Sipulia käytetään monien ruokien valmistamisessa, ja sitä voidaan kutsua yhdeksi puutarhassa viljeltävimmistä kasveista. Etusija annetaan niille lajikkeille, jotka erottuvat tuotosta, vaatimattomasta hoidosta ja miellyttävästä mausta. Tällaisia lajeja ovat sipulilajikkeet "Hercules".
Lajikkeen kuvaus
Keskikauden kypsyminen hybridilajike Hercules on hollantilaisten kasvattajien työn hedelmä. Kahden vuoden kulttuuri muodostaa pienen määrän nuolia, joista jokainen on 35 cm pitkä ja suuri sipuli, pyöreä, litteä pohja, useita ohuita, mutta tiheitä, kuivia kulta-ruskoja kääreitä.
Koska tiedemiehet ovat pitkään työskennelleet, kulttuuri eroaa monista muista lajikkeista:
- korkea saanto;
- pitkä säilyvyys;
- erinomainen kasvinsuojaus sairauksia vastaan;
- kuivuuden sietokyky;
- nuolien vähimmäismäärä (positiivinen vaikutus lampun kokoon);
- miellyttävä maku.
Lue lisää sipulien hyödyllisistä ominaisuuksista.
Hybridikulttuurin haittapuoli on sen kaksivuotinen kasvukierto. Tämä tarkoittaa, että siemenet eivät tuota ensimmäisessä vuodessa. Ensinnäkin taimet kasvavat siemenestä ja toisella vuodella täyden sadon. 
Lisäksi tämän luokan kaupallisesti saatavilla olevat sipulinsiemenet ovat kalliimpia kuin muut edustajat, mutta Hercules oikeuttaa sen korkeammat kustannukset.
Tiedättekö? Yalen yliopistossa myydään muinaisen Mesopotamian savi tabletteja, jotka ovat eräänlaisia kulinaarisia reseptejä. Sipulit mainitaan sipulina.
Sipulien ja sadon ominaisuudet
Viljelmän kypsyminen tapahtuu 70-80 päivän kuluessa istutuksesta. Yhden neliömetrin alueelta korjataan enintään kahdeksan kiloa viljelykasvia. Kypsä sipuli painaa jopa 160 grammaa. Massa on kyllästetty mehulla, valkoinen, kaikki sisäisten vaakojen kerrokset sopivat tiiviisti toisiinsa.
Maku sipulia terävyys, mutta ilman paljon katkeruutta. Raaka sipulit poikkeavat vähän makuista keitetystä ja lämpökäsiteltynä, miellyttävä jälkimaku. 
Istutusmateriaalin valinta
Taimet, jotka sopivat viljelyyn enintään kaksi ja puoli senttimetriä halkaisijaltaan, tiheä rakenne, tasainen väri, ilman täpliä ja vaurioita.
Kun valitset siemeniä myymälässä, huomioi säilyvyysaika. Sen kuluminen kuluvana vuonna tarkoittaa, että tämän materiaalin itävyysaste ei ole korkea (enintään 30%).
Tutustu kasvavien sipulilajikkeiden, kuten "Exhibicin", "Setton", "Centurion" ja "Sturon", kuvaukseen ja vivahteisiin.
Kasvatusolosuhteet
Sevok istutti keväällä, kun ilman lämpötila oli +10 astetta, ja ennen talvea pienimmätkin yksilöt. Istutus olisi sytytettävä, hedelmäpuita, pensaita tai suojausta ei saa peittää laskeutumista. 
Paikka valitaan joko tasaiseksi tai kukkulalle (jotta ei keräänny vettä). Pohjaveden läheisyys ei myöskään ole toivottavaa (vähintään puolitoista metriä pinnasta).
Maaperä ja lannoite
Istutuspaikka valmistetaan etukäteen: ne kaivavat ja tekevät lannoitteita maaperän koostumuksesta riippuen, puhdistetaan kasvijäännöksistä ja rikkaruohoista. On suositeltavaa varmistaa heikosti hapan tai neutraalin maaperän reaktio. Happamilla mailla kasvi tuntuu pahemmalta.
Suosittelemme lukemaan, millaisia maaperää on, miten maaperän happamuus määritetään itsenäisesti ja miten maaperä voidaan hapettaa.
Maaperän hedelmällisyyden lisäämiseksi se on kyllästetty ravinteiden seoksilla:
- savi - humus (4 kg), turve (5 kg), superfosfaatti (15 g), urea (5 g);
- hiekkakivelle - ämpäri turvetta ja humusta, kaksi kauhaa savimaata, 15 grammaa ureaa ja superfosfaatti.
Valittaessa laskeutumispaikkaa olisi otettava huomioon kulttuurin edeltäjät.
On tärkeää! Raskaalla savimaalla kulttuuri ei kasva, parhaita vaihtoehtoja ovat hiekka- tai savimainen maa.
Näiden viljelykasvien jälkeen ei ole suositeltavaa istuttaa:
- pavut;
- retiisi, nauris;
- tilli;
- palsternakka;
- auringonkukka;
- porkkanat;
- maissi.
Kasvaa siemenistä taimia kotona
Sevok kasvatetaan sipulia voidaan kasvattaa siemenistä. Tämä on monimutkaisempi prosessi kuin valmiiden taimien ostaminen ja sillä on omat teknologiset ominaisuudet. 
Siementen valmistus
Jos siemenet ostettiin erikoisliikkeestä, niitä ei tarvitse käsitellä ennen istutusta: ne ovat jo käyneet läpi lajittelun ja käsittelyn.
Tiedättekö? Herodot, joka vieraili Egyptin Cheopsin pyramidissa, kirjoitti pyramidin seinille rakennuttajille tarkoitettujen elintarvikkeiden kustannuksista. Näissä elintarvikeluetteloissa oli sipulia.
Siemenet, jotka on ostettu käsistä tai otettu ystävästä, on ensin kastettava kaliumpermanganaatin liuokseen puoleksi tunniksi, sitten liotettava päivä lämpimässä vedessä. Poista vuotaneet siemenet - ne eivät itke. Paras itävyys vedessä lisää "Epin".
Video: sipulikasvien valmistus
Kapasiteetti ja maaperä
Voit kasvaa ostetussa maaperässä vihannesten taimia varten. Kun itsestään valmistuva maaperäseos vie puutarhan maaperän ja humuksen tasa-arvoisina osina, lisäämällä lasin puuhkaa. Itämistä varten sovi suorakulmainen säiliö.
Siementen istutusprosessi
Kylvö tapahtuu maaliskuun lopussa. Suolat muodostuvat maaperän pinnalle, jolloin niiden väliin jää kolme senttimetriä. Korvassa, joka on esihaudutettu, yhden senttimetrin välein asetettu vilja. Ripottele maaperällä ja kostutetaan ruiskupullolla.
Säiliö on päällystetty kalvolla tai lasilla, laitettu lämpimään paikkaan (vähintään +20 astetta) ja hajaantunut valo. Heti, kun versot luukuvat, ne siirretään valoon ja alentavat sisällön lämpötilaa +17 astetta.
Video: Sipulin siementen kylvö taimia varten
Taimenhoito
Taimet tarvitsevat valaistusta vähintään 12 tuntia päivässä, joten on tärkeää tarjota keinotekoinen valaistus. Kasvaminen kasteli kohtalaisesti, maaperän pitäisi kuivua ennen seuraavaa kastelua. Kun taimet kasvavat, ne ohennetaan ja poistetaan heikkoja versoja.
Toteutetaan peräpeili mineraalirakenteilla (kalium-fosfori) taimia varten. Lähempänä toukokuuta sipulit alkavat kovettua: ensimmäiset päivät jäävät tunnin ajaksi lämmitetyllä parvekkeella tai verannalla, kasvattamalla vähitellen aikaa päivään.
Siirretään taimet maahan
Toukokuussa etukäteen valmistettu sivusto upotettiin uriin kahdesti syvemmälle kuin lampun korkeus. Lasku suoritetaan illalla, kun se ei ole niin kuuma ja aurinko ei ole aggressiivinen. Ennen istutusta leikkaa vihreä osa ja juuret kolmanneksen pituudestaan. 
Taimien välillä on 15 senttimetrin etäisyys. Sivuston välisen hoidon helpottamiseksi rivien välissä on enintään 30 senttimetrin etäisyys. Istutuksen jälkeen taimet kastellaan.
Viljely seitsemästä avoimesta maasta
Lajike "Hercules" voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, mutta mieluiten avoin maa. Kulttuuriin tarvitaan paljon valoa, kohtalainen kosteus ja kasvihuoneessa näitä olosuhteita voidaan rikkoa.
Siementen valmistus
Muutama päivä ennen istutusta sevok on lajiteltu, poistamalla pehmeät, liian suuret tai vahingoittuneet näytteet. Muutama päivä ne kuivataan auringossa, joskus kääntyvät eri suuntiin.
Lue lisää siitä, mitä sinun tarvitsee keulata ennen istutusta.
Tätä seuraa tuholaisten ja tautien ennaltaehkäisevä hoito nitrofosfaattiliuoksen avulla. Viidentoista minuutin liotuksen jälkeen sipulit kuivataan, käsitellään sinistä vitriolia, kuivataan uudelleen ja valmistetaan istutusta varten. 
Seitsemän istutuksen prosessi maahan
Kuten edellä mainittiin, viljelymaa valmistetaan etukäteen, tasoitetaan, puhdistetaan ja kyllästetään lannoitteilla. Laskeutumispäivät vaihtelevat alueittain (huhtikuusta toukokuuhun). Tärkein tila on vakiolämpötila, joka on vähintään +10 astetta.
Istutettavien urien tulisi olla noin viisi senttimetriä syviä, niiden välinen etäisyys on jopa kolmekymmentä senttimetriä. Sevok toisistaan on enintään 15 senttimetrin etäisyydellä. Istutuksen jälkeen, juotettu ja peitetty sahanpuru multaa.
kastelu
"Hercules" kastellaan jopa kaksi kertaa viikossa kastelulla, ilman sadetta. Jos sademäärä on säännöllinen, kastellaan maaperän kuivuessa. Täällä on varmistettava, että maapallon pinnalle ei muodostu kuoria. 
Veden pitäisi olla pehmeä, parempi kuin sadevesi, ei kosketa. Prosessi suoritetaan illalla, kun aurinko ei ole niin aktiivinen. Heinäkuun puolivälissä kastelu pysähtyy.
Maaperän irtoaminen ja kitkeminen
Jokaisen kastelun jälkeen tehdään rikkaruoho, puhdistetaan maaperä rikkaruohoista, vapautetaan maaperää, kyllästetään se hapella. Kun otetaan huomioon juuriprosessien hauraus, löystyminen tapahtuu matalassa syvyydessä, mutta toimii erittäin huolellisesti.
Top pukeutuminen
Kauden aikana Hercules tarvitsee 3-4 täydennystä:
- ensimmäisen vihreyden ulkonäkö - typpipitoisuus (20 g ureaa, 200 g kanan lantaa 10 litraa vettä kohti);
- sitten käyttää mineraalifosfaatti-kaliumkomplekseja.
Tuholaiset, taudit ja ennaltaehkäisy
Sipulikasvien yleisten sairauksien joukossa ovat jauhot, peronosporoosi, fusarium ja harmaat rotat. On syytä huomata jälleen, että hybridi "Hercules" on vastustuskykyinen sairauksille. Lisäksi istutuksen aikana materiaali käsitellään (siemenet, taimi), joka antaa lisäsuojaa.
Jos kuitenkin havaittiin kiinnittymiskeskuksia, ruiskuttamalla Bordeaux-seoksella tai sellaisilla valmisteilla kuten:
- "Quadrisilla";
- "Bravo";
- "Kytkin".
On tärkeää! Fungisidien käsittely suoritetaan rauhallisella, kuivalla säällä, mieluiten illalla.
Viljelykierto on hyvä ennaltaehkäisevä toimenpide sairauksia vastaan. 
Useita kokeneita puutarhureita suositellaan istuttamaan vuosittain uuteen sivustoon. Sinun ei pitäisi myöskään liioitella kastelua, syvä juuristo mahdollistaa laitoksen tehdä ilman kosteutta pitkään, ja ylivuoto aiheuttaa juurten mätänemistä.
Suosittelemme lukemaan, miten käsitellä sipulien sairauksia ja tuholaisia.
Sadonkorjuu ja varastointi
Loppukesällä paremman ikääntymisen takia maanpäällinen osa taivutetaan maahan, ja sipulien yläosassa maaperä on jyrinä. Elokuun lopulla tai syyskuun alussa (voit arvioida kypsyyttä kuivalla höyhenellä) alkaa satoa.
Puutarhahaarukat, poista sipulit varovasti maasta. Laita keitetyt korit. Sitten kerätyt kasvit hajotetaan kankaaseen tai säkkiin ja kuivataan kuivassa, tuuletetussa tilassa, joskus kääntämällä. 
Säilytä sipulit kuivissa huoneissa, joiden lämpötila on vähintään +5 astetta ja alhainen kosteus. Tällaisissa olosuhteissa se voi sijaita kevään loppuun saakka.
On hyödyllistä lukea, miten sipulit säilytetään talvella.
Mahdolliset ongelmat ja suositukset
Antenniosien kellastuminen voi aiheuttaa ravitsemuksellisia puutteita tai hyönteisten tuhoja. Tällaisten ongelmien välttämiseksi on tarpeen käsitellä istutusmateriaalia, valita edeltäjät oikein ja myös lannoittaa maaperä tarpeen mukaan.
Kun hoidetaan viljelyä, on tarpeen vedellä sitä kohtalaisesti, älä unohda rikkakasvien rikkakasvien, jotka riistävät kosteuden ja ravinnon sipulit. Tuholaisista on toivottavaa istuttaa kasvien sipulipiirien ympärille, jotka hyökkäävät hyönteisiä, esimerkiksi marigoldeja tai tansy, koiruohoa.
Keltaiset höyhenet voivat merkitä typen puutetta, mikä tarkoittaa, että kasvi on syötettävä. Lampun katkeruus johtuu hapen puutteesta. Siksi sinun täytyy säännöllisesti irrottaa puutarhan maaperä. 
Maaperän katkeruudesta voi vaikuttaa fosforin tai kosteuden puute, joten jopa kuivuutta kestävä lajike tulisi kastella. Kun lannoitetaan fosforikomplekseilla, voit hieman lisätä annostusohjeessa annettua annosta.
Herkules-lajikkeen arviot ovat kaikkein myönteisimpiä: korkea saanto, suuri paino ja sipulien erinomainen maku, viljelemättömyys. Hyvän sadon kasvattamiseksi voimakkaasti ja kokematon kesäasukas, tärkeintä on noudattaa kasvien istuttamista ja hoitoa koskevia sääntöjä.
Arvostelut verkosta
Pidin tästä lajikkeesta makuuni. Sipulit kypsyvät 85. päivänä. Sipulilajike Hercules on hedelmällinen. Sain 8 kiloa suuria, valittuja sipuleita yhden metrin istutuksesta. Jokainen lamppu painaa keskimäärin noin 130 grammaa. Keltaisen kuoren alla on valkoinen, mehukas liha. Vihanneksen maku on kohtalaisen mausteinen, sitä käytetään salaatteihin, ruoanlaitossa, syöt sitä luonnollisessa muodossa.
Hercules-sipulit kasvavat nopeasti ja kypsyvät samanaikaisesti. Tämä lajike tuottaa runsaasti saantoja. Sen sipulit voidaan varastoida kevääseen saakka. Ne eivät iti ja älä ammu. Erikoishoidon keula ei vaadi. Istutan sen hedelmöitettyyn maahan, vedä se säännöllisesti. Kasvatusprosessissa lisätän laimennetun orgaanisen lannoitteen sipulien juuriin, löysäämällä jatkuvasti maaperää istutusten ympärillä. Syksyllä saan hyvän sadon. Kuivaa sipulit ja säilytä ne kellarissa. Ostin tämän sipulin siemenet kaupassa. Yhdessä pakkauksessa oli 5 grammaa siemeniä ja ne maksoivat 35 ruplaa.
