Maailmassa kotieläiminä pidettävien sikojen tuottavuuden suuntaan ne jaetaan kolmeen tyyppiin: liha (pekoni), rasvainen, liha ja liha. Kasvattajat kasvattivat noin 100 sikarotua. Jos etsit parasta mitä tahansa, esitämme teille ne tässä artikkelissa.
Liharodut
Kuten lajin nimestä ilmenee, sille osoitetut rodut ovat eronneet lihan tuottamiseksi. Niiden edustajilla on eniten ravitsevaa ja maukkainta lihaa. Ulkonäkö ne poikkeavat toisistaan pitkänomaisessa rungossaan ja matalassa rintalastassa. Heillä on massiivisia kinkkuja, ja etuosa on paljon pienempi kuin selkä. Eri roduissa yksi yksilö voi tuottaa 58–80% lihaa ja 21–32% rasvaa.
Olemme valinneet sinulle 11 suosituimman lihalajikkeen kuvauksen.
Tutustu myös sianruokien ulkonäön piirteisiin.
maatiaissika
Siat Landrace sai viime vuosisadan alussa Tanskan kasvattajien ponnistelut, joka ylitti tanskalaisen sian englanninkielisenä. Tämän seurauksena ilmestyi vahva runko, joka on altis kehon laajentumiselle, suora selkä, kapea rintalastanen, pieni pää, joka sijaitsee paksulla kaulalla, ja keskipitkät raajat. Rodun edustajien erityispiirre - suuret pitkät korvat, jotka ripustuvat silmien yläpuolelle. Heidän ihonsa on ohut, vaaleanpunainen kiiltävä, valkoinen ohut harjakset kasvavat sen päällä.
Miesten ruumiinpituus on noin 2 m ja paino 280-300 kg, naiset - noin 1,6 m ja 200-220 kg. Vaikuttavasta koosta ja painosta huolimatta nämä polveutumissiat ovat kuitenkin varsin aktiivisia ja niillä on hyvä luonne.
Lue lisää Landrace-sikojen jalostuksesta.
Eläinten lisääntymistä hoitavat useimmiten asiantuntijat, mutta jos tarvittavat edellytykset täyttyvät, myös parittelu ja synnytys voidaan suorittaa myös kotona. Sian karjojen sallittu lukumäärä on 30 vuodessa, nuorille 15-vuotiaille. Jos parittelu onnistuu, jälkeläiset syntyvät 114-luvulla. Uterus Landras on hyvin tuottelias - kerralla voi tuoda yli 10 porsaita.
On tärkeää! Liian usein karjojen parittelu johtaa siihen, että hän on merkittävästi heikentänyt siittiöiden laatua, minkä seurauksena 5-6 vuoden kuluttua se ei sovellu lisääntymiseen. Siksi on tärkeää, että tätä prosessia ei liioitella.
Sikojen Landrace tärkein etu - näin ne sisältävät lihaa 2-5% enemmän kuin muilla roduilla. Ne kerääntyvät pieneen prosenttiosuuteen rasvaa. Lisäksi nuorille eläimille on ominaista nopea kasvu - vauvoilla on jo 2 kuukauden kuluttua noin 20 kg: n paino, ja aktiivisimmissa kasvujaksoissa ne saavat 700 g / vrk. 100 kg villisikaa painaa vain 6 kuukautta syntymän jälkeen.
Niistä puutteista - puhdasrotuisissa sioissa heikko takaraajat, joiden takia kävely ja juoksu heiluttavat voimakkaasti takapuolta. Siksi on yleensä suositeltavaa ylittää tämä rotu kaikissa maailman maissa muiden paikallisten täysikasvuisten karjojen kanssa vahvempien yksilöiden saamiseksi.
Tiedättekö? Sika tuli yksi ensimmäisistä ihmisistä kotieläimistä. Lähi-idässä on olemassa arkeologisia todisteita, jotka osoittavat, että ihminen on viljellut sitä 12,7–13 tuhatta vuotta sitten. Kotimaisten artiodaktyylien jäännökset löytyivät myös Kyproksesta. Arkeologien laskelmien mukaan he ovat yli 11 tuhatta vuotta vanhoja.
Duroc
Duroc-villisika esiintyi XIX-luvun lopulla. Niiden hankkimiseksi punaiset Guinean ja Berkshire-siat ylitettiin. Rotu on rekisteröity Yhdysvalloissa. Sen edustajat ovat suuria: sekä miehille että naisille kehon pituus on noin 1,8 m, paino on 300 kg. Heillä on vahva kehonrakennus, keskipitkä, pitkät korvat, jotka ripustavat otsaan, takaisin kaaren, korkean, vahvan raajan muodossa. Duroc-sikojen kirkas erottuva ominaisuus on väri: siinä on punainen.
Jalostusta varten näiden artiodaktyylien viljely on epäkäytännöllistä, koska kohtu ei ole liian tuottelias. Teollisuudessa kahta karjaa käytetään yhden naisen peittämiseen. Muiden rodujen paritessa hyvät hybridit tulevat esiin erinomaisella tuottavuudella ja kestävyydellä.
Lue myös, mitkä Duroc-rotujen siat ovat
Duroc-sikojen etuja ovat:
- yhden yksilön pitoisuus 58 prosentista 70 prosenttiin korkealaatuisesta lihasta;
- ennakkoluulottomuus - siat päivässä voivat saada 700–900 g, ja kahden kuukauden kuluttua niiden paino on 190 kg;
- kestävyyttä;
- kyky sopeutua laitumiin;
- rauhallinen, hyväsydäminen.
Haittoja ovat seuraavat ominaisuudet:
- emakoiden alhainen hedelmällisyys - keskimäärin 8 porsasta yhdestä pentueesta;
- taipumus atrofiseen nuha-tautiin;
- ymmärrettävyys ruokavaliossa - on välttämätöntä, että ruoka sisältää proteiineja, joten näiden karjojen ruokinta on melko kallista.
Viron pekoni
Nämä siat muodostettiin suomalaisen, suuren valkoisen ja Landrace-rodun perusteella. Kasvattajien pyrkimykset ovat johtaneet eläinten ulkonäköön venytetyn rungon, vahvan rakenteen, keskipitkän ja vahvojen lyhyiden jalkojen kanssa. Korvat ovat suuret, ripustettu silmien yli. Väri on valkoinen, vaaleanpunainen.
Aikuisten karjojen pituus on enintään 1,85 m ja paino 300 kg. Aikuisten naisten rungon pituus on 1,65 m, paino - 260 kg. Rungossa voi olla jopa 65% lihasta.
Suosittelemme oppimaan lisää jalostussikojen ominaisuuksista.
Viron pekonia kasvatetaan lihalle, myydään jalostuskarjaa ja ylittämällä muita sukutauluja. Jälkimmäinen on mahdollista johtuen siitä, että kohtu on hedelmällinen ja hyvät äidit, ja tämä vaikuttaa merkittävästi jälkeläisten eloonjäämiseen. Porsaat paino päivässä 700-750 g.
He haluavat kasvattaa näitä täysviljelijöitä, koska niillä on maukkaita, pehmeitä ja hyviä lihoja, ne on mukautettu kävelyyn laitumilla, niillä on korkea hedelmällisyysaste, hyvä säilyttäminen ja nuorten eläinten ennakkoluulottomuus, luonnostaan yksinkertainen ruokinta.
Näillä sioilla on muutama miinus. Näitä ovat fyysisen rakenteen puutteet - löysän ja roikkuvan ristikon olemassaolo sekä pääntukien heikkous.
Berkshire
Berkshire-rotu sai brittiläiset. He ylittivät suuria englantilaisia ja kiinalaisia sikoja. Esivanhemmiltaan nämä sukutauluedustajat perivät tukevan rungon, jossa oli hyvät mittasuhteet, leveä ja syvä rintakehä, suora selkä, keskipitkä, pienet pystyt korvat, joilla oli pieni kaltevuus eteenpäin. Heidän värinsä on musta ja valkoiset täplät jaloissa, kuono ja häntä. Jos verrataan Berkshire-karjuja muihin rotuihin, niiden perustuslaki on hyvin harmoninen ja mahtava.
Aikuiset miehet painavat 220-250 kg, naiset - 180-220 kg. Niiden liha on erinomaista laatua. Runko kuluttaa jopa 88% lihaa.
Suosittelemme, että tutustut sian ruokintaan.
Kuvatun rodun edustajia ei voida kutsua viljeleviksi - keskimäärin ne synnyttävät 8-9 vauvaa. Porsaat ovat kuitenkin melko nopeasti liikkuvia - kuuden kuukauden ikäisinä niiden paino on noin 100 kg, ja päivittäinen nousu saavuttaa 670-750 g.
Berkshire-villisian kiistaton etu sisältää:
- lihan ja rasvan erinomainen suhteellisuus;
- erinomaisen laadun lihatuotteita, erityisesti nuorilla yksilöillä;
- korkea teurastus;
- mahdollisuus laiduntaa laidunmaalla;
- valikoivaa sisältöä ja ruokaa.
Naarallisten hedelmättömyyttä voidaan pitää hampurien haittana, mikä tekee niistä kannattamattomia myymällä porsaita; sekä raajat, jotka seisovat kirjaimella "X".
Liettuan valkoinen
Liettuassa tehdyn liettualaisen valkoisen sian rekisteröinti 1900-luvun alussa. Näitä suuria, vahvoja artiodaktyylejä leimaa venytetty runko 175 cm pitkä (155 cm emakoissa) ja keskikokoinen pää, joka sijaitsee keskipitkällä ja kaulan paksuudella. Heidän korvansa ovat pieniä, ja toisin kuin useimmat pekonikivet, älä ripusta silmien yläpuolella. Niiden selkä on suora, leveä, hieman kaareva. Raajoissa on asetettu keskimääräinen pituus. Harjasväri valkoinen.
Aikuiset miehet painavat 330 kg, naaras - 260 kg. Kuuden kuukauden ikäisten sikojen massa on noin 100 kg. Niiden päivittäinen nousu on 750 g.
Emakoita pidetään moninkertaisina, sillä 12 tai useampia lapsia voidaan viljellä kerrallaan.
Sinun täytyy myös oppia tällaisista sian sairauksista: Afrikkalainen rutto, pastöroosi, parakeratoosi, erysipelas.
Lihatuotteiden laadun parantamiseksi liettuan valkoiset siat yhdistetään usein Landrace-rotuun. Samalla hybridien keskimääräinen päivittäinen painonnousu nousee 8-10%, ja rehun kustannukset vähenevät 0,35-1,45 syöttöyksiköllä.
Tähän roduun kuuluvien eläinten liha on 55%, rasva 3,6%.
Liettuan valkoisen sian edut ovat hyvät lisääntymisominaisuudet, korkealaatuinen liha, erityisesti hybrideissä. Ulkoisten tietojen puutteiden puutteina ovat poikkeava ristiluu, heikko pääntiepiste, sieppauksen läsnäolo olkapään alueella.
Pietrain-
Belgian Pietrain-siat saatiin ylittämällä paikallisen sikan, suurten valkoisten, Berkshire- ja Yorkshire-rotujen. Ne ovat hyvin rakennettuja, ja niissä on suuri lihaksikas. Pää ei ole suuri. Korvat ovat pieniä ja tarttuvat ulos. Niiden kehon väri on täplikäs.
Karit painavat jopa 250 kg, naiset - jopa 230 kg.
Pietrainilla on enemmän haittoja kuin edut. Siksi niitä käytetään useimmiten hybridien valmistukseen lihan laadun parantamiseksi.
Lue myös, mikä on sian petren
Rodun edut:
- hyvä lihan saanto - jopa 70%;
- Älä ole lihavia.
haittoja:
- emakoiden alhainen hedelmällisyys - keskimäärin 8 yksilöä;
- vähäinen päivittäinen painonnousu porsailla - 500-550 g;
- huono terveys ja taipumus stressiin;
- vaativa rehu;
- huonolaatuinen liha;
- huono sietokyky alhaisissa ja korkeissa lämpötiloissa.
Lacombe
Lacombe-siat ilmestyivät Kanadaan, jossa ne ovat edelleen suosittuja viljelijöiden keskuudessa. Kun karjankasvattajat ovat asettaneet tavoitteita saavuttaa hyviä ulko- ja lihaominaisuuksia ja että ne ovat melko tuotteliaita, ne toteutettiin täysin.
Lacomben keskimääräinen paino painaa 272 kg, naiset 222 kg. Eläimet ovat keskikokoisia, niissä on pitkänomainen runko, pieni pää, suuret korvat, jotka ripustuvat silmiin ja lyhyet jalat. Temperamentin flegmaattinen, vaatimattomassa hoidossa.
Viljelijät rakastavat tätä rotua sellaisista positiivisista ominaisuuksista kuin:
- emakoiden moninaisuus;
- hyvä nuorten kantojen kasvu;
- rauhallinen temperamentti;
- vastustuskyky stressiin;
- ruhon yhdenmukaisuus;
- resistenssi nuhaa.
Hampshire
Artiodactylit saivat nimen Englannin maakunnasta, jossa heidät kasvatettiin - Hampshire. He saivat kuitenkin virallisen tunnustuksen Yhdysvalloissa.
Miehet painavat 300-320 kg, naiset painavat 230-250 kg. Niissä on pitkänomainen runko, suora leveä selkä, pieni pää ja korvat, lyhyet raajat. Helposti tunnistettavissa värin mukaan - se on musta, valkoisella vyöllä kotelon yläosassa.
Tämän rodun haitat ovat lähes samat kuin edut. He haluavat kasvattaa sitä muiden sukukarhojen ylittämiseksi lihan laadun parantamiseksi, koska Hampshiresissa on ohut rasvakerros sekä kypsyminen varhaisessa vaiheessa.
ENäille sioille on ominaista kestävyys, vahva immuunijärjestelmä ja suorituskyky, hyvä painonnousu ja hyvin kehittynyt äidin vaisto. Samaan aikaan he ovat erittäin ujo, alttiita stressiä, hedelmättömiä (6-8 sikaa yhdessä pentueessa).
On tärkeää! Hampshiren siat ovat niin ujo ja epävakaa, että ne korostavat, että kaikki heille epämiellyttävät tai huonot olosuhteet heijastuvat välittömästi painonnousuun. Porsaissa jopa täysi kasvu pysähtyy. Siksi on tärkeää varmistaa, että siat saavat kaiken tarvitsemansa ja huolehtivat asianmukaisesta hoidosta.
Uržum
Urzhum-sikoja kasvatettiin ja tunnustettiin viime vuosisadan puolivälissä Venäjällä. Nämä ovat suuria, tukevia, artiodaktyylejä, joilla on massiivinen luurakenne. Heillä on valoisa etuosa ja pitkä keskiosa. Metsänrunko on pienikokoinen - 180 cm, kohtu - 170 cm, pää on pieni, korvat ovat raskas, ripustaa silmien yli. Selkä on tasainen, vatsa on suuri, roikkuu. Raajat ovat vahvat, voimakkaat. Iho on peitetty valkoisella harjalla.
Aikuiset miehet hyötyvät 350 kg, naaras - 100 kg vähemmän.
Suosittelemme lukemaan muita sikarotuja: unkarilainen mangalica, vietnamin vislobryukhaya, karmala, punahihna, downy mangalica
Lisääntymistoiminnot ja äidin vaisto Urzhum-sioissa on hyvin kehittynyt. Kuolema on moninkertainen - keskimäärin 11–13 porsaasta tuodaan yhteen jälkeläiseen. Painonnousu nuorten kantojen päivässä on noin 720 g. Näiden eläinten tuottavuus on 53–55% lihasta ja 35-36% rasvasta. Rasvakerros - noin 2,5 cm, liha on erinomaiset, pekonin valmistukseen soveltuva.
Kasvattajat haluavat kasvattaa tätä rodua syystä:
- korkealaatuinen liha;
- mahdollisuus laiduntaa laidunmaalla;
- hoidon puute;
- pakkasen lämpötilojen kestävyys ja sen vuoksi mahdollisuus kasvaa pohjoisilla alueilla;
- rauhallinen temperamentti;
- hyvin kehittynyt äidin vaisto naisilla.
Kaikki edellä mainitut edut ovat päällekkäisiä rodun muutaman haittapuolen kanssa: kaareva selkä, paisuva ristikko ja pieni rasvapitoisuus ihon alle.
Tamworth
Yksi maailman vanhimmista roduista, saatu Englannissa. Sen edustajille on ominaista vahva runko, hyvin kehittynyt luusysteemi ja voimakas lihaksikkaus, pitkä vartalo. Heidän päänsä on pieni, paksu pitkänomainen kaula. Korvat ovat suuret, pystyssä. Raajat ovat voimakkaita. Runko on peitetty erilaisilla sävyillä.
Naisten hedelmällisyys on alhainen - 6-10 porsaa. Nuorten kantojen kasvu on hyvä - ne painavat 100 kg 7–8 kuukauden iässä.
Tamworthin etujen joukossa:
- ystävällinen ja rento luonto;
- kestävyyttä;
- sopeutumiskyky alhaisiin lämpötiloihin;
- valikoivuus rehuun;
- erinomainen laatu;
- äidinkielinen vaisto emakoissa.
hiilipannu
Boars Brazier näyttää samalta kuin heidän esi-isänsä - luonnonvaraisten sikojen ja unkarilaisen mangaljanan. Voit tunnistaa ne pitkillä kiharoilla hiuksilla, takana, joka on lopussa, mikä tekee siitä samanlaisen kuin luonnonvaraiset esi-isät. Se antaa heille mahdollisuuden selviytyä ankara ilmasto. Nämä ovat suuria massiivisia eläimiä, joilla on suuret vatsat, jopa selkät ja lyhyet raajat. Väri voi olla erilainen. Pienillä porsailla on raitoja selässä.
Aikuiset painavat 250-300 kg (karju), 160-200 kg (emakko). Tallennetut tietueen haltijat, jotka ovat saavuttaneet puolen tonnin massan.
Karhun Brazierin tärkein etu - kaunis laatu ja maku. Ne eivät ole herkät hoidosta ja rehuista, ne erottuvat varhaisesta kypsyydestä, kestävyydestä ja pakkasen lämpötilojen sopeutumisesta.
Haitat ovat harvat. Niistä - nuoren sukupolven alhainen kasvuvauhti (kuuden kuukauden ikäisenä vain 70 kg), pieni naisten hedelmällisyys (8-10 porsaat), korkeat kustannukset, harvinaisuus.
Selvitä, miksi porsaiden kastraatiota tarvitaan ja miten lannaa käytetään lannoitteena
Liharodut
Liha- tai universaalilajien edustajille on tunnusomaista nopea painon keruu ja rasvakudokset. Yksi tähän lajiin kuuluva henkilö voi tuottaa 53–65% lihaa ja 29–37% rasvaa.
Suuri valkoinen
Suuri valkoinen sika ilmestyi karjankasvattajien tuomioistuimelle 1800-luvun lopulla Englannissa. Niinpä nimelle on ominaista voimakkaat muodot. - Hänellä on leveä selkä ja rintakehä, suuri takaosa, iso gammon. Pää ja korvat ovat pieniä. Jalat ovat lyhyitä. Vatsa on kireä. Tarjoava iho on päällystetty valkoisella harjalla.
Suuret valkoiset urokset painavat 340 kg, naiset - 230. Nuoret kasvavat nopeasti - 600-900 g päivässä. Vuosi voi painaa noin 200 kg.
Suosittelemme tutustumaan yksityiskohtaisesti suurten valkoisten sikojen ominaisuuksiin.
Tämän rodun liha on 82%. Edut sisältävät myös:
- hyvä kestävyys;
- rauhallinen temperamentti;
- hedelmällisyys (10-12 porsaa yhdessä pentueessa);
- hoidon ja rehun puute;
- korkea eturintama.
Valitettavasti näillä karjoilla on paljon puutteita. Niiden joukossa ovat:
- taipumus liialliseen painonnousuun, lihavuuteen;
- heikko säiliö;
- roikkuva ristikko;
- avoimessa auringossa, kesällä iho kärsii palovammasta.
Ukrainan valkoinen steppi
Rotu luotiin sopeutumaan hyvin Etelä-Ukrainan ilmastoon. Paikallisia yksilöitä kasvatettiin suurilla valkoisilla villisikaroilla ja he saivat ukrainalaisen steppien valkeakarjan nimeltä Ascanius I. Tähän roduun kuuluvat yksilöt ovat luonteeltaan vahvoja luut, keskikokoisia päähän, suuria korvia silmiin päin, vahvoja raajoja, tiheä iho ja paksut valkoiset harjakset.
Karit painavat 300-340 kg, siat 210-230 kg. Siat ovat monipuolisia - ne antavat kullekin 10-12 vauvaa. Jälkeläiset painavat aktiivisesti - 100 kg 192 päivän ajan. Päivittäinen painonnousu on 700 g.
Tämän karjan tuottavuutta voidaan arvioida seuraavien lukujen perusteella: teurastustuotto - 80-84%, lihan saanto - 53-54%, rasvapitoisuus - 35-36%.
Lue myös, mitä ominaisuuksia siat pidetään syvässä pentueessa
edut:
- sopeutuminen kuumiin kuiviin ilmasto-olosuhteisiin;
- kestävyyttä;
- tarpeettomia elintarvikkeiden ja elinolosuhteiden kannalta.
haittoja:
- liikalihavuuden toistuva esiintyminen;
- roikkuva ristikko.
Ukrainan steppi pilkullinen
На вид это массивное животное с широкой грудиной, спинной и поясничной зонами, некрупной головой, большими, практически закрывающими глаза ушами и хорошо развитыми окороками. Окрас - пятнистый.
Самцы имеют живой вес 270-310 кг, самки намного меньше - 190-230 кг. Последние характеризуются высоким уровнем плодовитости - способны родить за раз до 14 детенышей. Привес в массе малышей равняется 600-700 г. Вес в центнер у них устанавливается спустя 6-7 месяцев после рождения.
Популярность украинской степной рябой свиньи объясняется следующими достоинствами:
- kyky elää ja lisääntyä kuumissa, kuivissa olosuhteissa;
- kestävyyttä;
- naisten kyky synnyttää yli 12 porsaan kerrallaan;
- hyvin kehittyneet äidin tunteet kuningattarissa;
- tasapainoinen luonne.
Kemerovo
Rotu hyväksyttiin vuonna 1960 Venäjällä. Sillä sen muodostuminen houkutteli monia muita rotuja. Saadut yksilöt erottuvat suurella rungolla, jolla on oikeat mittasuhteet, keskipitkä, pienet pystyt korvat, leveä selkä, vahvat raajat, musta väri ja pienet valkoiset täplät.
Karit painavat 330-350 kg, siat painavat 100 kg vähemmän. Kuolema synnyttää 10-11 porsaan. Nuorille yksilöille on ominaista ennakkoluulo - 6 kuukauden kuluttua he painavat 100 kg. Painonnousu päivässä voi nousta 750 grammaan
Liha Kemerovon sioissa 55–60%.
Nämä sukutaulujen yksilöt voivat selviytyä jyrkästi mannermaisessa ilmapiirissä, ne ovat erittäin kestäviä ja niille on ominaista suuri selviytymisaste. Ne vaativat ruokaa ja reagoivat huonosti epätäydelliseen ruokavalioon.
Pohjois-Kaukasus
Pohjois-Kaukasian rotu perustettiin Venäjällä viime vuosisadan puolivälissä. Hänen edustajansa ovat vahvat, hyvin rakennetut eläimet. Niissä on keskipitkä, ulkonevat korvat, leveä rintakehä, vahvat raajat, mustat ja haukeat värit.
Aikuiset karit painavat 310-350 kg, siat - 230-250 kg. Jälkimmäinen synnyttää 12 porsasta. Nuoret kasvavat nopeasti, 100 kg nousee 6–7 kuukauden ikään. Knockissa lisätään 700-750 g.
Eläimet sietävät pakkaset hyvin, voivat laiduntua laitumilla, ovat kaikkiruokaisia, reagoivat normaalisti mihin tahansa ruokaan, niille on tunnusomaista kestävyys ja kestävyys ominaisille vaivoille. Ohut luuranko on Pohjois-Kaukasian villisikojen ainoa haittapuoli.
Suosittelemme, että opit, miten vuohet, hanhet, lehmät, kalkkunat, kanit kasvatetaan ja säilytetään
Livenskaya
1800-luvun alusta lähtien elävien sikojen luojat tekivät suuria, vahvoja ja massiivisia luusysteemejä. Heidän ruumiinsa on venytetty, leveä, noin 175 cm pitkä (naiset - 165 cm). Pää on lyhentynyt. Korvat ovat suuria, ripustaa eteenpäin. Joidenkin yksilöiden takana on kaari. Jalat asetettu oikein, vahvat. Suurimmalla osalla eläimistä harjasten väri on valkoinen ja harmaat täplät. Se on kuitenkin myös musta, punainen ja variaatioita.
Asianmukaisella hoidolla ja järkevällä ruokinnalla aikuinen mies saa 310-320 kg, naaras - 230-240 kg. Lihassa oleva liha on 50-55%. Naiset tuottavat hyviä jälkeläisiä - yleensä 10-11 nuorta kerrallaan. Lapset kasvavat nopeasti, 700-750 grammaa päivässä, 6-7 kuukautta painavat sentin.
Libanonin sikojen, joista kannattaa muistaa, etuja:
- kyky laiduntua laitumilla;
- nirso ruokaa varten;
- kestävyyttä;
- rauhallinen luonne.
Muromskaya
Venäläisten jalostajien kasvattamalle artiodaktylille on ominaista vahva perustus, oikeat mittasuhteet, suora selkä, pieni pää, suuret korvat, jotka ripustavat eteenpäin, voimakas kinkku. Niiden harjakset ovat pehmeitä, valkoisia.
Eläimet ovat erittäin tuottavia. Kuoret painavat 330 kg ja kohdun paino on 250 kg. Yhdelle pentueelle syntyy 10-12 vauvaa. Jälkeläiset saavat nopeasti painoa, 700-750 päivässä, ja puolen sentin.
Lihasta ruhosta on 60-65%, rasvaa 25-30%. Liha soveltuu pekonituotantoon.
Rodun edut:
- nuoremman sukupolven aikainen kypsyys;
- naisten lukumäärä;
- vahva perustuslaki;
- kyky ruokkia laitumia;
- rauhallinen.
Siberian North
Toinen suosittu yleinen rotu on Siberian North. Kuten nimestä käy ilmi, nämä eläimet sopeutuvat elämään kovassa ilmastossa. Niiden koot ovat pieniä - karit ovat jopa 185 cm pitkä ja kuningattarille jopa 165 cm pitkä. Paino - 360 ja 250 kg. Keho on hyvin rakennettu. Pää on pieni. Korvat ovat pystyssä. Lyhyt, mutta vahva jalka, hyvin merkitty kinkku. Harjakset ovat pitkiä, valkoisia. On paksu pohjavilla, joka säästää eläimen pakkaselta.
Lihan saanto - 55%. Naiset tuottavat 10-12 pentua, joiden paino on 700-750 g.
Siperian pohjoisten sikojen edut:
- ne ovat sitkeitä;
- on rauhallinen luonto;
- täysin kestävät pakkasen lämpötilat;
- naiset ovat hyvin kehittyneitä äidin tunteita.
Rasvaiset rodut
Talirotujen edustajilla on leveä ja syvä runko, etuosa on hieman suurempi kuin selkä. Yksi rasvaisen tyyppinen henkilö voi sisältää 40-45% rasvaa ja noin 53% lihasta.
Suuri musta
Kotoisin Englannista, joka ilmestyi yli kaksi vuosisataa sitten. Sen muodostamiseksi 3 rotua ylitettiin: paikalliset pitkävartiset, kiinalainen musta ja napolilainen. Tämän seurauksena eläin luotiin oikeassa suhteessa, melko voimakas runko, pieni pää, suuret roikkuvat korvat, syvä rintalastat, vahvat pystysuorat jalat.
Suurten mustien sikojen tuottavuus kykenee näyttämään. Aikuiset miehet painavat jopa 400 kg, naiset - jopa 300. Tarjoilun ja erinomaisen lihan maku on 52%, rasva 41%.
Rotujen edut eivät pääty tähän, koska kohdun erottuvuus on suuri - 12 pentua per synnytys. Lapsilla on erinomainen päivittäinen kasvu - 700 g.
Mutta ei ole käytännössä mitään puutteita. Näitä ovat lukuisat ihon taittumiset ja roikkuva selkä.
Myrgorodska
Mirgorod-sika erotettiin erillisessä rodussa vuonna 1940 ja siitä lähtien se on johdonmukaisesti sisällytetty suosituimmista rasvaisista lajeista. Siinä on voimakas runko, vahva selkä, keskipitkä, pienet pystyt korvat, voimakkaat jalat. Väri - musta ja hauska.
Opi, miten voit kasvattaa Mirgorodskin sikaruokia sivustossasi.
Aikuiset miehet saavat 300 kg, naiset - 100 kg vähemmän. Naisten hedelmällisyys - 10 sikaa, jota pidetään hyvänä indikaattorina. Ne ovat vahvasti kiinni vauvoilla ja ovat vastuussa äitejä. Lapset ovat aktiivisesti kehittymässä ja paino päivässä noin 700 g.
Myrhorod-sikojen tärkein etu on niiden rasva, se tunnetaan viitteenä, koska sen leveys on 4,5 cm ja erinomainen maku. Mutta lihantuotanto on melko huono.
Tiedättekö? Keskiajalla oli tuomioistuimia, jotka kokeivat sikoja. Kävelemällä vapaasti siirtokuntien kaduilla, nämä kaikkiruokaiset eläimet rikkoutuivat usein taloihin ja loukkaantuneet tai tappaneet pienet lapset. Tällaisia eläimiä yritettiin ja lähetettiin vankilaan, usein heidät jopa teloitettiin..
Joten, kun valitset sikaruokan, kannattaa harkita sitä, mihin tarkoitukseen haluat sisällyttää sen. Lihan-, liha- ja rasvasarjojen joukossa on monia arvokkaita yksilöitä, jotka voivat auttaa rakentamaan menestyksekästä liiketoimintaa ja nauttimaan sukulaistensa laadukkaasta lihasta ja pekonista. Ennen kuin ostat tietyn rodun, sinun tulee tuntea sen sisällön vaatimukset.
Internet-käyttäjien arviot
