonkorjuun jälkeen. Suosituimpien kesän lajikkeiden joukossa Moskovan alueella kasvatetaan useimmin Lada, Vidnaya, Chizhovskaya, Tenderness ja Cathedral.
Nyt kuvataan näiden kesän lajikkeiden pääpiirteet.
Kesän lajikkeiden kuvaukset
Erilaisia päärynöitä "Lada"
Se on yksi varhaisimmista kesän lajikkeista, jotka sietävät talvea hyvin ja kestävät kuivuutta sekä sieni-infektioiden häviämistä. Puu on keskipitkä, jossa on kruununpyramidi.
Hedelmät saavuttavat 100-150 gr. painoilla on kellertävä väri, jossa on epätarkka punertava punastuma. Makea ja hapan maku yhdistyy hienosti massaan, jossa on runsaasti fruktoosia ja P-aktiivisia aineita. Päärynä alkaa kantaa hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Se antaa vakaata satoa joka vuosi ja kestää iskutahoja.
Tietoja päärynästä "näkyvä"
Late kesän lajikejoiden hedelmät kypsyvät lähemmäs syyskuun alkua. Se on myös talvikestävä ja kestää hyvin sieni-infektioita. Hedelmillä on vihertävän kellertävä sävy, ja kun kypsyvät - oranssit tahrat näkyvät.
Päärynän pinta on karkea ja karkea, mistä sen toinen nimi, kuoppainen, tulee. Puu alkaa kantaa hedelmiä viidennen vuoden aikana, mutta sinun pitäisi huomata, että hedelmät eivät kypsy samanaikaisesti. Siksi sato on parasta ampua useissa vaiheissa.
Kypsät päärynät ovat turvallisempia pitää puussa, koska ne eivät juuri murene. Jos olet kerännyt ne, on parempi kierrättää ne välittömästi, koska ne kuljetetaan huonosti.
Päärynän lajikkeet "Chizhovskaya"
Se on myös yksi myöhään kesän lajikkeista kestävyys vakaviin pakkasiin ja jotkut sairaudet. Puu on matala, korkeintaan 3 metriä ja leveä kruunu. Se alkaa kantaa hedelmää kolmen vuoden kuluttua ja antaa hyvin suuren sadon.
Hedelmillä on vihertävän keltainen väri, mutta sen vaaleanpunainen sävy on yli 50% pinta-alasta. Makea ja hapan maku yhdistettynä kellertävän valkoiseen massaan, jolla on löysä rakenne. Tämä lajike on itsetietoinen, joten kuninkaan satoa varten on tarpeen istuttaa siihen useita muita päärynälajikkeita, esimerkiksi Lada.
Erilaisia päärynöitä "Tenderness"
Merkittävä lajike, jonka hedelmiä voidaan pitkään säilyttää nolla-lämpötilassa. Hän kasvatti ylittämällä kaksi muuta lajiketta: Teema ja Suosikki Clapp.
Puu on riittävän pitkä hedelmät siitä Olen kypsynyt lähemmäksi syyskuussa. Korjuun aikana päärynöillä on vihertävä väri, jossa on kirkkaanpunainen väri.
On myös syytä huomata, että varhaisesta hedelmöitymisjaksosta huolimatta 3-4 vuotta hedelmät ovat melko suuria, jopa 200 grammaaja makea-hapan maku. Tuotto "Tenderness" on erittäin korkea ja se kestää alhaisia lämpötiloja, mikä sallii sen kestää talvemme.
Kuvaus lajista "Katedraali"
Yksi suosituimmista sredneletennyh-lajikkeista viljelyyn esikaupunkialueilla. hänen keskikokoiset hedelmät, joiden paino on enintään 100 grammaa, kypsyvät elokuun alussa ja niille on ominaista vihertävän kellertävä väri, jossa on hieman öljyinen pinta. Sama öljyisyys on ominaista päärynän lihalle, jolla on ihana hapan maku ja makeat muistiinpanot.
Tämän lajikkeen edut ovat pakkasenkestäväse kypsyy nopeasti, varastoidaan hyvin, tuottaa satoa vuosittain ja voidaan kuljettaa pitkiä matkoja. Sieni-infektioiden kestävyys tekee siitä erittäin kätevän kotipuutarhassa.
Emme saa unohtaa syksyn ja talven lajikkeita ilmastoalueella, josta olemme kiinnostuneita.
Moskovan alueen alueella kasvavan kannattavan syksyn lajikkeista voidaan erottaa 3 tärkeintä: moskovila, suosikki Jakovlev ja satu.
Syksyn päärynälajikkeiden suuri etu on se hedelmiä voidaan säilyttää pidempään ja ne kypsyvät syyskuun puolivälissä ja toisella puoliskolla. Jos päärynä asetetaan olkiin tai paperiin, ne ovat viileässä paikassa yli kuukauden.
On myös mielenkiintoista lukea suosituimmista päärynöiden lajikkeista.
Syksyn lajikkeiden kuvaukset
Variety päärynät "Muscovite"
Tämä on varhaisen syksyn lajike, joka hyvin pidettySitä kuljetetaan ja ei suihkuta puusta suurella sadolla. Itse puu on pieni, mutta voimakas luuranko.
Hedelmillä on vaaleankeltainen sävy, jossa on vihreitä täpliä, ja kypsissä oransseissa esiintyy epätasaisia. Liha on mehukas, hieman öljyinen ja siinä on voimakas aromi. Tärkeimmät edut ovat hedelmien melko nopea kypsyminen ja niiden soveltuvuus tukkujakeluun.
Arvosana "Suosikki Jakovlev"
Lajike on nimetty kasvattaja PN Yakovlevin kunniaksi, joka toi sen kokemuksen perusteella instituutin pohjalta. Michurina.
Puut alkavat tuottaa hedelmää 5-6 vuotta joka vuosi. Vihreällä ja keltaisella värillisellä hedelmällä on pieni pinnan piste. Liha on kellertävä-kermanvärinen, makea-hapan maku, kvitteni-aromi, mutta ilman ahtauttavuutta.
Myös massan rakenteessa on suuria kivisiä soluja. Sadonkorjuu on syyskuun puolivälissä.
Arvosana "Fairy"
Tämän päärynälajikkeen puut ovat melko korkeat, mikä tekee sadonkorjuusta vaikeaksi, mutta itse hedelmät ovat hyvin suuria, jopa 250 grammaa. Niillä on kaunis vihertävä väri ja keltainen sävy, ja niillä on miellyttävä maku käyttää niitä heti keräyksen jälkeen, koska niitä varastoidaan enintään 2 viikkoa puusta poistamisen jälkeen.
Voidaan käyttää tuoreiden mehujen tai perunamuusien valmistukseen. Tärkeimmät edut ovat hyvät varhaiset hedelmätsopii kaupalliseen myyntiin, vastustuskykyyn sappiriitoja ja rupia, sekä kyky toipua nopeasti pienen jäädyttämisen jälkeen.
Talvella päärynöiden joukossa seuraavat kaksi lajiketta ovat suosituimpia sadonkorjuussa: "May Day" ja "Petrova".
Niiden kuvausta ei tarvitse erottaa toisistaan, koska ne ovat hyvin samankaltaisia, vaikka tunnemme kuitenkin joitakin eroja. Talvilajikkeiden hedelmätyleensä poistettiin lokakuun puolivälissäja jos niitä säilytetään asianmukaisesti, ne säilyvät ensi vuoden maaliskuussa.
Korjuun aikana hedelmillä on vihreä väri, mutta myöhemmin ne voivat muuttua keltaisiksi ja sitten niitä voidaan käyttää, tässä 2 lajikkeemme ovat erilaisia. Toukokuun päivä todella muuttuu keltaiseksi, ja liha muuttuu kermanväriseksi, mutta Petrova ei. Se säilyttää vihreän sävyn ja erittäin kovan lihan.
Yleisesti ottaen Moskovan alueella talven päärynälajikkeita ei levinnyt laajalti, koska ilmastonmuutokset johtivat alueen lämpötilan muutokseen. Hedelmillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä ennen sadonkorjuuta, ja alkaa jäätyä. Katimme tärkeimmät lajikkeet, joita parhaiten kasvatetaan lähiöissä - nyt meidän on tiivistettävä viljelyolosuhteet.
Nyt kasvuolosuhteista
Moskovan lähellä sijaitseva alue on keskikaistalla, mikä tarkoittaa, että talvella on kylmä ja kuuma kesä, ja niiden välillä on siirtymäkausia: kevät ja syksy. On myös riittävä määrä saostumia, mikä minimoi ylimääräisen kastelun.
Pääasiallinen kohta päärynöiden kasvuprosessissa on istutus, erityisesti paikan ja ajan valinnan oikeellisuus. Termofiilinen kasvi, mutta lajikkeesta riippuen se on erittäin kestävä pakkaselle ja on hyvin alttiita muuttuvalle sijainnille puutarhassa, joten oikean paikan ja tarkkaavaisuuden valinta istutuksen aikana takaa korkean ja pysyvän sadon.
Taimet voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä, mutta puutarhanhoidon kokemuksella viisas istuttaa nuoria puita syksyllä. Tätä varten valitaan ajanjakso, kun lehdet ovat jo romahtaneet puista, mutta se on vielä kaukana pakkasesta, eli kasvillisuuden aika päättyy.
Istutusta varten taimet valitsevat yleensä 1-2-vuotiaat, kiinnittäen huomiota juurien kuntoon.
Terveen, elinkelpoisen taimen oksat ovat kipeitä ja sitkeitä, mikä ei salli heidän kärsiä paljon tuulisessa säässä. Syksyn istutuksen aikana puulla on aikaa juurikaan juurella uuteen paikkaan ennen pakkasia ja keväällä se alkaa jo puristaa silmuja, mikä ei välttämättä tapahdu heti kevään istutuksen aikana.
Myös keväällä istutettaessa on suuri vaara, että pakkanen voi tuhota puun, koska sillä ei ollut aikaa juurtua ja tottua ympäristöön. Älä unohda valita oikea paikka istuttaa tulevaa puuta. Päärynä on siis melko termofiilinen kasvi olisi kiinnitettävä huomiota sivustonsa etelä- ja lounaaseen.
Seuraavaksi tulee lasku. Valmistele reikä etukäteen laskeutuneelle maalle. Koska me istutamme syksyllä, kaikki on valmisteltava vähintään viikkoa ennen istutusta. Kuopan mittojen tulisi olla vähintään 60 * 60 * 60 cm. Kaivamisen aikana maan ylempi hedelmällinen kerros talletetaan yhteen suuntaan, ja alempi, vähemmän hedelmällinen - toisessa.
Alareunassa maa irrotetaan huolellisesti ja kaadetaan kasaan viljellystä maasta, joka on sekoitettu rouhittu lanta, fosfori-kalium-lannoite ja puutuhka. Kiinnitä erityistä huomiota lantaan - sen ei pitäisi olla tuoretta. Hajoamisen aikana syntyy haitallisia kaasuja, jotka voivat aiheuttaa sen, ettei taimi ole tarpeeksi vahva kuivumaan.
Sitten nukaamme taimen jäljellä olevalla maalla ja kompakti hyvin niin, että maa täyttää tyhjän tilan juurien välillä. Puun runko-osan ympärille valmistetaan maametalliNäin muodostamme reikä kasteluun.
Vesi 2-3 kauhaa vettä, ja pinta on multaa. Tätä varten voit käyttää olkia, heinää, lehtiä tai sahanpurua. Tällainen yksinkertainen tekniikka ei ainoastaan suojaa laitosta äkillisiltä lämpötilamuutoksilta, mutta ei salli rikkakasveja vaeltaa.
