Mikä on hyödyllinen granaattiomehu. Miten valita tuoremehua ja sopivia hedelmiä

Muinaisista ajoista lähtien ihmiskunta on tietoinen granaattiomenan hyödyllisistä ominaisuuksista. Jopa Hippokrates käytti tätä marjaa eri sairauksien hoitoon.

Tähän mennessä granaattiomena ei ole menettänyt merkitystään, vaan päinvastoin vain lisääntynyt, koska se sisältää monia hyödyllisiä aineita.

Erityistä huomiota kiinnitetään näiden marjojen mehuun, josta keskustelemme tarkemmin.

Ravintoarvo

Granaattiomenaisten siementen mehua pidetään hyödyllisimpänä, mikä johtuu sen ainutlaatuisesta, rikkaasta koostumuksesta. Sen energia-arvo on 56 kcal / 100 ml tuotetta, joka sisältää:

  • 1,2 g proteiineja;
  • 0,9 g rasvaa;
  • 56,8 g - hiilihydraatteja.
Se sisältää myös orgaanisia happoja (sitruuna, omenahappo ja oksaali), tanniineja (tanniini), ravintokuitua, vettä ja tuhkaa. Juomassa on vitamiineja: A, B, C, E, H, K, P, PP.

Tämä tuote sisältää myös suuren määrän mineraaleja:

  • fosfori;
  • natrium;
  • magnesium;
  • kalium;
  • kalsiumia;
  • rauta;
  • pii;
  • kupari.
Tiedättekö? Granaattiomehu on yksi tehokkaimmista antioksidanteista, ja se ylittää vihreän teen, mustikat ja karpalot.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämä juoma on uskomattoman hyödyllinen ja pystyy vaikuttamaan myönteisesti ihmiskehon elimiin ja järjestelmiin, nimittäin:

  1. Lisää koskemattomuutta.
  2. Se ravitsee kehoa ravinteiden kanssa.
  3. Normaali paine.
  4. Parantaa verenkiertojärjestelmää.
  5. Poistaa myrkyt ja jätteet kehosta.
  6. Normalisoi ruoansulatuskanavan.
  7. Lisää hemoglobiinitasoa.
  8. Häiritsee pahanlaatuisten kasvainten muodostumista.
  9. Voi estää syöpää.
  10. Se on diureetti.
  11. Auttaa torjumaan virus- ja hengityselinten sairauksia.
  12. Nopeuttaa aineenvaihduntaa.
  13. Lisää ruokahalua.
On mielenkiintoista oppia, miten granaattiomena kasvaa ja miten se on hyödyllinen.

Käytä perinteisessä lääketieteessä

Perinteinen lääketiede ei voinut jättää huomiotta tätä juomaa. Sen käyttöalue on varsin laaja, koska yleisen vahvistavan vaikutuksen lisäksi se pystyy vaikuttamaan myönteisesti miesten, naisten ja lasten organismeihin ja auttaa parantamaan monia sairauksia.

Naisille

Tämä juoma on erinomainen väline rintasyövän ehkäisemiseksi, joten on suositeltavaa käyttää heikomman sukupuolen edustajia säännöllisesti. Hän pystyy myös korjaamaan munasarjojen työn, mikä puolestaan ​​edistää kuukautiskierron normalisoitumista.

Granaattiomehu voi saada sinut tuntemaan olosi paremmin PMS: n aikana.

On tärkeää! Asiantuntijat suosittelevat naisia ​​juoda 200 ml tätä juomaa päivittäin kuukautiskierron ensimmäisellä viikolla.

Raskaana oleville naisille

Granaattiomenamehulla on myös myönteinen vaikutus tulevien äitien terveyteen. Tämä johtuu siitä, että se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joita naispuolinen keho tarvitsee tänä aikana.

Lisäksi se lievittää tokemiaa, auttaa poistamaan pahoinvointia ja palauttamaan ruokahalun. Raskaana olevat naiset kärsivät usein turvotuksesta, erityisesti toisella ja kolmannella kolmanneksella, ja tämä juoma auttaa sinua selviytymään helposti ja turvallisesti. Se edistää myös nopeaa veren hyytymistä, mikä on erityisen tärkeää naisille ennen synnytystä. Toinen hyödyllinen piirre naisille ”mielenkiintoisessa” asennossa on, että juoma auttaa vahvistamaan sukupuolielinten lihaksia, ja sen yhdistäminen fyysisten harjoitusten kanssa takaa helpon ja nopean työvoiman ilman taukoja ja muita komplikaatioita.

Kun otetaan huomioon, että tällainen juoma voi olla suurta hyötyä naisruuville raskauden aikana, ei pidä unohtaa, että se voi myös aiheuttaa haittaa, joten sitä tulisi käyttää varoen. Juo voi aiheuttaa allergioita ja ummetusta.

On tärkeää! Raskauden aikana on suositeltavaa juoda väkevää mehua, mutta laimentaa se vedellä tai muulla vihannes- tai hedelmämehulla, mikä vähentää merkittävästi haittavaikutusten riskiä.

Lapsille ja vauvoille

Yli 12 kuukauden ikäiset lapset voivat tuoda tämän tuotteen ruokavalioon, sillä:

  • sillä on tonic vaikutus kehoon;
  • lisää raudan imeytymistä;
  • normalisoi suoliston mikroflooraa;
  • tehokkaasti ripulissa.
Vuoden kuluttua sinun täytyy vähitellen tottua vauvalle tähän juomaan, eikä missään tapauksessa anna konsentroitua mehua ja varmista, että se laimennetaan keitetyllä vedellä. Sinun täytyy aloittaa yhdellä tl: lla, ja jos allergisia reaktioita ei esiinny, lisää annosta vähitellen, mutta samanaikaisesti sen pitäisi olla läsnä ruokavaliossa enintään 2-3 kertaa viikossa.

3-vuotiaana pidetään tämän tuotteen kulutusasteena enintään 200 ml päivässä, ja vanhemmilla lapsilla, toisin sanoen 3–7 vuoteen, enintään 250 ml. 7-vuotiaan jälkeen lapsi voi juoda päivittäin 200–400 ml granaattiomenamehua.

Miehille

Tämä juoma on erinomainen väline eturauhasen adenooman ehkäisemiseksi ja hidastaa myös eturauhasen kasvainten kehittymistä. Se kuuluu voimakkaaseen aphrodisiaciin ja sitä käytetään usein seksuaalisen halun lisäämiseen.

Tiedättekö? On legenda, että jumalatar Aphrodite kasvoi ensin granaattiomena, joten Kreikassa tämän marjan mehua kutsutaan "juo rakkautta".
Hän pystyy myös lisäämään kestävyyttä fyysisen rasituksen aikana ja auttaa voittamaan stressiä, joten perinteisen lääketieteen asiantuntijat suosittelevat miehiä käyttämään 200 ml tätä tuotetta päivittäin ennaltaehkäiseviin ja terapeuttisiin tarkoituksiin.
Aphrodisiacsiin kuuluvat ginseng, pähkinä, sahrami, piparjuuri, chili-paprika, sitruunamelami, pomelo, muskottipähkinä, bergamotti, lovage, cashew, salaatti, hibiscus, fenugreek, neilikka.

Koko keholle

Perinteisen lääketieteen asiantuntijat suosittelevat granaattiomena siementen mehua:

  • ruoansulatuskanavan normalisoimiseksi - juo 50-100 ml päivittäin 2-4 kuukauden ajan;
  • kurkkukipuille ja stomatiitille huuhtelut lämpimällä granaattiomehulla esitetään 2-3 kertaa päivässä;
  • poistaa toksiinit ja vahvistaa kehoa sinun pitäisi juoda 100-200 ml tätä juomaa 21 päivän ajan seuraavien ohjeiden mukaisesti: ensimmäiset 7 päivää - 3 kertaa päivässä, sitten 7 päivää - 2 kertaa päivässä, viimeinen viikko - 1 kerran päivässä;
  • verenpaineesta On suositeltavaa juoda 500 ml granaattiomehua päivittäin 14 päivän ajan ja paine palaa normaaliksi.
  • potilailla, joilla on tyypin 1 ja 2 diabetes tämä juoma on myös näytetty, se tulisi ottaa 200-300 ml päivässä, ja verensokeritaso normalisoituu.
On tärkeää! On syytä huomata, että tämä juoma on vain lisävaruste erilaisten sairauksien torjunnassa, ja se tulee ottaa ruokavalioon vasta lääkärisi kanssa.

Käytä ruoanlaitossa

Granaattiomehua käytetään myös ruoanlaitossa, esimerkiksi sitä voidaan käyttää lihan nopeaan ja maukkaaseen peittaukseen. Ei ole väliä mitä käytät: kanaa, sianlihaa, vasikanlihaa tai lampaanlihaa - kaikki liha on paljon pehmeämpi, ja sen maku on mielenkiintoisempi ja pikantsempi tällaisessa marinaadissa.

Maailman tunnetun Narsharab-kastikkeen valmistus, joka tunnetaan itämaiden kansojen keittiöstä, on myös tämä juoma, josta nestettä haihdutetaan ja mausteet lisätään, ja sitten tarjoillaan liha- ja kalaruokiin.

Sitä käytetään myös makeisten kastikkeiden valmistukseen jälkiruoille, hyytelöille ja Churchkhelalle pähkinöillä - kuuluisa Georgian jälkiruoka.

Lue, mikä on hyödyllistä ja miten kypsennä kurpitsaa, sokerijuurikkaita, rypäleitä, astiasta, viburnumia, koivua, vaahtera, tomaattimehua.

Haitalliset ja sivuvaikutukset

Kuten kaikki hyvin käyttökelpoiset tuotteet, granaattiomehu, jos sitä käytetään väärin, voi aiheuttaa kehosta haittavaikutuksia. Siksi se tulisi kuluttaa annoksina ja, jos mahdollista, laimentamalla vedellä, pääasiassa siksi, että se voi tuhota hammaskiillettä ja ärsyttää limakalvoja korkean happamuuden vuoksi. Älä juo liikaa tätä juomaa, koska voi olla allergisia reaktioita, ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä ja tuolin ongelmia.

Vasta

Ei voi missään tapauksessa juoda tätä juomaa:

  • mahalaukun ja pohjukaissuolen haavauma;
  • hemorrhoidal-ilmentymiä;
  • ongelmat ulosteessa, nimittäin ummetus.
Tiedättekö? Lokakuun 26. päivänä Azerbaidžanissa järjestetään kranaatille omistettu loma. Muuten, tämä on ainoa maa maailmassa, jossa kaikki tämän marjan tunnetut lajit kasvavat.

Raaka-aineiden valmistus

Kuten kaikki hedelmä- tai vihannesmehut, granaattiomena voidaan valmistaa kotona. Prosessi ei vie paljon työtä ja työvoimaa, ja siksi saat maukasta ja terveellistä juomaa.

Miten valita

On syytä huomata, että tuoremehulla ei ole mitään tekemistä pullotetun tuotteen kanssa. Jos ostat tällaisen juoman myymälässä tai markkinoilla, etusija olisi annettava lasisäiliössä olevalle mehulle tai juuri puristetulle. Tässä tapauksessa pakkauksessa on välttämättä ilmoitettava valmistuspäivä ja koostumus: on tärkeää, että mehu ei sisällä säilöntäaineita ja väriaineita. Paljon parempi tehdä tämä juoma itse. Seuraavassa on muutamia vinkkejä mehukkaan ja kypsä granaattiomenan valitsemiseen mehun valmistamiseksi:

  1. Granaattiomenan kuoren tulee olla kiinteä ja luja, kypsän marjan väri voi vaihdella kirkkaan punaisesta tummanpunaiseksi.
  2. Mitä suurempi marjan paino, juicier on.
  3. Kun napautat kypsiä kranaatteja, sinun pitäisi saada soittoääni, mutta jos se on kuuro, sitten marja tai ei kypsynyt tai ylikypsä, sinun ei pitäisi ostaa sitä.
Lisää raudan tasoa veressä ja jopa punajuuret, kirsikat, mansikat, omenat, sarvet, pontirus, persikat.

Miten puristaa

Jotta saat mehua granaattiomena siemenistä kotona, on monia tapoja tarkastella suosituimpia.

  • Kypsien marjojen on kuorittava ja erotettava jyvät. Sitten laita ne seulaan ja purista puulusikalla tai perunapihalla. Tuloksena oleva neste on suodatettava juustolavan läpi.
  • Voit myös käyttää tehosekoitinta, granaattiomena siemeniä on puhdistettava, ja sitten tuloksena olevasta lietteestä purista nestettä.
  • Toinen yksinkertainen tapa saada granaattiomehu on vaivata hedelmiä käsissänne ja hävittää sitten vierintätapilla. Sen jälkeen kuoressa on reikä, jonka annetaan valua.
Tiedättekö? Yhdessä granaattiomenassa on 400-700 viljaa. Älä usko? Yritä laskea.

Miten juoda

Granaattiomehu suositellaan laimentamaan suhteessa 1: 1 vedellä tai porkkanalla, juurikkaalla tai omenamehulla.

Joka päivä aikuinen voi juoda 100 - 200 ml tätä juomaa. Asiantuntijat suosittelevat juomista 20-30 minuuttia ennen ateriaa.

Huolellisesti sinun täytyy syöttää tämä tuote imettävien naisten ruokavalioon, koska se voi aiheuttaa allergioita äideissä ja vauvoissa sekä aiheuttaa ummetusta. Siksi sitä voidaan juoda vain HB: n laimentamalla ja enintään 50 ml: lla päivässä.

On hyödyllistä ottaa yhteyttä lääkäriin ennen kuin syötät tämän mehun imettävän äidin ruokavalioon.

Kuinka tallentaa

Juuri puristettua granaattiomenamehua ei säilytetä, se täytyy juoda heti valmistuksen jälkeen. Myymälän juoman kohdalla sinun tulee kiinnittää huomiota pakkaukseen merkittyyn valmistuspäivään ja säilyvyysaikaan. Avoin pullo säilytetään jääkaapissa enintään 3 vuorokautta.

Herkin resepti (talvella)

Kotona voit valmistaa talveksi herkullisen ja terveellisen juoman, joka sisältää granaattiomehun. Tätä varten tarvitset:

  • 1-1,5 litraa omenamehua;
  • 1-1,5 litraa granaattiomenamehua;
  • 1-1,5 litraa mustaherukkaa;
  • 100 ml sitruunamehua;
  • sokeri - makuun.
  1. Ensin täytyy saada mehu marjoista ja hedelmistä. Tätä varten leikkaa omenat ja ohita ne juicerin kautta. Sekoita kranaatit huolellisesti ja repeloi, sitten leikkaa kuori ja purista neste pois. Mustaa herukkaa tulisi lyötää sekoittajaan ja sitten puristaa ulos tuloksena olevasta massan mehusta ja sijoittaa se juustokalaan. Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista mehu pois.
  2. Nyt sinun täytyy rasittaa kaikki tuloksena olevat mehut ja yhdistää ne suureen kattilaan. Sitten lisätään sokeria seokseen ja laitetaan hitaaseen tuleen. Kun sokeri on liuennut, juoma voidaan poistaa lämmöstä.
On tärkeää! Älä vie tätä juomaa kiehuvaksi, koska se menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.
Lämmin neste kaadetaan steriileihin purkkeihin ja valssattuihin tina-kansiin. Valmistetta on säilytettävä viileässä paikassa enintään 12 kuukautta.

Tämän herkullisen väkevän juoman juominen voi olla vähintään joka päivä, se auttaa parantamaan koskemattomuutta ja täydentämään elimistössä olevia ravinteita. Laimenna se ennen käyttöä ei ole tarpeen. Nyt tiedät, että granaattiomehu on kohtuullisina määrinä erittäin hyödyllinen, ja se voi juoda sekä aikuisille että lapsille. Muista kiinnittää huomiota tähän tuotteeseen ja lisätä se tavalliseen ruokavalioon - kehosi on erittäin kiitollinen sinulle.