Joskus kotieläinjalostukseen tarkoitetun lintulajin valinta muuttuu ongelmaksi, koska maailmassa on noin 84. Suosittelemme lintujen sisällön tavoitteiden selkeää määrittelyä. Jos tärkein tavoite on saada liha, kannattaa valita lihaluokista. Jos haluat saada munia linnuilta, sinun täytyy katsoa munasarjoja. Kahden linnun tappaminen yhdellä kiveellä ja samanaikaisesti kahden tehtävän ratkaiseminen - munat ja liha - voidaan saavuttaa ostamalla lihaa ja munia. Olemme valinneet teille rotuja, jotka ansaitsevat siipikarjankasvattajien huomion jokaisella alueella Lisäksi artikkelissa on kuvaus luonnonvaraisten ja indoutok-lajien lajista.
Kotimaisia ankkoja
Siipikarjankasvattajien suosituimpia ovat liha ja liha ja muna ankat. Uskotaan, että munan sisältö - se on kannattamaton. Ja kaikki eivät halua syödä ankanmunia, he ovat niin sanottuna amatööri.
liha
Tämän luokan parhaat linnut ovat nykyään rodulintuja:
- Baškiiri;
- Peking;
- myskisorsa;
- Suosikki sininen;
- Harmaa ukraina.
Nämä rodut poikkeavat toisistaan ulkoisissa merkkeissä, anatomisessa rakenteessa, sävyn värissä ja tuottavuudessa.
Baškirin ankka
Hänellä on vahva perustuslaki, jossa on merkittävä eturinta. Runko sijaitsee vahvoilla, laajalti sijoitetuilla käpälöillä. Lyhyt kaula, jossa on leveä kovera nokka, asetetaan lyhyelle kaulalle. Siivet tiiviisti rungon vieressä. Höyhenpeite on maalattu kahdella värillä: musta ja valkoinen ja khaki.
Aikuisten porojen massa on 4 kg. Puhdista liha niissä 70%. Liha on pehmeä, siinä ei ole erityistä makua. Munien tehokkuus on 238 kappaletta 280 päivän ajan. Kunkin massan on noin 90 g.
Ankkojen murrosikä on 4 kuukauden iässä. Samassa iässä linnut saavuttavat painon huipun. Syötön kulutus 1 yksilölle - 2,73 yksikköä.
Rodun edut:
- nuorten kantojen korkea kuorittavuus - noin 80%;
- hyvä immuunijärjestelmä;
- kyky helposti sopeutua elämään missä tahansa olosuhteissa;
- unpretentiousness rehuun ja erityiseen hoitoon;
- nopea painonnousu;
- alhaiset rehukustannukset;
- pieni määrä rasvaa.
- puhtaan juomaveden saatavuus;
- usein ruokkiva ruokahalun lisääntyminen;
- munasolujen väheneminen henkilöillä, joilla on khaki-höyheniä.
Tiedättekö? Lyhyestä koostaan huolimatta ankka-kaulassa on noin yhtä monta nikamaa kuin kirahvin kaulassa. Ne ovat vain hyvin pieniä.
Pekingin ankka
Lintu on voimakas pitkänomainen runko. Siinä on suuri pää, paksu kaareva kaula, pullea nokka, leveä rintakehä ja paksut oranssi raajat. Siivet ovat voimakkaita, tiiviisti rungon vieressä. Häntä nostettiin. Valkoinen höyhenet.
Drakes saavuttaa massan 3,6-4,2 kg, ankat - 3,4–3,9 kg. Munatuotannon alkaminen on 5-5,5 kuukautta. Sen enimmäismäärä on 140 munaa vuodessa. Kunkin massan - 85-90 g. edut:
- pitkä munatuotanto;
- hyvä sopeutuminen kylmiin olosuhteisiin;
- vaatimaton hoito;
- ei tarvita läheistä säiliötä.
Suosittelemme lukemaan, kuinka kauan ankka istuu munilla selvittääkseen, miksi ankka on uimassa vedessä, miten kanoja ja ankkoja pidetään kunnolla, miten ankkojen siivet oikein leikataan.
haittoja:
- helposti ärsyttävä hermosto ja levoton levottomuus;
- instinktin inkuboinnin puute;
- tavallisia sairauksia epänormaaleissa olosuhteissa ja raakaa kanan taloa.
myskisorsa
Ne ovat hybridejä, jotka on kasvatettu useista roduista: myski- ja Baškirin, Pekingin, Rouenin ankat, White al, Orgington. Linnut on rakennettu hyvin. Heidän ruumiinsa ovat pitkiä, pää on keskikokoinen, kaula on pitkä, jalat ovat lyhyitä.
Drakes saa painoa 4 - 7 kg, ankkoja - 0,5 kg kevyempiä. Jo 3 kuukauden kuluttua lintu saavuttaa vaikuttavat koot - noin 4 kg. Maksajen paino on 0,5-0,55 kg. Munatuotanto alkaa 180-210 päivässä. Päivänä, mulardy kuluttaa noin 340 g rehua.
edut:
- maukas ja laadukas liha, jonka rasvapitoisuus on vähintään 3%;
- puhtautta;
- rauhallinen temperamentti;
- munatuotannon alkuvaihe;
- vaatimaton hoito;
- korkea tuottavuus;
- Makuarvo kulinaarisia asiantuntijoita varten foie grasin tuotteena.
- kyvyttömyys synnyttää;
- kosteuden epävakaus.
Tiedättekö? Ankkojen käpälöissä ei ole hermopäätteitä, joten se voi helposti kävellä kuumalla tai jäisellä pinnalla tuntematta epämukavuutta.
Suosikki sininen
Lintu, jolla on tiheä perustus, kupera rintakehä, laajalti erotetut raajat. Nokka ja tassut sinertävällä sävyllä. Plumage ashen, sininen, sininen.
Drakes saavuttaa painon 5 kg, ankkoja - 4 kg. Laadukkaalla ruokinnalla drakes voi syödä jopa 8 kg, naiset - jopa 6 kg. Liha on maukas, ilman tyypillistä hajua ja makua. Siinä on vähän rasvaa. Munatuotanto on 100–150 munaa vuodessa, paino 80–85 g. edut:
- onnistunut akklimatisointi eri alueilla;
- vaatimaton sisältö;
- aikaisin - viiden kuukauden iässä he saavuttavat kypsän linnun painon;
- maukas, laadukas liha, jossa on alhainen rasvapitoisuus;
- koristeellinen höyhenen.
Harmaa ukrainalainen
Nämä ovat lintuja, joilla on hieman kohonnut runko, leveät vatsa, keskipitkät siivet, kehon vieressä, pään laajennettu, voimakas nokka ja paksu kaula. Pehmuste on maalattu harmaaksi valkoisella kaistalla kaulassa.
Lue lisää siitä, miten ruokkia pikku ankkoja ja ankkoja, ja miten ruokkia ankkoja omin käsin.
Drakes painaa jopa 3,5 kg, naiset - jopa 3 kg. Näiden lintujen liha on maukas, ei-rasvainen. Yksi yksilö tuo 120–140 munaa vuodessa. Ja erinomaisissa olosuhteissa pitämällä ankkoja haudottuina ja yli 200 munaa. edut:
- kestävyyttä;
- yksinkertaisuus;
- hyvä koskemattomuus;
- korkealaatuinen liha;
- tuottavuuden yhdistetty painopiste;
- hyvä sopeutuminen talven lämpötiloihin.
Lihamuna tai munanliha
Paras liha- ja munasarjat ovat:
- Khaki Campbell;
- Cayuga;
- Saxon;
- peili;
- Orpington.
Khaki Campbell
Pieni lintu, jossa on pitkänomainen keho ja syvä rintakehä. Pään koko on pieni, ohut lyhyt kaula. Siivet ovat lyhyitä, kehittymättömiä. Kaula ja selkä ovat ruskeat, kaikki muut kehon osat ovat khaki.
Drakes painaa 3 kg, naiset 2,5 kg. Lihan saanto on noin 90%. Munatuotanto - 350 kappaletta vuodessa. Yhden munan massa on 80 g.
edut:
- korkeat munatuotannon hinnat;
- hyvin kehittynyt inkubointiininkki;
- erinomainen lihan maku;
- alhainen rasvapitoisuus;
- rauhallinen temperamentti, ei-konflikti;
- kyky sopeutua elämään kaikissa olosuhteissa.
- huonosti kehittyneet siivet ja käytännöllisesti katsoen kyky lentää;
- huonosti kehittynyt vaisto nasizhivaniya.
Cayuga
Suurikokoiset linnut, joilla on pitkänomainen laaja runko, pieni pitkänomainen pää, korkea otsa ja laaja voimakas nokka. Runko on peitetty mustalla höyhenellä, jossa on vihreä metallinen kiilto. Pimeissä väreissä maalatut raajat ja nokka. Siivet ovat pitkiä, hyvin vieressä kehoa.
Suosittelemme, että lue lisää ankanrotujen kayuga-kasvatuksesta.
Drakes saa 4 kg: n painon, ankkoja - 3,5 kg. Lihan teurastus tapahtuu kahden kuukauden iässä. Vuoden aikana yksi nainen voi tuoda 100-150 munaa, joiden paino on 80–100 g. Munien kuori on musta.
edut:
- hyvä vaisto istua;
- korkea sopeutuminen sääolosuhteisiin ja ilmastoon;
- erinomainen munatuotanto;
- korkealaatuinen liha;
- rauhallinen, hiljainen luonne;
- koristeelliset höyhenet;
- valikoiva rehussa ja hoidossa.
Tiedättekö? Laskettaessa lämpimiin maihin ankat voivat nousta 9 km: n korkeuteen ja sukeltaa veden alla etsimään ruokaa 6 metrin syvyyteen.
Saksin ankka
Linnuilla on pieni kompakti runko, joka on hieman ylöspäin suunnattu. Drakes- ja narttujäljet vaihtelevat väriltään. Miehillä se on yleensä oranssia, punainen, pää, kaula ja siivet ovat sinisiä ja metallisia. Kaulassa on valkoinen vaakasuora nauha. Naiset ovat väriltään ruskeita keltaisilla sävyillä.
Saksin ankkojen tuottavuus: porojen suurin massa - 3 kg, naiset - 2,5, keskimääräinen vuotuinen munatuotanto - 200 kappaletta, joiden paino on 75-80 g. edut:
- hyvä tuottavuus;
- hyvä selviytyminen nuorista;
- laadukas liha;
- koristeelliset höyhenet;
- rauhallinen luonne;
- kestävyyttä.
Peilin ankka
Rotu oli kasvatettu ylittämällä Pekingin ankka ja liha-muna Khaki Campbell. Nämä ovat linnut, joilla on vahva rakennus, pitkä ja laaja elin. Heidän päänsä on pieni, joka sijaitsee kaulan keskipituudella. Runko on peitetty vaaleanruskeasta höyhenestä. Bill on tummanharmaa, raajat ovat oransseja.
Lue lisää ankan lihan, rasvan ja munien hyödyllisistä ominaisuuksista.
Miehillä on sinivihreä pää ja kaula. Keskimäärin peilin ankkojen massa on 2,8–3,8 kg. Yksi yksittäinen luukku on noin 150 munaa vuodessa. edut:
- varhainen kypsyys;
- hyvä kestävyys;
- hyvä tuottavuus;
- erinomainen ankanpoikien turvallisuus - jopa 95%;
- korkealaatuinen liha;
- hyvä munatuotanto;
- kaunis ulkonäkö.
On tärkeää! Useimpien kotieläinparien rotujen korkean tuottavuuden vuoksi heidän on tarjottava 4 tärkeää edellytystä: lämmin siipikarja, jossa noudatetaan terveys- ja hygieniastandardeja, säiliö, tasapainoinen ruokavalio, tuore, puhdas vesi.
Orpington
Rajattu ylittämällä useita rotuja: Eilsbury, Cayuga, Indian Runner. Rotujen edustajilla on vahva ja laaja runko, leveä rintakehä, pitkänomainen kaula, pieni pää. Niiden väri on punainen tai keltainen.
Yhden yksittäisen naisen keskimääräinen paino on 2,7-3,3 kg, uros - 2,8-3,6 kg. Munatuotannon taso on korkea - 140-160 kappaletta.
edut:
- korkea lihan laatu;
- korkea munatuotanto;
- pikkuvanhuus.
Haitat - huolimattomuus ruokailun aikana.
muninta ominaisuuksia
Suurimpien mahdollisten munien saamiseksi intialainen juoksija kasvatetaan useimmiten. Tämä on lintu, jolla on pitkänomainen runko, pystysuuntainen, pyöristetty rinta. Hänellä on keskikokoinen pää, pitkänomainen kaula, vahvat raajat, jotka sallivat hänen nopeasti ja luottavaisesti juosta ja uida. Plumage on eri väri. Yleisimmät - ruskeat värit. Intian juoksijoiden tuottavuus - 350 munaa, joiden paino on 80 g. Aikuiset painavat noin 2 kg.
edut:
- rauhallinen luonne;
- korkea munatuotanto;
- voimakas immuunijärjestelmä;
- hyvä sopeutumiskyky ympäristöolosuhteisiin, mukaan lukien kylmä;
- pikkuvanhuus.
Haitat - liiallinen pelottavuus.
Villi ankan lajit
Luonnossa elää noin 120 ankan lajia. Niiden joukossa ovat ne, jotka erottuvat mielenkiintoisesta ja epätavallisesta värisävystä, ruumiinrakenteesta, nokkasta ja äänistä. Luonnonvaraisilla ankat ovat pääsääntöisesti leveät ja lyhyet siivet, joiden avulla on hyvä sukeltaa, sekä raajoja, joissa on kolme etusormea kalvojen avulla. Ne ovat kooltaan pieniä. Seksuaalinen dimorfismi ilmaistaan yleensä selvästi sävyn värisenä - miehet on maalattu houkuttelevammilla kauniilla väreillä ennen sulaa.
Villiä ankkoja voidaan pitää myös kotona. Heidän on kuitenkin valmisteltava erikoisruokavaliota, jota he syövät luonnossa: esimerkiksi joen vihreät, levät jne.
Luultavasti olette kiinnostuneita lukemaan, kuinka kasvattaa luonnonvaraisten ankkoja, ja miten voit tehdä ruokavalion luonnonvaraisten ankkojen osalta.
Jokilajit
Jokilajit poikkeavat toisistaan siinä, että kun he sukeltavat ruokaa, ne eivät upota itseään veteen kokonaan, vaan vain osuvat siihen hieman. Elää useimmiten matalassa vedessä, jossa on runsaasti kasvillisuutta.
- Yleisin joen lajien joukossa - sinisorsa. Nämä ovat suuria lintuja, joiden paino on noin 2 kg ja joissa on suuret päät, lyhyt häntä, litteä nokka. Naisten yksilön väri on merkityksetön - ruskea, tummat täplät. Mies on komea - vihreä kiiltävä pää ja kaula, ruskea-ruskea rinnassa, harmaa selkä ja vatsakalvo. Asuu säiliöissä, joissa on tuoretta tai hieman murtavaa vettä.
- Toinen yleinen jokilaji on harmaa ankka. Hän asuu Euraasian ja Pohjois-Amerikan steppeilla ja metsä-steppeilla. Ulkonäkö on hyvin samanlainen kuin sinisorsa. Harmaalla drakella ei kuitenkaan ole tällaista kirkasta höyhenää. Myös tämän lajin edustajat ovat tyylikkäämpiä. Vesilintujen paino - 0,6-1,3 kg - miehet, 0,5-1 kg - naiset.
- Myös pienin ankkaperheen jäsen kuuluu jokeen - piikkimylly. Naisten paino on 200-400 g, miehillä 50 g enemmän. Teal-pillien erottuvat ulkoiset piirteet ovat lyhyt kaula ja kapeat siivet. Miesten höyhenen pääväri on harmaa. Jotkut kehon osat on maalattu kirkkailla väreillä. Nainen on ruskeanharmaa. Tables elää matalassa vedessä, metsän tundrassa, tundrassa, metsä-steppessa.
koskeloista
Crohalsissa on pitkä, sylinterimäinen nokka ja terävät hampaat päissä ja pitkä vartalo ja kaula.
Sinun on hyödyllistä lukea, miten voit tehdä lato ankkoja varten omin käsin, ja onko kanoja ja ankkoja mahdollista säilyttää samassa huoneessa.
Krokhaley-tyyppiä on kolme:
- suuri;
- keskimäärin;
- hilseilevä.
Ensimmäisen edustajat asuvat pääasiassa metsissä. Niiden koko on pieni - jopa 70 cm ja 1,5 kg. Kehon värisävyjä on useita - musta, valkoinen, ruskea, oranssi väri. Pieni pää on loki. Keskimääräinen yhdistäjä asuu myös metsäalueella. Porteissa kehon pituus on 60 cm, naisilla se on 55. Kypsien ankkojen massa on 1 kg. Niiden harja on pään takana.
Scaly merganser on melko harvinaista. Ulkonäkö on samanlainen kuin keskimääräinen kohalya. Sen koko on kuitenkin pienempi - 40 cm ja 0,5 kg. Naisten pää on suuri harja.
sukellus
Kuten nimestä käy ilmi, nämä linnut saavat ruokansa sukeltamalla veden alla. Tämä laji on yleisin pohjoisella pallonpuoliskolla. Useimmat näistä ankat löytyvät Pohjois-Amerikasta. Sukelluksessa on useita lajeja. Yleisin niistä - sukellus, musta, marmorinen ruskea.
- sukellusta - keskikokoinen ja painoinen aikuinen painaa noin 0,9 kg. Heillä on iso pää ja lyhyt kaula. Höyhenpunainen on värjätty riippuen siitä, minkä lajin ankka kuuluu. Kuten lähes kaikki luonnonvaraiset ankat, miehet näyttävät hyvin kauniilta - niiden pää on maalattu kirkkailla väreillä. Sukellus elinympäristö on leuto ilmastoalue.
- muuttua mustaksi hyvin samanlainen kuin sukellus. Heidän ruumiinsa on kompakti, mutta paksu. Pää on suuri, sijaitsee lyhyellä kaulalla. Laskutus on musta tai harmaa. Siivet ovat kevyitä raitoja. Musta-ankka monissa lajikkeissa on eroja, jotka eroavat värin väristä.
- Marbled Teal - Tämä on yksi harvoista luonnonvaraisten ankkojen, joissa sekä uros että naaras ovat samat höyhenvärit - ruskeat ja harmaat ja tummat täplät. Ne ovat kooltaan ja painoiltaan pieniä - painavat noin 0,6 kg. Löydetty Aasiassa, Euroopassa, Intiassa, Venäjällä.
On tärkeää! Metsästäjät rakastavat metsästää ankkoja. On kuitenkin tärkeää noudattaa metsästystä sääntelevää lainsäädäntöä, ei sallittujen ehtojen rikkomista, eikä poista. Jokaisen metsästäjän tehtävänä on myös ryhtyä toimenpiteisiin, joilla luodaan suotuisat olosuhteet lintujen elämälle ja jalostukselle.
Indeodine Musk Ducks
Usein tänä päivänä maatilalla löytyy tavallisia ankkoja, mutta myös indoutok. Nämä ovat suuria massiivisia lintuja, joilla on tummat höyhenet ja valkoiset alueet. Heidät kasvatettiin Meksikossa ja Etelä-Amerikassa, ja myöhemmin niistä tuli suosittu muissa maissa. Heidän toinen nimensä on musky, jonka he saivat väitetysti rasvan muskin tuoksun vuoksi.
Kotimaisten Indo-ankkojen pituus on 90 cm, paino 4-6 kg. Naisten runko on lyhyempi - 65 cm, niiden paino on 2-3 kg. Intoy, jossa on suuri, pitkänomainen pää, jossa on tyypillisiä punaisia punaisia kasvuja. Nämä linnut eivät eroa esivakavuutta. Niiden keskimääräinen munatuotanto on 70–120 munaa vuodessa. Heillä on hyvä inkubointiininkki, jonka ansiosta niitä käytetään inkuboimaan paitsi ankkamunia, mutta myös muita lintulajeja.
Lue lisää muskin ankkojen kasvattamisesta, inkuboinnista ja ruokkimisesta sekä siitä, miten voit varata huoneen kasvavaan kasvuun, miksi et kiirehtiä indoukaa, onko mahdollista syödä indoutok-munia ja milloin leikata ne lihaksi.
Muskin ankkojen yksi tärkeimmistä arvoista on maukas ja laiha liha. Se on laadultaan huomattavasti parempaa kuin muilla kotieläimillä. Indo-ankissa on useita lajikkeita, jotka riippuvat höyhenen, jalkojen ja niskan väristä.
Perustarvet:
- valkoinen - valkoiset höyhenet, vaaleanpunainen nokka ja keltaiset jalat;
- musta - siinä on mustaa sävyä, jossa on violetti sävy, nokka ja jalat ovat mustia;
- mustavalkoinen - pääväri on musta ja violetti sävy, rinta on valkoinen-musta, tassut ovat keltaisia, nokka on vaaleanpunainen;
- ruskea ja valkoinen - runko on peitetty vihreällä sävyillä varustetuilla suklaahöyhillä, päähän ja rintakehään on valkoisia höyheniä, nokka on punainen, jalat ovat harmaita;
- sininen - siinä on täysin sininen runko, jossa on tummat reunat siivet ja musta nokka.
Niinpä kotieläiminä pidettävien ja luonnonvaraisten ankkojen rotuja on paljon. Kotimainen valinta taloudessa riippuen tuottavuuden suunnasta: liha, liha, muna, muna.
Villi ankat on myös jaettu useisiin lajeihin: joki, sulkeutuminen, sukellus ja muut. Indo-ankat tai myski ankat erottuvat erillisenä ryhmänä. Jokaisella rodulla on omat ominaisuudet, edut ja haitat sekä elinolosuhteita koskevat vaatimukset.