Mitä viljelykasveja kasvatetaan

Tiedä kunkin viljelyryhmän ominaisuudet tarpeellinen niille, jotka aikovat harjoittaa viljelyään. Tästä riippuu tuotto ja tulevat voitot. Myös monien viljelykasvien osalta on tarpeen luoda erityisiä kasvuolosuhteita, joita ilman kasvi ei tuota satoa tai kuolee ollenkaan. Harkitse tärkeimpiä kulttuureja.

vilja

Kaikki tämän kulttuurin edustajat kuuluvat bluegrass-sukuun. Ne jaetaan leipää ja palkokasveja.

Ensimmäisessä ryhmässä on yli 10 edustajaa:

  • vehnä;
  • ohra;
  • quinoa;
  • kaura;
  • ruis;
  • Emmer;
  • hirssi;
  • maissi;
  • tattari;
  • ruisvehnän;
  • durraa.

On tärkeää! Täysjyvätuotteet tuovat suuria etuja keholle. Puhdistamaton vilja on kuitujen, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Tällaisista jyvistä saadut tuotteet ovat käyttökelpoisia ruokavalion aikana ja kuvan säilyttämiseksi.

Näille kasveille on tunnusomaista kuitujuurijärjestelmä, jonka pituus on usein lähes 3 metriä. Se kasvaa aktiivisesti kesän kuivana aikana, mikä auttaa kasvien tunkeutumaan mahdollisimman syvälle maaperään ja imemään enemmän ravinteita.

Jokaisen sadon voima on erilainen: rukiin on vahvempi risoomi kuin vehnällä, ja kauralla on enemmän ohraa. Tämä etu mahdollistaa viljan imemään enemmän kosteutta maaperästä ja kasvamaan nopeammin.

Tutustu tärkeimpiin viljalajeihin.

Viljan edustajien siemenet sukusolujen istutuksen jälkeen. Rice, maissi, hirssi, durra on yksi sellainen.

Seuraavat tyypit kasvavat kahdesta kappaleesta:

  • ohra - enintään 8;
  • ruis - 4;
  • vehnä - enintään 5;
  • kaura - enintään 4;
  • triticale - 6.

Viljan varsilla on jopa 7 solmua, joista lehdet ovat pitkiä ja lähellä varsia. Varren yläosassa on enintään 5 kukkia, jotka on kerätty spikeleteihin.

Kukinnat voivat olla piikkejä (vehnä, ruis, ohra) ja hame (hirssi, durra, riisi). Ensimmäinen tyyppi tarkoittaa, että spikeletit sijaitsevat kahdessa rivissä ja toinen - yksi sivukonttorissa.

Kaikkia viljan hedelmiä kutsutaan jyviksi tai karyopsiksi. Niiden pääasiallinen ominaisuus on siementen ja hedelmien kuoret.

Viljasta on kolme kypsyysvaihetta:

  • maito;
  • vaha;
  • täydellinen.

Korjuu, kun vaha, kun jyvät ovat keltaisia, ja tekstuurin sisäpuolella on samanlainen vaha. Meijerivaiheessa on varhaista kerätä, koska lähes puolet sisällöstä on vettä. Kokonaisvaiheessa korjuu on mahdollista vain yhdistämällä, koska jyvät ovat jo niin kiinteitä, että ne murenevat.

Tiedättekö? Speltti - yksi antiikin viljakasveista. 4-5 tuhatta eKr. e. Tripolin kulttuurin edustajat puristivat nämä jyväkoristeet keramiikkaan.

palkokasvit

Tämä ryhmä on rikkain proteiinissa. Palkokasvit neuvoo kasvissyöjille ja ihmisille, jotka ovat allergisia lehmänmaidon proteiinille, ruokavalioon.

Ryhmän edustajat yli 60, mutta suosituimmat:

  • herneet;
  • kikherneet;
  • soija;
  • lupiinit;
  • pavut;
  • linssit.

Tämän kulttuurin juurikas on keskeinen. Pääjuuri kasvaa maahan 3 m: n syvyyteen, jossa se alkaa päästää sivun juuret.

Hyvän kasvun vuoksi kasvi tarvitsee löysää ja lannoitettua maaperää. Palkokasvien juuret ovat erittyneitä happoja, jotka auttavat liuottamaan tällaisia ​​raskaita lannoitteita fosfaatteina.

Fosfaatteihin kuuluvat sellaiset lannoitteet kuten Ammophos, superfosfaatti, kaksinkertainen superfosfaatti, luujauho.

Varsi on ruohoinen, se voi olla eri vahvuuksia. Kulttuurialan monien edustajien varret. Majoitus ei ole tyypillinen heille. Pavut, soijapapu, tiput ja lupiini ovat varret suorat ja kiinteät.

Lehdet ovat pariksi ja opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. Ensimmäinen vaihtoehto on tyypillinen herneille, linsseille, pavuille, kikherneille, toinen soijapapuille ja papuille ja kolmas vain lupiinille.

Pulsseja, jotka eivät siedä sirkkalehtejä, pidetään taimiina, kun lehdet ovat maanpinnan yläpuolella. Loput - sirkkalehtien ilmestyessä. Seuraavaksi tulee kukinta ja jälkikypsytys. Vilja kerättiin, kun papu muuttui ruskeaksi.

rehu

Tämän kulttuurin edustajia kasvatetaan erityisesti eläinten ruokintaan. Kasvit kylvetään laitumella sekä erikseen määritellyillä alueilla. Rehukasvien kylvö on jo tulossa erilliseksi toimialaksi, jota kutsutaan rehuntuotannoksi.

Harvest, jota käytetään lavan vuoraamiseen heinän lisäaineena. Nämä kasvit ovat runsaasti proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Yleisen syötteen joukosta voidaan erottaa:

  • palkokasvit (apila, sinimaila, makea apila);
  • vilja (niitty timothy ja ovsyannitsa, wheatgrass, siili joukkue).

Nämä ovat kaikki monivuotiset kasvit, jotka voivat kasvaa sekä erikseen että yhdessä tämän kulttuurin muiden naapureiden kanssa.

Niille on tunnusomaista kuituinen juurakko. Tämän ryhmän erityispiirteenä on, että kyhmybakteerit elävät juurissaan. Ne puolestaan ​​tyydyttävät maaperän typellä, palauttavat hedelmällisyyden ja lisäävät orgaanisen aineen määrää.

Rehualan edustajat ovat hyvin valikoivia kasvupaikalle - ne eivät selviä kuivilla alueilla, kosteus maassa on heille tärkeä. Siksi hyvän sadon saamiseksi on tarpeen varmistaa korkealaatuinen juotto, jos alueella esiintyy sademääräisiä ongelmia.

Sinun on myös varmistettava, että maaperä oli keskimäärin happamuus. Palkokasveille tarvitaan fosfaattilannoitteita.

Hyvissä olosuhteissa kasvit antavat melko suuren sadon. Esimerkiksi apila - jopa 250 kg / ha ja sinimailanen, jossa on ylimääräistä kastelua - jopa 800 kg / ha. Chumiza, durra, Sudanin ruoho ja Mogar juovat paremmin kuiviin paikkoihin.

Koska rehuseokset ovat hyvin pieniä, se kestää yleensä jopa 20 kg hehtaaria kohti. Ainoa poikkeus on pelastus - jopa 90 kg.

öljykasvit

Tämä ryhmä kasvatetaan teknisiin ja syötäväksi tarkoitettuihin öljyihin.

Tähän kuuluvat lähinnä nurmikasvit ja monivuotiset kasvit:

  • auringonkukka;
  • pellava;
  • maapähkinät;
  • raiskaus;
  • soija;
  • sinappi.

Suosituimpia ovat myös trooppisten puiden hedelmien öljyt:

  • palmuja;
  • kaakaota;
  • tung.

Öljyt voivat olla rasvaisia ​​(auringonkukka, rypsi, jne.) Ja kiinteitä (kookos, kaakao). Näiden kasvien siemenet ja hedelmät sisältävät 16 - 60% öljyä. Nämä indikaattorit vaihtelevat kasvavan alueen ominaisuuksien mukaan.

Kaakkoisalueet mahdollistavat öljykasvien suuremman tuoton johtuen pääasiassa lämpimästä säästä ja keskimääräisestä kosteudesta.

On tärkeää! Suurin osa tämän kulttuurin kasveista pidetään viljeltyinä. Tämä tarkoittaa, että niiden jälkeen kasvit kasvavat hyvin. Loppujen lopuksi heidän juurensa kasvavat niin paljon, että ne hukuttavat rikkakasvit tällä alueella. Siksi seuraavien istutusten osalta maa valmistetaan positiiviseen kasvuvauhtiin.

Näiden kasvien osalta sinun täytyy levittää edelleen maaperää - fosfaatti-, typpi- ja kalium-lannoitteita tarvitaan. On myös tärkeää seurata lämpötilajärjestelmää ja tarvittaessa peittää kasvit. Joten maapähkinät voivat hävitä alle 0 ° C: n lämpötiloissa.

Toisaalta, safranimaidon sinappi ja heikko pakkaset voivat liikkua. Optimaalinen lämpötila kaikentyyppisille öljykasveille on +18 - +20 ° С.

On mahdollista saada sato kylvöhetkestä 75-150 päivässä. Castor-papu ja maapähkinät kypsyvät pisin.

Hanki valmis öljytuote vain tuotannossa. Ennen tätä raaka-aine erotetaan epäpuhtauksista. Ytimet puolestaan ​​puhdistetaan kuoresta, murskataan, kostutetaan ja lähetetään paahtimelle.

Seuraavaksi tuote poistetaan kahdella tavalla:

  • paina;
  • uuttaminen (öljyn uuttaminen erityisellä liuottimella).

Eteeriset öljyt

Tämän viljelmän kasveja kasvatetaan eteeristen öljyjen tuottamiseksi.

Eteeristen öljyjen saamiseksi käytetään myös oreganoa, citronellaa ja laventelia.

Niitä käytetään kosmetologiassa, tuotannossa, ruoanlaitossa, hajuvedessä. Yhteensä yli 200 kasvilajia tuottaa eteerisiä öljyjä.

Niiden joukossa ovat:

  • kumina;
  • korianteri;
  • salvia;
  • ruusu;
  • anis;
  • geranium;
  • minttu;
  • sitrushedelmät;
  • havupuut.

Kussakin näistä kasveista öljyjen tuotannosta vastaavat joko oksat tai lehdet. Usein uutettu öljy kukkia ja hedelmiä. Niitä tuottavat erityiset solut, niillä on erityinen haju. Ne sisältävät alkoholia, terpeenejä, aldehydejä ja paljon muuta.

Lähes puolet kaikista eteeristen öljyjen kasveista kasvatetaan trooppisissa ja subtrooppisissa kohteissa - nämä ovat sitrushedelmät, kaneli, neilikka. Basilika, salvia, patchouli, tilli sopivat leutoihin ilmastoihin.

Oleellinen neste yhdessä laitoksessa voi olla jopa 25%. Myös jopa 45% on rasvaöljyjä. Voit uuttaa eteerisen öljyn tislaamalla vesihöyryllä. Tämän jälkeen tavallinen öljy uutetaan erityisillä liuottimilla.

tekninen

Teollisuuskasveja kasvatetaan teollisten raaka-aineiden tuottamiseksi. Niiden erillisiä osia tai kasvia käytetään kokonaan.

On olemassa tällaisia ​​tyyppejä:

  • kehruu (hamppu, juutti, pellava);
  • bast (peruna, bataatti);
  • öljykasvit (auringonkukka, maapähkinät);
  • värjäys (madder);
  • lääkkeet (neulat, eukalyptus, minttu);
  • sokerijuurikkaat (sokerijuurikkaat, sokeriruoko);
  • tonic (kahvi, tee, kaakao);
  • kumi (brasilialainen hevea).

Puuvilla on kehruu- tai kuitumateriaalin joukossa suosituin, kuten niitä kutsutaan.

Sitä käytetään vaatteiden, öljyjen ja eläinrehujen valmistukseen. Tuotettu eniten Kiinassa, Intiassa, Yhdysvalloissa, Brasiliassa. Minua on vaikeaa - se tehdään käsin.

Tiedättekö? Pellavaa on käytetty vaatteiden valmistukseen yli 10 tuhatta vuotta.

Sokerikasveja viedään pääasiassa Euroopasta - Ukrainasta, Venäjältä, Ranskasta (punajuurta) ja Brasiliasta, Meksikosta, Kuubasta (sokeriruoko). Suurin osa maailman sokerintuotannosta putoaa sokeriruokoon (60%).

Kasviperäisistä kasveista perunat ovat suosituimpia ja halutuimpia. Sitä tarvitaan tärkkelyksen ja alkoholin tuotantoon. Tonic-kulttuureille tarvitaan tropiikoita ja subtrooppia. Teeviejät ovat pääasiassa Intia, Kiina, ja kahvia ja kaakaota ovat Brasilia.

vihannes

Kasvinviljely on vastuussa kasvavista vihanneksista elintarvikkeissa, näiden kasvien valinnassa ja korjuussa. On yli 100 kasvilajia.

Ne ovat:

  • hedelmät ja vihannekset;
  • arkki;
  • sipuli;
  • juurekset.

Se sisältää myös viljaa, esimerkiksi maissia, palkokasveja. Tämän ryhmän edustajia on vuosittain, kahden vuoden välein ja monivuotinen.

Vihannekset on jaettu moniin ryhmiin, joita on helpompi käyttää maatalouden tutkimuksissa ja kauppatavaroissa.

Yleisin ryhmä on agronominen:

  • mukulakasvit - perunat, bataatit;
  • hedelmät solanaceae - pippuri, tomaatti, munakoiso;
  • kurpitsa - kurkku, kurpitsa;
  • melonit - meloni, vesimeloni;
  • palkokasvit - herneet, pavut, kikherneet;
  • sipulimainen purjo, salottisipuli, valkosipuli;
  • juurekset - porkkanat, juurikkaat, nauriit, selleri;
  • kaali - kukkakaali, valkoinen kaali, punainen;
  • vihreä salaatti - Romain, kiinalainen kaali, salaatti;
  • sienet;
  • pinaatti - pinaatti;
  • monivuotiset taimet - artisokka, piparjuuri, suolainen.

Kaikki vihannekset käyvät läpi näiden elämänvaiheiden:

  • siemenvaihe - niiden itävyys maasta, kun ne keräävät kosteutta, niin että entsyymit menevät toimintaan ja luovat edellytykset juurikasvulle;
  • taimi-vaihe - siemennesteen ilmestymisen jälkeen maanpinnan yläpuolella, kasvi siirtyy autotrofiseen elämäntapaan;
  • kasvullisten elinten kasvu - on juurakoiden ja lehtien rakentaminen ja sitten eläimen elinten (mukulat, juuret) rakentaminen;
  • varren kasvu - vuotuisissa kasveissa - tämä vaihe on edellisen, kahden vuoden ikäisten kanssa - toisen elinvuoden aikana;
  • orastava - silmujen muodostuminen ja niiden jatkuva valmistautuminen kukintaan;
  • kukinta - siitepöly ja munasarja kypsyvät kussakin kukka, vaihe päättyy pölyttämisellä;
  • hedelmien kasvu - hedelmien koon muodostuminen ja lisääntyminen, niiden kypsyminen siemenissä ja ravintoaineissa;
  • hedelmien kypsyminen - värin muutokset, ravintoaineet siirtyvät inaktiiviseen tilaan;
  • alkion vaihe - siemenet valmistetaan edelleen itäviksi, seuraavien kasvien elimet näkyvät niissä.

huumeet

Yli 21 tuhatta kasvilajia käytetään lääkkeiden valmistukseen, perinteiseen lääketieteeseen ja erilaisten sairauksien ehkäisyyn. Tässä ryhmässä yhdistyvät valtava määrä kasveja, mukaan lukien suosituimmat kasvit: calendula, puolukka, kamomilla, aloe, lakritsi, minttu, salvia, koiran ruusu ja muut.

Tiedättekö? Sumerilaiset harjoitukset, jotka ovat peräisin 3. vuosituhannesta eKr. e. on 15 reseptilääkettä, jotka perustuvat sinappiin, kuusiin, pajuun, mäntyyn ja hedelmiin. Yli 3 tuhatta vuotta eKr. e. lääkekasveja käytettiin myös Egyptissä, Intiassa, Kiinassa.

Näissä kulttuureissa on tällainen luokitus:

  • viralliset lääkekasvit - niiden raaka-aineita saa käyttää lääketieteellisissä valmisteissa, luettelo löytyy Venäjän federaation lääkevalmisteista;
  • Farmakopeat ovat virallisia kasveja, niillä on tiettyjä vaatimuksia raaka-aineiden laadusta itse;
  • perinteisen lääketieteen laitoksilla - ei ole todisteita niiden tehokkuudesta asiaa koskevissa asiakirjoissa.

Jokaisessa näistä lääkeryhmän edustajista on yksi tai useampia aktiivisia aineosia. Ne voidaan keskittää kasvien eri osiin tai vain yhteen, joten kerääessä ja käytettäessä on välttämätöntä tietää, mitä osa laitoksesta on, jotta se ei vääristy.

Yrtteistä ja hedelmistä valmistetaan infuusiota, keittämistä, öljyjä. Sekä nestemäisten että jauheiden kaltaisten lääkkeiden tuotanto on mahdollista.

kukka

Tämän ryhmän edustajat on jaettu monivuotisiin ja yksivuotisiin. Ensimmäinen voi kasvaa samalla alueella ilman siirtoa 2-40 vuoteen, ja pisin ovat samassa paikassa elävät pionit - 30-40 vuotta. Mitä enemmän yhden kasvin pensaat kasvavat, sitä vähemmän se voi elää paikan päällä.

Juurijärjestelmän tyypistä riippuen tällaiset perennat erotetaan:

  • risoomi - iiris, phlox, astilba;
  • lamppu - tulppaani, narsissit;
  • corm - gladiolus, canna;
  • Korneklubni - dahlia, orkidea.

Tällaisia ​​kasveja on mahdollista levittää sekä kasvullisesti että siemenillä. Toista vaihtoehtoa käytetään teollisuuslaitoksissa, koska tämä prosessi on vakava. Siemenet on jaettava lajikkeisiin, ne tarvitsevat esivalmistelua (liotus, kovettuminen).

On myös siemeniä, jotka itävät kovaa lupiinia, unikkoa, syanoosia ja jotka on kylvettävä syksyllä.

Kasvullisesti lisätään tällä tavalla:

  • pistokkaat;
  • juuriprosessit;
  • juuren tai pensaan jakautuminen;
  • kukka juurtuminen kasvihuoneessa.

On tärkeää! Monivuotinen erikoisuus on, että he tarvitsevat laadukasta hoitoa. Kauden aikana ne imevät kaikki tarvittavat aineet maaperästä ja jättävät sen tyhjiksi. Siksi on tarpeen lannoittaa ja ruokkia niiden kasvupaikat jopa 2 kertaa vuodessa. Maaperän on oltava löysällä ja vedellä. Talvella sipulit kaivetaan tai peitetään.

Yksivuotiset toteuttavat elämääsi vuoden - heidät kylvetään keväällä, ja syksyllä ne kukkivat ja kuolevat. He viettävät paljon energiaa kasvuunsa - versot näkyvät 7 viikon kuluttua kylvöstä. Kukka lajikkeesta ja olosuhteista riippuen.

Elämänsä päätyttyä siemeniä takavarikoidaan, ja ne palvelevat ensi vuonna. Niitä voidaan säilyttää enintään 4 vuotta. Kylvä heidät keväällä keväällä. Tämä toimenpide voidaan tehdä laatikoissa, ja ensimmäisten versojen myötä ne siirretään avoimeen maahan. He tarvitsevat märkää, ilmastettua maata.

Vuotuiset kukat ovat makeita herneitä, delphiniumia, verbenaa, ruusukukkaa, marigoldia, kiinalaista neilikkaa, vasemmistoa, dalialaisia ​​ja muita.

Hedelmät ja marjat

Tämä ryhmä kasvatetaan tuottamaan marjoja, pähkinöitä ja hedelmiä. Hedelmäkasveja on yli tuhat.

Ehdottomasti kaikki ne - perennat, jotka ovat ikivihreitä ja lehtipuita. Niitä voidaan viljellä tai villiä.

Suurin osa kaikista hedelmistä kasvaa Kaukasiassa, Aasiassa ja Keski-Aasiassa - hieman vähemmän kuin sata. Niiden joukossa ovat viikunat, granaattiomenat, pistaasipähkinät, mantelit ja loquat. Harvinaisempia hedelmiä ja marjoja löytyy eksoottisista maista. Esimerkiksi Itä-Aasiassa on litsiä, unabi ja lokva.

Tällaisia ​​ryhmiä on:

  • puu - pähkinä, kirsikka, aprikoosi, avokado, persikka, oranssi;
  • ei-merkitykselliset perennat - papaija, melonipuu;
  • pensas - kahvi, kalkki, karambola;
  • pensas - herukka, vadelma;
  • lianovye - viinirypäleet, sitruunaruoho;
  • nurmikasvit - mustikat, karpalot, banaani, ananas.

Hedelmä- ja marjakasvien luokitukset ovat erilaisia, jotka perustuvat viljelyn tarkoitukseen, hedelmien rakenteeseen, koostumukseen ja kasvualueisiin.

Hedelmien rakenteen ja alkuperän mukaan tällaiset viljelmät erotetaan toisistaan:

  • auringonkukansiemenet - vuori, kvitteni, päärynä;
  • kivihedelmät - kirsikka, koiranpuu;
  • marja - vadelma, mansikka;
  • pähkinä - pistaasi, pähkinä;
  • sitrushedelmät - greippi, sitruuna;
  • subtrooppinen - kaki, kuva.

Marjakasveissa siemenet kasvavat munasarjan ovulaateista, ja niiden liha ympäröi niitä. Useimmissa marjoissa on astia, jossa on pistoolit. Ja kun jokainen pista on hedelmöitetty, hedelmä kasvaa siitä. Esimerkiksi mansikat, vadelmat, karhunvatukat, mustikat, karpalot.

Tiedättekö? Henkilö käyttää 39–50% maanpinnasta maatalouden tarpeisiin.

Niinpä kasvit alkoivat olla tärkeässä asemassa kaikkein kaukaisimpien esivanhempiemme elämässä. Viljat, hedelmät, pähkinät, juuret sallitaan elää elintarviketeollisuuden puuttuessa. Jokaisella kulttuurilla on oma tarkoitus ja tarkoitus - ruokkia ihmisiä, eläimiä tai olla huumeiden perusta.

Pidimme tärkeimpiä maatalouden viljelykasveja, joita jo nykyään ihmiskunta kehittyy edelleen, valitsee ja lisää.