Triticale: rukiin ja vehnän hybridin kuvaus ja viljely

Artikkeli valitsi materiaalin, joka on suunniteltu tutustumaan ainutlaatuiseen viljakasviin, jossa on mielenkiintoinen ja epätavallinen nimi - "triticale".

Millainen kasvi on, miksi triticale istutetaan ja mikä on sen viljelytekniikka, lue alla.

Triticale - mikä se on

Triticale on ihmisen käsien tuote. Kasvattajien pitkäaikaiset kokeet mahdollistivat viljan ylityksen - rukiin ja vehnän - ensimmäisen tuloksen.

Tiedättekö? nimi "triticale" muodostuu kahdesta latinankielisestä sanasta: triticum - vehnä, secale - ruis.
Saksassa on tehty kokeita jyvien ristikerroksista 80-luvulta lähtien. Hybridi kasvatettiin vuonna 1941 tutkija-kasvattaja V. Pisarev. Hän oli ensimmäinen, joka ylitti talven vehnän ja rukiin. Kaikki muut lajit ja lajikkeet kasvatettiin jo tämän hybridin perusteella. Vuodesta 1970 alkaen tritikale alkoi kasvaa tuotantoa varten.

Tämän viljakasvin ainutlaatuisuus on se, että se ylittää sen peruslaitokset monissa keskeisissä ominaisuuksissa (esimerkiksi ravintoarvo ja saanto). Kestäville ulkoisille tekijöille, maaperän koostumukselle, taudeille ja tuholaisille altistumisen kannalta se on suuruusluokkaa korkeampi kuin vehnä ja rukiin. Laitoksen keskimääräinen saanto on 33,2 senttimetriä hehtaaria kohti, vihreä massa - 400-500 senttimetriä hehtaaria kohti.

Ruohon varret kasvavat 65: stä 160 cm: iin, korvan rakenne on samanlainen kuin vehnä - siinä on enemmän kuin kaksi jyvää. Kapeat, lanceolate spikelet ja kukkivat asteikot ovat enemmän kuin ruis. Viljan muoto voi olla erilainen ja väri - punainen tai valkoinen.

Talvella tritikaleilla on useita biologisia ominaisuuksia, jotka eroavat muista jyvistä. Hybridille on ominaista korkea proteiinipitoisuus - 11-23% (joka on 1,5% korkeampi kuin vehnän ja 4% korkeampi kuin rukiin) ja aminohapot: lysiini ja tryptofaani. 9,5% tritikaalisen viljan proteiinien ravintoarvosta ylittää vehnän. Gluteenin laatua hybridissä pidetään alempana kuin sen progenitressissa.

On epäilemättä hyödyllistä oppia lisää siitä, mitä rehun juurikkaita, durraa, lutsernaa, sainfoinia käytetään kotieläinten ruokintaan.
Rukiin ja vehnän hybridin edut sisältävät myös:

  • suuret jyvät;
  • spikelettien korkea rakeisuus;
  • vaatimattomuus viljelyssä;
  • pakkasenkestävyys;
  • vastustuskyky jauhemaisia, ruskea ruoste, kova lika;
  • samoopylyaemost.

Haittoja ovat:

  • vehnän erottaminen pahoista;
  • altistuminen juuren rotille ja lumimuotille;
  • myöhässä
Nykyään tritikalaa kasvatetaan rehuna ja elintarviketuotteena. Viljaa käytetään leivonnassa ja panimossa, makeisteollisuudessa (muffinien, evästeiden, keksien, piparkakkujen paistamiseen). Tritikaalisista jauhoista valmistettu leipä tulee pienemmäksi, epämääräisemmäksi ja huokoisemmaksi kuin ruis tai vehnä.

Tiedättekö? Uskotaan, että paras laatuominaisuuksien kannalta on leipä seoksesta jauhoja, joka sisältää 70-80% vehnäjauhoa ja 20-30% tritikaalijauhoa.
Rehuna, erityisrehuna ja viljarehulajikeina käytetään tritikaleja sekä olkia, niiden silosta. Tritikaleiden lajikkeet ovat tärkeitä, koska ne ovat tärkeitä, koska karjan ja siipikarjan rehun arvo on suurempi kuin muilla jyvillä.

Tärkeimmät tuottajat ovat tänään EU: n maat, kuten Puola (johtava tuotanto), Ranska ja Saksa. Triticalea tuotetaan myös Australiassa ja Valko-Venäjällä. Monet muut valtiot ovat kiinnostuneita kulttuurista. Maatalouden käytännön kannalta tämä viljakasvi on huonosti ymmärretty.

Tärkeimmät lajikkeet

Triticale on jaettu kahteen päätyyppiin:

  1. talvi;
  2. keväällä.

Sovellusmenetelmän mukaan erotetaan seuraavat lajikkeet:

  1. vilja;
  2. rehu;
  3. rehua.
Vilja erottaa lyhytkasvuinen ja korkealuokkainen spikelets. Rehulla on suuret varret, suuret lehdet ja niille on ominaista myöhäinen korvat.

Pitkään ruohon olemassaoloaikana kasvatettiin useita tritikalajikkeita. Suosituimmat talvikasvit ovat ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Early, Cornet, Papsuevskoe. Keväällä: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Miten istuttaa kasvi

Istutus- ja kasvualustan ominaisuudet ovat samanlaisia ​​kuin muiden viljojen viljely. On kuitenkin joitakin vivahteita.

Kasvava maaperä

Laitos ei vaadi maaperää, se voi kasvaa kaikentyyppisillä maaperillä, lukuun ottamatta löyhää hiekkaa ja viljelemättömiä turvesia. On kuitenkin parasta kasvaa mustassa maaperässä. Maaperässä, joka koostuu pääasiassa hiekasta tai turpeesta, hybridi pystyy tuottamaan rikkaampaa viljelykasvia kuin vanhemmat.

Maaperän optimaalinen pH viljakasveille on 5,5-7. Täten paras tritikaalin istuttaminen on maaperää, jossa on heikosti happo ja neutraali emäksinen reaktio. PH: n nostaminen arvoon 6-6,5 lisää laitoksen tuottoa 14-25%. Jos maaperä on liian hapan, se on kylvettävä ennen kylvämistä. Tritikaalin parhaat lähtöaineet ovat maissi, herneet, monivuotiset ruoho (ei-vilja), varhaiset perunat. Sinun ei pitäisi istuttaa kasveja muiden viljojen jälkeen, varsinkin kun ruis, ohra ja talven vehnä - tämä on täynnä sairauksien leviämistä ja haitallisia hyönteisiä.

On tärkeää! Kylvöaika vaihtelee alueen mukaan. On tarpeen keskittyä talvivehnän istutuskauteen ilmastovyöhykkeellä, jossa on tarkoitus kylvää tritikaleita.
Etukäteen on suositeltavaa käyttää fosfori-kalium-lannoitteita ja orgaanista ainetta lannan muodossa. Välittömästi ennen kylvöä maata tulisi viljellä istutuksen syvyyteen.

Kylvömylly riippuu pitkälti edeltäjistä, luonnollisista olosuhteista, jotka liittyvät siihen, missä ruohon istutus suunnitellaan, sekä rikkakasvien ja niiden lajien levinneisyydestä.

Paljastamme siementen porkkanoiden, paprikoiden, kukkakaalia, munakoisoa, persiljaa, kurkkua.

Siementen valinta

Kylvössä käytetään korkealaatuisia siemeniä, joiden elinkelpoisuus on vähintään 87 prosenttia. Siementen käsittelyyn kuuluu lämmitys lämpimällä il- malla, talven vehnässä sallittu fungisidien ja hyönteismyrkkyjen käsittely, mikroelementtien käsittely ja kasvun säätimet. Viimeistään 15 päivää ennen kylvöä suoritettujen sairauksien hoito.

Talvisten tritikaleiden siementen täytyy kulkea kasvukauden aikana ennen pakkasta. Hän on 40-60 päivää. Tämä tarkoittaa, että vilja on kylvettävä 25.8.-25.9. Välisenä aikana.

Rehukasvit

Kylvömenetelmä - pienet (15 cm) tai kapeita viivoja (7,5 cm). Suositeltava siementen syventäminen on 3-4 cm, pitkään ei ole saostumia ja maaperän kuivausta - 5-6 cm.

Optimaalinen lämpötila siementen itämisen kannalta on +20 ° C, vähimmäisarvo on +5 ° C ja enimmäisarvo on +35 ° C.

Versoja tulee näyttää viikon kuluessa kylvöstä.

Kasvun ominaisuudet

Kasvien suojelemiseksi rikkaruohoilta, vaivoilta ja tuholaisilta on tarpeen soveltaa ajoissa agroteknisiä ja kemiallisia menetelmiä.

Weed-torjunta toteutetaan häiritsemällä ja käyttämällä rikkakasvien torjunta-aineita. Tällaisia ​​lääkkeitä kuten "Quartz", "Racer", "Cougar" voidaan käyttää vain pari päivää kylvön jälkeen. Kolmen ensimmäisen esitteen aikana yllä mainittujen varojen lisäksi käytä "Super", "Gusar", "Marathon", "Satis". Yhden vuoden kaksisirkkaisia ​​rikkaruohoja taistellaan "Cowboy", "Lintur" avulla.

Olet varmasti kiinnostunut tutustumaan viljan, durran, hirssin, kauran, sokerijuurikkaan, kevätohran, rukiin, talven vehnän ja raiskauksen viljelyyn.

Suoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kun valitaan lääkkeitä eri sairauksien hoitoon, on tarpeen keskittyä sallittuihin fungisideihin talven vehnässä. Kaikkein vaarallisimmat tritikaleille: lumimuotti, ergot, septoria, juurimyrsky. Ennaltaehkäisyyn harjausvaiheessa käytetään "Ferazymen" hoitoja ja putken menemisen aikana - "Agat".

Ruohoa vaikuttavat kirvoja, piikit, ruotsalaiset kärpäset, pyavitsa ja muut hyönteiset. Kahden lehden vaiheessa ja käynnistyksen ja korvan aikana ruiskutus suoritetaan "Dezis-extra", "Fastak", "Senpai", "Sumi-alfa". Kasvukauden aikana "Ziperon", "Sharpay".

Vaativa rehun sidos

Ruohoa vaativat syöttöt. Talvella tritikaleille annettavat annokset ja lannoitetyypit riippuvat maan hedelmällisyydestä, sen kosteuden asteesta sekä siitä, kuinka suuri on suunniteltu sato.

On hyvä tuoda sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita. On suositeltavaa syöttää typpeä, fosforia ja kaliumia sisältäviä lannoitteita (60 kg / ha) hyvin hedelmälliseen maaperään ja kylvämiseen parhaiden edeltäjien jälkeen.

Tiedättekö? Jos laitoksesta puuttuu fosforia, se vähentää viljelyä ja tuottavien varsien muodostumista. Kaliumin puute vaikuttaa ruohon pakkasenkestävyyteen.
Jos istutus toteutettiin pahimpien edeltäjien jälkeen, suositeltu lannoitekerroin on nostettava 90 kg / ha.

Fosfori ja kalium otetaan käyttöön ennen kylvöä. Typpi - kasvukauden aikana. Typpipitoisten lannoitteiden ensimmäisen annoksen tulisi olla enintään 60-70 kg / ha. Suorita se ennen hiontausta. Toinen suoritetaan putken vapautumisen aikana. Samanaikaisesti on toivottavaa levittää lehtien lannoitusta mikroravinteisilla lannoitteilla.

korjuu

Sadonkorjuu tapahtuu erillisellä tavalla tai suoraan yhdistämällä. Erillinen keräys suoritetaan viljan vahamaisen kypsyysvaiheen aikana. Suora yhdistäminen suoritetaan täydellisen kypsyyden aikana. Viljan uudelleenjärjestelyä on mahdotonta sallia, koska tämä on täynnä varsien purkamista.

Niinpä tritikale on uusi itsenäinen laji viljakasveista, joilla on samanlaiset biologiset ominaisuudet rukiin ja vehnään. On ennustettu, että vilja on pian tärkeä paikka rehun, rehun ja elintarviketuotteiden tuotannossa. On kuitenkin syytä huomata, että viljakasvi on geenitekniikan tuote, jonka vaikutusta ihmiskehoon ei ole vielä tutkittu.