Hedelmäpuun lajikkeiden määrä kasvaa jatkuvasti, eikä kirsikka ole poikkeus. Tämä tosiasia miellyttää puutarhurit, mutta samalla tekee valinnan hieman vaikeaksi, koska haluat, että puu näyttää kauniimmin ja tuottaa hyvän sadon. Harkitse yhtä näistä linjoista, nimittäin: Putinka-kirsikka, joka keskittyy sen ominaisuuksiin.
Biologinen kuvaus
Tätä lajiketta pidetään nuorena - se kaavoitettiin vuonna 2013. Itse asiassa se on hybridi linjoista "Erinomainen Venyaminova" ja "Antrasiitti". Tämä valinta antoi hyviä tuloksia, joita näet nyt.
puu
Tätä kirsikkaa erottaa seuraavat ominaisuudet:
- korkeus enintään 3 m ja keskimääräiset kasvuvauhdit;
- kruunun keskimääräinen tiheys. Hän näyttää väsyneeltä ja "itkeeltä";
- paljaat ruskeanruskeat pienikokoiset versot. Niiden kaareva muoto tarttuu silmään;
- vaaleanvihreät lehdet, joissa on matta sävy ja huomattavat rypyt. Muoto - obovate, jossa on tasainen kartio kärjissä;
- litteät levyt, jotka on taitettu alas. "Alas" puuttuu;
- sateenvarjo silmut valkoisen ja vaaleanpunaisia kukkia keskikokoisia.
On tärkeää! Kun istutetaan tällaisia taimia, kaivetaan reikä 60 cm: n sivuilla. Superfosfaatti (1 kg), hydratoitu kalkki (1 kuppi) ja 2 ämpäriä hämärää humusa asetetaan kerroksiin. Mutta tuore lanta ja tuhka ovat vasta-aiheisia.Huomaa, että lajike johtuu osittain itsestään hedelmöityneestä (eli se soveltuu kotitontille, jossa pölyttäjien lajikkeet kasvavat). Ilman heidän osallistumistaan vain neljäsosa mahdollisesta kukkien määrästä sidotaan.
Tutustu suurimpiin kirsikoihin.
hedelmä
”Putinka” on suuri-hedelmäinen, ja marjat itse ovat yksiulotteisia. Keskimääräinen paino on 5,5-5,6 g, mutta usein kypsyy 7 grammaan.
Ne ovat ulkonäöltään laajasti pyöristettyjä, ja ne ovat väriltään tummanpunaisia (sävy on lähellä rikas maroonia). Tasainen iho on keskivahva.
Tummanpunainen liha on hyvin mehukas. Kirsikoille tyypillinen makea ja hapan maku erottuu hienovaraisista muistiinpanoista ("hapan" tuntuu jonkin verran heikommalta kuin muilla lajikkeilla). Keskikokoinen pyöreä luu, jossa on sileä pinta, erottuu hyvin massasta. Toinen ominaisuus hedelmä - pieni määrä ihonalaisia pisteitä, jotka ovat lähes näkymättömiä.
Koostumuksen osalta marjat sisältävät noin 10–10,5% sokereita ja 1% aminohappoja. Kaikkien muiden kuiva-aineiden (tuhka, ravintokuitu ja vitamiinit) osuus niiden kokonaismassasta on 17%.
Lajikkeen ominaisuudet
"Nuoruuden" ansiosta tämä linja lisää kiinnostusta käytännön puutarhurit. Yksi tärkeimmistä kysymyksistä on, miten puu kestää talven.
Talvikestävyys ja tautien kestävyys
Yleismaailmallista lajiketta pidetään suhteellisena talvella kestävä. Se soveltuu parhaiten leutoiluun leutoilla alueilla.
Tiedättekö? Yksi tunnetuimmista kirsikkatyypeistä - japanilainen sakura - ovat hedelmiä, jotka ovat todella syötäviä.Alueilla, joilla on vakavampi ilmasto, vain puun kestävyys pysyy samana - kukannupissa se muuttuu keskipitkäksi (ne ovat herkkiä äkillisille sää- ja lämpötilamuutoksille).
Selkeä etu on vastustuskyky sairauksiin ja tuholaisiin. Sivuliikkeet voivat uhata sieni-tauteja, kuten monilioosia ja koomikoosia (onneksi tämä on harvinaista). Kirsikka on altis monilioosille, tuholaisten kohdalla tilanne on suunnilleen sama: kirvoja, nilviä tai sahoja, ellei naapuripuiden massatartunnan yhteydessä.
Valitsemalla kirsikkalajikkeen istutuspaikalle, suosittelemme tutustumaan tällaisten lajikkeiden kasvun erityispiirteisiin: Vladimirskaya, Molodezhnaya, Ashinskaya, Musta suuri, Precious Carmine, Lyubskaya, Morozovka, Ural Ruby , "Shpanka", "Turgenevka".
Kypsyminen ja saanto
Massarakeistuminen alkaa neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen.
Odotusta palkitaan kokonaisuudessaan: keskimäärin 8 tonnia poistetaan 1 hehtaarin joukosta, ja kaikki 12 tonnia hedelmiä poistetaan hyvistä maaperistä.
tapaaminen
Korjattuja marjoja käytetään seuraaviin tarkoituksiin:
- kuivausta varten;
- säilytykseen (mehut, hillot, säilykkeet);
- täyteaineena kynttilöitä ja leivonnaisia varten - paistinpannuja ja piirakoita, piirakoita ja kakkuja jne.;
- liköörien, viinin, tinktuurien ja muiden kotiteknologiaa käyttävien alkoholijuomien valmistuksen aikana;
- mutta se ei ole kaikki - tumma kirsikat ovat erinomaisia vaahtokarkkeja valmistettaessa, jotkut kuivataan uunissa tai lisätään lihaan (joten paistin saa vain tyylikkään aromin).
Tutustu kirsikoiden valmistukseen talvella: kirsikoiden kuivaaminen ja jäädyttäminen, kirsikakompotin valmistaminen, keräyksen ja kirsikka-lehtien kuivaaminen teetä varten.
Saimme selville, mitä “Putinka” kirsikka erottuu, ja mitä merkkejä tällaisista puista voidaan tunnistaa. Toivomme, että lukijat ottavat nämä tiedot huomioon ja auttavat tekemään valinnan tämän kirsikkojen monipuolisuuden hyväksi.