Tämä kasvi on nimeltään ankara Thunder of antiikin slaavilainen pakanalainen panteoni. Ehkä tämä on kunnianosoitus päärynän helmen kirjailijalle antiikin slaavilaisesta mytologiasta.
Mutta joka tapauksessa, keskusteltavan hedelmäkasvin nimi on hyvin yhdenmukainen sen alueen vakavuuden kanssa, jossa sitä kasvatetaan. Ja tämä alue on Siberia, ja se sanoo kaiken.
Se on sen melko vaikeassa ja sopimattomissa ilmasto-olosuhteissa (ainakin suhteessa lämpöä rakastaviin päärynöihin) arvosana "Perun" Se osoittaa itseään hyvin ja tuottavasti, artikkelissa on agrotekniikan kuvaus, hedelmien ja puutarhureiden katsausten kuvat.
Millaiset päärynät viittaavat?
Tämä hedelmä on päärynä. myöhään syksyn tyyppi. Sen hedelmien kypsyminen alkaa lokakuun puolivälistä. Hedelmien lopullinen kypsyminen jatkuu jonkin aikaa ja päättyy ensimmäisen pakkasen alkamiseen.
Säilytettynä jäähdytyskammion päärynälajikkeissa "Perun" eivät menetä ulko- ja makuolosuhteitaan tammikuuhun saakka.
Täällä meidän on pidettävä mielessä, että syksyn päärynöiden ylivalotus puussa on täynnä sitä, että hedelmät menettävät joitakin etujaan. Monet kokeneet puutarhurit poistaa ne 8–10 päivää ennen lopullista maturiteettia. Sen jälkeen, kun olet makasi alas useiden päivien poistamisen jälkeen, ne tulevat mehevämmiksi kuin puita alas tulleet päärynät.
Myös Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka ja Samaran kauneus kuuluvat syksyn lajikkeisiin.
On vielä yksi, "mekaaninen" syy, miksi käytännöllisesti katsoen kypsät hedelmät olisi poistettava useita päiviä ennen niiden lopullista kypsyyttä.
Perunin päärynä päätyy yleensä kypsytyssyklin loppuun mennessä melko raskas paino. Tällaiset hedelmät tapahtuvat tuulisessa erittäin helppo murentua, kirjoittamatta niiden luontaista hyvää makua.
Samalla tämä päärynäviljely kuuluu itsestään hedelmättömiin hedelmäkasveihin. Tähän luokkaan kuuluminen viittaa siihen, että puu on kykenevät aktiivisesti itsepölyttämään omaa siitepölyään.
Jotta taattaisiin "Perun" normaalin lannoituksen ja hyväksyttävien saantojen yksilöt, lähellä on välttämätöntä istuttaa kaksi tai kolme päärynä- pölyttäjää, jotka kukkivat samanaikaisesti. He tarjoavat puulle ylimääräisen ristipölytyksen.
Kasvatushistoria ja jalostusalueet
Päärynälajikkeita Perun kasvatettiin Siperian puutarhaviljelyalan tutkimuslaitoksen kokeellisissa puutarhoissa. M. A. Lisavenko (Barnaul) kasvattajien ryhmä I. Puchkin (ryhmänjohtaja), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.
Uutuuden luomisessa käytettiin valittua hybridilajiketta nro 10821 (vanhempi pari on) "Tyttärentytär" ja "Bergamotti"), joka ylitetään arvosanalla "Winter Deanka".
Tämä sato on lajikkeiden ryhmässä nimeltään Altai-valinta. Yhdessä Perunin kanssa tämä lista sisältää Svarogin, Lelin, Kupavan ja joitakin muita päärynöitä, jotka on kehitetty erityisesti Siperian puutarhaviljelytilojen ankara ilmasto-olosuhteisiin.
Tämän seurauksena kuvattu päärynä osoittautui kylmempää kuin lajikkeita Venäjän keskialueilla, eikä huonompi kuin kerättyjen tuotteiden laatu.
Muuten, monien heille kuuluvien slaavilaisten upeiden mytologisten nimien kanssa ei ole mitään tekemistä näiden kasvien geenien antiikin kanssa. Tuolloin kirjailijoiden kollektiivin päällikkö oli hyvin ihastunut antiikin slaavien historiaan ja uskontoon, ja siksi Puchkinin kunnioitettava asenne Venäjän historiaan, muinaisiin tarinoihin ja legendoihin siirrettiin heidän luomiinsa päärynöihin.
On syytä huomata, että yrityksiä lajitella lajikkeita Pohjois-Siperian alueilla (erityisesti Novosibirskissa, Tomskissa ja Kemerovon alueilla) ei kruunattu menestyksekkäästi.
Niiden haarojen rakenteellisten piirteiden vuoksi, joiden ulkoinen kuvaus ja kuva on myöhemmin artikkelissa, päärynälajike Perun ei käytännössä kykene tuottamaan hedelmää tällaisissa ankarissa luonnollisissa ilmastovyöhykkeissä.
Pakkasenkestävät lajikkeet ovat Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya ja Fairy Tale.
Perun-lajikkeen kuvaus
Lajikkeella on seuraavat erityiset ulkoiset ja rakenteelliset ominaisuudet:
Tree. Normaali kasvu - keskipitkän, joissakin tapauksissa erityisen suotuisan ympäristön ja kehityksen myötä voi olla keskimääräistä suurempi. Runko on peitetty vihreällä-harmaalla sävyllä.
Crown, oksat. Perun-puuta erottaa melko rönsyilevä kruunu, jolla on ulospäin houkutteleva muoto, lähellä pallomaisia. Sivukartta ei ole kovin tiheä, sakeuttaminen arvioidaan väliaineeksi.
Versoja. On kaareva ääriviiva. Jätteiden pääväri on ruskeanharmaa. Hedelmämuodostukset on sidottu pääasiassa yksinkertaisiin ja monimutkaisiin kolchatka-tyyppeihin.
Lähtee. Keskikokoisissa lehdissä on pääsääntöisesti leveä munanmuotoinen siluetti. Normaalilevy on kevyesti kovera. Levyn pinta on sileä kosketukseen. Levyjen kiinteät ja melkein litteät reunat ovat lähes puuttuvia. Lehdet on maalattu tummilla vihreillä sävyillä.
Kukinto. Kukkivat päärynä "Perun" alkaa melko myöhässä.
Hedelmiä. Aikuisen puusta otetussa viljelyssä keskipitkän ja keskimääräisen koon hedelmät ovat vallitsevia (erityisen suotuisina vuosina). Samalla keskimääräinen päärynä tällaisesta puusta painaa 140-170 g, vaikka hedelmiä onkin painavampia.
Tämän lajikkeen huomattava piirre, joka on välittömästi ilmeinen, on sen epätasa-arvoisten hedelmien epäsymmetria, jonka pinta on usein hyvin vähäistä.
Ei kovin tiheä, valkoinen, hieman rasvainen, hienojakoinen, massa on miellyttävä aromi.
Lihaa, jolle on ominaista kuivuus ja pieni määrä mehua, peittää herkkä, hieman öljyinen, kiiltävä iho.
Hedelmien väri ennen sen poistamista puusta on vihreä, ja kypsymisen jälkeen iho saa kultaisen keltaisen värin.
Iholla on suuria määriä vihreitä ihonalaisia pisteitä selvästi erottuvia. Hedelmien sisäpuolella suljetun pienet siemenkammiot ovat pieniä, kapeita siemeniä.
Päärynät pidetään haarassa lyhyen kaarevan varren avulla.
valokuva
ominaisuudet
Tämäntyyppinen puutarha päärynä viittaa yleisiin hedelmälajikkeisiin. Tämä tarkoittaa, että sen hedelmät ovat hyviä hyvin erilaisissa käyttötarkoituksissa - tuoreina, kuivatuina ja myös raaka-aineena eri, maukkaiden ja terveiden haudutettujen hedelmien, hillon, hyytelön, marmeladien, jälkiruokien valmistukseen.
Kuluttajan kypsyyden aikaan sikiö saa oikeudenmukaisen miellyttävä makea-hapan maku jälkiruoka merkki.
"Perunin" haittapuolena on tunne syödä puukiveä, joka johtuu mehevyyden puutteesta.
Kypsissä päärynissä olevat kemikaalit sisältyvät tähän osuuteen:
rakenne | Numero |
---|---|
Saharassa | 12,8% |
Titratut hapot | 0,45% |
Askorbiinihappo | 5,8 mg / 100 g |
tanniinit | 58 mg / 100 g |
P-aktiiviset yhdisteet | 58 mg / 100 g |
Luokan hedelmäpuu alkaa 4-5 vuotta istutuksen jälkeen.
Aikuinen puu tuottaa säännöllisiä saantoja, joille on ominaista kohtuulliset tilavuudet.
Erityisesti puutarhanhoito Altaan maatilat - Perunin kotimaa - keskimääräinen saanto puuta kohti on 18 kg.
Siperian päärynä Perunissa osoittaa tyydyttävän talven kestävyyden, vaikka se on pienempi kuin vanhat Siperian "Lukashovkan" lajikkeet.
Samaan aikaan Erityisen vakavat talvet voivat jäätyä hieman. Siksi, kun lajikkeita "Perun" kasvatetaan, on suositeltavaa kiinnittää erityistä huomiota suunnitellun istutuksen sijasta vallitseviin ilmasto-olosuhteisiin.
Näillä alueilla päärynälajikkeita kasvatetaan onnistuneesti: Tonkovetka, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya ja Severyanka.
Istutus ja hoito
Huolimatta siitä, että "Perun" kasvatettiin pääasiassa viljelyyn Siperian alueillatästä se ei lakkaa olemasta suhteellisen lämpöä rakastava kasvi. Tästä syystä taimet istutetaan hyvin suojatussa paikassa.
Maapallon lähellä ei saa olla vahvoja veteen ja pohjaveteen. Ja mikä tärkeintä - tässä paikassa pitäisi olla paljon auringonvaloa.
Tiheä ja tasainen varjo edistävät alikehittyneiden pienten oksojen kuolemaa ja eivät salli korjata hyviä satoja puusta.
Mitä tulee maaperän sopivaan koostumukseen istutuspaikalla, eniten chernozems, loams tai hiekkakalat ovat toivottavia. Hiekka- ja savipohjissa päärynän viljely on mahdollista, kun muodostetaan hyvä istutuskaivo, alhainen happamuus ja säännöllinen (joka vuosi) maaperän lannoite.
Istutettaessa taimi kaivaa kuopan syvyys on noin 1 m ja halkaisija 70-80 cm. Laskeutumishetkellä kuoppaan tulisi olla 1-2 viikon kuluessa.
Ennen sen pitäisi kaada kalkkiliuos (2 lasillista fluffia 10 litraa vettä kohti). Kaivamisen aikana uutettu maaperä sekoitetaan huumeen, hiekan ja superfosfaatin kanssa.
Tämän maasekoituksen avulla taimi juuret kaadetaan istutuksen aikana. Tämän hänen kanssaan juurikaulan pitäisi mennä 5-7 cm ulos maasta.
Näin istutetun puun ympärillä 3-4 cm: n säteittäinen maadoitusakseli muodostaa lähipiirin ympyrän, jonka säde on 35-40 cm.
Muodostettuun suppiloon Kaada 2-3 kauhaa erillistä vettä. Kosteuden imeytymisen jälkeen kastelupaikka Ripottele kuivalla humus multaa (2-3 cm).
Oikea päärynänhoito ehdottaa säännöllinen kastelu puuta (Siperialaisten lajikkeiden edustajana "Perun" vaatii lisää kastelua kesän alussa), asianmukainen maaperän lannoitus sekä pätevä karsinta.
Ensimmäinen karsinta on tehtävä taimellajoka antaa tulevalle kruunulle oikean muodon ja varmistaa sen normaalin kehityksen.
Lisäksi kypsät puut vaativat keväällä karsimisen poistaa kuolleet ja kasvaneet oksat.
Sairaudet ja tuholaiset
Päärynä "Perun" perinteisesti erittäin hyviä sieni-tauteja vastaan.
Sairauskestävät päärynöiden lajikkeet: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka Michurinskista, Moskovan varhainen ja Oryol-kauneus.
Puutarhanhoitajien havaintojen mukaan tämä kulttuuri ei koskaan koskaan sairastu. Tämä lajike kestää monia tuholaisia.
Jos kuitenkin halutaan suojella kasvia edelleen jyrsijöiltä ja auringonpolttama, shtambia ja luurankoja kehotetaan käärimään kaikki käsillä olevat materiaalit.
Hyönteiset auttavat hyvin kalkkikiveä, jota käsitellään puunrungolla.
Kun kaikki nämä olennaisesti yksinkertaiset säännöt toteutetaan huolellisesti ja vastuullisesti, voit luottaa siihen, että päärynä on kiitollinen omistajalle erinomaisella sadolla.