Chard - kaksivuotinen ruohokasvi, tavallisen juurikkaan alalaji, joka kuuluu amarantiperheen alaryhmään maryvye. Jakelualue on Euroopan keski- ja eteläinen leveysaste. On monia lajikkeita, jotka eroavat varren väristä (valkoinen, keltainen, vaaleanvihreä ja tummanvihreä) ja lehtien tekstuuri, joka voi olla kihara ja tasainen. Tässä artikkelissa tarkastellaan parasta kasvaa avomaisen lajikkeella.
Tiedättekö? Chard alkoi viljellä muinaisessa Roomassa, kun taas juurikkaiden tavallisen teräksen juuret syötiin paljon myöhemmin, vasta 10. vuosisadalla.
Chard "Lukullus"
Chard-lajikkeilla "Lukullus" on seuraava kuvaus: kauden keskivaihe, jossa on paksuja vaaleanvihreitä petioleja, joiden pituus on enintään 25 cm, ja suuria, erittäin koholla olevia, hyvin kuplattuja rosettia. Huhtikuussa tai myöhään syksyllä valmistetut lajikkeet "Lukullus". Laitoksen tuottavan osan massa on 500 g - 1200 g. Laitoksen itämisen jälkeen kestää 3 kuukautta.
On tärkeää! Lehtipuiden "Lukullus" lehdet sisältävät suuren määrän K-vitamiinia, jonka ylimääräinen määrä ihmiskehossa voi aiheuttaa tromboflebiittiä, veren viskositeettia, suonikohjuja.
Mangold "Scarlet"
Kaksi vuotta kestävä hybridi, joka kestää kukintaa ensimmäisellä kasvukaudella, tuottaa ensimmäisen sadon 35-40 päivää istutuksen jälkeen, kypsyy täysin 90 päivän kuluessa. Mangold "Scarlet" on rönsyilevän vihreän violetin roska, jossa on kuohkeat lehdet, joiden koko on kooltaan 60 cm, petioleilla on harmaasävyinen, 25 cm pitkä, mehukas ja tuoksuva. Lajikkeelle on tunnusomaista suuri saanto: jopa 6 kg petioleja ja lehtiä voidaan kerätä 1 m2: stä avotilassa. kasvihuoneissa - jopa 10 kg.
On tärkeää! Koiran "Scarlet" koostumus on oksaalihappoa, joten ennen käyttöä se tarvitsee hieman kiehua. On syytä tehdä niille, joilla on munuaisten ja sappirakon ongelmia.
Mangold "Red"
Keskikauden lajike, jossa on punaiset lehdet, joissa on pakkasenkestävyys, kosteutta rakastava, voi kasvaa missä tahansa maaperässä. Punainen punajuuri "Red" sisältää vitamiineja C, B1, ZZ, karoteenia, se sisältää runsaasti mineraalisuoloja ja proteiineja. Juomamyllymehu "Red" voit laajentaa verisuonia, puhdistaa maksan ja munuaiset, muodostaa punasoluja, parantaa muistia, hidastaa ikääntymisprosessia. Salaatit ja keitot on valmistettu lehdistä ja petioleista. Se kasvaa nopeasti, vaatii säännöllistä leikkaamista.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" on varhainen kypsä lajike, jossa on suuri rosetti lehtistä, tummanvihreä blisterylehtinen ja petiole jopa 30 cm. Aika itävyydestä kokoelman alkuun - 70 päivää. Useita leikkauksia on sallittu. Juurikkaanlehden lajikkeesta "Emerald" valmistetaan salaatteja, lehtiä haudutettua, suolakurkkua.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" on lajike, joka muodostaa voimakkaan pensaan monista suurista lehdistä leveillä ja lihavilla valkoisilla varret. Lajike kantaa hedelmää hyvin pitkään - kesäkuun alusta myöhään syksyyn. Kasvukauden aikana on mahdollista leikata lehdet ja petiolit useita kertoja, vihreä massa palautuu hyvin nopeasti jokaisen leikkauksen jälkeen. Paras maaperä "Argenta" -hiutaleelle on löysä ja hedelmällinen savi.
Spinachy Chard
Varhainen kypsä kotimainen luokka, joka muodostaa ison pistorasian hellävaraisista mehevista mehevistä lehdistä. Erittäin korkealla jäätymisvasteella ei ole toivottavaa kasvaa happamassa maaperässä, mikä parasta kasvaa kevyellä ja hedelmällisellä savimailla. Tämän lajikkeen lehtisokerin erikoisuus on, että pinaattihaun kylvö tulisi suorittaa jopa 20 ° C: n maaperän lämpötiloissa. Voit suojella itseäsi kevätpakasta, joten voit istuttaa kolmessa vaiheessa - toukokuussa, heinäkuussa ja lokakuussa, jotta kasvit voidaan nopeuttaa ennen kylvöä, joten ne on liotettava heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa.
Tiedättekö? Chard-juuren "Pinaatti" sisältää suuren määrän sokeria, joka oli aiemmin louhittu keittämällä. Paljon myöhemmin sokeri alkoi tuottaa tavallisista juurikkaista.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - kevytpunainen kotimainen lajitelma, joka on tarkoitettu avoimeen ja suojattuun maaperään. Mangold "Belovinka" on puolivälissä kauden lajike, 83 päivää kulkeutuu itävyydestä kypsymiseen. Avoimessa maassa voi saada jopa 5 kg 1 m2: stä, suojattuna - jopa 9 kg. Lehdet voidaan käyttää salaattivihreinä ja kuumia ruokia.
On tärkeää! Chard "Belovinka" on käyttökelpoinen diabeteksen, anemian, korkean verenpaineen, sydän- ja verisuonijärjestelmän parantamiseksi ja aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi.
Mangold "Kinky"
Tämän lajikkeen sokerijuurikkaan keskikausi. Siinä on vahvat kupliva lehdet ja leveät valkoiset petioles. Se kasvaa parhaiten löysillä mailla, rakastaa suurta määrää auringonvaloa, tarvitsee säännöllistä harvennusta 30-40 cm: n kohdalla, jos omistaja aikoo poistaa lehtiä Kardista toistuvasti, rivien kasvit tulisi jättää 25 cm: n etäisyydelle.
Mangold "Brazilian"
Varhainen kypsä keltainen harjattu lajike, jossa on puoliksi seisova rosetti, jossa on erilaisia värikkäitä värejä. Chard "Brazilian" käytetään usein koristetarkoituksiin. Riittävä kosteus ja lannoitus mineraalikomplekseilla, pääsy auringonvaloon, joka estää "brasilialaista" kuorittamasta nitraatteja, sekä rikkakasvien ja maaperän löystyminen edistävät laitoksen täydellistä kehittymistä.
Mangoldia käytetään ruoanlaitossa eri puolilla maailmaa, sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, joten lehtisokerit olisi kasvatettava puutarhassaan.
