Venäjällä on riittävästi laadukkaita jauhoja leivän tuotantoon.

Venäjällä on riittävä määrä korkealaatuista vehnää, jotta leipomoteollisuuden tarpeet voidaan täyttää täysin, sanoi Venäjän federaation ensimmäinen maatalousministeri, Dzhambulat Hatuov. Muistakaa, että vuonna 2016 Venäjällä kerättiin ennätyksellinen vehnäsaanto viimeisten 6 vuoden aikana. Samaan aikaan kolmannen ja neljännen lajikkeen vehnän osuus oli 71 prosenttia viljan kokonaistuotannosta eli 52 miljoonaa tonnia. Lisäksi D. Khatuov huomautti, että tänään kolmen palkkaluokan vehnän osuus Venäjän viljan viennin kokonaismäärästä on vain 20%.

Ottaen huomioon, että Venäjällä on kauden alusta lähtien viety noin 4 miljoonaa tonnia vehnää kolmesta lajikkeesta, tällä hetkellä maassa on vielä tarpeeksi viljavarantoa korkealaatuisten jauhojen tuottamiseksi. Lisäksi vuonna 2016 myllyt käyttivät 10 miljoonaa tonnia vehnää, mukaan lukien noin 7 miljoonaa tonnia vehnää kolmesta lajikkeesta. Viime vuonna Venäjä tuotti yli 16 miljoonaa tonnia vehnää kolmesta lajikkeesta. Näin ollen maassa on kaikki kotimaisen kulutuksen ja viennin tarpeelliset viljat, D. Hatuov sanoi.