Hyvä maidontuote on tilalla terveellinen ja maukas maito, juusto, voi jne.
Jotta eläimen tuottavuus olisi korkea ja vakaa, sinun on tiedettävä, kuinka valita oikea lypsylehmä ja mitä sinun pitäisi kiinnittää ennen kaikkea. Tämän valinnan piirteet käsitellään myöhemmin artikkelissa.
Paras meijerirotu
Maitotuotteista ja tehokkuudesta johtavat lypsykarjat ovat kaikkien eläinten, jotka tuottavat maitoa. Voit arvioida eläimen suorituskykyä valittaessa, huolellisesti tutkimalla sen sukutaulua. Nykyään on useita kymmeniä korkean maidon rotuja, jotka eroavat ulkonäöltään, mittasuhteiltaan ja maidon tuotoksilta.
Taulukossa esitetään maitotuotteiden pääominaisuudet ja maidon tuotto vuodessa.
rotu | Keskimääräinen vuosituotto, kg | Maidon virtausnopeus, kg / min | Maidon rasvapitoisuus,% |
Musta ja hauska | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
Holstein | 5500-7500 | Jopa 2,5 | Jopa 3,6 |
Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
Jaroslavl | 3500-6000 | Jopa 1,6 | 3,4-3,7 |
Punainen steppi | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
ayrshirerotu | 6000-7000 | Jopa 2,0 | 3,8-4,3 |
Dzherseyskaya | 4300-5700 | Jopa 1,8 | 5,34-7,0 |
Red-Motley | 5000-6500 | Jopa 1,8 | 3,9 |
Istoben | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
On tärkeää! On huomattava, että lehmän antaman maidon määrä, sen rasvapitoisuus ja ravintoarvo eivät riipu pelkästään rodusta, vaan myös eläimen ruokavaliosta, sen asumisen olosuhteista ja hoidosta.
Miten valita hyvä lypsylehmän ostettaessa
Karjan maidon tuottavuuteen vaikuttavat monet näkökohdat, joista merkittävimmät ovat fysiologia, ikä, ruokavalio ja ylläpito.
Ulkoisten merkkien mukaan
Ensinnäkin, kun valitset laadukkaan ja laadukkaan naisen, on suositeltavaa kiinnittää huomiota sen ulkoisiin ominaisuuksiin ja mittasuhteisiin:
- Pää. Eläimen pää on pitkänomainen, kuiva ja kevyt. Siinä ilmaisevat suuret silmät hohtavat, hieman "pullistumatta". Korvat ovat hyvin ohuita, hyvin läpikuultavia, melkein kaljuja sisältä, ja ne on peitetty pienellä määrällä karvoja ulkopuolelta. Eläimellä on keskikokoinen sarvi, joka ohenee pohjalla.
- Neck. Lypsylehmälle on tunnusomaista melko pitkä kaula, jolla on lukuisia taitoksia ja keskikokoinen rintalevy.
- Nahkaa. Maitotuotteiden edustajien iholla, joka on elastinen, joustava ja helposti muodostettu taitoksiksi, ei ole rasvaa.
- Torso. Eläimelle on tunnusomaista suuri elin, jolla on voimakkaat luut, mutta huonosti kehittynyt lihaksia. Ulkopuolella kehon vatsan takia rungossa on tynnyrin muoto. Rintakehä on voimakas ja leveä, siinä on leveät ristiinrakenteet, mikä osoittaa kehittyneen keuhkojen ja ruoansulatuskanavan. Lehmän häntä ei ole paksu ja pitkä, takapuoli on hieman koholla.
On tärkeää! Jos lehmän rintakehällä on tasainen muoto, se saattaa merkitä tuberkuloosin tai muiden keuhkoihin liittyvien sairauksien riskiä.Suhteellisissa osissa hyvä maidon lehmä on hieman kulmikas. Ja jos katsot visuaalisesti, niin hänen ruumiinsa laajenee hyvin kehittyneen takaosan kustannuksella pohjaan ja luo ehdollisen kolmion. Samaan aikaan korkealuokkainen naaras ei saisi olla samanlainen kuin härkä.
Iän mukaan
Yleensä lehmä näyttää maidon enimmäistuoton 5-6 poikimisen jälkeen. Ensimmäisissä hiehoissa ja naisissa, jotka synnyttivät kaksi kertaa, tuottavuus on alhainen. Siksi ennen eläimen hankkimista sinun pitäisi tietää sen ikä. Tämä voidaan tehdä hampaina ja sarveina.
Sarvissa. Lehmien sarvissa olevien renkaiden lukumäärä ilmaisee hänen raskauksiensa lukumäärän. Ensimmäinen raskaus naisessa tapahtuu kahden vuoden kuluttua. Tästä voit laskea likimääräisen iän: laskea renkaiden lukumäärä ja lisää heille peukalo.
Voit määrittää poikasien iän mittaamalla sarvien pituuden. On tunnettua, että naaraspuoliset sarvet kasvavat joka kuukausi 1 cm ja tämä kestää jopa 1,5 vuotta. Näin mitatessasi sarven pituuden voit selvittää eläimen iän kuukausina.
On tärkeää! Jos lehmä on jo vanha, sarvien renkaat voidaan poistaa. Myös kirkkaiden renkaiden puuttuminen on havaittavissa, kun eläin on ollut sairas pitkään ja on saanut vähemmän tarvittavia ravintoaineita.
Hampaissa. Voit myös selvittää eläimen arvioidun iän tutkimalla sen hampaita. Eläimen aikana lehmä kasvaa 32 hammasta, joista 8 leukaa sijaitsee leuan alaosassa ja 24 moolia.
Samalla, tietyssä iässä, leikkauspuut vaihtuvat: koukut, jotka ovat keskellä, muuttuvat 14-20 kuukaudessa, keskimääräiset viillot - 18–28 kuukauden aikana, ulkokeskipuikot - 24–36 kuukautta ja kulmikas - 35–45 kuukautta.
On huomattava, että viillot poistetaan yksilöllisesti sen mukaan, mitä ruokaa eläin syö. Constants alkaa kulua vähitellen 3-5 vuoden kuluessa. 7–10 vuotta he saavat pyöreän muodon ja 8–11-vuotiaiksi ne ovat samanlaisia kuin nelikulmainen. 15-vuotiaana hampaat ovat taas pyöreitä. 16 vuoden kuluttua viillot poistetaan lähes kokonaan, niiden sijaan hamppumuodot, jotka alkavat pian laskea.
Tiedättekö? Lehmällä on hyvin kehittynyt ajan tunne, joten on erittäin tärkeää järjestää päivittäinen rutiini ja noudattaa sitä. Kaikki poikkeamat rutiinista aiheuttavat huolta eläimelle ja voivat aiheuttaa maidon saannon laskua.
Äidin kautta
Udder on yksi lypsylehmän tärkeimmistä elimistä. Eläimille, joilla on korkea tuottavuus, on tunnusomaista tilavuus, karvainen utareen muotoinen kulho tai kylpy- kaltainen muoto. Tässä tapauksessa kaikki utareen neljännekset sekä vatsan sivuilla olevat suonet ovat hyvin kehittyneet.
Palpeutumisen yhteydessä utare on rakeinen ja hieman löysä. Mahdolliset sinetit iholla, mustelmat. Asiantuntijat eivät suosittele valitsemaan naarasta, jolla on hyvin suuri, jyrkkä utare, koska se estää eläimen liikkumisen. Nänneissä on sylinterimäinen muoto, noin 8 cm pitkä, leveästi toisistaan.
Ennen kuin ostat, sinun täytyy maitata lehmä hieman. Jos maito virtaa hyvin tiukasti, hitaasti tai ei virtaudu lainkaan, tämä voi osoittaa mastiitin tai tulehduksen kehittymistä.
Terveydellisistä syistä
Kun valitaan lehmä, on suositeltavaa tarkistaa hänen terveydentilansa. Arviointi alkaa visuaalisella tarkastuksella: silmien limakalvon varjossa pitäisi olla normaalia, ilman punoitusta ja mustelmia, nenää - ilman kurjaa purkausta, kostea, iho - sileä, joustava, ilman haavaumia, pustuloita, utareita - ilman tulehdusta, tiivisteet.
On tärkeää! Heikentynyt lehmä käyttäytyy levottomasti, sen iho näyttää hiipuneena, sillä ei ole ruokahalua, sen alaleuka on hieman lyhentynyt.
Yhtä tärkeää on mitata eläimen lämpötila, kuunnella pulssia ja laskea hengitysliikkeiden taajuus. Tavallisesti nämä indikaattorit ovat iästä riippuen:
- puolessa vuodessa: lämpötila - 38,7, pulssi (lyöntiä minuutissa) - 70, hengitysnopeus (lyöntiä minuutissa) - 31;
- 1 vuoden aikana: lämpötila - 38,4, pulssi - 59, hengitysnopeus - 20;
- 1,5 vuoden kuluttua: lämpötila - 38,3, pulssi - 57, hengitysnopeus - 18;
- aikuiset: lämpötila - 38,3, pulssi - 67, hengitysnopeus - 21.
Kansallisten merkkien mukaan
On myös folk-merkkejä hyvän lypsylehmän valinnasta. Useimmat heistä antavat luonnollisesti vain muutamia oletuksia eläimen tuottavuudesta, ja osa asiantuntijoista pidetään absurdina.
Kuitenkin monet, jotka ostavat lehmän, ohjaavat suosittuja merkkejä:
- lehmän 8 nännin läsnäolo puhuu hänen hyvästä maidontuotannostaan;
- jos sarvien välillä on syvä kuoppa, eläimellä on korkea maidontuotanto;
- suuri määrä rikkiä korvissa osoittaa, että maidon rasvapitoisuus on suuri;
- sen katsotaan olevan merkki erinomaisista lypsyistä pisara pään päällä;
- jos eläimen hännän päässä on pyöristetty muoto ja se on kellertävä, maidon rasvapitoisuus on korkea.
Tiedättekö? Lehmät voivat erottaa maun - makean, suolaisen, hapan, mausteisen. Ja kaikki johtuu siitä, että suussa on 25 000 makuhermua.
Lehmän valinnassa tärkein tekijä on epäilemättä sen maidontuotanto, joka riippuu monista näkökohdista: geneettisestä taipumuksesta, ulkoa, iästä, kehon yleisestä kunnosta ja pidätysolosuhteista. Tärkeimpiä valintaperusteita tuntemalla jopa kokematon viljelijä pystyy ostamaan eläimen, joka on erinomaista terveyttä ja tuottaa runsaasti runsaasti rasvaa sisältävää maitoa.
Video: miten lehmä valitaan
Arviot
Tämä on tietenkin vitsi. Hyvä lypsylehmä ja vaatii erityistä hoitoa ja ruokintaa. Ulkopuolisten indikaattorien, eli ulkonäön lisäksi, neuvoisin häntä maitoon. Katsokaa, että se on helppoa. Jos se lypsetään tiukasti, hyvin, hänet hänen maitoonsa. Haluan kiinnittää huomiota hänen vatsaansa. sen pitäisi olla iso, iso. Kuten he sanovat "rikki" Jos lehmällä on suuri ruoansulatuskanava, niin siellä on syötteen käsittely. Nuori, jopa 6 poikimista. Kiinnitä huomiota siihen, miten siemenneste on. Aika, jolloin se tapahtui. Jos kesän lopussa tulisi varoittaa. Miksi et kuulu aikaisemmin? Ilmeisesti saattaa olla ongelmia hedelmöityksen, ts. Sairas lisääntymiselinten (kohdun) kanssa.