karpalo - Tunnettu hapanmarja, puolukoiden sukulainen, joka kasvaa eri puolilla maailmaa pääsääntöisesti suoalueella. Tässä marjassa on monia lajikkeita: ne ovat kaikki syötäviä ja ne ovat vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden lähde, suosikkihoito ihmisille ja välttämätön ainesosa ruoanlaitossa.
Kalorit, vitamiinit ja kivennäisaineet
Karpalo on vähäkalorinen tuote, mutta kaloreiden määrä tuoreissa ja kuivatuissa marjoissa vaihtelee suuresti (mikä on ymmärrettävää, koska kosteus lähtee hedelmistä kuivumisen aikana, jolloin ne menettävät painonsa monta kertaa).
Joten jos 100 g tuoreita marjoja sisältää vain 25 kcal, kuivattujen tuotteiden sama paino on yli 300 kcal. Niitä pitäisi muistaa ne, jotka, jotka aikovat laihtua, murentavat kuivattuja karpaloita koko päivän. 
Proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit karpaloissa ovat suhteessa 0,5 : 0,2 : 3,7.
Karpalo-koostumuksen erottuva piirre on suuri pektiinit. Lisäksi sokereita sisältävät marjat, antosyaniinit, katekiinit, betaiini, orgaaniset hapot - sitruuna, omenahappo, oksaalinen, ursolinen, klorogeeninen, keltainen, oleanteri ja muut.
Tiedättekö? Hapan maku - käyntikortin karpaloita. Käännetty kreikasta, sen nimi tarkoittaa muuta kuin "hapan". Joidenkin kansakuntien tämän ikivihreän pensaan hedelmien muoto ja punainen väri liittyivät veriin, jonka sankarit heittivät taistelussa pahan voimia vastaan.Karpalo Prime Vitamin - Tämä on tietenkin askorbiinihappo. C-vitamiinin määrän mukaan nämä hedelmät voivat kilpailla hyvin sitrushedelmien kanssa. E-vitamiini, B-ryhmän vitamiinit (1, 2, 3, 5, 6, 9), K1-vitamiini - fylokinoni hallitsevat marjoissa.
Mineraalikoostumus sisältää kaliumia, fosforia, kalsiumia sekä muita eläville organismeille välttämättömiä. elementtejä - natrium, magnesium, kupari, mangaani, rauta, molybdeeni, jodi, sinkki. Näissä hedelmissä on pieni määrä nikkeliä, hopeaa, tinaa, kobolttia, kromia, titaania, booria ja muita jaksollisen pöydän "edustajia".Karpalo marjat
Karpaloiden hyödylliset ominaisuudet keholle määräytyvät sen ainutlaatuisen koostumuksen perusteella. Esimerkiksi, karpalo marjat:
- parantaa ruokahalua ja lisäämällä mahalaukun ja haiman mehun tuotantoa, stimuloi ruoansulatuskanavan toimintaa, mikä osoitetaan vähäisenä happamuutena ja joidenkin haiman sairauksien ollessa kyseessä;
- hyödyllinen vaikutus virtsajärjestelmä, joilla on diureettinen vaikutus, myötävaikuttaa patogeenisten bakteerien kehittymisen tukahduttamiseen, siksi ne on tarkoitettu munuaissairauksiin;
- omaisuutta pysäyttää tulehdusprosessit ja jopa haittaavat pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä (erityisesti suolistossa, rintarauhasissa ja eturauhasessa);
- tasapainottaa kolesterolia veressä, sillä on myönteinen vaikutus aluksiin, stimuloi sydämen työtä, lievittää päänsärkyä, on hyvä ateroskleroosin ja aivohalvausten ehkäisy;
- virkistä ja virkistä, tukahduttaa jano ja antaa antipyreettisiä ominaisuuksia, joiden vuoksi se on tarkoitettu hengityselinten virussairauksiin, influenssaan;
- tappaa haitallinen kasvisto kehossa heillä on anthelmintinen vaikutus (kokeet osoittavat, että jopa pilaantunut jauheliha, johon oli lisätty karpalo-konsentraattia, osoittautui myöhemmin syötäväksi ja ei aiheuttanut vatsahäiriöitä).
Tämä parantava eliksiiri on myös kyvyssä desinfioida haavat ja parantaa palovammoja sekä lisätä antibioottien tehokkuutta.
On tärkeää! Jäädytetyt karpalot sisältävät paljon vähemmän askorbiinihappoa kuin tuoreet karpalot, mutta ne ovat täysin kykeneviä selviytymään kevään vitamiinin puutteesta ja vahvistamaan immuunijärjestelmää tänä aikana.
Karpalo raskauden aikana
Erillinen aihe on karpaloiden rooli tulevien äitien elämässä. Kuten tiedätte, kaikki virus- ja muut akuutit sairaudet raskauden aikana ovat erityisen vaarallisia, ja antibioottien ottaminen tänä aikana ei voi olla yhtä haitallista kuin infektio itse.
Toisaalta naisen keho vauvan kuljetuksen aikana on lisärasituksessa ja siksi se on erityisen vaarassa saada viruksia. Lisäksi munuaiset ja virtsat ovat elimistön järjestelmiä, jotka ovat eniten kärsittyjä raskauden aikana. 
Karpalot, joissa on bakteereja tappavia, tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka ilmenevät sekä kehon yleisesti vaikuttavina vaikutuksina että erityisesti raskausaikana, raskauden aikana. yksinkertaisesti korvaamaton!
Mutta se ei ole kaikki. Karpaloiden juominen auttaa odottavaa äitiä erottamaan suonikohjuja, jotka usein syntyvät tänä aikana, koska tämä marja vaikuttaa erittäin suotuisasti verisuonten työhön. Karpaloiden sama ominaisuus takaa verenkierron normalisoinnin istukan alueella, ja siksi auttaa sikiötä kehittymään normaalisti.
Ruokailu raskauden aikana Pekingin kaali, fenkoli, juurikas, parsakaali ja jäävuorisalaatti vaikuttavat hyvin kehoon ja ravitsevat odottavaa äitiä käyttökelpoisilla aineilla.Metabolisten prosessien normalisointi, keholle tarvittavan assimilaation avustaminen kivennäisaineita - Toinen argumentti siitä, että raskaana olevat naiset eivät voi vain käyttää karpaloita, vaan niitä on myös käytettävä, koska ei ole mitään syytä epäillä tai huolta tästä.
Karpalo reseptit
Perinteinen lääketiede tietää monia tapoja käsitellä karpaloita. Kerromme vain joitakin niistä.
Heikentynyt koskemattomuus
Kylmänä vuodenaikana ja varsinkin keväällä, kun kehomme vitamiinireservit ovat tyhjentyneet, on aika hoitaa vähän terveyttä. 
Kaikkein tervetullut ovat hapan jäädytetyt tai kuivatut marjat. Joitakin näistä hedelmistä täytyy nukahtaa termospulloissa, kaada kiehuvaa vettä, vaatia ja juoda lisäämällä sokeria tai hunajaa.
On tärkeää! Älä koskaan lisää hunajaa kuumiin juomiin - se ei vain tappaa tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan tekee siitä myös myrkkyä! Laita hunaja lämpimään karpaloinfuusioon, ja jos haluat juoda sen kuumana, käytä hunajaa vähän.Voit käyttää sokerilla jauhatettuja karpaloita “hautua”, ja siinä on myös marja puhtaassa muodossaan, jos sitä ei hämmentää hapan maku.
Kylmällä
Karpalot vilustumiseen, flunssaan ja kuumetta aiheuttaviin hengitystieinfektioihin eivät anna keholle vain tässä tilassa tarvittavaa latausannosta C-vitamiinia, mutta sillä on myös vaimennusvaikutus, joka estää kuivumisen, erityisesti vaarallisen kohotetussa kehon lämpötilassa. 
On suositeltavaa käyttää hedelmiä hoitoon. tavalla:
- kaada kuumaa vettä murskattuihin karpaloihin ja vaadita, kuten edellisessä osassa todetaan, juomaan suuria määriä päivän aikana;
- valmistaa karpalomehua: leikkaa hedelmät sekoittimella, hävitä sideharso, purista mehu. Kakku kaada kuumaa vettä, kiehauta ja jäähdytä. Sitten kantaa ja sekoita mehuun. Lisää haluttaessa sokeria tai hunajaa;
- Puhdas karpalo mehu hunajalla on myös erinomainen yskä korjaamiseksi.
Kylmätilanteissa lääkärit suosittelevat enemmän porkkanoita, retiinejä, valkosipulia, koiria, vadelmia, voita ja mustaa kuminaa.
Angina
Karpalomehu, joka on valmistettu edellä kuvatulla tavalla, auttaa hyvin anginaa.
Tiedättekö? Kurkkukipu - bakteeri-sairaus: sen aiheuttaa streptokokit ja muut mikrobit, jotka putoavat kurkun limakalvoon. Siksi toisin kuin flunssa ja muut virusinfektiot, kurkkukipu ei mene yksin, ja sen hoitoon on tarpeen ottaa lääkärin määräämiä antibiootteja. Valitettavasti yksi karpalo kurkkukipuongelmassa ei ratkea.Karpaloiden on kuitenkin oltava erittäin hyödyllisiä tähän epämiellyttävään tautiin, koska sillä on omaisuutta parantaa antibakteeristen lääkkeiden vaikutusta.
Hypertensiolla
Karpalo on myös osoitettu korkealle verenpaineelle. Miten karpaloita valmistetaan edellä kuvatulla tavalla. 
Lisäksi verenpaine alenee karpalomehun saanti - puhdas tai sekoitettu samalla määrällä tuoretta punajuurimehua.
Karpaloiden perusteella on olemassa monimutkaisempia verenpaineessa käytettäviä reseptejä.
Jos kyseessä on verenpainetauti, lisää ruokavaliollesi mustaa hedelmää, punajuurta, zizifusta ja ramsonia.Perinteinen lääketiede antaa tällaista suositusta: tehosekoitin sinun täytyy voittaa kiloa jäädytettyjä tai tuoreita marjoja lasillisella valkosipulilla, lisätä puoli litraa hunajaa seokseen ja juoda yksi ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä.
Tiedättekö? Jos puristat mehua tuoreista karpaloista, älä heitä pois jäljellä olevaa öljykakua, koska se on hyvä tapa laajentaa verisuonia ja normalisoida sydämesi toimintaa. Tällaisten kuorien perusteella voit tehdä kompotin, ja voit vain pureskella sitä lääkkeenä.
Kystiitti
Karpalo auttaa paljon sellaisen epämiellyttävän ja tuskallisen tilan oireina kuin kystiitti.
Salaisuus on se, että sillä on ominaista työntää patogeenisiä mikrobeja virtsarakon seinistä ja siten pysäyttää tulehdusprosessi. Paras hoito on karpalo mehu, juuri puristettu: lasi puoli tuntia ennen ateriaa kahdesti päivässä - ja olet kunnossa!
Liitosten sairauksiin
Karpaloita nivelkipujen lievittämiseksi tehdään reseptillä, joka on samanlainen kuin verenpaineen hoitoon käytetty resepti.
Sekoita juuri puristettua karpalo- ja valkosipulimehua suhteessa 5 : 2, Vaaditaan 24 tuntia, sekoittamalla ajoittain.
Lisää hunajaa (kaksinkertainen määrä marjoja), sekoita uudelleen ja ota teelusikallinen kolme kertaa päivässä 15 minuuttia ennen ateriaa.
Miten kosmetologiassa käytetään
Ei kiinnitetty huomiota tällaiseen hyödylliseen tuotteeseen ja kosmetologiaan. Se ei ole yllättävää, koska hapan marjalla on myönteinen vaikutus koko kehoon. 
Karpalo-altistuksesta iho muuttuu joustavammaksi ja kireämmäksi, saa nuoret, samettisen ja miellyttävän värin. Myös marja auttaa pääsemään eroon kuorinnasta ja kuivuudesta, poista epäterveellistä kiiltoa ja punoitusta ja jopa poistaa tällaisen epämiellyttävän ilmiön kuin akne. Karpalo on erittäin hyödyllinen hiuksille (erityisesti rasvaa).
Valmistetaan karpalo-voidetta rasvaiselle iholle, raasta koko sitruuna arinalla, kaada viiniin (250 ml), poista se pimeässä paikassa ja unohda se viikon ajan.
Tämän ajanjakson jälkeen suodatamme, lisätään nesteeseen lasillisen juuri puristettua karpalomehua, 100 ml keitettyä vettä, jäähdytetään huoneenlämpötilaan ja ruokalusikallinen glyseriiniä. 
Sekoita kaikki ainesosat hyvin. Tätä voidetta käytetään pyyhkimään kasvojen iho päivittäin ennen nukkumaanmenoa.
Punaisen marjan perusteella voidaan keittää kasvonaamio. Hio hedelmät sekoittimessa tai murskataan laastiin ja levitetään saatu aine jo puhdistetulle iholle.
Jätä neljännes tunti, pese sitten varovasti lämpimällä vedellä. Toista menettely kolme kertaa viikossa kuukaudessa.
Kosmetologiassa käytetään myös lintukirsikkaa, vihanneksia, ananasta, timjami, inkivääri, amarantti, mansikat, retiisit, vesimeloni ja aprikoosi.Yksinkertaisempi naamio voidaan tehdä yksinkertaisesti kostuttamalla sideharsoa tuoreella puristetulla karpalomehulla ja asettamalla se kasvoille 15 minuuttia. Pese naamio lämpimällä keitetyllä vedellä ja levitä kosteusvoide.
On tärkeää! Akne-ihottuman läsnä ollessa nostamme maskin altistumisaikaa tuntiin, mutta tässä tapauksessa karpalomehu tulisi sekoittaa keitettyyn veteen, lisäämällä vähitellen mehun määrää liuoksessa 1: 3: 1: 1.
Karpalot ruoanlaitossa: mitä kokata, miten valmistella ja varastoida
Karpaloita käytetään paitsi perinteisessä lääketieteen ja kosmetologian lisäksi myös ruoanlaitossa: hapan makunsa ansiosta sitä voidaan käyttää paitsi jälkiruoissa ja cocktaileissa myös salaatteja ja pääruokia - sekä lihaa että kalaa, mukaan lukien erilaisia äyriäisiä.
Tietoja kaikenlaisista hilloista, marmeladeista, confitureista, hyytelöistä, hedelmiä sisältävistä juomista, kompotista ja kvassista, likööreistä ja likööreistä ei voida sanoa lainkaan.
Tuotetta kulinaarisena ainesosana voidaan käyttää tuoreena, jäädytettynä, kuivattuna, liotettuna ja jopa peittauksena. Marja luo ainutlaatuisia sävellyksiä sitrushedelmien ja omenoiden, pähkinöiden, vihannesten ja jopa sienien kanssa.
Tiedättekö? Wmarjan valmistelu ja säilyttäminen on erittäin yksinkertaista. Tavanomaisen pakastamisen ja kuivauksen lisäksi sopii myös seuraava vaihtoehto: kaadamme puhtaita hedelmiä steriileihin purkkeihin tai jopa hyvin pestyihin muovipulloihin, kaadetaan keitettyä vettä, jäähdytetään huoneenlämpötilaan huolellisesti me korkki - ja se on se! Tarvittavat säilöntäaineet sisältyvät itse hedelmiin, joten kiehumis- tai erikoislisäaineita ei tarvita tässä. On kuitenkin suositeltavaa säilyttää tällainen tuote kellarissa, jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.Hapankaalia ja karpaloita - tyylilajit. Marja ei ainoastaan lisää tuotteeseen mausteista happamuutta ja lisää siihen sisältyvän C-vitamiinin annosta, mutta se on erinomainen säilöntäaine, joka auttaa säilyttämään paremmin, estäen käymisen ja hapan.
Valmistettuun kaurahiutaleeseen voidaan lisätä marjaa, mikä antaa tuotteelle entistä suurempia etuja ja maistuu.Välipalaa varten on suositeltavaa tehdä kevyt salaatti kuivattuista karpaloista, kermajuustosta ja keitettyä kanaafileetä, jälkiruoka - hedelmäsalaattia karpaloita, greippiä tai ananasta ja kermavaahtoa.
Leivottu siipikarja on täysin ainutlaatuinen muistiinpano, jos haet karpalokastiketta omenoilla. Valmistele kastike, laita 0,5 kg tuoreita karpaloita kattilaan, leikkaa viipaleiksi kaksi hapan makeaa omenaa, puoli kupillista jauhettua sokeria, nippu (tai keppi) kanelia ja vettä. Kiehauta, vähennä lämpöä ja kiehauta paksu. Bon Appetit! 
Mahdolliset vasta-aiheet
Kuten kaikki voimakkaat tekijät, karpalot voivat tuoda paitsi etuja myös haittaa. Marjan punainen väri viittaa siihen, että se voi aiheuttaa allergioita (monet kärsivät askorbiinihapon sietämättömyydestä).
On tärkeää! Huolimatta marjojen eduista raskauden aikana ja jopa imetyksen aikana karpaloiden käytössä on parempi rajoittaa itseäsi; Ei myöskään ole suositeltavaa antaa sitä vauvoille ennen kuin he saavuttavat kolmen vuoden iän.Kihtiä ja virtsatulehdusta varten nämä marjat tulisi kuluttaa. maltillisesti mutta gastriitti ja haavaumat lisääntyneen happamuuden taustalla akuutissa vaiheessa - suora vasta-aihe tämän pensaan hedelmien käyttöön.
Jotta vältettäisiin tuotteen haittavaikutukset vatsan seiniin, on parempi käyttää marjoja tällaisille ihmisille (jopa remissiossa) runsas aterian jälkeen.
Lopuksi hapan marjojen liiallinen käyttö voi vaikuttaa haitallisesti hampaiden kuntoon, joten suu syömisen jälkeen tällaisen ruoan on ainakin huuhdeltava perusteellisesti.
Kaikki luetellut vasta-aiheet ovat hyvin ehdollinen: he vaativat vain terveen varovaisuuden ja suhteellisuuden tunnetta marjojen käytössä, mikä voi tuoda kiistattomia etuja terveydelle.
