Niistä valtava luettelo eksoottisista hedelmistä, jotka nykyaikaiselle kuluttajalle on saatavilla myymälähyllyillä, erottuu epätavallisesta ulkonäöstä, kuten pitahaya. Sitä kutsutaan myös lohikäärmeen hedelmät tai pitaya. Herkullisen ulkonäön ja tämän herkun korkean hinnan perusteella ostajalle viitataan epäsuorasti, että tällaisen ihmeen kasvattaminen ei ole helppoa. Kun olet lukenut tämän artikkelin materiaalit, voit olla varma, että tämä ei ole aivan niin.
kuvaus
Näiden hedelmien kotimaa on Keski- ja Etelä-Amerikka. Nykyään niitä on kasvatettu myös joissakin Kaakkois-Aasian maissa - Thaimaassa, Sri Lankassa, Malesiassa, Vietnamissa, Filippiineillä, Indonesiassa, Kiinassa ja Taiwanissa. Lisäksi on maatiloja Israelissa, Australiassa, Armeniassa ja Havaijilla.
Tiedättekö? Jos syöt suurta määrää Pitayaa, jolla on punainen liha, saatat kokea pseudo-hematurian vaikutuksen, joka ei ole haitallista virtsan punoitukselle, joka näyttää veren päältä.
Kasvi, jolla pitahayan hedelmät kasvavat, viittaa epifyyttiseen lianoobraznyh-kaktuksiin. Siinä on melko pitkät lansettimäiset varret, joiden reunat on täynnä teräviä piikkejä, jotka on sijoitettu 3-5 cm: n etäisyydelle toisistaan. Katso kukinnan kasveja on mahdollista vain yöllä. Itse prosessiin liittyy erittäin vahva miellyttävä tuoksu ja valkoisten kukkien ulkonäkö.
30-50 päivän kuluttua varret alkavat näkyä pieninä kimpaleina, jotka kuukaudessa muuttuvat jo täysimittaisiksi hedelmiksi, joiden paino on keskimäärin 500-600 grammaa, mutta joskus voi saavuttaa kilogramman.
Sopivissa ympäristöolosuhteissa ja asianmukaisessa hoidossa vuoden kuluessa voidaan korjata jopa 5-6 eksoottisten hedelmien saantoa. Tuottavuus on 30 tonnia hehtaaria kohti (edistyneiden vietnamilaisten tilojen tulokset).
Lue lisää tällaisten eksoottisten hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista: mango, litsi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron ja okra.
Hedelmät - pitkänomaiset, asteikolla peitetyt, kirkkaan vihreän sävyn päät, soikeat, lihavat. Sisällä on paljon pieniä siemeniä, joita ei käytännössä tunneta suussa (kuten kiivissä). Tämän hedelmän lajikkeita on useita, jotka eroavat massan väristä, ihon väristä, makuista ja asteikkojen määrästä. Tässä muutamia niistä:
- punainen pitahaya - jolla on valkoinen massa ja punainen iho, jossa on hieman tuore, ruohoinen maku;
- Costa Rican Pitahaya - jossa on punainen liha ja punainen kuori;
- keltainen pitahaya - Keltainen iho ja valkoinen liha pidetään makeimpina ja tuoksuvimpina.
Tiedättekö? Meksikossa tätä hedelmää käytetään ensisijaisesti kausiluonteisena koristeena ja vasta sitten elintarviketuotteena.
rakenne
Tällä hedelmällä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia sen monipuolisen ja rikkaan vitamiini- mineraalikoostumuksen vuoksi:
- C-vitamiini - 5-30 mg;
- B-vitamiinit - 0,2-0,4 mg;
- rauta - 0,4-0,7 mg;
- kalium - 110-120 mg;
- fosfori - 16-35 mg;
- Kalsium - 7-10 mg.
Opi kasvamaan: loquat, viinirypäleet, luumu, aprikoosi, päiväpalmu, longan, papaija ja oliivipuu siemenestä, jotta saat hyvän sadon tulevaisuudessa.
Ravintoarvo 100 grammaa tuotetta kohti:
- proteiinit - 0,5-1 g;
- rasvat - 0,1-0,6 g;
- hiilihydraatit - 10-14 g;
- vesi - jopa 90 g
Hedelmän siemenet sisältävät riittävän suuren määrän tanniiniä - parkitusaineella, jolla on hyvin suuri antibakteerinen aktiivisuus, on voimakas paikallinen astringentti ja anti-inflammatorinen aktiivisuus.
Lisäksi hedelmä sisältää pienen määrän kuitua, joka on hyödyllinen ruoansulatuskanavalle.
Kasvun ja hoidon piirteet
Pääsy tämän artikkelin tärkeimpään kysymykseen on heti sanottava, että tätä laitosta voidaan levittää vain kylvämällä siemeniä maahan, kaikki muut menetelmät eivät anna selkeää tulosta ja usein vain tuhlaavat aikaa.
On tärkeää! Jos siemeniä ei poisteta asianmukaisesti massasta ennen istutusta, on epätodennäköistä, että tapahtuma kruunataan menestyksekkäästi, koska ne vain alkavat mätäntyä maahan.
Niinpä vaihe vaiheelta kuvataan laskeutumisprosessia:
- Pitayn kypsistä hedelmistä sinun täytyy saada siemenet. Tätä varten hedelmät on vaivattu asianmukaisesti ja täytettävä hyvin vedellä. Sitten rasittakaa kaikki cheeseclothin kautta ja toista tämä prosessi muutaman kerran niin, että siemenet pääsevät täysin eroon hedelmien jäännöksistä.
- Sitten pannulla, jossa on maata etukäteen sukulisteille, ja pohjan pohjalla olevalle valumokerrokselle, tehdään reikä, jonka syvyys on 1-1,5 cm.
- Aukossa laitetaan muutamia siemeniä, mieluiten noin 3-5 kappaletta kerrallaan, mutta koska ne ovat liian pieniä, on helpompaa erottaa kappaleen koko päänpäästä kokonaismassasta.
- Seuraavaksi reikä on täynnä, maa kastellaan vedellä niin, että se imee vain 2/3 koko maaperän kerroksesta, potti on peitetty polyeteenillä tai lasilla, jotta olosuhteet olisivat samanlaisia kuin kasvihuone.
- On suositeltavaa laittaa ruukku auringon säteiden alle, jotta saadaan vakiolämpötila, joka ei ole alle + 23 ° С, jotta maa kuivuu, mutta ei useammin kuin kerran kahdessa päivässä.
- Seitsemän päivää myöhemmin ilmestyvät kaktuksen ensimmäiset kolmikulmaiset versot. Ja kuukauden kuluttua saat kasvit valmiiksi istutettaviksi pysyvään paikkaan.
On hyödyllistä oppia kaktuksen maagisista ominaisuuksista, mitkä lajit sopivat kotieläintuotantoon, miten hoitaa tämä kasvi, nimittäin: miten vesi, tuholaisten ja sairauksien torjunta, myös oppia kaikki kasvullisesta lisääntymisestä ja kaktuksen siementen kylvämisestä.
Kuten aiemmin todettiin, pitahaya on melko mukava valaistuksen kanssa ja voi kasvaa jopa huoneen kulmassa, mutta fotosynteesin prosessien tehostamiseksi ja hedelmöityksen alkamisen nopeuttamiseksi on suositeltavaa laittaa se lähemmäksi auringonvaloa.
Laitos ei kärsi tuulista ja tuulesta, joten lämpimällä säällä voit jättää sen pelottomasti parvekkeelle tai terassille.
Tämä laitos sietää saumattomasti kastelun puuttumista lämpimänä vuodenaikana, varsinkin jos asut alueella, jossa lämpötila ylittää +40 ° C, on parempi olla käyttämättä sitä liikaa, kastamalla laitosta, kun se kuivuu 1 cm.
Talvella pitaiaa voidaan pitää viileässä huoneessa, koska se kestää jopa 0 ° C: n lämpötiloja, eikä tärkeintä ole täyttää sitä, koska liiallinen kosteus kylmällä säällä on täynnä erilaisia sienitauteja. Ensinnäkin sinun täytyy syöttää pitahaya melko usein, koska se kasvaa aktiivisesti ja voi lisätä korkeintaan 1 metrin korkeuden elinkaarensa ensimmäisenä vuonna. Mikä parasta on eksoottisen tehtaan osalta, sopivat erityiset lannoitteet kaktuksille, joita voit ostaa missä tahansa kukkakaupassa, esimerkiksi "Kemira-Lux".
Eksoottisiin kasveihin kuuluvat myös: hoveyu Forster ja Belmore, tulppaani, luffa, pandanus, alokaziya, guava, granaattiomena, Strelitzia.
Ainoa asia, joka on otettava huomioon, on ruokinnan määrä. Normaalille kehitykselle tämä mehevä tarvitsee 3-4 grammaa kuivaa lannoitetta 1 litraa vettä kohti jokaista toista kastelua varten.
Liian nopean kasvun takia on joskus mahdotonta tuoda kaktuksen ulkonäköä kunnolla: sen varret leviävät maahan, täyttävät paljon tilaa ja näyttävät melko likaisilta. Näin ollen pitayn sisällön esteettisen komponentin normalisoimiseksi on suositeltavaa kiinnittää varret pottiin kiinnittyneeseen bambu-tikkuun.
Ensimmäinen signaali, että kasvi on valmis muodostamaan hedelmiä, on kukkien ulkonäkö. Mutta tämä prosessi on melko hidas, joskus se voi kestää jopa 5-7 vuotta.
Kukkien ulkonäkö ei kuitenkaan takaa sinulle hedelmien saatavuutta tulevaisuudessa, koska pitahaya on kaktus, joka vaatii ristipölytystä, ja siksi tarvitset vähintään kaksi erillistä laitosta. Puhdistus tapahtuu pehmeällä harjalla tai puuvillapyyhkeellä. On tarpeen ottaa harja, siirrä sitä varovasti yhden kasvin kukkaan, siirtyä sitten toiseen ja tehdä sama manipulointi.
Mitä useammin suoritat tämän manipulaation, ja mitä enemmän kukkia on mukana, sitä suurempi on todennäköisyys, että hedelmät tulevat menestyksekkäästi kasvillesi.
Käytön vasta-aiheet
Kuten kaikki muutkin eksoottiset hedelmät, pitahaya olisi syytä syödä hyvin varovasti ensimmäistä kertaa, koska ei tiedetä varmasti, millaisia epämiellyttäviä sivuvaikutuksia voi johtaa sen koostumukseen. Esimerkiksi ilmavaivojen, närästyksen tai täydellisen allergisen reaktion kehittyminen jopa Quincke-turvotukseen on mahdollista.
On tärkeää! Jos haluat korostaa ja parantaa sen makua ennen pitahayan tarjoamista, lämmitä hedelmiä hieman.
Siksi älä kiire, ensin syödä hyvin pieni pala, odota 10-15 minuuttia, ja vasta sitten syödä loput.
Ei ole toivottavaa käyttää tätä tuotetta ihmisillä, joilla on taipumus altistua erilaisille allergisen etiologian sairauksille, mukaan lukien astma, dermatiitti, haavainen paksusuolitulehdus ja nokkosihottuma. Pitayin sisällyttäminen valikkoon on välttämätöntä henkilöille, jotka kärsivät akuutin vaiheen gastriittista, enteriitista tai peptisestä haavasta ja pohjukaissuolihaavasta.
Ei missään tapauksessa voi antaa tätä hedelmää alle 10-vuotiaille lapsille, koska heillä on erittäin suuri allergisen reaktion riski. On suositeltavaa syödä pitahayaa imettäville äideille varoen, koska hedelmien antigeenit voivat päästä lapsen kehoon maidon kautta ja aiheuttaa allergisen reaktion. Päivittäin saa syödä enintään 4-5 hedelmää, muuten ripulin todennäköisyys kasvaa.
Toivomme siis, että tämän artikkelin johdosta voit kasvaa itsellesi erinomaisena pitahayana. Muista, että mikään eksoottinen hedelmä, jopa kaikkein pahimmat, eivät itse asiassa poikkea kasvien kasvattamisesta ja välttämisestä syntyperäisistä ja tavallisista sydämistä. Ja tämä tarkoittaa sitä, että sinulla on tarpeeksi kokemusta oudoista ja poikkeuksellisista kasveista, joten voit saada kokemusta, joka myöhemmin palvelee hyvin maassa tai puutarhassa. Onnea teille ja kasvillesi!