Vesimeloni: mitä koostumuksessa on, mikä on hyödyllistä, kuinka valita ja leikata, kuinka paljon tallennetaan

On vaikea löytää ihmistä, joka ei halua vesimelonia - tämä mehukas maukas tuote on todellinen pelastus kuumina kesäpäivinä: se ei vain ravitse, vaan myös tukahduttaa jano. Vesimelonin hyödyllisistä ominaisuuksista artikkelissa käsitellään erilaisia ​​käyttötapoja ja mahdollisia vasta-aiheita sen käyttöön.

Kalori- ja ravintoarvo

Tuotteen kaloripitoisuus on energiamäärä, jonka kehon on käytettävä 100 gramman tuotteen käsittelyyn. Ravintoarvo on tuotteen hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien koostumus. Tämä tuote sopii erinomaisesti ruokavalioon - 100 g vesimelonia sisältää vain 27 kcal. Tämä johtuu siitä, että suurin osa marjoista on vettä. 100 g vesimelonia on hyvin pieni proteiineja - vain 0,6 grammaa, ja hiilihydraatit - Vähintään 5,8 grammaa rasvat - noin 0,1 grammaa. Vesi on 93% eli 93 grammaa 100: sta. Ravintokuitu on jäljellä 6-7%.

Suosittelemme lukemaan vesimelonien ja niiden etujen tyypit, istutusta ja vesimelonien kasvattamista, keltaisen vesimelonin ominaisuuksia, erilaisia ​​vesimelonilajikkeita (mukaan lukien lajikkeet "Astrakhansky", "Chill").

Vitamiinit, makro- ja mikroravintoaineet

Vesimelonin kemiallinen koostumus on varsin rikas. Se sisältää:

vitamiineja:

• B1;
• B2;
• B3;
• B6;
• B9;
• C;
• A;
• E;
• PP.

Makroelementit:

• kalium;
• kalsiumia;
• magnesium;
• natrium;
• fosforia.

Niistä hivenaineita koostumuksessa on rautaa. Näiden komponenttien lisäksi vesimelonissa on glukoosia, sakkaroosia, välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja.

Lue myös tällaisista kurpitsaista kuin kurpitsaa: hyödyllisiä ja lääkkeellisiä ominaisuuksia, varastointi talvella, kurpitsan jäädyttäminen, kurpitsakakut ja hunaja-reseptit, kurpitsan kuivaus sisustukseen; kurpitsan lajikkeita (muskottipähkinä, suuri-hedelmäinen, juurtunut); istutus ja hoito puutarhassa, tuholaisissa ja taudeissa.

Mikä on hyödyllinen vesimeloni

Koska koostumuksessa on runsaasti kemiallisia komponentteja, vesimeloni vaikuttaa myönteisesti kehoon. Tämä on nykyisin suurin marja, joka paitsi nopeuttaa ja säätää aineenvaihduntaa ja poistaa ylimääräistä kolesterolia, mutta myös vahvistaa immuunijärjestelmää, rikastuttaa sitä tarvittavien hyödyllisten aineiden kanssa.

Naisille

Vesimelonin pääominaisuus on puhdistusvaikutus: se poistaa ylimääräisiä myrkkyjä, kosteutta ja rasvoja kehosta, jota käyttävät naiset, jotka haluavat laihtua. Vesimelonin juominen voi lievittää kehon turvotusta, poistaa pussit silmien alla, lievittää närästystä ja kyllästää kehoa C-vitamiinilla.

Miehille

Komponentit, kuten sitrulliini ja lycolin, toimivat kuten "Viagra" - niillä on valtava stimuloiva vaikutus seksuaalinen toiminta. Vesimelonimehu laajentaa verisuonia, lisää seksuaalista halua, mutta on myös erinomainen eturauhassyövän ehkäisy, joten kaikki miehet, jotka haluavat säilyttää lisääntymisterveyden, on suositeltavaa.

Lue lisää kesäkurpitsasta: hyödyllisiä ominaisuuksia, talven valmistelua (kuivaus, jäädytys); viljely kesäkurpitsaa paikan päällä (siementen valinta, istutus- ja kasvinsuojelusäännöt siemenistä, tuholaisista ja taudeista).

Käyttöominaisuudet

Vesimelonilla, jota kaikki rakastavat kesällä ja suurella kysynnällä, on kuitenkin omia vivahteitaan.

Raskauden aikana

Naisille, jotka odottavat vauvaa, tämä tuote voi olla todellinen pelastus: se antaa keholle paljon tarvittavia ravinteita ja vitamiineja. Sitä tulisi kuitenkin käyttää varoen: sen voimakkaan diureettisen vaikutuksen vuoksi se voi puristaa raskaana olevan naisen jo täytetyn virtsarakon, joka vain lisää epämukavuutta ja nopeuttaa jo nopeaa aineenvaihduntaa kehossa. Tämän välttämiseksi syödä vesimelonia. enintään 1-2 viipaletta päivässä.

HB: llä

Kun imetät vauvaa, vesimeloni on parempi tai parempi. eliminoida tai pienentää minimiin: Tosiasia on, että tämä marja voi aiheuttaa lapselle voimakkaan allergisen reaktion, joten lääkärit eivät suosittele äidillä varhaisessa iässä äidejä nauttimaan vesimelonia imetyksen aikana.

Tiedättekö? Suurin vesimeloni Guinnessin kirjanpidossa kasvoi Yhdysvalloissa - sen paino oli 120 kg!

Kun menetät painoa

Mutta haluavat laihtua vesimeloni-marjojen käyttöä ei voida rajoittaa (jollei tietenkään ole mitään ongelmia virtsarakon kanssa) - se poistaa nopeasti ja suuria määriä ylimääräisiä rasvoja ja toksiineja elimistöstä, kun et tunne pysyvää näläntuntemusta - vesimeloni on varsin ravitsevaa, vaikka se koostuu lähes vedestä. Se on ihanteellinen paasto-päiville - se ei vain pysty ”purkamaan” kehoa tarpeettomista aineista, vaan myös uudistamaan sitä, jolloin tuntuu kevyydestä ja tuoreudesta, mikä on avain hyvään tunnelmaan.

Diabetes

Koska vesimeloni marjassa on luonnollista glukoosia, eikä glykeeminen indeksi ole kovin korkea (enintään 60), sen voi kuluttaa diabeteksen vaihtelevassa määrin. Positiivinen tekijä diabeetikoille on suuri määrä vettä ja kuitua vesimelonissa - se on täydellinen korvaus monille diabeetikoille kielletyille tuotteille.

On tärkeää! Diabeetikoille vesimelonin määrä päivässä ei saisi ylittää 400 grammaa tuotetta - muuten kehon kyllästyminen sakkaroosilla voi tapahtua.

Kun gastriitti

Vaikka mahalaukun limakalvon akuutti tulehdus, ihmiset, joilla on gastriitti, voivat kuluttaa vesimelonia - se ei sisällä vaarallisia happoja. Kuitenkin, jos syöt enemmän kuin 2-3 viipaletta vesimelonia päivässä, se voi silti lisätä vatsan happamuutta. Jos et ylitä tätä nopeutta, niin tämä marja nopeuttaa talteenottoa aktiivisten vitamiinikompleksien avulla.

Kesäkurpitsa on yksi kesäkurpitsan lajikkeista, jota käytetään usein ruoanlaitossa. Lue lisää tämän meloninvihanneksen hyödyllisistä ominaisuuksista ja lajikkeista.

kun kihti

Kihti on kroonisesti esiintyvä sairaus, jossa on virtsahapon erittymistä. Vesimelonia voidaan käyttää kihti, koska sen kaloripitoisuus on pieni ja koostumuksessa on suuri prosenttiosuus nestettä. Tämän tuotteen korkea vitamiinipitoisuus, hyödyllisten alkuaineiden pitoisuus ja tulehdusta ehkäisevä ja diureettinen vaikutus vain myönteinen vaikutusja helpottaa taudin kulkua. On kuitenkin olemassa ehto: tämä marja on kulutettava erillään muista elintarvikkeista pääaterioiden välillä - muuten käyminen voi johtua vatsasta.

Ilman mehukasta ja tuoksuvaa melonia maistaa on vaikea kuvitella. Selvitä, miten meloni on hyödyllinen, millaisia ​​valmisteita voit tehdä siitä, miten melonia kuivataan, ja myös: Ukrainan melonien parhaat lajikkeet, istutus ja hoito, sairaudet ja tuholaiset, kasvavat ongelmat.

Mistä iästä lähtien lapset voivat

Grudnichkovia ja alle 3-vuotiaita lapsia ei ehdottomasti suositella tämän marjan hoitoon - Se aiheuttaa allergisen reaktion lähes kaikissa lapsissa. Vauvat eivät ole vielä muodostaneet riittävästi vatsan työtä, heillä on usein tuolin rikkomuksia - vesimelonin käyttö vain pahentaa näitä ongelmia.

Jos haluat varmasti hoitaa vauvaasi tämän makean herkun avulla, leikkaa hänelle murusia keskeltä - suurin kemikaalikonsentraatio on lähellä kuorta. Lisäksi tällaiset tuotteet voidaan antaa lapsille vain kypsymisaikana - tämä on heinäkuun lopusta syyskuun loppuun. Tällä hetkellä vesimeloneja käsitellään vähemmän haitallisilla aineilla.

Tiedättekö? Vesimelonit eivät voi olla vain perinteisesti pyöreitä, vaan myös neliöitä - japanilaiset olivat ensimmäisiä, jotka tuovat tällaisia ​​marjoja 1900-luvun lopulla.

Miten valita kypsä ja maukas vesimeloni

Maukkaimmat ja mehukkaat vesimeloni-hedelmät kypsyvät elokuun loppuun ja syyskuun alkuun saakka, mutta niiden joukossa on kypsymättömiä ja suolaisia ​​yksiköitä. Voit valita mehevimmän vesimelonin ostamalla kiinnitä huomiota tällaisiin hetkeihin:

1. Ostopaikka. Kaikki melonityyppiset tuotteet tulisi myydä erityisissä teltoissa, joissa niissä on hyvä ilmanvaihto. On erittäin tärkeää, että ne makaavat vähintään 20 cm: n korkeudelle maasta - kuoren pienimpien halkeamien kautta lika ja pöly maaperästä putoavat lihaan, joka alkaa sairastumista aiheuttavien ja homeen prosessien muodostumiseen vesimelonissa.
2. Vesimelonin kuoren eheys. Voit vapaasti koskettaa marjaa kaikilta puolilta - sinun täytyy varmistaa, ettei siinä ole kolhuja tai halkeamia tai muita vaurioita.
3. Väri ja muoto. Ihannetapauksessa vesimelonilla on pallomainen tai hieman pitkänomainen muoto ja tasainen väri. Tuotteen kuoren kirkkaat kontrastit ovat todellisia todistuksia sen rikkaudesta ja kypsyydestä. Jos hierot tällaisen vesimelonin kuori, sormillasi ei pitäisi olla jälkiä heinästä. Jos haistat selvästi, se tarkoittaa, että tuote on kehittymätön.
4. Poninhäntä. Kypsällä marjalla on täysin kuiva ja raikas häntä - tämä viittaa siihen, että se imeytyi kaikki ravintoaineet maaperästä ja oli kyllästetty sokerilla. Hidas keltainen tai vihreä häntä on varma merkki siitä, että vesimeloni on kehittymätön.
5. Keltainen piste puolella. Liian suuri (yli 10 cm) ja kirkas merkki osoittavat, että vesimeloni ei makahtunut makuulle eikä ollut kypsä. Mutta pienet kirkkaat täplät, jotka ovat satunnaisesti hajallaan marjojen kuoren ympärillä, päinvastoin osoittavat sen täyden kypsyyden.
6. Salakuuntelu. Kypsät vesimeloni marjat, jos napsautat sitä sormella, tee aina ääni ja selkeä ääni. Mutta tylsä ​​kaiku jättää epäilemättä: tällainen tuote on epäkypsä.
7. Koko. Liian suuret ja pienet vesimeloni-hedelmät ovat usein makeuttamattomia tai liian vetisiä. On parempi valita keskikokoinen marja.

Osta vesimeloni hedelmiä vain vahvistetuissa myyntipisteissä, kysy myyjältä erityistä todistusta - siinä on ilmoitettava, onko näissä tuotteissa nitraatteja.

On tärkeää! Ei saa missään tapauksessa leikata vesimeloneja - ne ovat kasvualustana mikrobeille ja bakteereille, jotka ovat pudonneet lihaan ilman ja maan pölyhiukkasilla.

Miten pilkkoa ja kuinka paljon voit syödä päivässä

Tämän tuotteen perinteinen leikkaus on viipaleita tai viipaleita. Käytännön mukaan vesimeloni-hedelmien syöminen viipaleina ei kuitenkaan aina ole kätevää (varsinkin lapsille). Parasta on leikata vesimeloni marja neliöillä - Tämä lomake on kätevämpää ja mahdollistaa vähemmän saastuttavan kasvot mehulla. Se on myös saamassa suosiota syömällä vesimelonia lusikat - marja leikataan 2 tai 4 osaan, ja massa syödään lusikalla (tämä on lapsille hyväksyttävin tapa).

Kulutusaste päivässä riippuu kunkin henkilön kehon yksilöllisistä ominaisuuksista - jos sinulla ei ole ongelmia ruoansulatuksen ja erittymisjärjestelmän kanssa, voit syödä ainakin koko tuotteen. Keskimääräisen henkilön, jolla on normaali aineenvaihdunta, päivittäinen määrä on 800–1000 grammaa sellua (tämä on yksi pieni vesimeloni). Kolmen vuoden ikäisille lapsille suositellaan, että annat enintään 3 lohkoa päivässä.

Kuinka ja kuinka paljon voidaan säilyttää kotona

Kotona tämä marja leikattuina, voit säilyttää enintään kolme päivää - Vesimeloni on säilytettävä jääkaapissa. Muuten käymisprosessi alkaa siinä päivässä.

Opi säästämään vesimeloni ennen uutta vuotta, säilytä vesimeloni purkissa, tee vesimeloni hunajaa.

Miten voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin

Tämä tuoksuva marja ei voi vain uudistaa ja nuorentaa kehoa sisällä, vaan myös parantaa ulkonäköä. Sen avulla voit kosteuttaa ihoa täydellisesti, antaa sille joustavuuden ja palauttaa tuoreuden.

Kosteuttava ja pehmentävä naamio

Vesimeloni-hedelmän kosteuttava kasvonaamio on erittäin helppo luoda - sinun tarvitsee vain leikata marja ja levittää muru puhtaalle kasvojen iholle. 15 minuutin kuluttua tällaisesta naamiosta kasvoilla näet, että huokoset ovat kaventuneet, rasvainen kiilto on kadonnut, ja iho on saavuttanut elastisuuden. Maskin käyttämisen jälkeen on suositeltavaa levittää kasvoille kevyt kosteusvoide vaikutuksen korjaamiseksi. Voit myös valmistaa vesimeloni-hedelmästä suuren toniksen - purista vesimelonimehu jäämuottiin ja tee vesimeloni jää. Jos menetät kasvosi joka aamu tällaisella jääpalalla, se auttaa vähentämään väsymystä ja kasvojen liiallista turvotusta sekä vähentämään tummia täpliä ja laukkuja silmien alla.

Lue myös hyödyllisiä ominaisuuksia, sadonkorjuumenetelmiä, parhaita lajikkeita ja squash-viljelyä.

Puhdistava naamio

Valmistellaksesi tehokkaan puhdistuspinnan, tarvitset:

• kuivataan vesimeloni marjojen siemeniä ja jauhetaan ne hienoksi;
• laimenna tuloksena oleva vesimelonijauhe lämpimällä vedellä (voit lisätä muutama tippa suosikki eteeristä öljyä);
• hierovat liikkeet levittävät saadun tuotteen aiemmin höyrytetylle iholle, jätä 15 minuuttia;
• 15-20 minuuttia myöhemmin, pese naamio kylmällä vedellä.

Hiustenhoito

Orgaanisten happojen koostumus vesimelonin ja vitamiinien koostumuksessa palauttaa ja hoitaa menestyksekkäästi vaurioitunutta hiusten rakennetta, parantaa niiden kasvua ja eliminoi hilseä sekä vähentää liiallisen hiustenlähtön todennäköisyyttä. Tehokkaimmat ovat sellaisia hiustenhoitotuotteet:

1. Maski sipulimehulla. Sekoita vesimeloni ja sipulimehut suhteessa 2: 1, lisää munankeltuainen ja teelusikallinen hunajaa. Levitä tämä työkalu ennen pään pesua 15 minuuttia. Huuhtele kylmällä vedellä.
2. Virkistävä shampoo. 100 grammaan vesimelonimehua lisätään 10 tippaa mentolin eteeristä öljyä, levitä hiusten koko pituudelle ja hiero juuriin. Tämä työkalu puhdistaa hiukset hyvin lialta, joten käytä säännöllistä shampoa, jota ei tarvita.
3. Hilse-maski. Puoli lasillista vesimelonimehua sekoitettuna 2 teelusikallista alkoholia tai alkoholia Kölnissä. Hiero juuriin ja pyyhi päätäsi lämpimällä pyyhkeellä, pidä kiinni 30 minuuttia. Huuhtele lämpimällä vedellä ja säännöllisellä shampoolla.

Vasta-aiheet ja antotapaukset

Hyödyllisten ominaisuuksien runsaudesta huolimatta on vielä joukko niitä, joille vesimeloni on joko vasta-aiheista tai erittäin epätoivottavaa. Näihin kuuluu ihmisiä:

• aineenvaihdunta- ja ruoansulatushäiriöt;
• joilla on mahahaava ja muu vakava suolistosairaus;
• kärsivät koliitista ja turvotuksesta;
• alle 3-vuotiaat lapset;
• joilla on suuria munuaiskiviä.

Tiedättekö? Turkkinkielisestä kielestä "vesimeloni" käännetään "aasin kurkuksi" - ja aasit rakastavat syödä näitä marjoja melonilta.

Jos olet käyttänyt vesimeloni-hedelmää, jossa on suuri määrä nitraatteja ja haitallisia kemiallisia myrkkyjä, ensimmäinen myrkytysoireita saattaa näkyä jo 1 tunnin kuluttua marjojen ottamisesta. Näitä ovat:

• vatsakipu;
• oksentelu tai ripuli;
• lämpötilan nousu;
• viimeinen ihonsisältö;
• päänsärkyä ja turvotusta.

Vesimeloni-hedelmien nitraattimäärän kulutuksen mukaan oireet voivat olla vähemmän tai vähemmän voimakkaita. Kun myrkytysoireet lisäävät kulutetun nesteen määrää, juo lämpimämpää vettä myrkkyjen poistamiseksi. Voit käyttää "Smektu", "Enterosgel", heikko liuos kaliumpermanganaattia ja muita lääkkeitä, mutta ei kipulääkkeitä. Lasten myrkytyksen tai aikuisen vakavan myrkytyksen tapauksessa hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon.

Vesimeloni on todella vitamiinien varasto, joka kypsytyskauden aikana voi tarjota keholle kaikki tarvittavat elementit ja vitamiinit. Käytön normien tuntemus ja kypsimpien vesimelonien valinnan säännöt mahdollistavat sen, että voit nauttia tästä mehukkaasta maukkaasta tuotteesta terveyttä vahingoittamatta.