Elderberry on leveysasteemme kuuluisa kulttuuri. Sitä on käytetty muinaisista ajoista paitsi koristekasvina myös lääkkeinä kansan- ja perinteisissä lääketieteissä. On totta, että heidän on käytettävä varovaisuutta. Siksi tässä materiaalissa puhumme pikkukarjan ominaisuuksista ja kiinnitämme huomiota myös sen parantaviin ominaisuuksiin ja mahdollisiin vasta-aiheisiin.
Elderberryn kemiallinen koostumus
Laitosta arvostetaan sen biologisesti aktiivisten aineiden korkea pitoisuus: hiilihydraatit, orgaaniset ja rasvahapot, eteeriset öljyt, triglyseridit, hiilivedyt, antosyaniinit, steroidit ja muut hyödylliset hivenaineet. Monessa suhteessa niiden prosenttiosuus riippuu ilmastoalueesta ja erityisestä alueesta, jossa vanhempi kasvaa.
Tiedättekö? Vanhempien oppiminen muiden laitosten välillä on melko yksinkertaista. Siinä on 5-7 pitkänomaisen terävän lehden lehdet, niiden kilpirauhaset muodostuvat kermanvalkoisista kukkia, ja pyöristetyt marjat ovat väriltään musta-violetti. Bush kasvaa 3-10 metriin ja kukkii kesäkuussa. Löydät sen reunoista, metsistä ja pensaista, vaikka sitä viljellään usein koristetarkoituksiin.
Marjojen koostumus
Lääketieteellisiin tarkoituksiin on ensinnäkin käytettävä kasvien marjoja. Ne sisältävät karotenoideja, aminohappoja, askorbiinihappoa, tanniineja ja väriaineita.
Musta hirvenmarja sisältävät C-vitamiinia, karoteenia (provitamiini A), omenahappoa, etikkahappoa, valeriinia, viinihappoa, sitruunahappoa, eteeristä öljyä, tanniineja, sokeria, rutiinia. 
Noin 2,8% koostumuksesta on glukoosia ja karoteenia, ja jopa 2,5% fruktoosia, sambuciinia, hartsia. Myös vapaita happoja, suurempia määriä - omenahappoa.
Kukka-korien kokoonpano
Musta nilkka kukkia sisältävät eteerisiä öljyjä, glykosideja, limaa, koliinia, rutiinia, valeriinia, etikkahappoa, kofeiinihappoja, C-vitamiinia, tanniineja, sokeria sekä aineita, kuten sukupuolihormoneja.
Lehden koostumus
Ei vähemmän hyödyllistä ja hirvenlehti. Ne sisältävät noin 0,15% karoteenia, C-vitamiinia, sambunigriinia, eteeristä öljyä, tanniineja ja joitakin alkaloideja.
On myös huomattava määrä hartseja, jotka antavat laksatiivisen vaikutuksen. Kuivattuina muodostuu A1-provitamiini.
Koekuoren koostumus
On hyödyllisiä ominaisuuksia ja kuori Bush. Siinä on paljon pektiiniä, triterpeenia ja tanniineja, eteerisiä öljyjä, betuliinia, koliinia, fytosterolia, sokeria.
On tärkeää! Musta ja punainen. Lääketieteellisiin tarkoituksiin on käytetty mustaa, ja punainen on myrkyllistä. Syöminen on ehdottomasti mahdotonta, ja kosketuksissa marjojen kanssa kädet on pestävä perusteellisesti. Varmista, että punaisen vanhimman mehu ei päässyt kehon limakalvoille tai haavoille. Tässä tapauksessa on parempi pyytää välittömästi lääkärin apua.
Elderberryn käyttö lääketieteessä
Valtava määrä ravinteita ei voinut jäädä huomaamatta. Sitä käytetään ruoanvalmistusaineiden, voideiden, lääketehtävien, säilykkeiden valmistukseen.
Marjojen lääkinnälliset ominaisuudet
Marjoja käytetään eri muodoissa. Esimerkiksi, tuoreet hedelmämehut kohtelee suonikohjuja ja ummetusta.
Auringonkukkaöljy - reuma, kihti, alentaa kuumetta. Hedelmien keittäminen käytetään hepatiitin, diabeteksen, kroonisen haimatulehduksen, liikalihavuuden hoitoon.
Jälkimmäisessä tapauksessa infuusiot valmistetaan paitsi marjoista, myös kukkia, jotka lisätään teekseen diureettisen ja laksatiivisen vaikutuksen aikaansaamiseksi. Lisäkehon reaktiona henkilö saa ruokahaluttomuutta, metabolisten prosessien paranemista.
Tunnetun ikärasikan vaikutus syöpään. Tässä tapauksessa ulospäin käytetty viininuute marjoista ja mahalaukun syöpä - hillo tai hillo niistä.
Kukkien parantavat ominaisuudet
Kasvien kukkia käytetään hoitoon neuralgia, palovammoja, erysipelas, keuhkojen tulehdus sekä konjunktiviitti, stomatiitti, tracheobronkiitti, keuhkoputkentulehdus, kurkkukipu, vaihdevuodet. Kukinnasta valmistettujen infuusioiden tai keittämien hoitoon.
Lääkkeiden ominaisuudet
Lehdet osoittivat erinomaisia ominaisuuksia furunculoosin, peräpukamien, myosiitin, polyartriitin hoidossa. Tässä tapauksessa huokoset ja voiteet käytetään hoitoon, joskus kukkia. Kun mustelmia, vammoja, verenvuotoa, unettomuutta, päänsärkyä, käytetään lehtien poistoja. Terapeuttisen vaikutuksen lisäksi kasvilla on analgeettinen vaikutus.
Aivokuoren parantavat ominaisuudet
Elderberry-kuori suositellaan virtsajärjestelmän, suoliston atonian, ihosairauksien, ateroskleroosin sairauksiin. Hoitoa varten käytetään jauhetta kuivasta kuoresta tai pensasjuuresta ja niiden poistoja.
Tiedättekö? Musta hirvieläinten erottaminen punaisesta ei ole aina helppoa. Hedelmien värin mukaan ne eroavat vain kypsymishetkellä. Ja kun on aika kerätä lehtiä ja oksoja hoitoon, erot eivät ole niin voimakkaita. Siksi, jos sinulla on epäilyksiä, on parempi olla käyttämättä hirveä lääketieteellisiin tarkoituksiin, muuten sairauden lievittämisen sijaan saat vakavan myrkytyksen.
Lääketieteellisten raaka-aineiden valmistus ja varastointi
Terapeuttisiin tarkoituksiin käytetään kaikkia pensaan komponentteja, mutta ne on kerättävä eri aikoina. Esimerkiksi, keväällä ennen sapin virtauksen alkua, poista pensaan kuori.
Tätä käyttöä varten vain kahden vuoden välein. Kuoren yläkerros raaputetaan pois, kuivataan +60 ° C: n lämpötilassa ja varastoidaan enintään kolme vuotta.
kukkia kerätään, kun he juuri hajoavat. Kuivausharjojen tulee olla varjossa puupinnalla, levittäen ne ohueksi kerrokseksi. Kuivumisen jälkeen ne hierotaan seulan läpi ja varastoidaan enintään kaksi vuotta.
lehdet hirveä poistetaan koko kesän ajan. Lääkkeiden valmistamiseksi on parempi käyttää nuoria lehtiä. Juuret kaivetaan ja leikataan syksyllä. Ne on pestävä, kuivattu ja jauhettava. Säilytä enintään viisi vuotta.
On tärkeää! Käytä tuoreita lehtiä tiukasti reseptillä, koska yliannostus voi johtaa tuhoisiin tuloksiin. Nuoret lehdet sisältävät sambunigriiniglykosidia, joka perustuu myrkylliseen vetysyanihappoon. Kuivumisen jälkeen tämä aine esitteissä hävitetään.hedelmä he ottavat sen pois elokuun lopulla ja syyskuun alussa, ja kypsyessään vain kypsät marjat poistetaan pensaasta. Niiden oksat kuivataan ensin auringossa ja kuivataan + 65 ° C: ssa uunissa.
Vasta sitten ne voidaan erottaa varret ja varastoida varastointia varten. Säilytä kuivattuja marjoja voi olla enintään kuusi kuukautta.
Säilytyksen yleinen sääntö on pitää raaka-aineet kangaspussissa. Niiden tulee olla kuivassa, pimeässä ja tuuletetussa tilassa. Jos kosteus nousee, kaikki aihiot muuttuvat nopeasti kosteaksi ja homeiksi.
Elderberryn käyttö kosmetologiassa
Koska pikkukarjalla on anti-inflammatorinen vaikutus ja se sisältää runsaasti hyödyllisiä hivenaineita, sitä käytetään laajalti kosmetiikassa. Useimmiten käytetään kukkia, hieman vähemmän lehtiä ja tuoreita marjoja.
Esimerkiksi, kuivaa ihoa varten suositellaan säännöllistä huuhtelua pensas kukkien infuusiolla. Ja jos lisäät ruusulehdet keittämiseen, voit käyttää sitä kaikkiin ihotyyppeihin. Hän kiristää ja sävyttää hänet.
Joustavuuden antamiseksi, tulehduksen ja paranemisen estämiseksi hedelmien infuusiolla. Lisäksi se parantaa ihon tekstuuria.
Keittäminen kukkia ja silmuja käytetään kaljuuntuminen, ja yleistä sävy, on suositeltavaa ottaa kylpy kanssa keittäminen vanhemmat kukat.
Elderberryn käyttö ruoanlaitossa
Kypsentämisessä käytetään useimmiten hirven hedelmiä, joilla on erityinen maku. Kuitenkin korkeiden lämpötilojen käsittelyn jälkeen se yleensä häviää. Siksi on suositeltavaa käyttää kuivattuja marjoja, jotka antavat hapan hapan.
Tuoreet marjat käytetään hyytelön, kompottien, perunamuusien valmistukseen. Heistä kokki hillo. Ne valmistavat myös pastilaa, hyytelöä, marmeladia, hilloa, ja ne yhdistetään usein omenoiden tai sitruunan kanssa.
Hedelmämehu Elderberry, jota käytetään luonnonvärinä viinien, mehujen ja muiden juomien valmistuksessa. Kyllä, ja marjat itse käytetään liköörien ja tinktuurien perustana. Kuivatut hedelmät käytettäväksi mausteina, sekä yksi myslien osista.
kukkia käytetään laajalti viinien, tinktuurien, brandien, liköörien valmistuksessa. Lisää ne infuusion aikana ja herkkä muskottipähkinä. Valmistele myös hirvieläinten siirappia sokerilla, joka perustuu kukintoihin, jota kutsutaan "hirvenhunajaksi". Sitä käytetään lääkkeenä vilustumiseen ja lisäaineena pannukakkuja, pannukakkuja ja muita ruokia.
Sopii kulutukseen ja kasvien nuoriin versoihin. Tätä varten ne ovat keitettyjä ja marinoituja.
Karitsan vaaralliset ominaisuudet
Jopa mustaa vanhinta, joka ei ole yhtä vaarallinen kuin punainen, pidetään myrkyllisenä laitoksena, vaikka tämä myrkyllisyys ilmenee kohtalaisesti. Siksi sitä ei suositella imettäville äideille ja raskaana oleville naisille. Myös varovaisuudella ja lääkärin henkilökohtaisella luvalla voit käyttää pikkukarhua alle 12-vuotiaiden lasten hoidon aikana.
Tuoreita marjoja ei suositella käytettäväksi kenellekään - ne voivat aiheuttaa oksentelua ja jopa myrkytystä. Kasvin juuret, kuori ja nuoret lehdet, joita käytetään suurina määrinä, voivat aiheuttaa mahalaukun ja suoliston tulehdusta.
Siksi, jos sinulla on jo diagnosoitu maha-suolikanavan tulehdusprosessi sekä haavainen paksusuolitulehdus, diabetes insipidus, ei ole suositeltavaa käyttää elderberryä missään muodossa.
Elderberry on myös vasta-aiheinen niille, jotka kärsivät Kornin taudista. Myös kasvien yksilöllistä suvaitsemattomuutta voi esiintyä.
Elderberry on erittäin hyödyllinen kasvi, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Sen käyttöalue on yksinkertaisesti valtava: lääketiede, ruoanlaitto, kosmetologia.
Mutta on tärkeää, että laitoksen kulutus ei ylity, koska se viittaa kohtalaisen myrkyllisyyteen. Älä myöskään unohda, että kaikissa näissä tapauksissa käytetään vain mustaa vanhinta, ja punainen on erittäin vaarallinen kulttuuri.
