Broilerirotujen joukossa viljelijöiden ja siipikarjankasvattajien valinta kuuluu usein värillisille broilereille, jotka eroavat toisistaan korkeamman lihavuuden ja ennakkoluulon suhteen. Yksi näistä lajikkeista on ranskalainen Sasso-rotu. Suurten painonnousujen ja kasvun lisäksi Sasso-kanat ovat ruokavaliossaan nirsoja, ja niiden lihaa verrataan usein maun ja ravintoarvon mukaiseen riistan lihaan. Lukuisat tämän rodun edut selittävät sen suosion siipikarjanviljelijöiden keskuudessa - pidämme niitä artikkelissa.
Rotujalostus
Rotu syntyi suhteellisen äskettäin (noin 35 vuotta sitten) jatkuvan ja huolellisen valintatyön takia. Sen kotimaa on Ranska. Rotujen kasvatuksen jälkeen se on saavuttanut valtavan suosion alueellaan ja sitä on kasvatettu siellä teollisessa mittakaavassa. 
Ranskan ulkopuolella kasvatetaan myös Sasso-kanoja, mutta niiden lukumäärä on paljon vaatimattomampi kuin kotona.
Kuvaus ja ominaisuudet
Tämän lajin kanoilla ja käärmeillä on tyypillinen ulkonäkö lihalajeille, ne eivät ole aggressiivisia ja ystävällisiä.
Tutustu luetteloon lihavimmista kanoista. Tutustu myös erityispiirteisiin pitää tällaisia kanoja kuin Cornish, Dorking, Jersey-jättiläinen.
Seuraavaksi tarkastelemme yksityiskohtaisemmin rodun ulkoa ja luonnetta.
Ulkonäkö ja fysiikka
Yleensä rodulla on melko keskinkertainen ja tyypillinen ulkonäkö kaikille broilereille. Pää on pieni, koristeltu pienillä korvakoruilla ja punaisella kammella, nokka on keltainen. Silmät ovat väriltään keltaisia, punaisia tai oransseja riippuen höyhenestä.
Tiedättekö? Kanoissa on noin 30 erilaista äänisignaalia viestintään. Eri ääniä he ilmoittavat, että he ovat asettaneet munan, ovat löytäneet herkullisen ruoan tai ovat valmiita periksi.
Rakenna voimakas, suuri, kyykky. Selkä on tasainen, rintakehä ja vatsa hyvin korostunut, pullistuva. Jalat ovat alhaiset, paksut, leveät toisistaan, ihon väri on keltainen. Höyhenen väri voi olla punainen, musta, vaalea ja valkoinen, mutta yleisin on punainen. 
Höyhenpeite on melko kova, tiheä, hyvin istuva kehoon, jonka ansiosta nämä linnut sietävät jopa alle nollaa lämpötilaa, toisin kuin useimmat broilereista.
On tärkeää! Sulkaisten Sasso-rotujen osalta geneettinen resistenssi on tyypillistä, ts. Poikaset perivät kaikki vanhempien ominaisuudet.
temperamentti
Kanojen rotu Sasso erilainen rauhallinen, oppiva, rauhaa rakastava disposition. Tällaisen rauhanomaisen luonteen haittana on kuitenkin lintujen liiallinen pelko ja alttius stressiä. Jos rodua kasvatetaan paitsi lihan, myös munien osalta, alhainen stressiä kestävä kestävyys voi vaikuttaa haitallisesti tuottavuuteen.
Mutta useimmissa tapauksissa tämä rotu on kasvatettu tuottamaan maukkaita, ruokavalion lihaa, ja lintujen pelottavuus ei vaikuta painonnousuun.
Selvitä, kuinka hyödyllinen ja kuinka paljon kalorikalaa on.
Luukkujen vaisto
Kuten muutkin kanan hybridi-rodut, Sassoissa kehitystapa on kehitetty huonosti. Vaikka kanat alkavat haudata munia, se ei usein pääse loppuun, mikä on aloitettu, mikä johtaa poikasien kuolemaan. Yleisin kanojen kasvatusmenetelmä Sasso on inkubaatio. 
Suorituskykyindikaattorit
Kanan kananmunatuotanto on varsin alhainen, etenkin verrattuna nykyaikaisiin, erittäin tuottaviin lajeihin, mutta näiden lintujen suuri etu on niiden nopea painonnousu.
Sasso-kananrotujen tärkeimmät tuottavuusindikaattorit:
- Kukin enimmäispaino on 5 kg.
- Kanan enimmäispaino on 4 kg.
- Munatuotanto - jopa 120 kpl. vuodessa.
- Munan massa - 55-60 g.
- Kuoren väri - valkoiset ja beige-värit.
- Varhaisuus - esiintyy 4-5 kuukauden iässä, joskus viivästyy jopa kahdeksan kuukautta.
On myös syytä pohtia erikseen tämän rodun kanojen painonnousun indikaattoreita. On huomattava, että nopea painonnousu tapahtuu myös kemiallisten stimulanttien puuttuessa. Keskimääräinen päivittäinen painonnousu on noin 60 g. 
Kyseisen rodun nuoret ovat hyvin valmiita teurastettaviksi hyvin varhain - 70–80 päivän ikäisinä jotkut korkeat yksilöt voivat painaa 2,5–3 kg.
Tutustu kanojen teurastus- ja jalostustekniikkaan sekä opettele kotitekoisesti niputtamaan, miten broilerit nopeasti ja oikein puristetaan.
Syöttöannos
Rehun kulutuksen vaatimattomuus on toinen rotujen kiistaton etu, mikä kasvattaa sitä taloudellisesti kannattavaksi ja erittäin kannattavaksi. Huolimatta siitä, että kulutettu ruoka on vähäistä, kanojen ruokavalion pitäisi olla täydellinen ja tasapainoinen erityisesti varhaisessa iässä.
kanoja
Valmiit yhdistelmärehut ovat erinomainen ratkaisu pienten broilereiden ruokintaan - ne koostuvat useista eri lintujen ikäisille luoduista riveistä (aloitus, lihotus, viimeistely), ja siten ne sisältävät optimaalisen määrän ravinteita lintujen tarpeiden mukaan.
Lisäksi tuotantorehut sisältävät usein ennalta ehkäiseviä aineita. Lopputuotteen kustannukset ovat kuitenkin melko suuret, koska monille siipikarjanviljelijöille paras vaihtoehto on valmistaa kuivarehua ja mashiä. 
Ensimmäisinä syntymäpäivinä kanoja ruokitaan hienonnettua, kovasti keitettyä munaa, joka on sekoitettu hirssiin. Kolmannesta päivästä alkaen ruokavalio voidaan laajentaa lisäämällä hienonnettua ruohoa ja taimia. Viidennestä päivästä otetaan käyttöön juustoa ja hapanmaitotuotteita. Muutaman päivän kuluttua voit syöttää hienonnettuja tai raastettuja vihanneksia.
On myös hyödyllistä oppia, kuinka kasvattaa ja ylläpitää broilereita kotona, miten erottaa broilerikana normaalista, miten broilerien kanoja syötetään oikein.
Kolmen viikon ikäisenä annosta lisätään lisäämällä täysjyvätuotteita, munankuoria, kuoren kalliota, liha- ja luu- ja kalajauhoa. Yhden kuukauden iässä pienten broilereiden ruokavalio on sama kuin aikuisten kanojen ruokavalio.
Syötön esiintymistiheys alkuvaiheessa on 8 kertaa päivässä, kaksi viikkoa vanhoja lintuja ruokitaan 6 kertaa päivässä, ensi viikolla 4 kertaa päivässä, sitten alennetaan aamu- ja ilta-ruokintaan. On tärkeää varmistaa, että kanat ovat aina täynnä.
Aikuiset kanat
Useimmissa tapauksissa broilerit eivät elä aikuisuuteen, koska 60-80 päivästä, kun ne ovat täysin muodostuneet, ja niiden paino saavuttaa huipun, linnut lähetetään teurastettaviksi. Jos jostain syystä pidät broilereita enemmän kuin tämä aika, lintujen annos on valmisteltava oikein. 
Voit valmistaa seoksen syöttämään itsesi seuraavista aineista:
- 400 g hienonnettua maissia;
- 200 g murskattua vehnää;
- 100 g hienonnettua ohraa;
- 50 g hienonnettua kauraa;
- 150 g auringonkukkaöljykakua;
- 200 g vähärasvainen raejuusto;
- 60 g kalaa / lihaa ja luujauhoa;
- 1/2 tl leipurin hiiva.
- 150-200 g hapanmaitoa tai heraa.
On tärkeää! Ei keinoa syöttää kanoja riisi ja tattari raaka. Tämäntyyppiset viljat linnuille kiehauta.
Huolehdi juomistajista, kuten pienistä broilereista ja aikuisista kanoista, pakollinen raikas juomavesi on pakollista.
Sisältöominaisuudet
Useimmiten broilereissa on solu- tai ulkotapa. 
Jos aiotte teurastaa lintu huipun painon saavuttamiseksi, on viisasta käyttää häkkejä. Jos Sasso-rotu sisältyy lihan ja munatuotteiden vastaanottamiseen, lintu olisi sijoitettava kanayhteisöön, jossa on mahdollisuus kävellä.
Tiedättekö? Cockcombin koko ja väri ovat avainasemassa kana- lassa, kun he valitsevat avopuolison. KuulenT monien miesten kanssa, mutta heidän ruumiinsa "ottavat" vain parhaan kumppanin siittiöt sopivimman geneettisen materiaalin kanssa.
Talossa on kävelyalue
Talo olisi varustettava broilereiden kaikkien vaatimusten mukaisesti:
- Lämpötilan tulisi olla + 17-20 ° C.
- Lattian lämpötilan tulisi olla + 25-30 ° C.
- Luonnoksia ei sallita.
- On hyvä ilmanvaihtojärjestelmä hiilidioksidin, rikkihapon ja ammoniakkikaasujen, pölyn, tukevuuden välttämiseksi. Jos et voi rakentaa sellaista, sinun on tuuletettava huone säännöllisesti.
- On tarpeen noudattaa tiukasti saniteettitiloja. Talon puhdistus ja desinfiointi on tehtävä viikoittain, ja vuodevaatteet on vaihdettava. Hiekkaa käytetään olkea, heinää tai sahanpurua.
- Huoneen kosteuden tulisi olla 50-65%.
Optimaalinen mikroklimatti auttaa välttämään monia lintujen patologisia tiloja, mukaan lukien hengityselinten ja ruoansulatuselinten tartuntataudit, huono lihasmassa, alhainen ruokahalu jne. Lintujen kävely ei saa olla pitkä, ja alue on tilava.Muuten broilerit painavat hyvin huonosti, kasvavat hitaasti ja liha tulee jäykemmäksi. Tässä tapauksessa kasvavien liharotujen merkitys häviää.
Broileritaloa järjestettäessä on harkittava väestön tiheyttä:
| Linnun ikä (päivät) | Määrä per 1 neliö. m. |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
Häkissä
Myös solujen ylläpitotapa on yleinen. Tässä tapauksessa solukolonisaation tiheys on sama kuin lattiapitoisuuden. Mikroklimaaliset parametrit eivät myöskään muutu.
Kuitenkin, kun lintujen solupitoisuudella ei ole mahdollisuutta kävelemään, mikä johtaa parempaan ja nopeampaan kasvuun, painon nousuun, ja liha pysyy mehukas ja pehmeä.
Rodun edut ja haitat
Värillisten broilerien rotu Sasso on johtavassa asemassa siipikarjankasvattajien keskuudessa, ja seuraavat edut selittyvät:
- sisällön yksinkertaisuus;
- nuorten eläinten korkea eloonjäämisaste (jopa 98%);
- suhteellisen vahva koskemattomuus ja terveys;
- untuvikkojen alhaiset kustannukset;
- nopea painonnousu;
- vaatimaton ruokavalio ja rehun taloudellinen kulutus.
Taloudellisesti kannattavaa on kasvattaa kuvattua kanojen lajiketta sekä myyntiin että omaan kulutukseen, ja kesäkaudella 30 pään laumasta saa noin 100-150 kg ruokaa, maukasta ja terveellistä lihaa koko perheelle.Sasso-broilereiden miinus on huono jalostusinkki ja alhainen munien tuottavuus. Kuitenkin niiden nopeasta painonnoususta johtuen on mahdotonta kasvattaa näitä lintuja munatuotantoon.
