Voi olla hunajaa ylpeä muiden mehiläistuotteiden joukosta.
Se on suosituin, koska sillä on ihana maku ja huomattava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia.
Artikkelissa kerrotaan, mitä toukokuun hunaja on ja miksi sitä arvostetaan.
Maku ja ulkonäkö
Tuoreella pumpulla nektarilla on selkeä siirappimainen neste. Sen väri on yleensä vaaleankeltainen tai vaaleanvihreä. Siinä ei ole ilmaista hajua eikä myöskään jätä katkera jälkimaku.
On tärkeää! Arvokkain on hunaja, jota infusoidaan 4-6 kuukautta. Tänä aikana nektareilla on aikaa sulautua yhteen kimppuun, mikä antaa herkullista makua ja aromia.
Vain kuusi kuukautta pumpun jälkeen tämä makea tuote saa uskomattoman tuoksun, jossa on mentolin muistiinpanoja sekä erottuva kultainen keltainen väri. Maku muuttuu pehmeäksi, pehmeäksi ja tasapainoiseksi makuksi. Tämän tuotteen jälkimaku on hieman jäähdytetty.
Miten purkaa toukokuuta hunajaa
Tämän mehiläiskannan nektaria kerätään erilaisista hunajakasveista. Näitä ovat kaikki primroses, orapihlaja, narsissit, akaasiat, hyasintit ja pionit. Lyhyesti sanottuna varhaisimman hunajatuotteen nektarin toimittajat ovat käytännöllisesti katsoen kaikki tärkeimmät kukkivat kasvit.
Tutustu suosittuihin hunajatyyppeihin.
Kun kaikki halu valita yhden hunajan kasvi ei toimi. Juuri tästä syystä mehiläishoidon toukokuustuote on kyllästynyt makuun ja aromeihin. Voit ymmärtää, kun mehiläishoitajat keräävät hunajaa toukokuussa nimestään. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun lopussa, joillakin alueilla - kesäkuun alussa, eli sen jälkeen, kun akaasia on hävinnyt.
Kemiallinen koostumus
Tämän herkun kemiallinen koostumus on varsin rikas. Tämä johtuu siitä, että suuri määrä kasveja on sen nektarin perusteella, josta se on tehty. Käytössä on yli 300 hyödyllistä elementtiä ja yhdistettä. Näitä ovat vitamiinit, proteiinit, fruktoosi, fytonidit, mineraalit, orgaaniset hapot, entsyymit, sakkaroosi, flavonoidit jne. Tällaisen hunajatuotteen kaloripitoisuus on 331 kcal / 100 g.
Tiedättekö? Aristoteles, Pythagoras ja Hippokrates kuuluivat niille ihmisille, jotka käyttivät hunajaa lääketieteellisiin tarkoituksiin. Muuten, Hippokrates, joka itse käytti usein tätä makeaa tuotetta, asui 109 vuotta.
Mikä on käyttö?
Voi olla hunajalla useita hyödyllisiä ominaisuuksia:
- On syytä huomata, että hän on iho-ongelmien suuri avustaja. Koska hunajakoostumuksella on bakterisidisiä ja parantavia ominaisuuksia, se voi käsitellä leikkauksia ja haavoja, kiehumia, tulehduksia, kiehumia ja haavaumia.
- Myös anti-inflammatoriset ominaisuudet toimivat myös kurkkuongelmien ehkäisemisessä (röyhkeä tonsilliitti, laryngiitti) ja katarraalisissa sairauksissa. Voit käsitellä tätä tuotetta vakavammin ja vaivoja, kuten keuhkoputkentulehdus, influenssa, keuhkokuume ja jopa keuhkotuberkuloosi.
- Beriberin kevään osalta toukokuun lajike on välttämätön tällaisissa tapauksissa. Se korjaa ruokahalua, vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaan, parantaa immuniteettia.
- Stressaavissa tilanteissa tällaiset mehiläishoidon tuotteet paranevat, vapautuvat unettomuudesta, hysteriasta ja ylirasituksesta.
- Tätä tuotetta käytetään myös kosmetologian alalla, erityisesti sen ensimmäisessä pumppauksessa. Se on osa hiusten ja ihon maskien joukkoa. Sitä käytetään usein myös SPA-menettelyjen aikana ainesosana hierontatyökalussa.
On mielenkiintoista lukea, miten voit hakea hunajaa aloeessa perinteisessä lääketieteessä.
Tiedättekö? Voiko hunaja olla ainoa lajike, joka on kohtuudella, mutta ilman erityistä huolta, diabeetikko ja ne, jotka haluavat laihtua, voivat käyttää sitä. Tämä johtuu siitä, että tämän mehiläistuotteen koostumuksessa on fruktoosia. Se hajoaa nopeasti, käytännöllisesti katsoen käyttämättä insuliinia, ja sitten se imeytyy lähes välittömästi elimistöön.
Kuinka erottaa väärennös?
Valintana ostaa voi olla hunajaa, on erittäin tärkeää tietää, miten tunnistaa luonnollinen tuote eikä sekoita sitä väärennettyyn. On huomattava, että luonnollista koostumusta voidaan kutsua koostumukseksi, joka koostuu kokonaan mehiläisten työvoiman tuloksesta. Hyönteisten pitäisi kerätä nektaria kasveista, mutta ei ruokita sokeria. Hunaja, joka on ollut pitkään ja jota ei ole sokeroitu, ei ole luonnollisesti luonnollinen.
Lisätietoja parhaista tavoista testata hunajan laatua.
Kokeneet mehiläishoitajat voivat helposti erottaa luonnolliset tuotteet väärennöksistä hajujen ja värien avulla. Tuore, juuri kerätty luonnollinen hunaja on lähes läpinäkyvä, hieman vihreällä sävyllä. Jos hän nousee hieman - on olemassa mentolin tunne, joka on tämän lajikkeen erottuva ominaisuus. Luonnollisen hunajan tuotteella on aina oltava vaalea maku.
On tärkeää! Jos syksyllä saatetaan myydä hunajaa läpinäkyvällä nestemäisellä konsistenssilla - Tämä tarkoittaa, että se joko kuumennettiin tai lisättiin epäpuhtauksien koostumukseen.
Vasta
Toukokuun hunajan käyttöön on vain kaksi vasta-aiheista. Ensinnäkin sitä ei suositella pienten lasten käyttöön. Toiseksi on mahdotonta syödä sitä ihmisille, joilla on allerginen alttius mehiläishoidon tuotteille.
Voi hunaja - tuote, joka on yksinkertaisesti välttämätön ihmiskeholle. Se on energia- ja vitamiinielementtien varasto. Se on erityisen hyödyllinen talvikauden jälkeen.
